Principle

242

Reviews

300

Features

No category

Principle A La Russe

Гарниры

Горячие напитки

Гриль

Десерты

Завтрак

Закуски

Основное меню

Пицца

Салаты

Соусы

Супы

Холодные напитки

No category

Блины с творогом и сливочным соусом

Блинчики с нежной творожной начинкой в сливочном соусе

590 ₽230 g

Бутерброд с лососем и гуакамоле

Это классический завтрак, который не оставит вас равнодушными. Нежный лосось, пикантное гуакамоле, яйцо пашот и голландский соус – это сочетание вкусов и текстур подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие

990 ₽210 g

Бутерброд с окороком и трюфельным соусом

Это классическое блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Воздушный круассан, нежный свиной окорок, яйцо пашот, ароматный соус голландез с трюфельным айоли и свежие томаты - это сытный и вкусный завтрак, который придаст сил и подарит прекрасное

690 ₽240 g

Зимняя вишня

Нежный шоколадный торт с вишневой начинкой

490 ₽150 g

Кальмар

Кальмар, приготовленный на гриле

1200 ₽140 g

Кукуруза

Кукуруза, приготовленная на гриле

390 ₽100 g

Куриная котлета гриль

Сочная куриная котлета, приготовленная на гриле, в сочетании со сладкой кукурузой и хрустящим брокколи. Подается с мясным соусом с оливками

770 ₽250 g

Куриный с лапшой

Куриный суп с домашней лапшой и яйцом пятиминуткой

690 ₽330 g

Лосось слабой соли с фенхелем

Нежный лосось слабой соли с фенхелем и горчично-цитрусовым соусом

1490 ₽200 g

Лосось со шпинатом и соусом юдзу

Лосось, приготовленный на гриле, на подушке из соуса майо на основе домашнего майонеза и чили, со шпинатом. Украшается сладко-острым чатни из ананасов и томатов конкассе

1590 ₽210 g

Наполеон

Лёгкий и воздушный десерт. Слои слоёного теста чередуются с мягким заварным кремом. Обладает гармоничным вкусом, в котором сладость крема уравновешивается хрустящей текстурой теста

490 ₽190 g

Наполеон

490 ₽190 g

Овсяная каша с трюфелем, окороком и яйцом пашот

Сытная овсяная каша с трюфельным соусом, окороком и яйцом пашот

630 ₽310 g

Омлет с окороком

Нежный французский омлет с окороком подается с соусом песто и натертым сыром пармезан

690 ₽220 g

Пинца с ростбифом

20х30 см

1100 ₽460 g

Прага

Классический шоколадный торт с абрикосовым джемом и ромом

490 ₽150 g

Ростбиф с печеным перцем

Нежная говяжья грудинка, приготовленная до идеальной степени прожарки, в сочетании с печеным болгарским перцем

990 ₽160 g

Тартар из говядины с трюфельным кремом

Холодная закуска из говядины с деликатным, но ярким вкусом. Подаётся с красным луком и вялеными томатами на подушке из трюфельного крема. Заправляется оливковым маслом и посыпается сыром

710 ₽110 g

Томленое ребро с картофелем бэби

Томленое ребро в соусе демиглас подается с картофелем бэби и сливочным кремом

1190 ₽320 g

Тосканские закуски

Фуэт, свиной окорок, сальчичон, гриссини, каламата, масло трюфельное, оливки зеленые, артишоки, томаты вяленые, базилик

990 ₽150 g

Тосканское соте из морепродуктов

Тосканское соте из морепродуктов - изысканное блюдо из основного меню, которое поразит вас богатством вкуса! Нежные муксун, кальмар, креветки и мидии в створках гармонично сочетаются с брокколи, томатами черри и ароматными специями - чесноком, перцем

1190 ₽370 g

Уха

Уха из двух видов рыб с томатами черри. Подается с волованом с лососем

990 ₽410 g

Хумус с креветками

Ищете оригинальную закуску? Попробуйте наше новое блюдо! Нут, креветки, пикантное цитрусовое масло и лук-шнитт - это необычное сочетание подарит вам яркие вкусовые впечатления

790 ₽165 g

Эстерхази

Воздушные миндальные коржи и нежный сливочный крем под белой глазурью с шоколадным узором

490 ₽130 g

Картофельное пюре

390 ₽100 g

Завтрак

Английский завтрак

Начните свой день с сытного и вкусного завтрака! Сосиски, бекон или ростбиф, яичница, а также фасоль в томатном соусе, печеный томат, тартин и обжаренные грибы со шпинатом. Это сочетание вкусов и текстур подарит вам заряд энергии и бодрости на весь д

1100 ₽430 g

Блинчики с лососем и муссом пармезан

Сытный завтрак для начала продуктивного дня. Нежные блины, аппетитный лосось и воздушное пармезановое облако подарят незабываемые вкусовые ощущения, а аромат зелёного масла добавит изысканности

850 ₽245 g

Блины со сметаной и карамелью

Это отличный выбор для завтрака. Нежные и тонкие блины дополнены густой сметаной и сладкой карамелью. Их вкус напоминает о детстве и любимых бабушкиных угощениях. Сладкая карамель приятно контрастирует с кислинкой сметаны

430 ₽160 g

Глазунья с ростбифом и зеленым горошком

Глазунья из трех яиц с ростбифом, зеленым горошком и нежным фундучным кремом с укропом. Подается с кусочком тартина

490 ₽265 g

Гречка с беконом и муссом пармезан

Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для начала дня. Нежная текстура сливочного мусса из пармезана идеально сочетается с гречкой и хрустящим беконом. Сливочное масло придаёт гречке приятный аромат и мягкость

690 ₽250 g

Драники ростбифом

Начните утро с сытного и вкусного завтрака: драники с сочным ростбифом, луком и яйцом — идеальное сочетание для энергичного дня!

790 ₽370 g

Драники с красной икрой

Золотистые драники из картофеля, нежные и воздушные, дополнены изысканной кислинкой красной икры. Блюдо сочетает в себе простоту и утончённость, идеально подходит для завтрака.

990 ₽370 g

Драники с лососем

Начните утро с сытного и вкусного завтрака — нежных драников с ароматным лососем. Золотистые драники, обогащённые вкусом лука и яиц, идеально сочетаются с сочной рыбой, создавая гармоничное и аппетитное блюдо.

810 ₽370 g

Драники со сметаной

Золотистые оладьи из картофеля, приправленные солью и перцем, дополнены нежной сметаной. Лук добавляет лёгкую сладость, а мука и яйцо обеспечивают приятную текстуру. Драники со сметаной — идеальный выбор для завтрака.

390 ₽330 g

Завтрак Principle

Большой завтрак с лососем — это вкусный и питательный завтрак, который подарит вам заряд энергии и бодрости на весь день

1250 ₽360 g

Зеленый завтрак

Это сбалансированный завтрак, который подарит чувство сытости на долгое время. Он состоит из питательной зелёной гречки, нежного авокадо, сочных огурца и цукини, а также бобов эдамаме. Заправляется соусом дзадзики на основе греческого йогурта и огурц

850 ₽270 g

Медовик

Нежный и ароматный десерт, который станет прекрасным завершением любого ужина. Невероятно мягкие и воздушные медовые коржи идеально сочетаются с насыщенным сливочным кремом, создавая неповторимый вкус

490 ₽160 g

Овощной салат

Начните свой день с лёгкого и полезного завтрака — овощного салата. Хрустящие огурцы и томаты, тыквенные семечки и семечки подсолнуха, а также пикантный лук-шнитт под ароматной заправкой из оливкового масло

390 ₽130 g

Овсяная каша с маком и камамбером

Овсяная каша со сливочным камамбером, маком и насыщенным грушевым компоте

530 ₽310 g

Омлет с крабом

Начните день с изысканного завтрака — попробуйте нежный омлет с крабом! В составе нашего блюда из категории Завтрак только свежие ингредиенты: натуральный краб, яйца, шпинат, а также соль и биск для идеального вкуса

1250 ₽250 g

Омлет с лососем и маринованным цукини

Это сытное блюдо, которое подойдёт для завтрака. Нежный французский омлет с лососем, маринованным в винном уксусе с кинзой и мятой, цукини. Сверху украшен измельчённым луком-шнитт и кинзой

690 ₽210 g

Паштет из печени цыпленка с конфитюром из вяленой клюквы

Нежный паштет с лёгкой текстурой и насыщенным вкусом. Идеально подходит для завтрака. Подаётся с тартином и конфитюром из вяленой клюквы, который добавляет блюду приятную кислинку и сладость

560 ₽190 g

Рисовая каша на кокосовом молоке

В основе блюда — рис, сваренный на кокосовом молоке, что придаёт каше экзотический аромат и лёгкую сладость. Добавление сливочного масла делает кашу более насыщенной и бархатистой. Завершающий штрих — хрустящий миндаль и золотистый нуазет, которые до

460 ₽350 g

Скрембл с креветками и соусом спайси

Французский скрембл из трёх яиц обжаривается на сковородке до состояния медиум с добавлением обжаренных романо и креветок, подается в пикантном соусе спайси

690 ₽240 g

Сырник с банановым кремом и клубничным компоте

Отличный выбор для завтрака! Нежный вкус творога и маскарпоне в сочетании со сладостью бананового крема и клубники никого не оставит равнодушным

530 ₽200 g

Сырник с маком, кокосовым муссом и грушевым компоте

Нежный сырник с маком, воздушным кокосовым муссом и грушевым компоте

530 ₽190 g

Хлеб со взбитым маслом

Тёплый зерновой хлеб и тартин в сочетании с нежным взбитым сливочным маслом. Баварская булочка добавляет особый вкус. Идеальное начало дня на завтрак

460 ₽180 g

Чизкейк Сан-Себастьян с козьим сыром

Нежный запеченный чизкейк с кремом из козьего сыра

590 ₽160 g

Драники с окороком

Золотистые драники, обжаренные до хрустящей корочки, сочетаются с кусочками сочного свиного окорока. Лук добавляет лёгкую сладость, создавая гармоничный вкус. Блюдо идеально подходит для завтрака.

780 ₽370 g

Тартин

1 шт.

90 ₽50 g

Холодные напитки

Апельсиновый фреш

Свежевыжатый сок из свежих апельсинов

550 ₽300 ml

Грейпфрутовый фреш

Свежевыжатый сок из грейпфрута

550 ₽300 ml

Морковный фреш

Свежевыжатый сок из моркови

550 ₽300 ml

Фреш Сельдерей

Свежевыжатый сок из сельдерея

550 ₽300 ml

Фреш яблоко-сельдерей

Свежевыжатый сок из яблока и сельдерея

550 ₽300 ml

Яблочный фреш

Свежевыжатый сок из яблока

550 ₽300 ml

Байкал Жемчужина

Вода природная питьевая без газа

380 ₽500 ml

Байкал Резерв

Вода минеральная природная лечебно-столовая

380 ₽500 ml

Боржоми

Вода минеральная природная лечебно-столовая питьевая газированная

400 ₽500 ml

Кока-Кола

400 ₽330 ml

Лимонад Клубника-лайм

Лимонад Клубника-лайм — идеальный выбор для любителей ярких и освежающих напитков. В составе только натуральные ингредиенты: клубничное пюре, сок лаймовый и газированная вода. Подаётся со льдом

390 ₽250 ml

Лимонад Облепиха-маракуйя

Наш лимонад сочетает экзотическую маракуйю и полезную облепиху, а сахарный сироп и газировка делают его особенно вкусным. Подаётся со льдом

390 ₽250 ml

Лимонад Тропик-микс

Лимонад сочетает в себе яркий ананасовый вкус, экзотическую кислинку грейпфрута и маракуйи, а также сладость гренадина

390 ₽250 ml

Сан Бенедетто без газа

Итальянская минеральная природная вода без газа

450 ₽250 ml

Сан Бенедетто газированная

Итальянская минеральная природная вода

450 ₽250 ml

Сан Пеллегрино газированная

Вода итальянская из источника Сан Пеллегрино Тэрмэ

450 ₽250 ml

Тоник стекло Rich

Освежающий и бодрящий напиток, идеальный выбор для тех, кто ценит лёгкость и отсутствие приторности. Подходит для сопровождения трапезы или наслаждения в чистом виде. Тоник обладает горчинкой и прекрасно тонизирует.

250 ₽330 ml

Горячие напитки

Американо

Кофе американо— это напиток на основе эспрессо с добавлением горячей воды

260 ₽150 ml

Большой американо

Кофе американо — это напиток на основе эспрессо с добавлением горячей воды

310 ₽250 ml

Большой капучино

Горячий ароматный напиток, сваренный из свежемолотых кофейных зёрен. В его вкусе отчётливо слышны ноты тёмного шоколада и обжаренных орехов. Подаётся с пышной молочной пеной, которая мягко подчёркивает насыщенный вкус напитка

420 ₽400 ml

Большой латте

Латте — это классический напиток из категории горячих напитков. В его составе ароматный эспрессо и молоко, которые создают мягкий и насыщенный вкус

400 ₽400 ml

Какао с маршмеллоу

Какао, приготовленное на бельгийском шоколаде

320 ₽250 ml

Капучино

340 ₽250 ml

Латте

340 ₽250 ml

Моккачино

Кофейный напиток на основе ароматного эспрессо, нежного бельгийского шоколада и молока

350 ₽250 ml

Раф Арахис-банан

Раф с воздушной пенкой, благодаря домашнему сорбету из банана. Напиток с ноткой арахиса

390 ₽250 ml

Раф Лаванда-розовый перец

Раф с домашним сиропом из сушеной лаванды и молотого перца

390 ₽250 ml

Раф классический

Кофейный напиток, обладающий нежным сливочным вкусом и приятным ароматом ванили

390 ₽250 ml

Раф классический большой

Кофейный напиток, обладающий нежным сливочным вкусом и приятным ароматом ванили

490 ₽400 ml

Раф цитрусовый

Раф с толченной цедрой апельсина и карамельным сиропом

390 ₽250 ml

Флэт уайт

Согревающий горячий напиток, в котором густой кофейный вкус эспрессо сбалансирован нежной молочной сладостью

300 ₽150 ml

Флэт уайт большой

430 ₽250 ml

Цикорий

Этот горячий напиток из цикория обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом, который подарит вам заряд бодрости и энергии на весь день

200 ₽250 ml

Закуски

Карпаччо из лосося

Тончайшие ломтики лосося с маринованным фенхелем в апельсиново-горчичном соусе

830 ₽100 g

Паштет из печени цыпленка с конфитюром из вяленой клюквы

560 ₽190 g

Печеный баклажан с мацони и мисо-соусом

Это необычное блюдо сочетает в себе нежную текстуру и яркие вкусы. Мягкость баклажана дополняет пикантный мисо-соус, а мацони с лимоном придаёт освежающую кислинку. Всё это украшено ароматной кинзой и пикантным луком

590 ₽180 g

Ростбиф с соусом вителло тоннато

Нежная говяжья грудинка, приготовленная до идеальной степени прожарки, дополнена пикантным соусом вителло тоннато. Лёгкая остринка печёного перца и солоноватость каперсов гармонично сочетаются с богатым трюфельным маслом, придавая закуске утончённый

790 ₽150 g

Сырная тарелка

Ищете, чем удивить гостей? Попробуйте наши закуски — сыр грана падано, сыр бри и сыр горгонзола, которые подаются с инжиром, орехами пекан и мёдом. Это прекрасная возможность насладиться ароматным букетом вкусов

1490 ₽160 g

Тартар из говядины

Классический тартар из говядины

690 ₽100 g

Тартар из лосося с сальсой из авокадо

Тартар из лосося с сальсой из авокадо — изысканная закуска из свежего лосося, пряного авокадо и пикантного трюфельного масла. Кислинку и яркость вкусу придаёт сок лимона и долька лайма

890 ₽130 g

Теплые оливки

Зеленые оливки и оливки сорта каламата создают гармоничный вкус, а чеснок добавляет пикантности. Это простое, но изысканное блюдо подарит вам заряд бодрости и энергии

630 ₽130 g

Хлеб со взбитым маслом

Закуска Хлеб со взбитым маслом — идеальное начало трапезы! Нежный тартин, хрустящий зерновой хлеб и мягкая баварская булочка гармонично сочетаются со сливочным маслом. Попробуйте и оцените разнообразие текстур и вкусов

460 ₽180 g

Хумус с креветками

Ищете оригинальную закуску? Попробуйте наше новое блюдо! Нут, креветки, пикантное цитрусовое масло и лук-шнитт — это необычное сочетание подарит вам яркие вкусовые впечатления

790 ₽165 g

Баварская булочка

Мягкая булочка с насыщенным вкусом, в котором чувствуется приятная солодовая нотка. Аромат дополняется лёгкими хлебными оттенками. Идеально подходит в качестве закуски

90 ₽60 g

Тартин

1 шт.

90 ₽60 g

Хлеб фермерский

Ароматный серый хлеб, приготовленный на немецкой закваске, холодной опаре и уникальной заварке из фермерских злаков: льне, семенах тыквы и подсолнечника, кунжуте и овсе. Кроме того, хлеб после замеса созревает в холоде 12 часов. Благодаря чему, у нег

90 ₽60 g

Основное меню

Бифштекс из говядины

Сочный и ароматный бифштекс из говядины. Мягкий, нежный, тающий во рту. Подается с пикантным томатно-мясным соусом и салатом из огурцов

1100 ₽260 g

Краб с брокколи и сальсой из авокадо

Нежный краб идеально сочетается с хрустящей брокколи, а сальса из авокадо добавляет свежести и аромата. Это блюдо станет отличным выбором для любителей морепродуктов и ценителей необычных вкусовых сочетаний

1890 ₽220 g

Куриное бедро с грибами и соусом качо-э-пепе

Сытное и ароматное блюдо из основного меню. Нежная куриная грудка, обжаренные вешенки и шампиньоны, а также пюре из картофеля создают неповторимое сочетание вкусов, которое подчёркивает соус качо-э-пепе с его пикантными нотками

820 ₽240 g

Медальоны с картофелем бейби

Нежная говядина идеально сочетается с ароматным картофелем бейби, создавая неповторимый вкус. Это блюдо станет отличным выбором для любителей мяса и ценителей домашней кухни. Прожарка медальонов - Medium

1390 ₽250 g

Орзо с креветкой и паприкой

Сытное и вкусное блюдо из нашего основного меню. Оно приготовлено из пасты орзо, креветок, ароматной паприки, а соевый соус и пармезан добавляют ему изысканности. Это отличный выбор для обеда или ужина

920 ₽230 g

Орзо с щекой и вялеными томатами

Паста орзо, напоминающая миниатюрный рис, идеально впитывает ароматы и соки, создавая гармоничное сочетание текстур. Мягкая, тающая во рту щека, приготовленная до состояния идеальной нежности, добавляет блюду глубину и насыщенность. Вяленые томаты, с

880 ₽230 g

Равиоли с крабом

1360 ₽210 g

Равиоли с уткой и муссом из пармезана

890 ₽310 g

Судак с соусом из оливок и томатов

Нежная рыба идеально сочетается с насыщенным вкусом соуса из спелых томатов и оливок. Сливочное масло придаёт соусу бархатистую текстуру и делает его вкус более мягким. Цукини добавляет свежести и сочности

1100 ₽240 g

Утиная грудка с пюре из сельдерея

Нежная утиная грудка с пюре из корня сельдерея и пикантного соуса демиглас

990 ₽230 g

Салаты

Греческий

690 ₽270 g

Зеленый салат с авокадо

Хрустящие фриллис и шпинат, огурцы, цукини и авокадо, дополненные ореховым соусом и миндалём, создают неповторимое сочетание

690 ₽180 g

Салат романо с креветками

Ищете новое гастрономическое открытие? Попробуйте наш салат из категории Салаты. Сочные листья романо, пряный песто, нежные креветки, хрустящий грана падано и воздушный мусс пармезан - это сочетание вкусов и текстур подарит вам настоящее кулинарное н

730 ₽150 g

Салат с говядиной и овощами гриль

Говядина, приготовленная на гриле (степень прожарки: medium) в сочетании с овощами гриль, хрустящей брокколи и соусом на основе маринованных огурцов

890 ₽190 g

Салат с кальмаром гриль

Лёгкий и освежающий салат с ярким вкусом. Нежный кальмар, обжаренный на гриле, хорошо сочетается с картофелем гриль и свежими овощами. Пикантность блюду придают ореховый соус и томатная сальса

730 ₽210 g

Салат с крабом, брокколи и соусом тартар

Это идеальное сочетание нежности и хруста

1450 ₽210 g

Principle A La Russe

Бефстроганов с картофельным пюре и сморчками

Традиционный бефстроганов с лесными сморчками на подушке из нежного картофельного пюре

1190 ₽290 g

Оливье с говяжьим языком и красной икрой

Наша версия культового салата оливье с говяжьим языком и красной икрой

690 ₽170 g

Пельмени сибирские

Сочные пельмени с говядиной и добавлением куриного фарша. Подаются с петрушкой и сметаной

730 ₽340 g

Селедка под шубой

Слоёный салат с ярким, многоцветным видом, напоминающим праздничную «шубу» из-за переливающихся слоев овощей, которые укрывают солёную сельдь

690 ₽170 g

Гарниры

Брокколи

450 ₽130 g

Картофель бэби

390 ₽130 g

Овощи гриль

Овощи, приготовленные на гриле

390 ₽130 g

Цукини

390 ₽130 g

Пицца

Пинца Маргарита

Маргарита - это традиционный вкус Италии в его чистом виде, где тонкий слой томатного соуса из свежих помидоров и специй гармонично сочетается с ароматным и свежим базиликом, а плавленая моцарелла добавляет кремовую текстуру, создавая баланс между сл

930 ₽420 g

Пинца Пеперони

Наша пинца Пеперони с халапеньо - это гармоничное сочетание традиционного вкуса и современной остроты, где сочные и ароматные пеперони из высококачественной свинины и специй сочетаются с острым и пряным халапеньо, томатным соусом из свежих помидоров

1100 ₽460 g

Пинца Четыре сыра с трюфельным соусом

Хрустящая корочка, пропитанная ароматом трех видов муки - соевой, рисовой и пшеничной, которая тает во рту. На ней роскошный квартет сыров: нежный бри, тягучая моцарелла, пикантная горгонзола и сливочный, дополняющий эту симфонию вкусов. А сверху кап

1400 ₽400 g

Пинца с окороком и спайси соусом

Пинца с окороком из свинины, спайси соусом или томатным соусом, фисташками и моцареллой - это уникальное сочетание традиционного вкуса и экзотических нот, где нежный и ароматный окорок гармонично сочетается с острым и пряным спайси соусом, фисташками

1100 ₽470 g

Соусы

Демиглас

50 g

150 ₽

Перечный

50 g

150 ₽

Тартар

50 gВам стоит попробовать этот соус. В его составе: репчатый лук, стебель сельдерея, каперсы, а также сметана, майонез и сок с цедрой лимона

150 ₽

Томатный

50 g

150 ₽

Десерты

Медовик

490 ₽160 g

Чизкейк Сан-Себастьян с козьим сыром

Нежный запеченный чизкейк с кремом из козьего сыра

590 ₽160 g

Супы

Борщ

Сытный суп на основе говяжьего бульона с овощами. Свёкла придаёт ему аппетитный оттенок и приятную сладость, а сметана обеспечивает нежный вкус. Подаётся с хлебом Здоровье

730 ₽500 g

Том Ям

В этом блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус куриного бульона, нежная текстура кокосовых сливок, пикантность специй и морепродуктов. Мидии, креветки, кальмар и филе лосося добавляют изысканности и разнообразия вкусу. Это блюдо станет отличным в

1100 ₽430 g

Гриль

Рибай

Стейк из мраморной говядины, отруб с 5 до 12 ребра быка

4200 ₽230 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.