Recolte
394 reviews
November 6
Ресторан авторской высокой кухни, находится на 2 этаже ресторана Harvest. Очень приятная,уютная атмосфера, в которой отсутствуют громкие звуки! Ненавязчивый сервис, но при этом официантов не нужно было ждать и что-то у них просить!
И самое главное еда - потрясающе вкусно, интересно и не примитивно.
Из закусок брали: виноградные улитки в тесте, гребешки с сельдереем и вешенками - это идеально легкие и в тоже время насыщающие закуски!
На горячее: краб с беарнезом и говядину Веллингтон - блюда выше всяких похвал!
Ну и на десерты - Павлову и крем с юдзу - десерты ещё раз подтвердили, что в Recolte высокие стандарты и их придерживаются! Спасибо, всё было очень вкусно!
June 9
Авторская кухня в стиле нордик с использованием премиальных продуктов, блюда изящно украшены.
Исключительно вкусно
Впечатляющий интерьер со смелыми картинами.
Мебель, посуда все до мелочей премиального качества. Достойное "солидное" место.
Удобно вести неспешные беседы - гости за соседними столами не мешают друг другу
Профессиональное, безупречное обслуживание
Довольно дорого, но представляется обоснованным В меню есть несколько позиций по средним ценам
Особенное, впечатляющее место
2
June 10
Вкусно, но не за эту цену
Интерьер в ресторане на любителя, мне лично понравился, обслуживание выше всяких похвал:ненавязчивое и тактичное, и самое главное:еда. Мы взяли щечку быка, рибай сашими, бриошь с крабом и десерт с трюфелем. Насчет последнего-точно берите, десерт потрясающий, не придраться. Остальные же блюда средненькие. Место хорошее, но как будто сильнее потрудились над интерьером и обучением персонала, а не над едой( есть множество заведений с такими же ценами и ниже, но уровень блюд выше
4
September 22
На мой взгляд один из лучших ресторанов в С-Пб и один из любимых ресторанов DuoBand.
Сам ресторан находится этажом выше
Harvest'a. В заведении приглушенный свет , очень понравились картины , которые вырублены топором.
Начну с коктейлей - они неплохие, для ресторана - очень даже ничего, ведь это не бар, потому завышенных ожиданий не было
Из закусок понравились картофельные крокеты с салом aka 'лардо' , из вторых блюд - говядина Веллингтон, очень вкусно и сытно. Равили с крабом не зацепили, краба я практически не почувствовал.
десерт - Юдзу крем с манго и грейпфрутом, я бы сюда возврашался только ради него. это , пожалуй, самый идеальный десерт, который я вообще ел. Не приторный, с кислинкой, очень нежный. Кофе тоже вкусный.
В качестве комплимента дали 2 трюфеля.
June 15
Открытие года ! Сервис и кухня на высочайшем уровне ! Великолепное чувство вкуса сочетается с авторским исполнением блюд . Очень профессиональная работа шефа .
Особая благодарность за десерты ! Не сочетаемые , на первый взгляд вкусы , в исполнении Recotle - просто шедевр. Браво !
Особая благодарность официантке Ульяне - профессионально и душевно .
3
November 26
На сегодняшний день,считаю самым вкусным рестораном в городе!❤️
Разнообразное меню,интересные сочетания,небольшие порции,красивая подача,стильный интерьер,душевные официанты,любящие свою работу.
Ценник выше среднего,место не на каждый день,но зато всегда отменное качество.
Лично для меня здесь всё совпало!
September 25
Отличный ресторан с отличным персоналом !Вкусное меню ,а именно говядина веллингтон в исполнении шефа божественна и сочна ,а жена брала тальятту из говядину с лисичками - тоже сильное блюдо ,десерты - это отдельное спасибо !Внимательный администратор и официант Ульяна провела экскурсию по не большому заведению .В общем советую к посещению ,атмосфера замечательная!)
1
September 27
Люблю этот ресторан. Дороговато конечно. Но иногда можно позволить насладиться вкусной авторской кухней. Практически все блюда беспроигрышны. Мои фавориты: перепелка, краб в темпуре, картофельные ларды и все десерты. Был очень вкусный сибас, но его пока нет. Безупречное обслуживание.
1
August 22
Прекрасное место. Понравилось все: от встречи до расчета. Для подобных блюд цены вполне уместные. Приглушенная атмосфера мне понравилась больше. Еда - выше всяких похвал, некоторые вкусы попробовал впервые. Отдельно отмечу обслуживание - оно безупречное, официанты замечательные. Тихо и уютно. Получили огромное удовольствие.
October 24
- здесь действительно вкусно, мало, но очень вкусно
- прекрасная презентация и подача блюда
- хорошо подготовленные официанты и сомелье
- вас не беспокоят другие гости, их не много, да и не принято тут шуметь
Немного пафосное, но без перегибов.
Я бы рассчитывал на 6-10 с человека (пара закусок, основное меню, десерт, вино)
October 27
Решили тихо мирно сходить с женой в данный ресторан и не пожалели. Все блюда либо супер, либо отлично! Разнообразие вкусовой палитры и подачи. Грамотные официанты и очень вежливые. Спасибо ❤️ Обязательно зайду еще пару раз на кокос с гречкой!
1
November 3
Если вы любите изысканную кухню и уютную камерную атмосферу- вам сюда! Изысканный интерьер, приглушенный свет и каждое блюдо- это произведение кулинарного искусства! Десерты- шедевральны. Обслуживание соответствует атмосфере- на высоте!
August 31
Каждое блюдо, которое мы заказали - выше всяких похвал! Цукини с крабом, Фуагра с абрикосом топ!!! Хлеб просто очень вкусный!
Большая винная карта! Сомелье долго рассказывал, какие вина привозит на дегустацию, выбор был шикарный!
Особое внимание хочется уделить обслуживанию, с каким вниманием, комфортом и заботой встречают в ресторане!
1
February 12
Изысканный, с безупречным обслуживанием и прекрасным интерьером! Рай для эстетов! Наш обед в Recolte был идеальным! По еде все очень понравилось - крем из свеклы, очень неожиданно! Нежнейшие цуккини с крабом в темпуре, фуагра с абрикосами, перепелки с артишоками, совершенно невероятный краб с полентой, ну и конечно десерт - свежий, с кислинкой сорбент из фейхоа! ❤️ просто восторг!
Коктейли-как произведение искусства!
Обслуживание- выше всех похвал! Очень приятное, ненавязчивое, профессиональные советы по еде и выбору коктейлей под конкретные блюда. Совет от персонала - на десерт и дижестив переместиться на диван! И тогда точно, не захочется уходить )))
3
July 28
Атмосфера просто фантастическая, приятно находится в этом пространстве положительной энергии, располагающей к общению. Блюда интересные и невероятно вкусные, персонал очень внимательный, хочется прийти ещё.
February 18
Отличный ресторан без излишнего налета вычурности и пафоса. Прекрасная музыка, интерьер и официанты. Приятный приглушенный свет, особенно на контрасте с харвестом. Мне было очень комфортно, вкусно и визуально приятно)
Из минусов — безалкогольное меню ни о чем! На такую солидную книженцию барного меню всего два лимонада, остальное просто чай/кофе/вода. Как-то грустно((
Отдельно отмечу, что забронировала столик на сайте без лишних звонков — круто!! Очень не люблю звонки. Однако, в день брони со мной связались, но определитель показал откуда звонок — что же, могу понять, но лучше без звонков)). По телефону общалась с девушкой с прекрасным именем Стефания, все прекрасно)
4
November 5
Изысканный ресторан с уточенным сочетанием блюд, сервиса, интерьера. Место, по моему мнению, больше подходит для ужина, нежели для обеда: приглушенный свет, отличная винная и коктейльная карты. Администраторы всегда подскажут по столикам, при необходимости отправят фото.
3
July 5
Ресторан выше всяких похвал, попробовали очень много позиций меню, что-то оказалось на любителя конечно, но тем не менее вкусно. Атмосфера приятная, красивые детали, и ничего лишнего. Сервис прекрасный, но как многие писали немного навязчивый, однако нам все понравилось. Коктейли тоже очень вкусные. А когда мне принесли десерт с трюфелем, я к сожалению с первой ложки поняла, что это совсем не мое, и было приятным удивлением, что несмотря на то, что 2 ложки было съедено, нам вычли его из счета.
1
September 12
Это был замечательный во всех смыслах вечер и ужин. Прекраснейший безупречный сервис, некоторые позиции заказывали по два раза (это показатель, считаю :). Младший сын до сих пор вспоминает вкусную перепелку. Рекомендую попробовать Креветки в темпуре с кунжутным соусом и присмотреться к Равиолю с крабом. :) Жаль, что не получилось попасть второй раз перед отъездом … Искренне рекомендую эту локацию к посещению.
1
November 22
Интерьер красивый, персонал вежливый и приветливый, еда и напитки понравились, как и тот факт, что ребята уделили внимание в день рождения! Единственное замечание: официант прервал разговор несколько раз, не извинился. Любому человеку некрасиво встревать, перебивать. Можно реже подходить с вопросами по типу, выбрали ли мы что-то, хоти ли мы что-то еще, нужен ли десерт…
November 17
Кухня изумительная, обслуживание выше всех похвал и цены вполне демократичные для такого то уровня обслуживания! Обязательно загляну в следующий визит в Питер
June 9
Чуваки из Duoband вновь стандартно и буднично на супервысоте! Вкуснейшая кухня, внимательный и отзывчивый персонал, интерьер - всё на топ-уровне за приемлемый прайс👌
August 2, 2023
Очень люблю все заведения DUO, какие-то больше, какие-то меньше, и Recolte в целом порадовал!
Главные плюсы:
1. Безупречное обслуживание, пожалуй, лучшее в питерских ресторанах. Официант Никита был предупредителен, заботлив и очень профессионально давал рекомендации по меню. Спасибо ему огромное!
2. Коктейли. Нет, так: КОКТЕЙЛИ! Сюда можно приходить хотя бы ради них! Браво миксологу, придумавшему эти волшебные рецепты. Коктейль Саке Касу - мой фаворит навсегда. Не припомню напитка с более сложным и гармоничным вкусом. Спритц со щавелем - супер, оригинальная подача в высоком бокале с параллелепипедом льда.
3. Простор. Столики вдалеке друг от друга, стулья на расстоянии, на пространстве не экономят. Приятная музыка и идеальное кондиционирование.
4. Качественная посуда и всё прочее. Стаканы просто не хочется выпускать из рук, они очаровательные. Удобная мебель.
5. Идельная уборная: крем для рук, мягкие салфетки, приглушённое освещение в туалете.
Небольшие минусы:
1. К сожалению, не все блюда порадовали вкусом так же, как напитки. Тунец с соусом ХО - не почувствовала ХО совсем. Хотелось яркого вкуса, которым, собственно, и славится этот соус, а он оказался очень приглушённым. Спелые томаты с кремом ромеско и картофельные крокеты с лардо - простовато, без изюминки. Цветки цукини - в начинке вкус копчёного лосося был доволно навязчивым, мне бы больше понравился обычный лоось. Больше всего разочаровали щёки бычка с лисичками - это было просто мясо и просто грибы, без какого-то интересного соуса. Впрочем, очень неплохие перепелки и гребешки с маракуйей - эти блюда порадовали. А уж хумус со свёклой, украшенный съедобными цветами и хлопьями пекана, - настоящее произведение искусства с бесподобным вкусом!
2. Очень неоднозначный выбор произведений живописи на стенах. Из первого зала я даже попросила нас пересадить, потому что картина на стене мне показалась совершенно неуместной и неприятной. Я всё-таки профессиональный искусствовед...
Но в целом впечатление более чем положительное. Приятная расслабляющая атмосфера, великолепное обслуживание, волшебные напитки. Мы непременно вернёмся сюда в надежде попробовать блюда, не уступающие своим вкусом роскошным коктейлям!
1
June 28
Заслуженно один из лучших ресторанов Санкт-Петербурга. Занимает этаж прямо над Харвестом.
Два зала. Интерьер не отвлекает от еды. Картины на стенах время от времени меняются.
И кухня, и зал работают умело и качественно. Меню помещается на одном листе, но может легко удовлетворить запросы взыскательных клиентов, особенно в сочетании с разнообразной многостраничной картой напитков.
Персонал всегда поможет сделать осознанный выбор.
July 4
Все очень вкусно, порции стандартные.
Что-то рекомендовать отдельное не имеет смысла надо приходить и просто пробывать. Одно из лучших и вкусных мест, где мы были, однозначно рекомендую к посещению
November 6
Отмечал годовщину с женой. Тихий, уютный, камерный ресторан. Блюда вкусные, обслуживание великолепное. Определенно могу рекомендовать ресторан.
December 3, 2023
Помпезно, вкусно, локанично, дорого. Над меню конечно хорошо поработали, каждая позиция, как отдельная поэма "Высокой кухни". Понравилось, обязательно вернёмся. Интерьер проработанный, отделка и мебель соответствуют заявленного формату заведения. Персонал работает отлично, пустые тарелки как будто сами куда-то исчезают и вино в бокале не заканчивается)
1
October 31
Все очень не плохо ..
Но атмосфера не та..видимо цу
уехали …
А в остальном хорошо
А еще нюанс
Дурацкая входная группа где шкаф !!!
Какой и… так организовал пространство при входе в типа хороший ресторан …
Чувствуешь себя идиотом
С вещами в руках …
Когда хостес отлучается то ее замещает охранник который вообще не вкуривает как и что где весит …
1
May 8
Ресторан достоин звезды Мишлена, однозначно. Обслуживание, еда, атмосфера, все на высшем уровне. Хочется возвращаться и наслаждаться атмосферой, авторской кухней, публикой. Все очень достойно.
1
September 21
Любимый ресторан. Изысканный стиль интерьера. На стенах висят картины модных художников. Грамотная расстановка столов. Играет хорошая музыка. Избранная публика.
October 7
На мой взгляд, это один из самых вкусных ресторанов СПБ.
Мы идем на говядину велингтон, мясные татрары! Очень приятный выбор вини коктелей!
Прекрасные официанты и сомелье!
Наверно не ничего в этом месте,что не радует!
November 23
Как обычно всё хорошо.
Очень вкусно, персонал вежливый.
Чисто есть места для парковки.
Одно из самых самых хороших мест в Спб
July 1
Потрясающе вкусно, изысканный интерьер, комфортное обслуживание
Контингент приятный, нет пафосных барышень и мужчин, решающих темки по телефону
Вернусь!
May 21
Очень уютное место с большим выбором вина. К сожалению, я не пью алкоголь( но мне подобрали отличный ба коктейль и это радует. Отмечу, что еда была вкусная и необычная. Так же весь персонал очень приятный и было очень комфортно находиться в ресторане.
1
October 20
Высокая кухня (маленькие порции), но вкусно и много интересных соусов.
и очень-очень стильное место.
Насыщаешься стилем и искусством)
October 6
заказывали говядину веленгтон, краба и фуагра с говядиной очень всё понравилось, будем ещё в Питере обязательно заедем, повору огромное спасибо
3
June 10
Одно из лучших мест. Очень вкусно готовят. Безумно вкусные коктели. Обслуживание на высшем уровне. Рекомендую столик бронировать.
July 29
Считаю, что это лучший fine dining в СПб, кухня и обслуживание всегда на высоте, а современное искусство на стенах- это отдельное удовольствие для глаз
January 24
Все было очень вкусно, но сервис подкачал. Только на третий наш выход из-за столика погулять по залу и насладиться картинами сотрудники зала предложили с ними познакомиться, хотя двум девушкам за соседним столом молодой человек официант предложил сразу провести полную экскурсию. Плюс был слегка навязчивый сервис. Хотелось расслабиться, но постоянно кто-то что-то забирал и приносил и предлагал, что доставляло дискомфорт.
1
3
September 29
Ожидали большего ;( осьминог какой-то никакущий, биф веллингтон красивый, но есть очень неудобно, пока режешь мясо — все разлетается
Сказали про день рождения — не последовало никакой реакции, обычно всё-таки ожидаешь комплемента
В общем инстаграмненько но не более
ЕЩЁ МУЗЫКА ОЧ ГРОМКАЯ В ЗАЛЕ забыл сказать приходится через стол друг к другу наклоняться
January 4
Самая вкусная еда и вино!
Была на дне рождения подруги, все понравилось. Подача блюд продуманная, каждое как произведение искусства.
Интерьер завораживает: картины, вазы, скульптуры, - все создает атмосферу изысканного места, и в то же время не вычурного.
August 11
одно из любимых мест в городе! интерьер 10 из 10) обслуживание тоже супер! самые вкусные десерты и коктели в городе!
March 4, 2023
Отличный, спокойный ресторан.
Персонал: приветливый, обходительный, да и в целом молодцы!
Еда: брали несколько блюд, в целом все были суперские, очень вкусные и главное что интересные. Тунец - хороший (без привкуса железа!) заправка остренькая азиатская. Равиоли с брокколи и беконом с гребешками - кайф, точно буду готовить равиоли дома! Паштет из свеклы - интересно. Перепёлка со спаржей и грудинкой - мягкая, сочная, шикарная. Осьминог - это просто ТОП, мягкий со вкусной корочкой и сыром жареным!
2
November 8
Персонал приветлив, интерьер хороший, но блюда не прям вау. По соотношению цена-качества все ок, но ожидал большего.
Порции небольшие.
October 24, 2023
Как всегда всё вкусно! Интерьер прямо вау. Официанты и администраторы вежливые и приятные. Есть меню без лактозы и без глютена, для меня как для нутрициолога это супер важно. В идеале было бы сделать еще без глютена без казеина и без сахара)) но пока к трендам на зож мы только двигаемся!
Рекомендую!
2
April 25, 2023
Отмечали с семьёй свадебный вечер в этом заведении. Были очень рады приятной атмосфере, комфортному сервису и нестандартным гастрономическим решениям.
В качестве старта заказывали несколько закусок в стол. Заценили гармонию вкусов.
Горячее было у всех разное: рыба, мясо, овощи. Всё очень стильно.
На десерт был шоколадный ганаш и комплимент от заведения – трюфели. Из напитков Riesling и кофе. Советую!
Вечер получился очень классным и лёгким, мы довольны, родители впечатлены. Благодарим!
3
March 10
Классное место!!! Очень приветливый, вежливый персонал. Особый респект поварам. Разнообразное меню. Рыба, мясо, морепродукты, овощи. Всё очень вкусно. Спасибо!!!
September 4
Каждый раз когда в Питере всегда туда и обязательно семьей. Трюфели в этом году были прекрасны. Держите Марку! Молодцы
October 6, 2023
Прекрасный ресторан. Точно войдет в мой личный список обязательных для посещения. Придраться не к чему: персонал, подача, безумно вкусно (долго не отпускало послевкусие цукини с крабом в темпуре). Палтус был нежнейший. Подача крема из свеклы для меня была чем-то изумительным. Очень красиво. Также брали суп с ягненком, бульон легкий, но при этом насыщенный и ароматный. Щека бычка тоже великолепная (нежнейшее мясо и хрустящие лисички, мммм).
Хотя наверное оставлю ложку дегтя. Вкусные десерты, но не впечатлили.
Но здесь дело вкусов, я не любитель сладкого.
3
January 13
Бесподобно. Уютное место для спокойного ужина в располагающей к расслаблению обстановке, приглушенный свет, великолепная кухня и невероятная атмосфера в изысканном, одновременно, не кричащем, интерьере.
