Pervy khlebokombinat
226 reviews
May 26, 2023
хлебокомбинат хороший, ничего не скажешь, но 6 бригада лучше всех, тесто прекрасное, вкусное.
3
2
May 5, 2023
Лучший продукт, никто даже близко аналог не смог сделать! Вкус, качество, срок все отличное!
3
August 23, 2024
Уральский хлеб и рогалики хороши!
3
August 16, 2022
16.08.22 в киоске на остановке теплотехнический институт купили ; уральский хлеб. Раньше он был якобы свежий и при нарезке крошился, сегодня было самое страшное- он воняет плесенью. Вряд ли, кто то будет решать эти вопросы, горожан станут обманывать и дальше, нахваливая свою тухлопродукцию. Довольные покупатели якобы довольные этой мягко говоря стряпнёй- скорей всего сотрудники этого тухлопритона! А мы обращаемся в роспотребнадзор, так что бесы, ждите гостей!!!
3
2
March 3, 2024
Я Наталия лизенко работаю на первом хлебокомбинате и мне нравится всё отлично
4
January 30, 2022
Отзыв о Кекс Свердловский новый
Сегодня 30.01.22 купила кекс Свердловский и пошла в гости . Когда стали резать на кусочки, он весь раскрошился , хоть ложкой ешь ((( Всегда с удовольствием чай с ним пили , ТЕПЕРЬ НЕТ , качество ужасное , а цена высокая ! У вас есть отдел по контролю ? Почему так происходит? И вообще вы отзывы читаете и принимаете меры ?
3
3
January 6, 2022
Конечно, любые отзывы и комментарии, размещаемые в соц. сетях, в той или иной степени связаны с личным восприятием каждого рецензента. Поэтому, постараюсь быть объективным в оценке событий.
Проработал на комбинате без малого десять лет. К работе относился добросовестно,принимал участие в общественных делах, писал стихи к праздникам, прославляя предприятие и нелёгкий, но значимый труд коллег по работе. Прогулов и опозданий не позволял себе за все 36 лет общего стажа. И вдруг прогул! После двух 12 часовых смен - невыход в третью 12 часовую в сменную бригаду. Недоглядел график, который не выдали на руки (в других подразделениях с этим всё в порядке). Вся ситуация в принципе, ни формально, ни фигурально не нарушает трудовой дисциплины (на моей памяти были другие невыходы на работу...). Но, в итоге, вывели штатного (дежурного слесаря) этой же бригады, находящегося на третьем выходном и оформили приказ по предприятию на двойную оплату труда, не оставляя права на замену с последующей отработкой. Далее нач. цеха подаёт Рапорт в Отдел Кадров по факту невыхода, расцениваемое как прогул, с занесением в личное дело. В тексте, должность дежурный слесарь взято в скобки для пояснения, так как по факту это наладчик, и в должностные обязанности его входит настройка и наладка оборудования. Но должность наладчика предполагает более высокую тарификацию, поэтому корректно заменена подходящим термином.
Возвращаясь к событиям двухлетней давности, при сокращении объёма производства, примерно в два раза ( из четырёх бригад формировали две, с графиком 2/2 по 12 часов), тоже избегали слово "сокращение" и предлагали нижеоплачиваемые вакансии, как временные меры до стабилизации объёмов производства. К слову, стабилизации не произошло и по сей день. Так вот, тогда в приватной беседе с начальником подразделения мне объяснили, что нужны не умные, способные спросить и с руководителя производства выполнение должностных обязанностей, а послушные сотрудники. По собственному желанию, но с компенсацией по сокращению, (а иначе я не соглашался) уйти не удалось. Но по предложенному мною графику с частичным сохранением заработной платы, работу согласовать получилось. Достигли компромисса. В последующие два года, обозначенное на словах, постоянно нарушалось. Но не всё так печально и не всегда. За мою бытность на предприятии было два других начальника подразделения, так что исполнение должностных обязанностей есть с чем сравнить.
Юридической поддержки при обращении в соответствующий отдел на Предприятии я не получил. Были предоставлены и другие факты вопиющего нарушения в подразделении, но тщетно. Кстати, руководители на предприятии, в основном, что называется доморощенные, то есть, вышедшие с низов. Что с одной стороны это хорошо, так как знают производство изнутри, а не понаслышке. С другой стороны никакого новаторства и объективного подхода, а говоря проще "замыленный взгляд" и срастание с коллективом. Ключевые и инженерные должности занимает мужской коллектив, в остальном - "матриархат" из бывших кондитеров. Нарушений хватает, но инспекции и комиссии проходят без нареканий. К слову, достаточно разместить одну-две фотографии и Роспотребнадзор закроет цех до устранения причин, как минимум. А это миллионные убытки, потеря имиджа предприятия и основного покупателя кондитерской продукции. Людей жалко! Рядовых тружеников, которые не повинны в нерадивости вышестоящих грамотно организовать производство и дисциплину на предприятии. Руководители среднего звена считают себя хозяевами на предприятии, забывая о том, что они такие же наёмные, с той лишь разницей, что не рабочие, а служащие. Должна быть не только вертикаль в руководстве, но и сотрудничество в этой сфере, тогда и не будет кризиса Среднего звена. Не будут на этом уровне приниматься Главенствующие решения. Справедливости ради, надо отметить, что появился журнал "Голос", своего рода мост с Администрацией Предприятия, что уже хорошо! Но для более продуктивного диалога, по моему личному мнению, этот мост должен быть немного короче. Вот свежий, но типичный пример: Добавили тариф к начислению заработной платы - нужно его заслужить! Призыв к дисциплине и исполнению должностных обязанностей на более качественном уровне. Решение правильное! На деле же, руководители среднего звена начинают наказывать работников премиально за малейшие провинности, включая добросовестных работников Комбината, дабы отрапортоваться за экономию по заработной плате. В итоге, незаслуженно наказанные сотрудники (так как теряет смысл работать в оставшиеся дни месяца, теряя в заработке) массово уходят в оплачиваемый отпуск по нетрудоспособности (проще - больничный лист) и их приходится дублировать специалистами, выводимыми в смену по внутреннему приказу предприятия за двойную оплату труда. Кому от этого экономия и кому выгоден такой "чёс" остаётся только догадываться...
Не попирая собственную гордость и достоинство, я уволился по собственному желанию. Кстати, особой похвалы заслуживает отдел труда и заработной платы, расчётный отдел и бухгалтерия. Всё, что касается оплаты, получения справок, оформления б/листа и отпуска за 10 летний стаж не вызывало вопросов и нареканий. Всё в полном объёме и вовремя, включая само увольнение.
В общем не всё так плохо, но могло и может быть лучше, если найти диалог в вертикали структуры Предприятия. Я изложил свою позицию. Выводы делать только Вам! Фамилию свою не собираюсь скрывать. Чекшин. Страничка есть в контакте. Изложенному выше отдаю полную ответственность. Если имеются претензии у Администрации Предприятия, у меня есть чем апеллировать в ответ.
10
1
February 27, 2022
1ый Хлебокомбинат, стыдно за вашу работу,за вашу продукцию. Не буду говорить про разные кексы и булочки,не покупаю,сама пеку,но вот хлеб круглый "Уральский", белый кирпичиком и батоны иногда приходится. "Уральский" к стыду вашему стал совершенно несъедобным,а белый и тот и другой можно есть только в первый день. Так как я всю жизнь живу здесь и помню ту продукцию,что выпускалось ,то могу оценить разницу очень объективно. У вас что технология изменилась в худшую сторону или совести нет совсем печь то,что вы присылаете в магазины? Требуете оценить,звёздочку вам непременно надо,так отзыв не отправляется? Смешно.
10
2
December 5, 2023
Булка хлеба должна быть не менее одного кг. За качеством не кто не смотрит .тока цены растут.
2
5
February 22, 2022
С недавних пор у нас в киоске на Дмитрия Неаполитанова, продавцы стали мягко говоря,, мудрить,,, сдоба Свердловская , та что без упаковки, всегда была штучным товаром, сколько надо - столько и берёшь. А теперь либо 2,4, и более либо ничего, типа если по одной продавать то они сохнут, ещё вариант, что один из покупателей пожаловался на разный вес у булочек и теперь нас всех остальных ставят в жёсткие ограничительные рамки. Требуем разобраться с продавцами торгующими с ущемлением наших покупательских прав.
3
2
November 13, 2023
Отличный комбинат! Хороший хлеб и булочки!!!
3
August 25, 2022
Плохой стали делать хлеб,а цены задрали,раньше возьмёшь хлеб так он ещё и дней 5 лежит и не чего,а сейчас возьмёшь и наследующий день с плесенью,!!! Потому что бодяжут со старым хлебом,вот он и портитьса и суток не проходит уже плесень!!! УЖАС!!!
5
1
May 11, 2024
Продукция вообщем не плохая но переоцененая
3
3
August 8, 2024
Поднимите качество лаваша
3
2
March 20, 2023
Покупаем всё время батон зерновой.2-ой раз уже попался камень.Зубы сломать можно.😡А так батон вкусный.
2
4
July 28, 2023
Купила торт Ravela "Лесной домик" ,как я поняла, производитель - 1й Хлебокомбинат. Вкус - приторно- сладкий, кондитерских ароматов нет, по консистенции - сухой.
Больше не буду брать это изделие и всем отсоветую это делать!
2
5
July 30, 2023
Всегда свежая выпечка и вежливый персонал
3
1
April 25, 2022
Отличный производитель хлебобулочных изделий. Грамотная работа диспетчеров, менеджеров. Сотрудничал с ними около 5 лет. Проблем никогда не возникало вообще.
3
4
May 10, 2022
Вкусный хлеб, не всегда демократичные цены, отсутствие реальных конкурентов иногда мешает.
3
2
March 27, 2021
очень вкусный хлеб и все хлебобулочные изделия. всегда высокое качество. очень люблю именно этот хлебокомбинат. самый лучший. всем рекомендую.
5
1
July 27, 2023
Здравствуйте, тама хлеб вкусный ну не очень качественный.
3
February 11, 2024
Не понятная примесь в хлебе. Как такое допущено?
2
4
December 17, 2022
Вежливая охрана. Всё доходчиво объясняет.
Прекрасные женщины, работники склада хранения упаковки(пленки).
Неудобный выезд с территории.
3
1
April 26, 2023
Единственное предприятие в регионе такого уровня и с более чем 90 летней историей
3
December 1, 2021
Всегда брала только вашу продукцию и была довольна, но за последний месяц у вас уральский хлеб стало невозможно есть ! Хлеб рассыпается как только начинаешь резать , рыхлый , и не вкусный вы что поменяли в рецепте ? Больше покупать ваш уральский не буду , не вкусный хлеб стал .
7
1
March 5, 2022
Почему убрали киоск с остановки мебельный поселок? Очень было удобно хлеб покупать и всегда свежий
5
May 26, 2023
Как его не убили уму непостижимо. Остальных почти нет. Технологию до сих пор держит. Класс.
3
November 2, 2023
В фирменном отделе всё свежее
3
January 31, 2023
Ничего хорошего сказать не могу, персонал грубый, отношение к новым сотрудникам, мягко говоря, не очень .
2
4
August 11, 2024
Завод работает, хлебом снабжает. Хлеб хороший)
3
June 15, 2021
Недавно наткнулись на вашу новинку: булочка называется"капучино". Купили мы ее в Каслях. А сами с Уфалея. Вот в нашем городе не могу найти эту булочку
Вкусная очень. Почему не поставляете в Уфалей? И почему то произведена в Екатеринбурге.
5
August 22, 2022
Купил ребенку на завтрак булочку Сластену со сгущёнкой, при употреблении оказалось, что булочка пустая , без сгущёнки! Испортили день ребенку
3
2
July 2, 2022
Верните булочку с вареной сгущенкой,а не с ванильной начинкой (напоминающую сгущенку)
пожалуйста! пусть она будет 30-35 руб но такая же как несколько дней назад.
3
April 9, 2023
У меня вопрос! Вы технологию производства соблюдать не желаете? Печенье просто отрава торговое название Смайлики. Присутствует
запах протухшего масла. Позор! Покупают этот продукт люди так то детям! Вам не стрёмно? Уберите этот позор из своего ассортимента!
Травить людей, это ваш новый девиз?
3
2
May 8, 2024
Свежий Хлеб!!! 👍👍👍
3
3
February 2, 2023
Самый первый самый лучший по Челябинску области и межгороду
3
February 26, 2021
Всегда покупаем именно данный продукт, спасибо огромное за качество и вкус, после покупки идёшь домой и остаётся только половина за время пути. Просто вкусно!!!
4
July 29, 2022
В пакете батон нарезной за 27.07.2022г просто кишило живыми мелкими насекомыми. Теперь смотреть на этот хлеб точно и покупать не буду.
1
4
December 8, 2021
С 02.12.2021г подняли цены на всю продукцию,а качество упало;_ у Горбулок большой недовес(вместо 0,220 доходит до 0,195кг;_ Уральский сильно крошится; РОЩИНСКИЙ мой самый любимый вообще сняли с производства.🤔
4
July 20, 2024
Свежий хлеб всегда, который долго не плесневеет
2
1
August 14, 2023
Хорошая команда профессионалов
4
July 31, 2023
Ваше тесто -это шедевр! Пожалуйста делайте БОЛЬШЕ!!!
4
August 16, 2022
Уважаемое руководство хлебокомбината обратите внимание, на то что Ваша продукция продаётся без пакетиков, и продавцам Вы не разрешаете упаковывать хлеб в пакеты, товар стоит на открытом стеллаже целый день, мухи мошки и всякая другая живность лазиет по хлебу, после такого вообще нет желания кушать такой хлеб.
1
3
January 18, 2024
Замечательно всё
3
July 24, 2023
Вкусно пахнет проходя мимо......
3
February 26, 2023
Отличная продукция, особенно пряники!
3
August 23, 2021
Вкусные и очень свежие хлебные изделия. Свежайшая выпечка, все очень вкусно.
2
4
October 26, 2021
купила сегодня(26.10.21) хлеб в магазине красное белое по ул.Горького!Хлебтостовый оказался с нитками в нутри! фото приложено! Следите за качеством своей продукции!Разочарованы!
4
July 15, 2022
Что случилось с хлебом? Станичного долго не было, якобы шел ремонт линии. Сейчас хлеб вернулся, но его невозможно есть. Он крошится, разваливается, если попытаться сделать бутерброд, совершенно безвкусный.
Качество Уральского тоже сильно упало.
Порезали на сухари, может хоть с супом уйдет.
2
3
October 3, 2021
Самый вкусный хлеб в челябинске от первого хк, если вы путешествовали по России то вы со мной согласитесь! Бест оф зе бест как говориться)
3
1