22 марта в самом центре курорта Красная Поляна в баре Rekki Collection — KRACHUN & ILAEE!
KRACHUN - мультижанровый артист, базирующийся в К...
March 20, 11:57
All news (33)
Menu
Updated: March 24
Lena
Напиток из категории хайболлов. В кисло сладком балансе, с горчинкой и плотным травяным тоном. Подаем с ягелем, который вымачиваем в сахарном сиропе и дегидрируем, вместе с облепихой.
1200 ₽1 pcs.
Black Currant Buck
Buck - категория напитков с имбирным пивом и крепким алкоголем. Мы готовим совершенно потрясающую имбирную содовую, на основе свежего корня имбиря. Готовим с настойкой на джине с черной смородиной, сычуанским перцем, цедрой лайма и имбире. Для все...
850 ₽1 pcs.
Гребешок, ризотто из цветной капусты и яблока
Ризотто из цветной капусты и пармезана в сочетании с нежным дальневосточным гребешком и воздушным трюфельным муссом
Заведение с красивым интерьером, где приятно находиться. Любезный персонал и хороший выбор диджеев с музыкой, что несомненно придает атмосферы.
Коктейли вкусные, необычные с качественным алкоголем.
Однако еда очень посредственная, а ценник необоснованно высокий. Заказывала роллы, которые разваливались, как только брала их палочками и по подаче и вкусу я бы даже сказала, что ниже среднего, хотя по стоимости как в дорогом японском ресторане (~1500₽). Также был заказан тартар, который в первый раз принесли с ВОЛОСАМИ, а во второй раз пересолили так, что соль хрустела на зубах.
Официанты принесли извинения, но отказывались убирать блюдо из счета, пока не пришел администратор заведения.
Для заведения с высоким ценником такой сервис неприемлем.
На Поляне есть множество других заведений, где обслуживание, еда, сервис и атмосфера сильно выигрывают, а цена на блюда будет в полтора-два раза ниже.
Тысячу раз подумайте перед тем, как посещать данное место.
Как итог, абсолютно не рекомендую данное заведение к посещению.
Show business's response
Валентин Е.
Level 11 Local Expert
March 8
**Волшебный вечер в ресторане «Реки»: где кулинария становится искусством, а гость — другом**
Ресторан «Реки» — это не просто место, а настоящее гастрономическое путешествие, где каждая деталь продумана до мелочей. С первых шагов внутрь вас окутывает атмосфера уюта и изысканности: мягкий свет, стильный интерьер в духе современной экостилистики, где натуральное дерево и пастельные тона гармонируют с живыми зелеными акцентами. Звуки тихой джазовой мелодии и ароматы свежеприготовленных блюд создают ощущение, будто вы попали в мир, где время замедляется, чтобы дать вам насладиться каждым мгновением.
Меню здесь — поэма для гурмана. Блюда, вдохновленные сезонными дарами природы, поражают не только визуальной эстетикой, но и глубиной вкуса. Тыквенный крем-суп с трюфельным маслом тает во рту, а стейк из мраморной говядины, приготовленный на углях, словно шепчет о мастерстве повара. Десерты же — отдельная история: фирменный «Шоколадный вулкан» с малиновым курдом — это взрыв эмоций, от которого невозможно отказаться.
Но главным украшением вечера стал **Иван** — официант, чей профессионализм и душевность превратили ужин в незабываемый ритуал. Его внимательность — это не просто вежливость, а искреннее желание сделать ваш вечер идеальным. Он не просто рекомендовал блюда — он рассказывал истории: о том, как фермерские сыры попадают на кухню, как выбрать идеальное вино под закат за окном, и даже угадал мою любовь к пряным ноткам в соусе, предложив вариант, которого не было в меню. Иван — это человек, который помнит, что гость — не клиент, а друг, зашедший в гости. Его улыбка, тактичность и умение предугадать желания (даже те, о которых вы сами не догадывались!) заслуживают оваций.
«Реки» — это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Не только из-за безупречной кухни или атмосферы, но и из-за людей вроде Ивана, которые превращают обычный ужин в маленькое чудо. Спасибо за вечер, который стал не просто трапезой, а настоящим праздником души и вкуса!