Брус кетта с пастрами из говядины и огурцами бурбон
И медово-горчичным соусом
470 ₽210 g
Вителло тонато
670 ₽210 g
Жареный сулугуни с ананасовым чатни
540 ₽220 g
Итальяно антипасто
Пермская ветчина, салями Милано и чоризо, хрустящие брускетты с грибами, соусом песто, пастрами и маринованным огурцом, сыр моцарелла с томатами, королевские оливки и маслины
960 ₽420 g
Крудо из креветок в соусе Манго-маракуйя
С вялеными томатами и соусом песто, с пармской ветчиной и черносливом, со слабосоленым лососем и рукколой, с пастрами из говядины
720 ₽200 g
Пате из печени цыпленка с луковым конфитюром
360 ₽250 g
Ассорти сыров
Молодая качотта, мягкий камамбер с белой корочкой, скаморцио, пармезан, ароматный рокфорт с голубой плесенью. Подается с виноградом, клубникой, грушей, грецким орехом, фундуком и бискотти
780 ₽300 g
Капрезе
490 ₽280 g
Оливки и маслины гигантские
330 ₽100 g
Паста
Паста с грибами и индейкой
Простая и удивительно вкусная паста в сливочном соусе с сыром Грана Падано
520 ₽330 g
Паста с креветками, шпинатом, вялеными томатами и соусом Песто
670 ₽200 g
Паста с пастрами из говядины, кукурузой в соусе демиглас
Классическое итальянское блюдо из тонких листьев пасты и соуса болоньезе на основе томатов с мясным фаршем и соусом бешамель
660 ₽330 g
Равиоли с крабом и Креметте в соусе мансини
690 ₽280 g
Равиоли с креветкой и печеным перцем в соусе Арабьята
470 ₽280 g
Паста Карбонара
Согласно традиционному рецепту, паста подаётся с ломтиками обжаренного бекона, сливочным соусом и сыром пармезан
510 ₽330 g
Паста Неро
Паста в густом сливочном соусе с креветками, голубыми мидиями, кальмаром и икрой лосося
680 ₽330 g
Паста с креветками и беконом
В винно-сливочном соусе с добавлением рукколы, томатов черри и сыра Грана Падано
560 ₽330 g
Паста с креветками и сыром страчателла
В соусе из свежих томатов с добавлением базилика
600 ₽330 g
Равиоли с курицей и белыми грибами
Подаются с сыром страчателлой и зеленым маслом
460 ₽270 g
Равиоли с рикоттой и шпинатом
Подаются с сыром Пармезан и кедровыми орешками
430 ₽320 g
Салаты
Греческий с сыром Фета
Спелые помидоры с сыром моцарелла, листьями пряной рукколы и кедровыми орехами, с соусом Песто и бальзамическим кремом