Premium Wine
80 reviews
September 24
Начать стоит с того, что это одно из любимейших заведений Новокузнецка. С тех, пор, как мы с супругой перебрались в южную столицу Кузбасса - посещали его множество раз с завидным постоянством.
Прекрасные официанты, замечательный выбор закусок к вину, на наш взгляд - единственное место где готовят качественные и вкусные стейки корректной прожарки. В первое посещение несколько расстроил совсем скудный выбор вина в меню, но официанты услужливо подсказали, что у них в заведении существует пробковый сбор и мы можем приобрести приемлемый для нас продукт в их магазине. Как ни странно, даже в магазине мы нашли что-то уникальное: шардоне российского производителя, ни одной бутылки которого мы не видели в городе до этого, несмотря на достаточно демократичную стоимость - это вино потрясающе подходит для начала любого вечера, подготавливая вас под более специфические сорта.
Но недавно мы столкнулись с новой преотвратительной политикой заведения. Был повышен порог минимальной стоимости бутылки вина в магазине, с которой можно зайти в ресторан и повышен пробковый сбор. И если по второму пункту никаких вопросов не возникает, то по минимальной стоимости - уже есть ряд вопросов. Во-первых, рассматривается каждая бутылка индивидуально и, следовательно, я не смог насладиться своим ужином с тремя бутылками стоимостью ~900 рублей, 4500 рублей и 1600 рублей. Во-вторых - нет никакой возможности доплатить разницу за эту самую «дешевую» бутылку. Я ведь совершенно не против чтобы восхищающее меня заведение получило эту тысячу рублей, просто включите их в счет. В-третьих, при вводе такого формата ограничений - явно стоит расширить винную карту, а не ограничиваться парой «дежурных» позиций.
Ну и как итог - пришлось идти к соседям, у которых немного слабее закуски, но есть потрясный выбор вина и в меню и от сомелье. Вот не получается загонять себя в рамки, особенно учитывая, что итоговая стоимость ужина равняется 12-15 т.р.
Пожалуй, ограничим себя от походов в данное заведение на время.
June 15, 2023
Маленький ресторан с летней верандой и убранством в фьюжен стиле: то ли теплая скандинавия, то ли рафинированная италия)
Глазу приятно. Еда хорошо приготовлена. Официанты сдержаны и услужливы. Выбор вин супер. В соседнем зале магазин премиум алкоголя. Можно купить желаемое там. Пробковый сбор - 200 руб.
Утка с грушей и вишневым соусом - очень вкусно.
Салат с зеленью, уткой и клубникой - разочарование. Ну июнь, полно клубники из Ятврции и Азербайджана. Не жмотьтесь. Одна клубничка, разрезанная на много мелких частей - крохоборство на грани неуважения к гостю.
Надеюсь на скорые изменения
2
May 31
Была в этом ресторане в первый раз, понравилось. Быстрое обслуживание, вкусно, чисто и что не мало видно народа не много, можно посидеть и спокойно пообщаться. Официанты очень приятные девушки, спасибо за обслуживание. К сожалению, сделала одно фото, это десерт - штрудель, очень вкусный
1
February 21, 2023
Пожалуй, один из лучших ресторанов в городе. Оба раза, что здесь был, остался под впечатлением. Стильный интерьер, красивая посуда, отличный выбор вин (есть даже сеты красных и белых по 4 наименования в каждом), причём понравившиеся можно тут же купить в специализированном магазине. И наоборот, купив вино в нем, открыть в ресторане, заплатив небольшой пробковый сбор. И в первое, и во второе посещение, с разницей в 1,5 года, с удовольствием отметил, что вкусовые качества блюд и их сервировка все так же на высоте. Нравятся, что сам формат винного ресторана неинтересен для шумной публики, а это значит, что за соседними столиками почти гарантированно будут сидеть приличные люди.
5
August 13
Очень вкусная кухня, очень понравилась, отличный, вежливый персонал, особенно Екатерина М. Рекомендуем👍
August 25
Хорошее премиальные место, все выдержано, приятно посетить, есть что выбрать. Из минусов, объективно цены на некоторые позиции завышены!
December 25, 2023
Хорошее место.
Фетучине с креветками были приготовлены очень хорошо: соус в меру насыщенный, придаёт пасте вкус самостоятельного блюда, несколько огромных креветок, и все посыпано пармезаном 😋
На стартер был тартар из говядины, он в целом неплох, но вкус чистого мяса перебивает лук и посторонние ингредиенты.
Формат по алкоголю - удобный, по соседству винотека расположена, пробковый сбор всего 200 руб.
October 10
Шикарное место !! Предпочитаем ходить только сюда !!! Всегда свежие , вкусные блюда , ну и обслуживание стараются !!!!
July 8
Лучший ресторан в Новокузнецке! Все безумно вкусно! И большой ассортимент эксклюзивных блюд👍
1
March 4, 2023
Это был очень важный опыт посещения Новокузнецка. В ходе двух командировок я посетил порядка 10 разных ресторанов, баров и столовых, рассчитывая найти хорошую кухню. И только в Premium Wine мне довелось получить всё, что хотелось, в одном заведении.
Итак, неплохая подборка вин дополнена возможностью приобрести бутылку в винотеке, расположенной в соседнем зале. Заплатив пробочный сбор, можно распить вино или другой напиток тут же.
Меню достаточно разнообразное, при этом каждое из отведанных мною блюд отличалось отличными вкусовыми качествами и приятной подачей. Посуда, приборы - всё дополняло положительные впечатления.
Что не впечатлило? Пожалуй, интерьер. На фоне прочих важных для меня факторов он оказался не слишком запоминающимся. Для меня это не является недостатком. А вот персонал отмечу добрым словом: девушка-официант подробно рассказала о блюдах, предупредила о сроке приготовления, подала всё в нужной последовательности, работала быстро.
Время ожидания оценить сложно - я был не в самое загруженное время, заказов на кухне и у официантов было по минимуму. Так что всё происходило без проволочек.
Подведу итог. Пока среди заведений Новокузнецка для меня это ресторан №1.
2
November 26, 2023
Были проездом в Новокузнецке, выбирали ресторан по рейтингу. Заходили и не везде были свободные места, В этом месте оказался свободный столик - так попали в это заведение и очень были этому рады ! Подача , вкус , обслуживание - все на высоте. На мой взгляд у этого заведения должна быть оценка 5. Очень красиво и вкусно . Очень рекомендую к посещению ! Останетесь сыты и довольны 🩷
3
June 1, 2022
Атмосферное место! Отлично провели время, было уютно, симпатичный интерьер, удобные кресла, что очень важно для долгих посиделок))) Официант умничка, подливала вина всегда во время, отвечала на все вопросы, помогла в выборе блюд, все было с улыбкой и добродушием! Спасибо 🤗 Закуски, второе, все было очень вкусно! Салат с клубникой не зашёл нам, соус из манго там не уместен как будто, а вот сочетание клубники и мясо вкусное. В общем на любителя. Вино пили очень вкусное, голова с утра не болела😂Были впечатлены от перечницы огромных размеров, необычно, привлекает внимание всего зала))) Спасибо за вечер моим подругам и вам))
3
May 8
Отличное место для романтического вечера.отличная атмосфера. Внимательный персонал, изумительная кухня. Ну а вино на любой вкус и цвет.
2
May 29
Приятно приветливый персонал. Отличное мясо. Неплохие закуску но креветки разочаровали. Может просто так сложилось. Но в целом хорошее впечатление
December 11
Кухня вкусная!, если что то подаëтся то почти всегда с красивым и вкусным оформлением!, умницы!
February 4
Хорошее, спокойное, атмосферное место с отличной кухней и самыми вежливыми официантами.
Всегда от этого место останется прекрасное послевкусие.
3
February 16
Хороший ресторан в центре города с изюминкой. Ресторан в составе магазина (или магазин в составе ресторана?) с изюминкой: алкоголь приобретается в магазине по цене магазина и употребляется в ресторане. Нужно только заплатить "пробковый" сбор - 200 рублей за пробку)))
January 24
Огромный ассортимент Алголь. Есть редкие экземпляры. Грамотные консультанты. Система скидок. Все хорошо. Однозначно лучшие алкомартеты области.
April 9
Господи! Это самый прекрасный стейк во всем Новокузнецке!)
Приготовили по степени прожарки как и попросили, а не сказали что у них «только две степени прожарки».
Очень классны, вкусные закуски.
Ненавязчивые обслуживание, огромное спасибо официанту Ольге! Просто открытие!)
3
August 18
Один из лучших ресторанов города! Качество, сервис, все отлично.
1
May 31, 2022
Хочу выразить признательность, руководству и всем сотрудникам ресторана! Прекрасное заведение. Очень внимательный и деликатный персонал. Неизменное качество блюд, сохраняемое в течении 2ух лет. Всем советую посетить , потрясающие винные вечера, проводимые в данном ресторане. Особая благодарность шеф повару. Удивительная атмосфера заведения. Дружелюбный персонал, который прислушиваеться к обратной связи с клиентами, для улучшения своих блюд.
Данный ресторан можно считать лучшим заведение города!
March 10, 2023
Прекрасный ресторан с магазином винотекой.
Покупаешь любое вино, платишь сервисный сбор, и вино можно пить в ресторане.
Кухня ближе к итальянской. Всё очень вкусно.
Отличные бизнес ланчи
March 26
Вкусная кухня, хороший большой зал. Много места большие удобные столы. Все чисто удобно.
August 22, 2023
Отличная кухня и отличный персонал, хочу выделить официантку Ольгу которая курировала меня в мир гастрономии объясняя про блюда, спасибо за отзывчивость, теперь это мое любимое место
2
December 20, 2023
Обожаю этот ресторан! Но за несколько лет уже пора сменить в яндексе номер для бронирования. Я почти каждый месяц бронирую и всегда попадаю на винотеку. Ну уже не смешно. Напишите плиз под комментом когда исправите. Я исправлю отзыв
1
3
December 8, 2022
Был пару раз в данном заведении с супругой, при первом посещении все понравилось, а именно: интерьер, вкус еды и отношение сотрудников. Заказывали пасту Том Ям и вино Марцемино, паста очень вкусная, каждый раз когда хочу ее попробовать, иду сюда. Вино тоже очень понравилось, поэтому за ним после ужина пошел в винотеку (тоже есть отзыв о винотеке)
При втором посещении уже отношение сотрудника было иным, помимо этого решили заказать что-то из меню кроме пасты и вина. крем суп понравился, а вот все остальное не очень. А больше всего смутило время ожидания, которое составило полтора часа.
Теперь ходим сюда, пока только при желании поесть пасту Том ям
3
3
February 1
Отличное место! Удобно, что можно купить любой алкоголь в магазине при ресторане, и пить его в самом ресторане
3
December 25, 2023
Очень красивый интерьер, сок морковный- хороший) салат принесли со свеклой отвратительный, залили все винным соусом, что есть его было не возможно, на замечание официант молча принесла счет, не предложив его переделать- отличная клиентоориентированность, так держать!
1
December 13, 2023
Всегда вкусно, хорошее обслуживание, большой выбор напитков, тихо, уютно. Хороший ресторан
March 25, 2023
Думаю, что это лучший ресторан в Новокузнецке. Недешево, но вкусно. Хороший выбор вин, других алкогольных напитков. Небольшой недостаток для меня - мало рыбных блюд и блюд из птицы.
1
November 29
Классная атмосферу. Очень хороший персонал
January 2, 2023
Тёплая атмосфера, менеджер интересно рассказывает о товаре . Все чисто и уютно. Цены приятные. Хорошее место для встречи с друзьями и покупки вкусного вина
2
June 24, 2023
В общем коротко: цены супер, персонал приятный, алкоголь отличный, еда вкусная, вечер прекрасный.
Спасибо вам, с самой огромной буквой С.
2
November 7, 2022
Всегда вкусно. Огромный выбор напитков. Можно купить в магазине Premium Wine (в этом же помещении) любой напиток и употребить его в ресторане. Выбор почти 2000 наименований. Всегда доброжелательный коллектив.
March 10, 2023
Действительно отличное место. Уютно, спокойно, приятное обслуживание. Несмотря на полную посадку в пятницу нам вынесли блюда через 20 минут. Прочитав отзывы - заказала пасту Том Ям, очень вкусно, приличный выбор вина.
1
May 18
Были в городе Новокузнецке, проездом Хотели посетить ресторан, к сожалению не дозвонились о бронирование столика 😔
1
March 7, 2023
Для начала - трудно пройти от проезжей части до двери ресторана: жуткий непроходимый гололёд! Вино оценить не могу - были с компанией, не пила - за рулем. Но покупать его нужно в магазине рядом, и платить «пробковый сбор». Обслуживание 0 баллов! Вялая девушка, не записывающая заказы, и с неважной памятью! Кроме того, неоднократно позволяющая себе фразы про то, что у неё «всего две руки» 🤦♀️. Кухня - вкусно, но не «вау»... Приехали из Прокопьевска, оно того не стоило...
1
3
July 12, 2023
Отличная кухня,доброжелательный персонал, быстрое бслуживание, обстановка располагает к хорошему отдыху
1
June 10
Приятное и уютное место, еда вкусная. Рекомендую.
July 4, 2022
Заведение произвело приятное впечатление. Уютный интерьер. Хорошее вино. Интересные блюда. С точки зрения цены-место не на каждый день,но зато каждое посещение доставит удовольствие. Из недочётов: приборы лежат на столе на небольшой салфетке (проснулись нотки брезгливости).
1
November 26, 2023
Стильно и на уровне. Очень вкусно. Безумно красивая подача и отменное вино.
1
September 9, 2022
Уютный ресторан, один из очень немногих в Новокузнецке.
+ алкоголь из винотеки
+ приветливый персонал
- летняя веранда
- однообразные блюда в меню
March 20, 2023
Вкуснятина! Отличное качество и вкус всех блюд! Уточка в салате и на второе!-) Десерты особенно вкусные) Ну и вино...)))
2
January 12, 2023
Уютная атмосфера, очень вкусная еда, хороший выбор вина. Приятный ценник. Персонал приветливый, сомелье знает своё дело.
3
March 19
Отличный ресторан. А главное можно взять вино в магазине и занести в ресторан
3
November 17, 2023
Это при вау💪🏻 И запуска и вина, прям неожиданно от Новокузнецка такого заведения… теперь только сюда ❤️
2
August 7, 2023
Еда прочно вкуснотень. Очень мило. Давали на дегустацию вино. Десерты просто класс
1
November 24, 2022
Лучший Тартар в городе 🤓 кухня в целом неплохая, магазин рядом и побочный сбор это тоже удобно. Хорошие гастро ужины
April 1, 2022
Отличное место для небольшой компании. Алкоголь можно купить в их магазине и за символически пробковый сбор пить в ресторане. Меню небольшое, но все очень вкусно.
1
September 6, 2022
Любимый ресторан в Новокузнецке.
Очень вкусное меню, всё на высшем уровне. Проводят очень крутые дегустационные вечера.
