Привет из Батуми

Стручковая фасоль, шпинат, свекла, грецкий орех, зелень, приправы

Капуста, перец, огурцы, зеленые помидоры, черемша, чеснок

Борщ на овощном бульоне с укропом

Постный винегрет: картофель, свекла, маринованные огурцы, морковь, фасоль, укроп, соль, перец черный, растительное масло

Грузинский пирог в форме полумесяца: постное тесто, картофель, шампиньоны, лук, петрушка, кинза, соль, черный перец

Дрожжи сухие, сахар, соль, растительное масло, мука, картофель (1 шт.)

Ароматный картофель, жаренный с кожурой во фритюре, чеснок, укроп

Жареный картофель во фритюре, соль

Фасоль, грузинские специи, тесто (24 см)

Мясистая фасоль с аджикой, кинзой и специями

Красный фасоль, лук репчатый, кинза, грецкие орехи, специи, перец чили

Кукурузные лепешки. Подаются с зеленью

Баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, картофель

Картофель отварной, морковь, зеленый горошек, огурцы маринованные, укроп, майонез постный, соль, черный перец

Шампиньоны, пюре картофельное, кинза, петрушка, лук, тесто, соль, перец черный (1 шт.)

Хрустящая красная капуста с грузинскими специями, слегка острая

Мука, вода, дрожжи, соль

Фасоль, грузинские специи, тесто (30 см)

Кукурузные лепешки с сыром сулугуни

Говядина, свинина, дрожжевое тесто (30 см)

Нежное слоеное хачапури из сыра, вареного теста, соли и яйца

Сыр сулугуни, тесто

Тесто, сыр сулугуни (30 см)

Молочный сыр сулугуни, тесто (30 см)

Молочный сыр сулугуни, тесто (30 см)

Сыр, зелень, дрожжевое тесто (30 см)

Сыр, шпинат, тесто (30 см)

Сыр сулугуни, слоеное тесто

Сочное хачапури из теста, сыра сулугуни, большого количества зелени-укроп, петрушка, базилик, кинза

Большой хрустящий чебурек, наполовину из сочной начинки: говядина, свинина, лук репчатый, кинза, мука, яйцо, молоко, соль, черный перец

Большой хрустящий чебурек, наполовину из сочной начинки: шампиньоны, картофельное пюре, укроп, петрушка, мука, яйцо, молоко, соль, черный перец

Молочный сыр сулугуни, мука, яйцо, молоко, соль. Большой хрустящий чебурек с сочной начинкой

Баранина, жареная с картофелем и луком на сковороде, подается с зеленью

Форель приготовленная на гриле, подается со сливочным соусом, с зеленью

Молодой цыпленок, запеченный на гриле, подается с огурцом, помидорами и соусом сацебели. По-грузински звучит как Цицила тапака, перед жаркой маринуется в ароматных специях

Кусочки куриного бедра, тушенные в томатном соусе с хмели-сунели и чесноком

Кусочки цыпленка в чесночно-сливочном соусе. Кинза, чеснок, специи, соль, черный перец

Рулетики из малосоленого сыра со свежей мятой в соусе мацони

Хрустящая красная капуста с грузинскими специями, слегка острая

1 шт.

4 хинкали с сыром сулугуни, натуральной мятой , тестом, солью и перцем. Нежный вкус в меру соленого сыра сулугуни и ароматной мятой

Мясистая фасоль с аджикой, кинзой и специями

Сацебели, ткемали, аджика, чесночный, сметана

Гранат, сахар. Натуральный соус

Соус сацебели собственного приготовления: томатная паста, специи, чеснок, зелень

Густая сметана 20%

Слива ткемали, кинза, укроп, чили-перец, соль

Сметана, майонез, чеснок, укроп, специи

Пицца с ветчиной (33 см), пицца от шефа (33 см), лимонад Натахтари тархун (500 мл), соус чесночный (50 г)

С бараниной и говядиной (3 шт.), с говядиной и свининой (3 шт.), с сыром сулугуни (3 шт.), соус чесночный (25 г), соус сацебели (25 г), соус сметана (25 г)

Стол в грузинских традициях: лобио из фасоли (фасоль красная, лук, кинза, петрушка, чеснок, специи) (200 г), мчади (80 г, 2 шт.) ассорти солений (100 г), морс домашний апельсиновый (200 мл, 2 шт.)

1-ый (капуста, лук, яйцо, укроп, тесто), 2-ой (сыр, яйцо, тесто), 3-ий (грибы, лук, картошка, тесто)

Ассорти из трех сочных и хрустящих чебуреков с говядиной и свининой, с сыром сулугуни, с картошкой и грибами. В грузинских традициях

Вода минеральная природная лечебно-столовая питьевая газированная из Грузии в стекле

Вода родниковая Саирме из Грузии

Вода негазированная

Среднегазированный, безалкогольный

Черная смородина, вода, сахар. Напиток собственного приготовления

Черная смородина, вода, сахар. Напиток собственного приготовления

Баранина, говядина, соль, грузинские специи. Подается с луком и армянским лавашом. Соус сацебели

Свинина жаренная на мангале. Подается с луком и армянским лавашом

Нежный легкий десерт: кукурузная мука, пшеничная мука, винoградный сок, орехи для украшения

Мука пшеничная, разрыхлитель теста, сахарная пудра, масло сливочное, мука миндальная, соль, молоко, желток яичный, крахмал кукурузный, сливки

Печенье песочное, масло сливочное, сыр сливочный, сахар, яйцо, сливки

Жареный картофель во фритюре, соль

Баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, картофель

Сыр сулугуни, томаты, соус томатный, базилик, тесто (23 см)

Ветчина, сыр сулугуни, помидоры, соус томатный, орегано, традиционное тесто (30 см)