Palermo

Рибай - для этого стейка используется кусок говядины между 5 и 12 ребром. Он легко готовится, а обилие жировых прослоек в мясе, которые при жарке быстро тают, делает рибай одним из самых сочных стейков. Рекомендованная же степень прожарки - medium Со

Подается с микс зеленью, лимоном

Миньон из конины, обжаривается на гриле со специями, подается с перечным соусом и микс зеленью

Тесто, шоколад

Йогурт, клубника свежая, пюре манго, соус ванильный

Картофель, крем чиз, сметана, грибы вешенки шпинат и щучья икра

Картофель, яйцо, авокадо, специи, твороженный сыр, лосось малосольный

Приготовленная на молоке, либо на воде на выбор

С тапиокой и карамелизированным бананом

Обжаренные креветки, яйцо, брокколи, перец болгарский, красный лук, сельдерей, кинза, лук зеленый, растительное масло, куриный бульон, устричный соус, крахмал кукурузный, арахисовая посыпка

Классическое дрожжевое тесто, приготовленное нашими кондитерами. Мука высший сорт, сливочное масло 82%. живые дрожжи. Вода, соль

Морской гребешок, оливки, томаты черри, чеснок, оливковое масло, петрушка, перепелиные яйца, хлебные гренки, сливки, специи

Куриное яйцо, специи

Слабосоленый лосось, крем-чиз, багет, маринованные огурчики

Казы, язык, пастрами, копченая утиная грудка, каперсы, оливки, горчица

Паштет из куриной печени, подается с апельсиновым конфитюром и домашней фокаччей

Лосось малосоленый, балык, угорь копченый, подкопченная дорадо

Нежный тартар из мраморной говядины — это изысканное блюдо, которое отличается своей необычной подачей. Оно представляет собой мелко нарезанные кусочки мяса, которые буквально тают во рту. Лёгкая солоноватость и насыщенный вкус говядины не оставят ра

Тартар из тунца — блюдо, которое готовится из сырой рыбы. Нежные кусочки тунца дополнены огурцами и соусом майо, создавая гармоничный и насыщенный вкус

Нут, зира, крем-чиз, свекла, фокачча

Borjomi минеральная вода

Смузи, персик, семена чиа, кокосовое молоко, овсянка

В стеклянной бутылки

Ананас, зеленое яблоко, свежий шпинат, стебли сельдерея

В стеклянной бутылке

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Ассорти из ягод: клубника, малина, голубика, смородина, ежемалина

Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом

Отварной рис

Полезное блюдо, которое может быть использовано самостоятельно или как гарнир. Прекрасно гармонирует с рыбой и мясом

Слоеное тесто, заварной крем

Шоколадный бисквит, фисташковый пралине с добавлением какао бобов, шоколадная нуга

Шоколадный бисквит, с добавлением горького шоколада

Кофе, молоко

Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус

Капучино на альтернативном молоке. Миндальное молоко либо кокосовое молоко

Латте на альтернативном молоке. Миндальное молоко либо кокосовое молоко на выбор

Классический кофейный напиток, который обладает сильным и насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или в качестве освежающего напитка в течение дня

Томаты, сыр страчаттела, руккола, пармская ветчина, соус песто

Тунец консервированный, руккола, красный лук, томаты, каперсы, домашний майонез