Пшеничный хлеб длительного брожения с цельнозерновой мукой на натуральной пшеничной закваске без добавления промышленных дрожжей.
Максимально выраженный хлебный вкус, хрустящая корка.
610 ₽
ХЛЕБ #2 ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ
Пшенично-ржаной хлеб длительного брожения на натуральной пшеничной закваске без добавления промышленных дрожжей.
610 ₽
ХЛЕБ #3 ГРЕЧИШНЫЙ
Хлеб длительного брожения на натуральной закваске с большим количеством гречневой муки. Насыщенный аромат и вкус гречи.
690 ₽
БРИОШЬ ПЕЧОРИН
Бриошь - сдобный хлеб с маслом и яйцом. Мы заменили сливочное масло на оливковое холодного отжима Extra virgin. Не потому, что мы не любим сливочное, а просто так ещё вкуснее и нежнее.
420 ₽
ХЛЕБ #4 100% РЖАНОЙ
100% ржаной хлеб на ржаной закваске с кориандром и фенхелем, без добавления промышленных дрожжей.
490 ₽
ЧИАБАТТА
Итальянская классика - чиабатта. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякиш с крупной, неравномерно распределённой пористостью
440 ₽
ХЛЕБ #12 “BORODA”
Ржаной заварной хлеб на закваске с кориандром. Классическая рецептура Бородинского хлеба, плотный влажный мякиш, пряный и насыщенный вкус и аромат кориандра.
760 ₽
ХЛЕБ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ
Хлеб из муки зеленой гречки, бурого риса и псиллиума, на рисовой закваске без промышленных дрожжей. Может содержать следы глютена - потому, что мы выпекаем его на том же оборудовании, что и остальную продукцию.
Очень уютное кафе, цена на кофе выше среднего (380 рублей за 300 мл капучино), однако качество хорошее.
Вкусные круассаны, взяла парочку домой, шоколадный особенно понравился, внутри много начинки.
Девушка бариста так же предложила в подарок мармелад с перцем, интересно, но не моё.
Пару раз в недельку можно посетить, насладиться негромкой музыкой или забрать домой.
3
Show business's response
Maxim Kovalev
Level 9 Local Expert
October 19
Отличное место! Всегда вкусный хлеб, пирожные с кофе и очень приветливые и профессиональные продавцы! Рекомендую!
Show business's response
akisha s.
Level 5 Local Expert
July 3
Кофейня позиционирующая себя премиум класса
1. Часто не работает кофе-машина
2. Отношение персонала не приемлемое, хамство и грубость
3. Последний случай: пришел со своим кофе, купил еще одно, попросил подставку под 2 напитка для удобства
-начала резать ее пополам, когда спросил зачем, сказала что даст половину под 1 стакан
Все соотвественно разлил
Собственникам просьба провести работу с персоналом, иначе судьба заведения открывать кофейню у касс в Дикси