Peresvill
859 reviews
October 28, 2024
Одно из самых стильных, теплых и вкусных мест Переславля. Народ есть всегда, девочки официанты молодцы! Со всеми вежливы, все подскажут, расскажут, все успевают. Борщ оч вкусный, такая тонкая нарезка овощей, когда не попадаются разные размеры и формы овощей! Повару благодарность! Очень по-домашнему ! Сыры из сыроварни Марии Коваль(она недалеко, возле Ботика Петра 1).
Выдержанная качотта , женовье (кто любит бри), козьи сыры хороши! Надо пробовать, чтобы найти свой сыр! Выпечка домашняя (круассаны конечно огромные, пробовала миндальный- на мой вкус пресноват, не хватает миндальности, может наполнение миндальное пресновато, но это не критично, оч вкусные орехи в меду и карамели , гриссини)
Оч хочется расширить вам пространство, что очень актуально для туалетной комнаты)) Пожелания на расширение , чтобы было лучше.
А городу пожелаю больше заботиться о городе и жителях, которые делают такое впечатление больше, чем администрация! Особенно ощущается осенью и уже впечатление немного противоречиво!
А такие места, как Пересвиль, его преображают.
3
1
November 10, 2024
Какие же вкусные тут десерты. В день рождения прогуливались по вечернему Переславлю и нашли такое замечательное, уютное местечко. В кафе приятная обстановка, декор и продажа ремесленных продуктов. Жаль, что не существует скидок или приятных сюрпризов для именинников и сотрудник вежливо намекнул, что заведение закрывается через 40 минут. Как-то не клиентоориентированно((( За это сниму одну звёздочку.
По просьбе организации уточняю дату и примерное время. 04.10.24. Фото были сделаны в 21:50 Но это мы уже покушали неторопясь, оделись и я напоследок я делала фото для отзыва. Т.е. примерно в 21:15-21:20 мы зашли в кафе и нам сообщили, что через 40 минут кафе закрывается. Но мы всё успели и вкусняшками полакомиться и чаёк попить неторопясь и даже фото для хорошего отзыва наделать)))
1
3
September 29, 2024
Очень понравилось данное заведение: уютная атмосфера, прекрасный отзывчивый к просьбам официант ( к сожалению не спросила имя), милый интерьер и качественные вино и еда.
Были проездом и по отзывам в интернете сначала зашли в широко разрекламированное кафе Монпансье, находящееся в соседнем здании. Однако оно вообще не впечатлило и мы совершенно случайно зашли сюда, не особо надеясь на результат.
Однако в итоге остались очень довольны. Нас быстро и вкусно накормили ужином и мы довольные и сытые отправились домой, в Москву. Если будем в Переславле, обязательно заедем сюда еще!
Минусов не обнаружили.
1
October 15, 2024
Хорошее расположение, в самом центре города. Внутри уютно, приятная музы ка, дружественная атмосфера. Отзывчивый и квалифицированный персонал. Потрясающие фермерские сыры, а к ним можно подбрать подходящее вино! Вкусные десерты, приличные завтраки и хороший кофе. Множество интересных предметов в интерьере, забавная посуда, правильные бокалы. За время короткой поездки, возвращались туда не один раз. Цены близкие к московским, но оно того стоит.
1
1
December 12, 2024
Кафе-открытие, которое создало впечатление о городе. Здесь и уютно, и тихо, и радушно, и вкусно. Кофе прекрасен, десерты восхитительны. Отдельная ода - сырная дегустация. Обилие сыров завораживает. Пьяная корова - шедевр. Всё попробовать невозможно: вернулись ещё и купили то, что не попробовали утром.
"Недостатков" много: остались без нашего внимания горячие и мясные блюда, автомобиль не дал возможности продегустировать винную колекцию. Обязательно вернемся, скорее всего не единожды
January 23
Вкусная еда, приятная атмосфера , интересные картины . Кофе нелохой. Классные сырники - прям на 5️⃣ ! Шикарные драники с лососем и пашот. Омлет приятный . Пробовали их огромные круассаны . На мой вкус они тяжеловаты. Им бы нежности и воздушности добавить . На вкус достойные. Миндальный 🥐 также на 4+!
Повар работает с чт по пн . Вчера ушли не поев.
А брали с собой наполеон (3 балла) и трубочку со сгущенкой ( 4 )
1
January 10
Приятное маленькое кафе))
Очень вкусная,выпечка и отличный кофе!
Да ещё и сыроварня при кафе, можно прикупить разнообразные сыры.
В общем, рекомендую однозначно!
Единственный нюанс: при езде на авто в сторону Я рославля кофейня находится на противоположной стороне. Если хочешь прямо у неё припарковаться и не нарушать, то приходится ехать до разворота на светофоре через Трубеж. Ну, или можно оставить авто напротив, заехав чуток вглубь.
2
October 12, 2024
Тут и правда вкусные завтраки. Даже по меркам Москвы и Питера (Мишлена не ждите, да и не вкусные они чаще всего).
Особенно понравились драники, но на фото их нет - слишком быстро их схомячил :D
Каркаде тоже вкусненький, а вот фруктовые чаи не рекомендую.
В общем - вкусно и красиво. Подарили еще дегустационный сет сыров. Их тут купить можно из холодильника. Говорят, что местные.
Фасад кафе напоминает шашлычную из 90-х, но не пугайтесь. А владельцам совет - ну поставьте перед входом пару тюков сена и тыквы и тачку. Будет красиво - осень ведь.
1
1
October 20, 2024
Глинтвейн, тыквенный пунш, вкуснейший кофе ? За этим сюда. Есть завтраки. Я насчитал 11 вариантов. 4 вида салатов. 6 супов, 8 видов основных блюд. И это всё, только в основном меню, а есть ещё и сезонное. Кроме этого богатый выбор сыров местной сыроварни Коваль + алкоголь. Приятная негромкая музыка внутри, хорошая атмосфера. Декларуется, что есть опция дегустации вин и сыра. Туалет в наличии. Понравилось!
Есть два минуса. Нет урны при входе! Мелочь? Не думаю! И очень плохая парковка рядом с заведением, остановился и будь готов к высадке в лужу, на фотографии есть. Ставлю 5 ⭐️ в надежде, что собственник найдет способ поправить недостатки.
7
December 29, 2024
Стильное кафе с отличной выпечкой и вкусными завтраками и авторским кофе. Обслуживающий персонал - приветливый, также здесь прекрасная картина-панорама, по которой можно изучать историю Переславля. Но хочется попросить хозяев все-таки обзавестись безлактозным молоком 🙏
January 6
Уютный и вкусный ресторанчик.
Большой выбор десертов, кофе и чая, круассаны, сэндвичи.
Есть и горячие блюда, завтраки.
Классные бариста.
Также здесь можно купить сыры из местной сыроварни Марии Коваль.
Слева от входа мааааленькая парковка.
1
January 5
Уютное, но многолюдное кафе. Можно заказать еду на вынос, но ооочень тесновато, особенно в сезон (праздники, длительные выходные)… официанты очень стараются максимально всех устроить. Время ожидания заказа могло быть меньше. Но в общем, все очень даже ничего.
2
October 5, 2024
Были здесь летом, понравилось и вот заехали ещё раз, осенью. Живая музыка саксофон - просто огонь! очень приветливый персонал, десерты, чай и кофе, много сыра и вино - прекрасный вечер, спасибо ) будем в городе, обязательно зайдем ещё!
2
1
October 17, 2024
отличное кафе, шикарный интерьер, приветливый персонал. пришли большой компанией, из соседнего кафе нас выгнали, а тут приняли радушно и оперативно налили вкусный чаек! очень приятно, спасибо большое! стильно, вкусно😋
March 12
Прекрасное место. Вкуснейший сырный раф, лучший в городе. Отличнейшая выпечка.
Появились завтраки и теперь мы заезжаем сюда ещё чаще.
Отдельное спасибо управляющей Татьяне за хорошее настроение, скоростной сервис, положительные эмоции и дружную команду.
1
November 3, 2024
Заехали с мужем пообедать. Привлекли высокий рейтинг и оценка Яндекса «Хорошее место».
Минусы: Заказали борщ и сырный суп (рекомендован официантом, из сыров собственного производс тва), а также две порции куриных колбасок (также рекомендовано официантом, колбаски собственного производства, ферма). Борщ невкусный (кислый), сырный суп более-менее (но ничего особенного), а колбаски совсем разочаровали (сухой фарш разваливался из колбасок) и поданы были с кетчупом и горчицей (самые дешевые) и пережаренным в масле картофелем по-деревенски.
Плюсы: подали заказ быстро, обслуживание вежливое.
3
October 9, 2024
Вот честно, удивлен! Не первый раз в Переславль-Залесском, тут вкуснее всего нас накормили. Круассан просто обалденный!!! Он хрустит и тает, блинчики и кофе! Что еще надо для отдыха после посещения всех местных красот и прогулке по Валу вокруг города! Всем приятных впечатлений от старого древнего города.
1
January 4
Уютное премилое место, приветливый персонал, знатный кофе, приятные закуски. Рекомендую. Есть авторские сыры из сыроварни и вина. Атмосферная обстановка, уютный интерьер
November 6, 2024
Уютное кафе. Чисто, предупредительный вежливый персонал. Очень вкусный кофе и вкусная выпечка. Да, цены не дешевые, но они вполне соответсвуют обстановке и качеству.
September 17, 2024
Атмосфера уютнейшая, обслуживание на высшем уровне. Интерьер располагает к интимной обстановке с любимым человеком. Брали вино с сырной тарелкой не пожалели. Стоить отметить что сыры производят н а местной ферме. Одним из преимуществ данного заведения есть терраса с видом на местную достопримечательность. Одно из лучших зведений в Переславль-Залесском. Если будете рассматривать где отпраздновать рекомендую к посещению Пересвилль.
November 8, 2024
Приятное кафе. Выпечка и кофе вкусные. Чисто. Вежливые и доброжелательные девушки обслужили быстро. Остались хорошие впечатления. Спасибо рекомендую
1
January 20
Раньше регулярно тут обедали. Потом зашли осенью, очень хотелось пообедать, но мало где быди свободные места. Тут была летняя веранда, которая была частично занята (был сдвинут большой стол, было что-то вроде банкета). Мы сели за свободный столик в другом углу веранды т.к. внутри все было занято. Нас отказались обслуживать, мол улицу не обслуживаем, а внутри мест нет. На вопрос - почему тогда сидит большой стол и его вполне себе обслуживают. Сказали, что это сотрудники. Мне не понянто. Еслти кафе не закрыто на спец обслуживание, столы стоят , другие гости сидят. Официанты выходят на улицу в чем сложность посадить еще один стол? Получилось просто как-то неприятно и некрасиво. Больше сюда не ходим.
2
January 18
Заезжали попить кофейку во время новогоднего путешествия по дороге в Кострому. Парковались на стороне движения от Москвы, заезжали в переулок и оставляли машину. Несмотря на раннее время ( 9 часов утра) в кафе было довольно много народу. Видимо, такие же путешественники, как и мы:) Зал небольшой, но очень уютный , официанты максимально дружелюбные и быстрые. Кофе и круассаны - зачётные! Видимо, кафе достаточно новое, т к раньше мы его не видели - на этом месте царствовал "Монпансье" соло:) Приятно, что в Переславле становится больше приятных кафе с вкусным кофе, выпечкой и полноценным меню!
January 5
Самая вкусная кофейня в городе! Все десерты ручной работы, не заморозка! Вкусноты нереальной , также кофе и чаи. В продаже есть сыры Марии Коваль и большой выбор вина. Уютно, вкусно и красиво!
1
August 24, 2024
Плюсы: хорошее расположение, неплохой кофе, милый интерьер.
Минусы: персонал, обслуживание. Заказали два пирожных для детей. Девушка, пока доставла пирожные, уронила оба: одно на пол, другое успела поймать рукой. И оба пыталась положить в коробку для выдачи. То, которое побывало на полу, девушка выкинула только после возмущения жены. А второе, пойманное и нешадно помятое, она всё же нам,как оказалось, положила. Но, обнаружили мы это только в машине. Возвращаться в это заведение желания нет. Страшно подумать, что у них творится на кухне.
Очень жаль, что внешне симпатичное место так портят его работники.
5
December 15, 2024
Плюсы: уютная обстановка, красивые пирожные
Минусы: стоишь возле прилавка и 10 минут ждешь когда по ту сторону закончат заваривать чай и поднимут глаза на клиента. Ребята а как насчет улыбнут ься и попросить пару минут подождать, а не делать вид будто перед вами никого нет
И второе самое важное- невкусно. Спросила «наполеон мягкий» ответ «вкусный», на самом деле очень отдаленно напоминает наполеон какая то плотная субстанция, мини эклерами можно забивать гвозди, внутри не крем мягкий. Короче одно разочарование…
April 6, 2024
Посетили кафе в апреле 2024года. Входишь внутрь и окунаешься в такую классную атмосферу - уютно, вкусно пахнет и приветливые девушки и хозяйка! Мы покупали сыры из сыроварни Марии Коваль, супер вкусный раф ( кс тати, его сделали по моей просьбе чуть иным от рецепта, за что огромное спасибо!), печенья детям и восхитительно вкусный десерт с вишней!!!! Всем советую это заведение!!! Очень довольна, что заехала. Нашла по положительным отзывам 🌸
4
1
January 16
Да это были восхитительно . 2 изумительных кафе на Красной площади в Переславль-Залесский. Уголок релакса. И вдохновения. Тут было крафтовое пиво с знаменитой рыбкой кою мы отведали.
November 9, 2024
Отличное место! Вкусно, приветливо! Завтраки сытнейшие, выпечка хенд-мейд, свежайшая!!! К игристому утром нам подали сырую тарелку, в качестве комплимента!
1
March 9, 2024
С 2021 г. любим это милое кафе рядом со Спасо-Преображенским собором, летом - уютная веранда, можно взять круассаны, киши, макароны, кофе на вынос. Работают студенты, старшие школьники. Барристы в основном неопытные, молока в капучино льют нещадно, но даже это прощаешь за хорошее настроение. Надеемся еще вернуться.
UPD: Вернулись в марте 2024 г. Понижаю на одну звезду: по сравнению с летом ассортимент стал гораздо беднее, кофе варить так и не научились. Стало совсем похоже на винно-сырную лавку. Но главное: никто не убирает снег и лед на территории летней веранды: чтобы попасть в кафе, вы разъезжающимися ногами ковыляете по скользким "торосам". Ребята, это неуважение к гостям. Желание вернуться летом испарилось.
4
July 21, 2024
Плюсы:
1. Хорошее расположение, есть летняя веранда. Американо вкусный.
Минусы:
2. Пришли позавтракать в 11 часов утра, из основного меню было в наличии меньше 50% блюд. А ещё предложили спец.летнее меню, из которого также было доступно несколько позиций .
3. Заказала из спец.меню круассан с красной рыбой. Накидали на тарелку зелени, кое-как намазали творожный сыр и положили самый костлявый кусок рыбы.
Молодой человек заказал сырники. Не заморачиваясь, разогрели готовую заморозку в микроволновке.
4. Авторский цитрусовый чай оказался просто кипятком, в котором плавало две дольки апельсина и одна грейпфрута. Вкуса не было вообще. Просто кипяток!!! Это была последняя капля возмущения. Как можно так относится к клиентам.
5. Для обслуживания набрали школьников, которые вообще не представляют, что такое работа с людьми. Неопрятный мальчик кидал приборы и тарелки на стол, не мог двух слов в предложение нормально связать, меню абсолютно не владел.
Итого. Не ходите в это место! А владельцам порекомендую не распыляться на несколько листов меню и спец.предложения, а сделать базу из 5-7 блюд, но всегда иметь на кухне продукты для их достойного приготовления. И обеспечить хотя бы базовый сервис.
3
January 6
Каждый год зимой приезжаем в это место
Плюсы: неплохая еда, фермерские сыры
Минусы: обслуживание на нуле, официанты школьники не умеют общаться с людьми, забыли про уху и несли ее минут 30, все уже поели, а мне только в конце принесли суп, после всех позиций, меню не знают, на просьбы не откликаются, приходилось вставать и идти говорить, потому что никто не подходил к столу
Позиций некоторых нет, бургеры только одного вида остались, и то не всегда есть в наличии
2
February 23
Повелись на красивую сдобу на витрине. Решили покушать с семьёй. Не могу сказать, что кухня плохая в целом, но похвалить особо нечего. Выбесило следующее. Заказал миндальный круассан. Принесли нечто слип шееся и очевидно не хрустящие сверху даже по виду. Подошел к стойке и высказал сомнения, что это круассан. Вместо того, чтобы поменять меня убедили, что это такой невероятно вкусный пропитанный миндалем "деликатес" и решили ещё подогреть. С первого куска стало понятно, что это просто откровенная гадость.
2
1
March 2
На завтраке в выходной очень не многолюдно, размерено
Вкусные, не пережаренные омлет/яичница. Порадовала гречка с песто и сырники. Спасибо приветливому персоналу🤗
2
October 24, 2024
Однозначно одно из лучших мест! Отличный кофе, десерты огонь! И самое главное это собственные фермерские сыры!!! Взял себе «гранд Ярославль» и «пьяная корова»)))
2
May 12, 2024
Прекраный интерьер, уютный и в ожидании интересно рассматривать. Вкусные блюда, красивая подача и большой выбор десертов и основных блюд.
Почему такая оценка: невероятное долго ожидание. Персонала точно недостаточно, тк поток людей очень большой. Нам 3 раза приносили не те блюда, никак не могли отдать счёт на оплату, ну и, разумеется, ожидание своего заказа.
Поэтому рекомендую взять с собой напитки и десерты + местные сыры, так будет быстрее и точно ярче впечатление)
3
August 13, 2024
Уютный интерьер, вкусная еда, подача достаточно быстрая - 10-15 минут. Приветливый персонал, видно, что ребята стараются. Одну звезду снял за очень высокие цены, даже для приезжащей сюда "Москвы". Все таки это кафе с соответствующим уровнем обслуживания, а не ресторан.
1
1
November 3, 2024
Приятная музыка, вкусный кофе, доброжелательный персонал, интересный дизайн, можно купить фермерский сыр + расположение отличное
June 18, 2024
Шикарное место) настолько привыкли завтракать здесь по выходным, рекомендую сытный завтрак и огуречный лимонад!!!Сыры божественны, все эти десерты (пальчики оближешь) очень приветливый и моло дой персонал -это отдельная моя любовь ♥️Вообще все очень вкусно 🤤
2
2
January 8
Очень неплохое кафе для завтрака и ужина. Вкусный кофе, десерты, а также вино и сыр. К аждый наш приезд в Переславль Залекий обязательно посещаем - это кафе.
2
December 15, 2024
Были в этом милом кафе 3 ноября с экскурсионной группой. Всё было организованно было очень быстро и главное-вкусно! Спасибо сотрудникам. Рекомендую кафе к посещению😊
February 21
Отличное кафе. Классные круассаны с миндалем. Отличная обстановка и оформление. Очень рекомендую! Капучино восхитительное!
1
June 24, 2024
Единственное заведение в центре, которое открывается с 9.00, и предлагает неплохой выбор завтраков. Уютное место, приятный персонал, красивый интерьер, а винтажные фарфоровые фигурк и просто растопили моё сердце - такие же были у моей бабушки :)... Для нас с сыном в Переславле это любимое место.
1
July 23, 2023
Шикарное заведение ! Спасибо большое всему персоналу , каждый из них был приветлив, дружелюбен! Очень гостеприимная обстановка! А теперь о еде ! Выбрали бургер с рыбой и бараниной! Это шикарно! Стоят каждого своя рубля ! Чувствуется что не фастфуд и заготовки , а свежайшие фермерские продукты , булочки бриошь собственного производства ! Из десертов хотели взять всё) Выбрали с собой шоколадную колбасу, трюфель с перцем , вафельную трубочку и миндальный круасан . Всё очень вкусно !это лучшая шоколадная колбаса ! Рекомендую! И отдельно хочется сказать о кофе ! Американо идеальный! Вкус, температура, аромат - всё сбалансировано, а это непросто :)
Так держать, ребята!
Желаю дальнейшего процветания заведению!
3
3
August 24, 2024
Очень уютное и приятное кафе. Вкусная еда и очень приятные цены. Мы с женой пришли позавтракать, были очень обрадованы меню и тем что официант нам посоветовал, то что действительно нам понравился. Мы обязательно придем и рекомендуем всем его посетить, вы будете довольны.
1
January 1
Очень вкусная еда. Очень быстрая и красиво оформленная подача. Нереально приветливый персонал. Больше сказать нечего. Спасибо девочкам большое!!!
1
May 26, 2024
Будете в Переславле, обязательно зайдите в это милое и уютное кафе. Вкусные завтраки, достойный кофе, пирожные. Замечательные сотрудницы. Быстрое обслуживвние. Ушли с зарядом позитива на целый день. Спасибо! Удачи вам и больше благодарных клиентов!
June 16, 2024
Очень скромный вид и просто потрясающее наполнение!!! В первую очередь люди внутри)))) Молодые, красивые, доброжелательные, профессиональные и явно любят то, что делают. Мы были в Переславле всего два дня. В первый зашли случайно, во второй специально. Очень вкусные сыры и разнообразные блюда из него. А кондитерка великолепная! Выше всяких похвал. Обязательно зайдите и ни разу не пожалеете
1
January 10
Очень понравилось заведение, прекрасный персонал, профессионалы своего дела. Сыров напробовались и с собой еще взяли, великолепно, спасибо.
July 5, 2024
В гостях в Переславле и Ваше заведение для нас стало настоящим открытием!! При всем минимализме, столько разнообразия блюд и десертов, на высоком уровне приготовления!!! Особенно хочется отметить обслуживающий персонал! Вежливые и шустрые ребята!! Супер!! Приятно оччень! Хвала хозяевам этого заведения!! Будем заезжать и рекомендовать!!!
1