Пришло время для честного отзыва о прекрасном месте г. Ейск - кафе-ресторана «Пиццбург».
В данном заведении прошло с моим участием два больших мероприятия благодаря чему я и была наблюдателем плюсов и минусов кафе.
Наверное стоит начать с того, что после прочтения моих заметок и комментариев и владельца кафе будет непринятие, несогласие, торг и возможно даже легкая агрессия, но хочется верить, что после прочтения указанные мною минусы будут превращены в плюсы.
Итак, начнем.
Один из банкетов был в начале сентября и наблюдала я вот что:
- [ ] Отсутствие соли и перца на столах до середины мероприятия, несвоевременный вынос бумажных салфеток
- [ ] Прямо во время мероприятия сломался стол, на котором стояло все- декорации, еда, напитки, сидели гости…СЛОМАЛСЯ СТОЛ…вообще вдумайтесь в это. Все упало на пол…разлилось на гостей… И на минуточку никто из официантов не предложил салфетки, полотенца или иную помощь. Вышли 2 мужчины, которые выкатили новый стол (как ни в чем не бывало), уборщица, официантка…ну и как будто все окей. А после всего ЭТОГО незапланированного шоу молодоженам в качестве извинений просто подарили шампанское за 350 рублей. Вам уже стало смешно? В тот момент было истерически смешно…у гостьи юбка была испорчена за 5000 рублей, еды со стола свалилось, напитков (бутылками, стаканами и бокалами), а подарили шампанское за 350 рублей😅 А то, что во время поздравления молодоженов случился этот треш-это ничего страшного. Ну подумаешь стол на гостей свалился. Норм.
- [ ] Аппаратура. Заикалась. Хрипело. Видеоряд был показан как будто на бабушкином телевизоре из 90х. Не хватало только серой ряби на экране. Звук и видео не совпадают, крихтят. Неприятно, если учесть, что это портит впечатление от просмотра.
- [ ] Нехватка официантов на больших мероприятиях. Тут сразу выражу благодарность одной девушке (на вид ей лет 16-17)- большая умничка, единственная, кто старалась быстро приносить, уносить и следить за чистотой столов у гостей! При этом еще и улыбалась и была крайне тактична.
Итак второе мероприятие…ситуация становится еще хуже:
- [ ] 2 официанта на 7 столов (70 человек). Смешная шутка. Официанты были крайне неподготовленные, обслуживание было ужаснейшим. Официанты не вынесли нарезку, подготовленную заранее молодоженами. Не вынесли вообще! За весь вечер. Просто забыли. ЗАБЫЛИ. Соль и перец- вообще уже молчу. Категорически отказывались убирать грязную посуду, салфетки, бутылки… Еду выносили медленно. При этом с таким лицом, как будто одолжение делают. Приятно. Несколько раз приходилось прям упрашивать убрать со стола. Просили открыть вино (нужен был штопор) - официант как взял бутылку в середине вечера, так и не принес ее вообще. Просили принести сок, принесли, но не в тот зал видимо. И вишенка на торте, когда принесли горячее и поставили его сверху в грязную тарелку с остатками еды…то есть человек ел ел и ему просто сверху ляпнули тарелочку с горячим. Противно, ужасно и есть после этого не очень хотелось.
- [ ] Официанты не совсем честные люди. Прямо на глазах у виновников торжества официант взял бутылочку горячительного напитка и намеревался ее унести, но не успел, его действия пресекли. Это нормально? Если это ошибка и официант перепутал алкоголь для другого зала, то тогда вопрос к администратору «как вы контролируете доверенный вам алкоголь?» (напитки то как бы не дешевые: виски, коньяк, вино, шампанское). Кстати о контроле доверенного алкоголя-просили выставлять пустые бутылки, чтобы можно было проконтролировать выпитое и на второй день торжества рассчитать оставшийся алкоголь, официанты и администратор так и не смогли дать пояснения о том, где пустые бутылки…
- [ ] Во время мероприятия были пролиты напитки…такое случается…но за весь вечер полы так никто и не протер. Ни разу. 0. Во-первых, это про безопасность гостей заведения (а было более 10 детей). Во-вторых, это про чистоту.
- [ ] Ситуация с аппаратурой была аналогична описанной выше.
- [ ] Извинений за весь треш никто так и не принес. Обидно. Деньги уплачены не маленькие. Да и не в деньгах дело. Свадьба-это большое торжество. Молодые старались, готовились, а по независящим от них причинам были неприятные моменты.
Но важно отметить и положительные моменты: очень-очень вкусная кухня. Повара-вы единственное, что спасает это заведение. Очень вкусные салаты, нежное мясо, горячее действительно было горячим! Чувствуется, что приготовлено из свежих продуктов. Особенно сильно всем советую салатик с курочкой, сыром и кедровыми орешками, салат с жареными баклажанами и шашлык.
Хочется верить, что после прочтения данного текста что-то измениться в этом кафе к лучшему. Желаем развития и модернизации.
2
1
катарина з.
Level 6 Local Expert
July 15
Наилучшие впечатления! Очень рекомендую! Наше мероприятие прошло на высоте! Очень уютное и интересно оформленное место. Еда вкусно приготовлена, красиво подана.
Сотрудники были внимательны и дружелюбны,
Спасибо большое ещё раз !
1
Людмила Соловьёва
Level 10 Local Expert
October 12
Шикарная пицца и десерты!!! Однозначно, пицца лучшая в городе. Жаль, что отсутствует доставка пиццы от кафе, а такси привозит уже холодную... Интересный интерьер, много фотозон, обслуживание на высоте, грамотный персонал, всё очень достойно всегда. Привожу всегда сюда своих гостей, все очень хвалят. Спасибо " Пиццбург" что вы есть. Будьте всегда. Процветания!