Parmezan

Запечённые до хрустящей корочки тонкие листы, прослоенные мясным болонским рагу со сливочным соусом бешамель, сыром пармезан и моцареллой

Лингвини с креветками, мидиями, кальмарами в томатном соусе с добавлением базилика

Салат с обжаренной креветкой, авокадо, листом салата романо, грейпфрутом, томатами черри и соусом маракуйя

Салат с печеной тыквой, сыром страчателла, вялеными томатами и трюфельным соусом

С тостами из чиабатты и лаймовым соусом

Медальоны из говядины обжаренные на гриле, подаются с нежным картофельным пюре и трюфелем, с соусом рэд вайн с морковью и моченой смородиной

Нежные котлеты из судака с картофельным пюре и грибным соусом (сливки, томленные боровики, репчатый лук и чеснок)

Филе балтийской камбалы с ньокками и печенными овощами

Филе мурманской трески с пряным листом салата романо, печеной паприкой и сливочным соусом

Меренга с лепестками миндаля выпекается, затем смазывается сливочным кремом (сливки, маскарпоне, яичный желток), фисташковой пастой, добавляется свежая малина. Все это закручивается в рулет и при подаче поливается малиновым соусом и посыпается разлом

Северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили

Куриный бульон с овощами

Насыщенный куриный бульон, овощная пассировка из моркови и лука, домашняя лапша, отварная курица, зелень

Тыквенный суп с обжаренной креветкой, сливками и сыром фета

С сыром Пармезан

Картофельное пюре

Сливки, шампиньоны, лук

Томаты, морковный сок, сливки

Сыр, сливки

Фокачча с вялеными томатами

В ассортименте