Пшеничный хлеб длительного брожения с цельнозерновой мукой на натуральной пшеничной закваске без добавления промышленных дрожжей.
Максимально выраженный хлебный вкус, хрустящая корка.
610 ₽
ХЛЕБ #2 ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ
Пшенично-ржаной хлеб длительного брожения на натуральной пшеничной закваске без добавления промышленных дрожжей.
610 ₽
ХЛЕБ #3 ГРЕЧИШНЫЙ
Хлеб длительного брожения на натуральной закваске с большим количеством гречневой муки. Насыщенный аромат и вкус гречи.
690 ₽
БРИОШЬ ПЕЧОРИН
Бриошь - сдобный хлеб с маслом и яйцом. Мы заменили сливочное масло на оливковое холодного отжима Extra virgin. Не потому, что мы не любим сливочное, а просто так ещё вкуснее и нежнее.
420 ₽
ХЛЕБ #4 100% РЖАНОЙ
100% ржаной хлеб на ржаной закваске с кориандром и фенхелем, без добавления промышленных дрожжей.
490 ₽
ЧИАБАТТА
Итальянская классика - чиабатта. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякиш с крупной, неравномерно распределённой пористостью
440 ₽
ХЛЕБ #12 “BORODA”
Ржаной заварной хлеб на закваске с кориандром. Классическая рецептура Бородинского хлеба, плотный влажный мякиш, пряный и насыщенный вкус и аромат кориандра.
760 ₽
ХЛЕБ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ
Хлеб из муки зеленой гречки, бурого риса и псиллиума, на рисовой закваске без промышленных дрожжей. Может содержать следы глютена - потому, что мы выпекаем его на том же оборудовании, что и остальную продукцию.
Очень люблю эту сетку! Очень хороший персонал, очень внимательный. И конечно очень вкусные круассаны, не хуже чем в Париже) очень вкусные узелки со смородиной и карамелью. Прекрасно кофе, отличный хлеб! В общем очень люблю это кафе и желаю им дальнейшего процветания! И огромное спасибо Олечке, чудесный человек, который создает настроение! Отдельное ей спасибо!!!
Show business's response
Майкл
Level 11 Local Expert
August 17, 2024
Давно хотел оставить отзыв, но никак не доходили руки. В этой пекарне не только вкуснейшая выпечка, но и потрясающий персонал. Особенно хочется выделить Ольгу - это просто чудо-человек! С каждым визитом создается ощущение, что ты приходишь в уютную домашнюю пекарню, где тебя знают и ждут.
Я не так часто бываю на Усачевском, но каждый раз, когда прохожу мимо, Ольга, увидев меня, предлагает мои любимые творожные кольца. И даже если я на диете, отказаться просто невозможно. Ольга - настоящий профессионал с удивительной памятью и невероятной клиентоориентированностью.
Если Ольга прочтет этот комментарий, хочу сказать: Ольга, вы - лицо этой пекарни! Благодаря вам хочется возвращаться сюда снова и снова
100 из 10!
4
Show business's response
Ирина Ч.
Level 11 Local Expert
February 10
Наверное самый уютный магазинчик из всех. Милейшие женщины, свежайших хлеб. Все очень приятно 😍 и очень вкусный какао 🤍