Prozharka
168 reviews
December 6
Все достаточно быстро. Очень приятный персонал. Атмосфера показалась не очень уютной. Но все чисто, красиво.
Из минусов. Добавляют много жидкого дыма к стейкам. Как бывший работник стейк-хауса "Веселый Роджер",могу сравнить.
И очень не удобные раковины в туалете. При открытии крана, вода разлетается на одежду. Равно, как и мыло.
July 9
Рестик, для того, кто любит мясо. Бефстроганов из вырезки выше всяких похвал, только порция скромная. Зато салат Цезарь с креветками - супер! Отличные брускетты с острыми баклажанами. Сырная тарелка средняя, с плесенью сыра не было, о чем предупредили, но сыр весь свежий! Винная карта средняя, но есть неплохое игристое: Кава Кастель, испанское. На свежем воздухе точно зайдёт! Особо: качество обслуживания отличное. Официантка Юля заслуживает особой похвалы: исключительно внимательно и не лишена профессионализма.
September 15
Уютный интерьер, вежливый персонал, вкусная кухня и приличный бар. И самое главное - первое заведение в городе, в котором понимают, что есть курсы подачи и уточняют, подавать всем сидящим за столиком по готовности или одновременно. Второе очень актуально, когда приходишь с компанией и не планируешь ужинать по очереди)
1
August 27
Очень бюджетный стейк Хаус. Атмосфера в зале и обслуживание на высоте, всегда оправдывает ожидания, неплохие десерты также имеются.Место всегда востребовано , удобное расположение на прогулочной улице. Есть летняя веранда.
September 19
Доброго дня. Хочу поделиться своими впечатлениями от ресторана ProЖарка. Вкусная кухня, включая безнесланчи! Всё на уровне, девочки официанты просто умнички, Алина супер. Внимательное обслуживание ко всем и это не зависит от суммы чека. Мы из Курска, могу сказать, что при любой возможности, когда будем в Орле, только сюда!
Спасибо, роста и развития!
June 30
Посетил, пока заведение свежо и не замылилось ) Решил перекусить стейка на улице (навес предусмотрен, молодцы.
Салат овощной а ля греческий, но Феты не нашел… порция небольшая. Кожура с томатов не снята. Микрозелень обозначена.
Рибай приличный, жуется хорошо. Но видимо не просто жарка, а доводка в конвекторе. Есть ощущение, что подварен. С ним пара кусочков маринованного острого перца и дижонская горчица в количестве чайной ложки )
В общем пока удовлетворительно. Есть куда расти )
1
August 25
На годовщину я забронировала столик на двоих, чтобы отметить и посидеть в приятной атмосфере, но быстрее чем из этого заведения мы не уходили НИ КОГ ДА! При бронировании столика, я указала пожелания, чтобы столик был с хорошим светом и у окошка, по итогу, столик был у окошка, НО за окошком была стройка и перегороженная в плотную к окну сетка зеленого цвета! На минуточку, когда мы огляделись, в заведении были СВОБОДНЫЕ БЕЗ БРОНИ столики с более приятным видом. Когда мы решили, что хотим пересесть, то почему-то, КОНТАКТА с гостями от сотрудников зала НЕ было вообще, по-моему, в этом заведении нужно при входе выдавать белый флаг, чтобы ты трепал им со всего размаху, чтобы тебя заметили (будь это просьба счета, меню или решение пересесть)! ИБО кричать ИЗВИНИТЕ МОЖНО НАМ ПЕРЕСЕСТЬ ИЛИ ПРИНЕСИТЕ СЧЕТ, не этично.
Официанты, хостел, администратор вообще не имеет контакта с гостями!
В этом заведении прекрасны только повара и их творение!
ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ ОТСТОЙ.
1
3
September 11
Отличное место для любителей стейков! Мясо мягкое и сочное, рибай — просто находка! Официанты внимательные и дружелюбные. Уютная атмосфера с приятной музыкой. Рекомендую всем! Ещё вернемся!
1
November 16
Хорошее место, внутри стильно, пахнет вкусно. Подали воду. Обслуживание прошло хорошо. Еда вкусная: паштет, креветки, стейк. Все понравилось. Раф особенный какой-то, плотный. Чай насыщенный. Все хорошо
March 24
В целом хороший мясной ресторан. Готовят действительно вкусно, цены на стейки достаточно демократичные. Остальные блюда тоже хорошИ. Особенно порадовали десерты. Персонал приветлив, старается. Есть один минус - кухня находится в общем зале (что в целом не плохо), но вытяжка для такого формата не справляется. Поэтому, после ресторана сразу только в душ, а пропахшую готовящейся едой одежду в стирку))
4
5
September 20
Недавно посетила ресторан "Прожарка" и осталась в полном восторге! Прежде всего, хочу отметить атмосферу — она очень уютная и приятная, что позволяет расслабиться и насладиться вечером.
Обслуживание на высшем уровне: обслуживающий персонал был дружелюбным, внимательным и всегда готов помочь с выбором блюд
2
May 14
Были с семьей на соревнованиях Первенство России по Всестиливому каратэ. Решили вечером поужинать. Посмотрели предложения по городу Орел и интернет показал по рейтингу много в центре несколько прокаченных кафешек и ресторанов. Но ресторан « Поджарка», в высоком рейтинге отсутствовал. Да и о нем было написано несколько сомнительных комментариев, почитали о нем увидев во время прогулке.
Прогулявшись по мини-Арбату в городе Орел, увидели этот ресторан. И решили зайти. Увидели милый, скромный дизайн. Людей было не много. Официанты приветливые и заботливые девушки. Старались угождать. Прислушивались к просьбам, но работали в рамках устава ресторана. Всё что мы заказали из мяса, получилось очень вкусно. Мясо свежее и выдержанное при жарке в рамках заказа нами. Остальное меню не было чем то особенным, но вкусно. Могу точно сказать, написанное об этом ресторане что то сомнительное - обман! Для проведения вечера в двоем рекомендую! Так же можно покушать и компанией. Всем желаю добра!
5
1
June 18
Ресторан порадовал изысканной подачей блюд. Очень милый и приветливый персонал, владеющий знаниями о прожарке мяса. Обязательно вернусь в Прожарку! Буду рекомендовать это место своим близким! 👍
2
July 9
Отличное заведение! Шикарное обслуживание! Все на высшем уровне! Самые вкусные и сочные стейки в Орле и не только!)) Отдельное спасибо хочется сказать управляющей Анне!
Однозначно рекомендую посететь данный ресторан!
August 7
С удовольствием ставлю пятерку. Цены ниже среднего по центру. При этом обслуживание на высоте, хороший выбор вина по бокалам. Стриплойн отличный, половину отобрала жена. Обязательно еще придем на стейки.
August 8
Зашли в Прожарку перекусить (гуляли весь день), купил томлёную говядину и томаты, жена заказала пасту и салат. Все заказы принесли через 15 минут, вкусно. Из минусов- цена. Все блюда чуть дороже чем в "Узбекских новостях" Но и меню заточено под МЯСО в отличие от других ресторанов. В целом очень уютно посидели, вкусно поели. Рекомендую.
September 19
Посещали ресторан на днях , прекрасное место,чтобы отдохнуть с друзьями
Персонал вежливый , очень понравилась официантка,добрая отзывчивая , ни про кого не забывала ,подходила каждые 5-10 минут
Обязательно ещё зайдём поужинать ,надеемся ,что она всё ещё будет там !
1
September 12
Не знаю даже, заслуживает ли заведение оценку 3, ибо поход в прожарку оставил плохое впечатление. Пришли с мужем отдохнуть, в надежде на хорошее обслуживание и вкусную еду, но! Девушка официант принимала заказ с недовольным лицом, не повторила наш заказ, не спросила как подавать(по готовности или все сразу), если что время было 6 вечера, это не конец рабочего дня, чтобы быть уставшими. По еде: стейк был вкусный, но черствый, заказывали 2 цезаря с креветками, срезать с помидора «жопку» можно было, но видимо лень. Единственное что понравилось это паста с щечками и напитки.
1
1
February 23
Атмосферное место ! Очень приемлемые цены , особенно на блюда из говядины. Стейки восхитительны , идеальная прожарка, мясо мягкое , тает во рту. Очень вкусные так же настойки и десерты ! Самое главное в самом сердце нашего города, очень уютное и душевное место, куда хочется возвращаться снова и снова! Персоналу отдельное спасибо, обслуживание на высшем уровне !
3
3
July 19
была в вашем заведении с компанией друзей.
Пиво холодное, блюда превосходные! обслуживание быстрое и непринужденное. все остались довольны)
большое спасибо за наш прекрасный вечер!)
1
July 6
Приехали из соседнего города в выходной день, в соседних заведениях с оценкой 5 звёзд всё было занято Само собой. Очень остались довольны кухней, фирменные блюда с говядиной это топ , вкуснее без преувеличения из городов Черноземья очень понравилось, хотя я очень искушённый посетитель. В общем очень рекомендую, по соотношению цена качество в Орле на мой взгляд лучшее место.
3
July 15
Вроде в целом и неплохо , но не вау. Обслуживание хромает . Не всегда следят за наличием приборов на столах , не просят проверить степень прожарки мяса , не всегда вовремя убирается посуда. Не ресторанный уровень обслуживания. Хотя официанты вежливые. Еда обычная. Гастрономического оргазма не испытали. В ассортименте только 2 вида баночного пива. Звезду снимаю за обслуживание и посредственную еду, хотя может слегка придираюсь , потому что сравниваю с Москвой .
1
January 27
Недавно обратили внимание на новое заведение. Решили попробовать.
Персонал:
Вежливый. Девушка, которая принимала заказ, помогла определиться с блюдом, посоветовала, подсказала всё что интересовало.
Кухня:
Приятно порадовала. По большей части блюда из говядины. Всё нежно, вкусно, сочно, стейк не пересушен. Очень впечатлила говядина под тунцом (рекомендую). Сразу подают бутылочку воды.
Цены вполне себе приятные. С учётом того, что меню "из говядины" и порции не маленькие.
Столики расположены уютно вдоль окошек. На потолке забавная конструкция в виде рёбер по всему залу)
Да простит меня владелец, но парочка нюансов была). Так как какие-то из блюд, судя по всему, готовят на открытом огне, зал немного затянуло дымом (может что-то с вытяжкой случилось в тот момент). Потом всё-таки это исправили. И ещё мы немного не поняли цены, на пару позий в чеке уже дома обратили внимание, что в меню одна сумма, а в чеке другая. Итоговая сумма вышла одинаковая, никто ничего не потерял, но просто на заметку. Проверьте.
5
4
October 8
Отличное место, персонал очень приветливый, гостей стараются посадить в шахматной порядке, чтобы никто не мешал. Еда отличная, но немного дороговато, ужин с вином на двоих обошёлся в 5к
Обязательно вернёмся
November 4
Неплохое заведение по дизайну и атмосфере) персонал не очень-то приветливый. Заказывали рёбра, подача очень красивая, но на вкус вообще не очень((
Вкусные были овощи гриль, но их испортить сложно
Двоякое чувство от заведения, вроде и норм, а вроде и фигня какая-то
1
August 8
Очень все понравилось. Атмосфера волшебная будто попали в компанию лучших друзей. Мясо это просто божественное. Если будете в Орле обязательно посетите это кафе.
2
July 15
Первый раз в данном месте - это просто жесть. Официанты и администратор не обучены совсем. Порядок выноса блюд (как получится), коньяк вынесли после горячего, за хлеб напоминали несколько раз. Горячее двум принесли, у других нет даже салатов. Мы ели, другие грустили. Сама еда на 4- может и тянет, хотя мясо заказывали разной прожарки по факту - все одно. Это, конечно, только мнение, но нас было 6 человек и никто больше к вам не придет. С персоналом надо заниматься, по умолчанию никто ничего не знает.
День рождения в следующий раз будем отмечать в проверенных годами заведениях
1
June 7
Очарованный вкусными стейками и уютной атмосферой.
Лучшее место для ценителей мяса в самом центре Орла!
Уже неделю каждый день хожу на бизнес-ланчи, всегда вкусно, быстро и разнообразно, прекрасный персонал!
1
November 3
Когда вкусно тогда вкусно, но это не про это место. Была бы цена в 2 раза меньше вопросов не было бы! Стейк принесли не той прожарки! Были в выходной день - очень много позиций на стопе, в особенности мясо, на которым специализируется данное место. Ожидание минут 20, но подают всем гостям одновременно. Так как мы туристы, и отдали предпочтение именно этому месту - мы расстроены ((
1
May 17
Замечательно, уютно и вкусно.
Брали стейк ребай прожарки медиум - очень вкусно, томленая говядина мммм... Если хотите провести вечер в уютной атмосфере за бокальчиком вина, обязательно посетите данное заведение
1
1
September 24
Не дешевое заведение, персонал грамотный, меню знает. Говядина и язык просто сказка. Однозначно рекомендую к посещению. В эти прохладные вечера можно предложить посетителям веранды пледы
July 8
Хорошая кухня, но обслуживание не на высоте: приносят блюда гостям с сильной задержкой, был случай, когда горячее блюдо, по виду хорошо приготовленное, принесли совсем остывшим, за что никак даже не извинились, а только удивились этому. Оно, впрочем, оказалось, всё равно, вкусным. Десерты тоже вкусные. В целом — неплохое место, но есть куда расти.
June 3
Хороший ресторан. Посетили в выходной день. Народу немного. Сидели за столиком на открытой веранде. Мясные блюда - томленая говядина и др.понравились. Цены приемлемые. Отличное обслуживание. Прекрасно пообедали. Спасибо.
3
July 27
Были в Орле проездом, буквально пару дней, еда сууупер!!!! Отличное обслуживание, очень небольшие цены, рекомендую! Единственный недостаток работают до 23:00
August 15
Посетили данное заведение. Атмосфера приятная. Меню скудное. Томленая говядина очень вкусная. Салат с языком не похож на салат (чзык как будто на шинковкн натерт и переварен + листы айсберга и заправка+ все засыпано пармезаном). И вообще мне было странно чуть ли не в каждом блюде присутствует пармезан))). Из закусок заказали камамбер запеченый с бриошью и вишневым конфитюром (камамбер был запеченый, но за пол часа как его принесли) .
1
February 22
Если вы хотите поесть самые вкусные стейки в Орле вам сюда! Душевное и красивое место с замечательными работками. Разнообразное меню, советую взять говядину тоннато, безумно вкусно. Официанты приветливые, хорошо разбираются в блюдах и напитках, без проблем сориентируют по меню!
1
1
September 5
Отличный ресторан. Очень вкусное мясо, не дорого. Официанты достаточно грамотные и приветливые. Рекомендую данное заведение. Всё понравилось.
1
June 21
Взяли 2 разных салата. В них листья салата были слишком большие. Видимо очень спешили, что плохо порвали листья. Заправки добавили мало и не перемешали. Язык говяжий переварен. Оценка "3" им, если в общем оценить. Виттелло Тоннато на 4 по вкусу. В меню кукуруза с пармезаном. Это просто кукуруза консервированная из банки, посыпаная сыром. Так себе блюдо! Можно было пооригинальнее придумать.Пиво местного производства-хорошее.
Возможно вернусь ещё раз попробовать стейки.
1
1
July 21
Неплохое заведение,есть как и плюсы так и минусы.Минусы в блюдах,салат Цезарь не впечатлил вообще,а вот язык с мятым картофелем и сливочным соусом из грибов это нечто,то,ради чего стоит вернуться!Коктейль «Мохито» клубничный тоже оставляет желать лучшего,думала,будет со свежей клубникой,но нет,сироп(Однозначно стоит посетить,думаю,каждый нсйдет блюдо по душе)
September 13
Отличный мясной ресторан! Персонал очень приветливый, готовят вкусно , винная карта очень порадовала. Рекомендую ❤️
June 7
Прекрасное место. Было выбрано мной и коллегами для проведения деловой встречи с инвесторами из Алжира в сфере производства удобрений для крупного рогатого скота. Сначала общение шло натянуто, в силу языкового барьера и общего напряжения в диалоге, но после того как нам принесли эти божественные стейки всё пошло как по маслу. Никогда не ел таких стейков, даже в Москве, хотя стейков за всю жизнь съел на несколько коров. После стейков вынесли замечательные коктейли с оригинальной подачей, которые разбавили обстановку и помогли заключить нам контракт с 8-ю нулями!))
Всём советую данное место, подойдёт как для деловых встреч, так и посиделок с семьёй или второй половинкой. Обязательно вернёмся ещё.
Официантке Ксении отдельное спасибо за комплимент от заведения!
3
August 10
Отличное заведение, мясо сочное и вкусное. Помимо мяса салаты и кондитерские изделия то же оставили приятное впечатление, захотелось взять домой.
1
May 3
Посетила данное заведение вместе со своей подругой. Атмосферное заведение, вкусная еда, нас обслуживала очень очаровательная девушка Анна (просто лучшая), она быстро сориентировала по меню, отличное обслуживание.✨
2
2
October 3
Мне очень понравилось это заведение. Я стараюсь посещать его как можно чаще, ведь это единственное место, где можно насладиться вкусным стейком.
June 28
Не могу подобрать слова, чтобы описать вкус томлёной говядины(или телятины).
Это полный восторг, Мясная эйфория!) крупный кусок, без жил, абсолютно мягкое мясо с классическим вкусом говядины. Тысячу лет такого не ела. Конечно вернусь сюда не один раз).
Цезарь, как цезарь, много мяса. Очень вкусный домашний лимонад!!! Рекомендую
1
October 13
Отличное заведение, мясо на высшем уровне, вкусно сочно , приятное обслуживание, обязательно придем еще .
2
March 19
Дважды ужинал в этом кафе. Цены вполне умеренные, заказ обрабатывается быстро. Оба раза заказывал стейки. Рибай стоит в районе 900 рублей. Выбор десертов скромный, но шоколадный торт понравился. В целом, в пределах 1.5К ₽ на человека можно поужинать.
2
May 5
Любители хороших вкусных стейков - это место не для вас. От рибая одно название, очень волокнистые тонкие куски, в прожарку не попали, заказали медиум, принесли почти велл дан. Ну ладно, что хотеть от 950 р за рибай, собственно) С соусами проблема - цезарь тонет в майонезе, хотя креветки и салат айсберг были свежими, перечный соус какая-то пародия, жидкий майонез со странным привкусом. Но самое ужасное было в сырной нарезке - сыр с голубой плесенью был не с благородной, а настоящей плесенью как на старом батоне( и это было отчетливо ощутимо, как любитель плесневых сыров, могу сразу различить, съедобно это или нет. Муж, попробовав, подтвердил мои опасения - плесень оказалась не благородной, надеюсь, от одного кусочка мы не умрем))))) сказав про это официанту, она унесла сыр на кухню(видимо, для дегустации) и вернувшись сказала, что на плесневом сыре никак не может образоваться плесени, сыр по органолептическим свойствам свеж 👌🏻ну ок, свеж, так свеж, больше, конечно не зайдем. В Орле за стейками только в Шари Вари и Tales, альтернатив, к сожалению, до сих пор нет. P.s на фото та самая тарелка с сырами, остальные были норм
3
2
June 7
Один из моих любимых стейк хаусов!! Обслуживание на высоте и не навязчивое. Цена вменяемая. Могу порекомендовать данное место для получения некоего получения гастрономического удовольствия!!!
2
August 19
По еде очень вкусно. Ожидание достаточно долгое, даже при условии, что посетителей не слишком много. Стоит поработать над обслуживанием. Официантки не слишком дружелюбные.