Pho Viet
89 reviews
September 20, 2024
Вкусная вьетнамская традиционная еда
Порции огромные, выбор блюд нескончаемый.
Но иногда когда выбираешь несколько раз подряд одно и тоже блюдо, могут приготовить другое, не то, что было в прошлый раз.
Персонал особо по русским не говорит, просто тыкаешь пальцев в нужное блюдо, и готово.
За год посещения заведения, каждую неделю ни разу не отравился.
Не знаю что тут наговаривают, но факт есть факт.
Лучше брать курицу или говядину, потому что со свинины жир они не вырезают, и могут попасться добротные куски жирка.
Супы огромными порциями, бульон насыщенный, да и составляющие не плохие (креветки, кальмары, мидии)
Про выборе мяса дают огромную порцию
(300 грамм мяса, 300 грамм риса, салат, стеклянная лапша, 300мл супа и чай) примерно выходит 350-430 рублей за такое
Мне очень нравится
Рекомендую
4
January 2
Update 25.12.24
Май 2022-го. После многочасовой ходьбы по Марьиной роще, где по итогу закрыв все рабочие моменты направляюсь в зону фудкорта Ашана, чтобы как можно скорее встретится с плошкой Фо Бо, дабы как можно быстрее насытить слегка изнемождённый к этому времени аппетит.
Неплохой Фо с этой задачей тогда справился, но был ряд недочётов практически по всем критериям оценки моего экзаменуемого варианта приготовления рисовой лапши с говядиной в бульоне.
Прошло два с половиной года и после перезагрузки ФоМарафона решаю вновь посетить посредственное по воспоминаниям заведение, где перед этим конечно решил ознакомиться с отзывами для общей картины в целом с периодом осмотра их за текущий год.
Первым становится ясно, что походу здесь большие проблемы с приготовлением обжаренной лапши, так как в принципе все негативные отзывы посвящены именно ей, а вот касаемо Фо за этот год полный порядок, поэтому пора рассмотреть его лично поближе.
Как и в предыдущем посещении на шагомере гаджета вижу приличные натоптанные 20000 шагов и организм просто митингует уже, желая как можно быстрее организовать встречу с легендой вьетнамской кухни.
В торговом центре в принципе мало, что изменилось и главным отличием среди двух посещений, становится нарядная елочка при входе и занимательные Санта-Клаусы на парашютах в украшениях внутреннего интерьера.
В ресторанном дворике по итогу меблировки без изменений, а вот корнеры перетряхнуло знатно! Во-первых конечно добавилась набирающая популярность во всех фудкортах китайская кухня, во-вторых закрылся интересный индийский ресторанчик, напротив которого трапезничал в крайний визит, а без видимых изменений по праву можно считать только эту 'вьетнамку', кроме добавленного огромного количества новых блюд, которыми выстелен ковер картинок на стойке заказа. Мне собственно до них нет абсолютно никакого дела и вышедшему ко мне вьетнамцу заявляю о желании отведать его прочтение Phở Bò. Заказ принят, иду располагаться так, чтобы наблюдать за происходящим и отметить сразу стоит популярность кафе с учётом буднего дня. Долго наблюдать не пришлось, ведь буквально через несколько минут мой поднос уже дожидался меня на той же застеленной картинками стойке на которой собственно сразу пришлось снимать пробу бульона...
Уффф... Мощь...
Пластиковая ложечка погрузившись в него и разместив на своем борту небольшое количество ароматнейшего бульона отправилась в гости к вкусовым рецепторам, которые между прочим знакомы практически со всеми вариантами Фо в Москве. Те были безмерно рады по итогу такой встрече, ведь это был насыщенный яркий аутентичный вкус созданный по всем традиционным канонам, которых в принципе нет, но они есть (странно, но факт) и мой личный эталонный идеал вкуса был приближен к тому, что мне было предложено поваром носителем национальной кулинарной культуры Вьетнама из обновлённой пестрой посудины.
Сделать это пришлось, так как соуса Зам Той, Лао Ган Ма и жгучий чили стоят на все той же стойке, где чтобы понять стартовый вкус необходимо это сделать без добавления оных, а вот сняв пробу уже смело отправляю их в дожном по своим меркам остроты и кислинки, словно художник допалняя мазками свою картину. Завершаю пророщенными ростками и свежевыжатым цитрусовым соком из дольки лимона, где до ФоБошного Бэнкси мне не хватает веточки мяты, а может еще тёртого имбиря или вообще крайне редко сегодня встречающийся булочки Куай, но и без феноменального шедевра можно смело говорить, что это Фо достоин внимания и ФоМарафонного рекомендасьона.
P.S. Подытожим сее эссе оценкой в 9.3/10, где стоит подчеркнуть лишь факт оценки единой позиции в меню и говорить о других блюдах могут лишь отзывы других посетителей, а я лишь завершаю это все своим традиционным tạm biệt и пожеланием скорейшей гастрономической встречи.
8
October 31, 2024
Каждый из подносов обошелся где-то в 300 рублей. Это куда выгоднее, сытнее и полезнее, чем все возможные комбо "6 за 300" и прочее, что могут предложить фаст-фуды по соседству. А главное - это вкусно!
Минус - экзотика и специфика, и не каждый рискнет купить что-то подобное, когда рядом есть проверенные варианты.
Ну а еще время приготовления - если в соседних "окошках" нет очереди, заказ вы получите в раза 3 быстрее. Так что на обеденный перерыв далеко не каждому подойдет.
1
February 24
Нереально вкусный Фо Бо 😋🤤 Говядины ооочень много, бульон насыщенный 👍🏽👍🏽👍🏽
Порция невероятно огромная!
Мы с мужем остались очень довольны 😊
Сейчас вышли с ТЦ Капитолий довольные, как слоны 🫶🏽🫶🏽🫶🏽
August 13, 2024
Очень понравилось! Большой выбор блюд. Все очень вкусное, порции большие и ими можно хорошо наесться. Вьетнамская кухня тут реализована на ура. Мясо очень хорошо приготовлено, супы которые я брал отлично приготовлены. Рекомендую!
December 11, 2024
Самое лучшее и вкусное место. Порции огромные а хозяин приготовит заказ с собой если по дороге позаонить. Мне очень нравится иногда еду мимо и возьму домой покушать. Большой выбор еды, супы все вкусные
November 1, 2024
Вкусно готовят и большие порции, хорошо наедаешься, много мяса и это при низкой стоимости - за 380 р. получается полноценный обед.
November 30, 2024
Восхитительное место! Цены небольшие, а еды кроме той, которую заказываешь дают ещё вагон! Всегда с молодым человеком остаёмся сытые и довольные!!!
June 15, 2024
Очень вкусно готовят и очень большой выбор еды. Помимо классических супов тут можно найти разные блюда, которые не так часто встречаются в других ресторанах. Порции большие, так что будьте осторожны;)
1
December 7, 2024
Зашли с семьей покушать. Заказали 2 блюда КОМ ГА СОТ ТОЙ и суп КАРРИ. Было очень вкусно все объелись. Очень вежливый персонал. Спасибо большое, придем еще.
May 19, 2024
Всегда очень вкусно, и супы, и жареные блюда просто вау, порции большие, фреши нереальные 🥰 стараюсь заглянуть сюда хотя раз-два в месяц, за прилавком очаровательный вьетнамский дедушка, уже несколько раз принимал заказ практически за десять минут до закрытия, чем очень выручил 💗💗 это заведение просто любовь
1
December 15, 2024
Ждали лапшу с морепродуктами мину 25, потом вынесли в пластиковых коробках , лапша 30 процентов блюда , лук 70 процентов , 2 креветки .. При вопросе у повара- кассира) выслушали ругань на вьетнамском , после чего должил еще 3 креветки , еда не вкусная своих денег не стоит .! ((Хлам
1
January 6
Замечательное местечко! Огромные порции, фо бо выше всех похвал! Жареный рис с курицей или другим мясом-просто невероятное гастрономическое удовольствие! Выдают пейджер для ожидания заказа, время примерно 10-15 минут. Это вкусно! Хозяин молодец! Мы постоянные клиенты, всех благ желаем ! Спасибо !
February 4, 2024
Иногда едим с мужем вьетнамский кухню. В этом месте очень вкусный и свежий суп фо бо,большая порция. Часто ем у них рис или лапшу с чем-нибудь,тоже вкусно. Дважды была во Вьетнаме, есть с чем сравнить. В целом это как поесть в среднем ресторане Вьетнама. Ребята молодцы!
1
January 26
Подача блюд супер долгая, регулярно ем в вьетнамских кафешках на фудкортах в тц, впервые ждал блюда дольше получаса
January 16
Боже спасибо что существует эта точка, тут просто самые лучшие цены, причем учитывая что это цена за КОМБО, постоянно ходим сюда с девушкой, место реально топ, берем часто курицу в апельсиновом соусе, рекомендую, да иногда могут сделать не идеально но это простительно, ведь цены тут как будто в 2018 году, также радует время готовки блюд, достаточно быстро даже когда есть очереди, в общем все супер и желаю этой точке процветания
August 16, 2024
Очень большие порции . Очень вкусная еда . И приятное обслуживание рекомендую всем здесь очень вкусно 😋
December 29, 2024
Делают вид, что не понимают по русски. Рубрика ожидание и реальность. Фото блюда из меню и реальное. Я ничего общего не вижу. На вкус как залитые соусом хайнз нагетсы самые дешевые.
February 23, 2024
Очень вкусная еда, по очень выгодным ценам! Множество комбо-обедов на любой вкус, безлимитный чай. И главное - большие порции! Да и еду ждать недолго.
1
September 16, 2024
Отвратительно! Хуже быть не может, лапша с говядиной и овощами это непонятное разварившееся острое месиво плавает в мерзкой кислой томатной пасте, без единого кусочка говядины, ужас! Не советую!!!
2
May 15, 2024
Когда кафе только открылось, блюда были очень вкусные. Сейчас каждый раз - разочарование. Недавно покупала Том Ям , был странный бульон. По вкусу просто щи с кокосовым молоко и куском кальмара. Рис с морепродуктами = пережареный рис с яйцом, какая-то трава, зелень и чуть-чуть морепродуктов.
Пропадает все желание заказывать блюда здесь.
1
1
February 28, 2024
Это просто что-то нереальное! За такие низкие цены дают невозможное количество еды. Съесть все так и не смогли, хотя оставили всего ~800₽. Тут и бульончик подадут, и салатик добавят, и лапши в бульон добавят, и чаю нальют. И все это за очень небольшие деньги и с какой-то «семейной» заботой что ли. Чтоб точно голодным никто не ушел. Мы, честно, чуть не расплакались, настолько нас это все растрогало
3
June 5, 2024
Огромные порции! Очень вкусно и очень приятный ценник, спасибо обязательно загляну ещё. Категорически рекомендую!
1
July 2, 2024
Это топовое местечко. Фобо супер, обеды с курицей и свининкой можно пальцы откусить. Кофе особенный тоже. В общем любителям вьетнамской кухни и просто сытно покушать строго рекомендую
Upd. Было, однако сейчас высока вероятность отравления, блюда менее вкусные, продукты не свежие, а консистенция не аутентичная... Увы
1
July 27, 2024
Очень вкусно и не дорого , спасибо за сервис и большие порции !)
Обязательно ещё вернемся 🤗
January 5
Заехали сегодня с мужем покушать и нам было ну очень вкусно. Спасибо
June 16, 2024
Неплохой фо бо, не вызывает особых восторгов, но марку держит, очень дешёвые цены относительно Москвы
June 8, 2024
Большие порции, все очень вкусно, готовят быстро. Кофе по вьетнамски это вообще что то запредельно крутое и всего лишь за 150 рэ.
НЕ сетевая кафешка с аутентичными работниками и атмосферой. Сколько ел, никогда нареканий не былосо стороны организма.
1
March 13, 2024
Еда вкуснятина, еды много за небольшую цену, дают огромную порцию, а так же можно попросить добавку риса и подлить чай просто изумительный ресторан
1
1
March 5, 2024
Зашёл случайно и был удивлен большим размерам порций за умеренную цену, при том, что качество блюд тоже на хорошем уровне.
1
January 2, 2023
Сегодня с женой кушали прекрасную лапшу с говядиной. В подарок получили ещё по пиале с бульоном. Очень вкусно, порции большие. Не смогли осилить и нам упаковали в контейнер. Ах да, чай ещё можно налить бесплатно!:) Персонал очень вежливый и приятный. Сказали, что готовить будут 5-10 минут и дали бирочку с зуммером. Сидели за столиком пили чай, бирочку зазвенела - заказ забрали. Очень удобно.
4
3
November 7, 2024
Самая вкусная вьетнамская еда которую я пробовал в России
October 28, 2023
Прекрасный вкус
Огромные прорцие
(Суп моё почтение )
Не пожилел не копейки
Вкусно, много, не дорога
November 20, 2024
Так себе суп из море продуктов, кальмары жесткие .. ждала 45 минут ((
December 16, 2024
Еда оочень вкусная! Порции огромные!!!
May 19, 2023
На днях заказывали креветки в панировке и тунца с рисом и бульоном. Названий, к сожалению, не запомнила, да и незачем, не вернусь сюда. Креветки супругу понравились, претензий нет. А вот тунец у меня был настолько сухой, что стучал о тарелку. Он не обжаренный как положено, чтобы внутри мягкий был, а пересушенный, что углы кусочков царапали во рту нёбо. Овощи, в которых был тунец, сильно залиты соусом, вкуса овощей не чувствовалось.. Грустный вялый салат из огурцов, моркови и чего-то там еще был похож на недельной давности. И отдельно скажу о посуде, в которой все подавалась - пластиковые универсальные боксы с отделениями - мойте тщательно все углубления и уголки!!! Это же лицо вашей кухни!
2
June 10, 2024
Самый ужасный том ям, который я пробовал. Ананас и болгарский перец тоже раньше в этом блюде не встречал. Не рекомендую.
1
1
September 3, 2022
Очень вкусная свинина в кисло-сладком соусе! Очень нравится тут. Время ожидания иногда большое, но оно и понятно, часто бывает много народа, оно того стоит. Из последних вьетнамских кафе где была - самое вкусное.
Не очень нравится, что специи в свободном доступе у всех, а не отдельно выдаются, но все остальное просто супер. Много и вкусно.
4
2
November 26, 2023
Хожу сюда не первый раз, была сильно разочарована тем, что положили тухлую курицу, мне просто было интересно, они не чувствуют запаха, или им плевать на все!
Это же может привести к отравлению и другим последствиям. 1 звезда слишком много.
1
February 16, 2024
Отличный китайский ресторан. Когда я болел, мне бесплатно налили тарелку вкусного бульёна.
May 13, 2024
Серьёзно? 2 креветки и все на пол литра супа? Так вот почему этот бульон называется суп с морепродуктами...
March 10, 2024
Похоже на реальный вьетнамский стрит фуд.
На строке стоят приправы, кислые, острые, можно добавлять по своему усмотрению.
Странно низкие цены. Тот же фо бо нигде не стоит 370р. за 700мл. Но если проводить ассоциации со стоит фудом, то, возможно, это и норм. Но тогда и риски 50-50. Животу может понравиться, а может и нет. Вот и проверим.
К фо бо, кстати, идёт граненый стакан компота ))) весьма вкусный.
2
February 22, 2024
Вкусно, большие порции и недорого - рекомендую
January 27
Жареное может еще ничего, но фобо.. страшно есть, как будто из мертвячины. Почему мясо зелёное, так и не поняла
1
February 22, 2022
Невероятное соотношение цена/ качество. Огромные порции, в фуечезе с овощами и морепродуктами прям много тех самых морепродуктов и овощей. Дети обожают их фо бо
5
2
April 12, 2023
Отличное место постоянно здесь обедаю, за 350 р можно наесться вкусным супом ФО ГА
1
1
February 16, 2022
Соглашусь с отзывами, что раньше было вкуснее... Живу рядом и ходила часто
Один раз заказала с собой булочки на пару, принесла домой...сырые (аж лёд внутри,видимо из морозилки)
Недавно брала суп с морепродуктами... отравилась (не обратила внимания на кислинку сильнее обычного...) Там не такой уж аншлаг, скорее всего бульоны стоят долго... Очень жаль ,что скатились (((
4
2
July 3, 2023
Отравилась! Вчера заказала суп Мй Бо с говядиной. тошнило сильно после него. Муж заказал фунчозу с курицей и овощами, тоже плохо было. Не ходите туда!
1
3
August 30, 2024
одна из лучших вьетнамок в Москве
1
October 19, 2023
Фо-боина 3+, вкус бульона и насыщенность более менее, а говядина жесткая оказалась к сожалению.