Запеченный цельнозерновой хлеб с соусом тоннато на основе анчоуса и тунца, яйца и растительного масла, со слайсами говядины су-вид и листьями шпината, маринованным луком и зернистой горчицей, украшенный листьями кинзы
650 ₽180 g
Брускетта с креветками
Подпеченная чиабатта смазывается сливочным сыром, сверху выкладываются бобы эдамамэ, украшается шпинатом, поливается ореховым соусом и посыпается кунжутом
650 ₽200 g
Брускетта с лососем
650 ₽200 g
Брускетта хамон из утки
Запеченный цельнозерновой хлеб покрывается муссом сулугуни, сверху выкладываются слайсы вяленой утки и вяленые томаты, посыпается зеленым луком
650 ₽130 g
Запеченный камамбер
620 ₽130 g
Креветки в соусе из 5 трав
890 ₽200 g
Печеные перцы с соусом ромеско
Печеный перец выкладывается на мусс из трюфельного пармезана и поливается пряным соусом
400 ₽120 g
Печеный баклажан с ромеско и йогуртом
Запеченный баклажан без кожи и семян выкладывается на греческий йогурт и соус ромеско, сверху посыпается специями и тертым грецким орехом
420 ₽200 g
Сыры с апельсиновым конфитюром
Ломаный пармезан и дорблю выкладываются на тарелку рядом с нарезанным камамбером, украшаются орехами и сезонными ягодами, подаются с апельсиновым конфитюром
800 ₽190 g
Тарелка к вину
890 ₽170 g
Тартар из говядины с трюфельным муссом
Говядина заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, подается с трюфельным муссом и запеченным цельнозерновым хлебом
710 ₽180 g
Тартар из лосося с авокадо
Лосось слабосоленый, замешанный с авокадо и азиатским соусом, подается на ореховом соусе, украшается сухарями из багета и томатами черри
800 ₽200 g
Завтрак
Авокадо тост
На подпеченный цельнозерновой хлеб выкладывается крем-чиз, слайсы авокадо, посыпается кунжутом и поливается маслом аджики
480 ₽180 g
Английский завтрак
670 ₽370 g
Вафли из цукини с лососем
700 ₽300 g
Картофельные вафли с яйцом, страчателлой и лечо
Сытные вафли на картофельной основе, подаются с соусом лечо, сливочной страчателлой, яйцом и свежей зеленью
700 ₽300 g
Куриные колбаски с молодым картофелем и яйцом
Обжаренные куриные колбаски выкладываются с яйцом и картофельным гратеном, украшаются молодым горошком и маслом аджики
690 ₽300 g
Скрэмбл-тост с говядиной
Белая чиабатта выкладывается скрэмблом, сверху — слайсы говядины, приготовленные по технологии су-вид, маринованный красный лук и зернистая горчица
680 ₽230 g
Скрэмбл-тост с креветками
680 ₽270 g
Сырные вафли с сырным соусом, беконом и яйцом
Сытные вафли на основе картофеля подпекаются с сыром чеддер, смазываются сырным соусом, подаются с хрустящим беконом, яйцом, украшаются сыром пармезан и миксом салатов
690 ₽260 g
Южная яичница
Куриные яйца обжариваются в томатном соусе с добавлением печеного перца и томатов черри. Подается с зеленью и печеным хлебом
550 ₽280 g
Вместо десерта
Наполеон
350 ₽120 g
Панкейки с заварным кремом и вареньем из роз
Мини-панкейки подаются на пломбирном креме с вареньем из роз и сезонными ягодами: клубникой, малиной и голубикой
550 ₽160 g
Панкейки с маковым кремом и пеканом
Мини-панкейки подаются с маковым кремом и соленой карамелью, посыпаются крошкой из грецкого ореха
550 ₽180 g
Панкейки с шоколадным кремом
550 ₽180 g
Сырники Крем-капучино и ягоды
Сырники подаются на креме капучино (шоколадный ганаш на сливках с натуральными кофейными зернами) с соленой карамелью и сезонными ягодами (малина, голубика, клубника)
490 ₽250 g
Сырники с цитрусовым конфитюром и маком
490 ₽210 g
Сырники со сливочным муссом и сезонными ягодами
Сырники подаются на сливочном муссе, а украшаются сезонными ягодами (малина, клубника, голубика) и мятой
490 ₽250 g
Горячие блюда
Карбонара с пармезаном с копченым желтком
Спагетти замешиваются с обжаренным беконом, подаются с муссом пармезан, посыпаются копченым желтком
680 ₽310 g
Куриная грудка с печеными овощами и сырным муссом
Обжаренная куриная грудка нарезается слайсами, подается с муссом пармезан и салатом из печеных овощей
690 ₽260 g
Ризотто с креветками и страчателлой
Ризотто из риса арборио готовится на сливочной основе с добавлением соуса из пяти трав. Подается с обжаренными креветками и сыром страчателла
900 ₽390 g
Ризотто с томленой уткой и кубанским пармезаном
Ризотто al dente, готовится на сливочной основе с томленым мясом утки, подается с трюфельным муссом и сыром пармезан
870 ₽375 g
Фланк-стейк с соусом из трав и томатами
Стейк, обжаренный с пряностями, нарезается на слайсы и подается с соусом из пяти трав и салатом из томатов
1200 ₽290 g
Фузилли с томатами конфи и креветками
Паста фузилли замешивается в томатах конфи с добавлением оливок и маслин, подается с обжаренными креветками, посыпается пармезаном
870 ₽380 g
Холодные напитки
Айс латте
400 ₽300 g
Бамбл на соке
400 ₽300 ml
Виноградный лимонад
400 ₽300 ml
Классический лимонад
400 ₽300 g
Тропический лимонад
400 ₽300 ml
Эспрессо-тоник
400 ₽300 g
Салаты
Критский салат
Крупно нарезанные томаты, огурцы, болгарский перец замешиваются с листьями салатов, заправляется соусом из пяти трав, сыр фета, украшается маринованным луком и базиликом
620 ₽200 g
Салат с говядиной, песто и горошкомоле
Листья салата, заправленные соусом из пяти трав и азиатским соусом, сверху выкладываются слайсы говядины, посыпается орехами кешью, вялеными томатами и пармезаном
680 ₽180 g
Салат с цыпленком и жареным романо
Крупный романо обжаривается с одной стороны для более яркого раскрытия вкуса, поливается соусом тонато (на основе тунца и анчоуса), рядом выкладывается обжаренная куриная грудка, томаты черри, украшается сухарями и кунжутом
670 ₽240 g
Теплый салат с креветками и авокадо
Обжаренные тигровые креветки выкладываются на свежие листья салатов, азиатская заправка (соевый соус, кунжутное масло и соус свит чили) украшается кунжутом и кинзой
790 ₽220 g
Каши
Киноа с лососем слабой соли, авокадо и сливочным сыром
Отварное киноа с лососем слабой соли, авокадо, яйцом пашот и сливочным сыром поливается азиатской заправкой и украшается миксом салатов
650 ₽280 g
Овсяная каша с черничным конфитюром и козинаками
400 ₽280 g
Updated: December 1.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.