Pavlin Mavlin

Говяжий язык собственного копчения, сочный ростбиф, нежный куриный рулет, бастурма и домашняя аджика

Ассорти из сыров: камамбер, маасдам, дор блю, мини-моцарелла, пармезан, сыр с фисташками и миндалем. Подается с горным медом, орехами и виноградом

Пикантные рулетики из семги со шпинатом и базиликом. Подаются с тостами, соусом песто и моцареллой

Сочные помидоры и цукини с нежным сыром моцарелла, соусом песто-бальзамик и рукколой

Домашняя колбаса из конины с восточными специями

Разносол шахрисабзский пряный

Хрустящие огурчики, сочные помидоры, перец, редис и зелень. Подаются с соусом из запеченных баклажанов и кунжутной пасты

Филе сельди с отварным картофелем и сочным луком

Кинза, укроп, базилик, тархун, сочный зеленый лук и острый перчик

в цитрусовом маринаде