Puri

С заботой о вас, мы помещаем желток в соусник. Перед подачей к вашему столу, рекомендуем смешать начинку хачапури с желтком

Открытый хачапури в форме лодочки с молодым сыром и шпинатом. Родина — регион Аджария. С заботой о вас, мы помещаем желток в соусник. Перед подачей к вашему столу, рекомендуем смешать начинку хачапури с желтком

Открытый хачапури в форме лодочки с молодым сыром и шпинатом. Родина — регион Аджария. С заботой о вас, мы помещаем желток в соусник. Перед подачей к вашему столу, рекомендуем смешать начинку хачапури с желтком

Закрытое мини-хачапури, которое сочетает в себе традиционный имеретинский сыр, шпинат и измельчённое варёное яйцо

Закрытое мини-хачапури, которое сочетает в себе традиционный имеретинский сыр, шпинат и измельчённое варёное яйцо

Закрытое хачапури, внутри которого нежный и тягучий имеретинский сыр

Закрытое хачапури, внутри которого нежный и тягучий имеретинский сыр

Закрытое хачапури с мраморной говядиной в сочетании с традиционными грузинскими специями. Родина - регион Сванетия

Закрытое хачапури с мраморной говядиной в сочетании с традиционными грузинскими специями. Родина - регион Сванетия

Закрытое хачапури с мраморной говядиной в сочетании с традиционными грузинскими специями и шпинатом. Родина - регион Сванетия

Закрытое хачапури с мраморной говядиной в сочетании с традиционными грузинскими специями и шпинатом. Родина - регион Сванетия

Начинка готовится из молодого имеретинского сыра, а сверху выкладываются кусочки домашнего сулугуни. Родина - регион Самегрело

Начинка готовится из молодого имеретинского сыра, а сверху выкладываются кусочки домашнего сулугуни. Родина - регион Самегрело

Закрытый хачапури с грибами и картофелем в сочетании с традиционными грузинскими специями и сочной зеленью

Закрытый хачапури с грибами и картофелем в сочетании с традиционными грузинскими специями и сочной зеленью

Закрытое хачапури, внутри которого измельчённый шпинат

Закрытый хачапури, внутри которого нежный и тягучий имеретинский сыр в сочетании с измельчённым шпинатом

Закрытый хачапури, внутри которого нежный и тягучий имеретинский сыр в сочетании с измельчённым шпинатом

Закрытое хачапури, внутри которого измельчённый шпинат

Особенность фирменного хачапури заключается в сочных томатах и пикантном соусе Сацебели. Внутри имеретинский сыр, а сверху с томатами выкладывается грузинский сыр сулугуни

Особенность фирменного хачапури заключается в сочных томатах и пикантном соусе Сацебели. Внутри - имеретинский сыр, а сверху с томатами выкладывается грузинский сыр сулугуни

Коржи из воздушного хрустящего слоеного теста, заварной крем с нежным сливочным пломбиром, благодаря которому торт тает во рту

Коржи из воздушного хрустящего слоеного теста, заварной крем с нежным сливочным пломбиром, благодаря которому торт тает во рту

Слоеный десерт, приготовленный из тонко раскатанного теста, каждый слой которого обильно посыпается дробленым грецким орехом и заливается каштановым медом. Сверху пахлава украшается орехом пекан

Домашнее печенье, тесто для которого замешивают на мацони, - так оно получатся легким, слоистым, с творожным привкусом

Печенье из слоенного хрустящего теста со свежими орехами и изюмом

Нежный десерт с добавлением натурального каштанового мёда, который мы привозим из Грузии в сочетании с лёгким сметано-сливочным кремом. Является одним из самых любимых десертов у наших гостей

Традиционное тесто для шотис-пури с начинкой из картофеля, грибов, зелени и специй, готовится в грузинской печи Тонэ

Мини-хачапури из слоеного теста с начинкой из двух видов нашего домашнего сыра — сулугуни и имеретинского

Закрытая слойка с сочной говядиной в сочетании с грузинскими специями, что добавляет блюду пикантную остринку

Сочная самса — конвертик из слоёного теста с начинкой из рубленой мраморной говядины с добавлением лука с пикантной лёгкой остринкой в послевкусии за счёт добавления грузинских специй

Лаваш ржаной с отрубями готовится в традиционной грузинской печи Тонэ