Restaurant Matrioshka Skolkovo

Безалкогольные вина 750 ml
Безалкогольные напитки
Белые вина 750 ml
Бутылочное пиво
Вермут 100 ml
Вина по бокалам 150 ml
Виски 40 ml
Водка 40 ml
Газированная вода
Гарнир
Горячие блюда
Горячие закуски
Гриль
Десерты
Детское меню
Коктейли
Апероль Шприц / Aperol Spritz
Апероль/проссеко/содовая/апельсин 300 ml
950 ₽
Лонг Айленд / Long Island
Водка/текила/ром/джин/апельсиновый ликер/кола/фреш лимона 200 ml
1020 ₽
Олд Фэшн / Fashioned
Виски/ангостура 50 ml
840 ₽
Виски сауэр / Whiskey sour
Виски/белок/фреш лимона/ангостура/сахарный сироп 100 ml
860 ₽
Джин-тоник огуречный / Cucumber Gin-tonic
Джин/тоник/лайм/слайс огурца 300 ml
750 ₽
Джин-тоник / Gin-tonic
Джин/тоник/лайм 400 ml
750 ₽
Маргарита / Margarita
Текила/апельсиновый ликер/фреш лайма/ лайм 180 ml
720 ₽
Негрони / Negroni
Вермут/джин/кампари/апельсиновая цедра 100 ml
750 ₽
Кровавая Мэри / Bloody Mary
Водка/сок томатный/табаско/соль/перец/стебель сельдерея 300 ml
680 ₽
Куба Либре / Cuba Libre
Ром/кола/лайм 380 ml
740 ₽
Космополитен / Cosmopolitan
Водка/апельсиновый ликер/морс/фреш лайма/апельсиновая цедра 150 ml
600 ₽
Дайкири / Daiquiri
Ром/сахарный сироп/фреш лайма/лайм 160 ml
680 ₽
Мохито / Mojito
Ром/содовая/сахарный сироп/мята/лайм 270 ml
680 ₽
Текила Санрайз / Tequila Sunrise
Текила/сок апельсина/сироп гренадин/лайм 250 ml
800 ₽
Глинтвейн / Gluhwein
Красное вино/пряный микс/лимон/яблоко/апельсин 220 ml
960 ₽
Красные вина 750 ml
Скалистый берег. Красная книга. Глава 2
Мерло/Каберне фран/Каберне совиньон/Россия
5600 ₽
Галицкий. Красная горка
Мерло/Россия
6200 ₽
Chateau des Graves Rouge
Cabernet Sauvignon/Merlot/France
6800 ₽
Chateauneuf-du-Pape Telegramme
Grenache/Mourvedre/Cinsault/Syrah/France
15000 ₽
Chateau Cantemerle
Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot/France
18000 ₽
Chianti Banfi
Cabernet Sauvignon/ Italy
4800 ₽
Riparosso Montepulciano d'Abruzzo
Montepulciano/Italy
5300 ₽
Valpolicella Bertani
Corvina Veronese/Rondinella/Italy
6400 ₽
Brunello di Montalcino
Sangiovese/Italy
12000 ₽
Matsu El Picaro
Tempranillo/Spain
4900 ₽
Marques de Riscal Reserva
Tempranillo/Graciano/Spain
8900 ₽
Pure Malbec Trapiche
Malbec/Argentina
4600 ₽
Crab & More Zinfandel
Zinfandel/California
4300 ₽
Simonseg Sauvignon Shiraz
Cabernet Sauvignon/Shiraz/Australia
4200 ₽
Белые вина 750 ml
Скалистый берег
Совиньон блан/Россия
4800 ₽
Скалистый берег
Рислинг/Россия
4800 ₽
Скалистый берег
Шардоне/Россия
4900 ₽
Trimbach Gewurztraminer
Gewürztraminer/France
9100 ₽
Chablis Sainte Claire, Jean-Marc Brocard
Chardonnay/France
9300 ₽
Pouilly-Fume En Travertin, Henri Bourgeois
Sauvignon Blanc/France
10500 ₽
Red Stone Riesling
Riesling /Germany
6100 ₽
Italo Cescon
Pinot Grigio/Italy
5900 ₽
Gavi II Valentino, La Scolca
Cortese/Italy
6200 ₽
Pfefferer Colterenzio
Muscat yellow/Italy
6500 ₽
Marques de Riscal
Verdejo/Spain
6900 ₽
Gruner Veltliner Klassik Nastl
Gruner Veltliner/Austria
5900 ₽
Paddle Creek
Sauvignon Blanc/New Zealand
5400 ₽
Детское меню
Салатик из свежих овощей
140 г
390 ₽
Овощная соломка с черри
150 г
280 ₽
Куриная лапша
250 г
300 ₽
Куриные наггетсы с картофелем фри
90/115 г
500 ₽
Картофель фри с кетчупом
150/40 г
250 ₽
Спагетти с сыром
160 г
320 ₽
Мини Чизбургер с картофелем фри
170/150 г
780 ₽
Куриные котлетки с пюре
100/180 г
450 ₽
Сырники из топленого творога
150/30 г
490 ₽
Мороженое
60 г
200 ₽
Сорбет
60 г
250 ₽
Молочный коктейль
350 мл
380 ₽
Какао
150 мл
200 ₽
Кофе
Эспрессо / Espresso
40 ml
200 ₽
Двойной эспрессо / Double espresso
80 ml
290 ₽
Американо / Americano
130 ml
220 ₽
Капучино / Cappuccino
150 ml
350 ₽
Капучино на миндальном молоке/ Cappuccino almond
150 ml
400 ₽
Дабл капучино / Double Cappuccino
400 ml
450 ₽
Латте / Latte
200 ml
380 ₽
Латте на миндальном молоке / Latte almond
200 ml
420 ₽
Флэт уайт / Flat white
150 ml
370 ₽
Раф / Raf
300 ml
380 ₽
Бамбл / Bumble
300 ml
380 ₽
Матча Латте / Matcha Latte
400 ml
450 ₽
Матча Латте на миндальном молоке / Matcha Latte almond
400 ml
520 ₽
Чай
Ассам / Assam
350 ₽
Сенча / Sencha
350 ₽
Эрл грей / Earl Grey
350 ₽
Молочный улун / Milk oolong
350 ₽
Жасмин / Jasmine
350 ₽
Пуэр / Puer tea
350 ₽
Иван чай / Herbal tea
350 ₽
Тизан / Tisane tea
350 ₽
Имбирный чай / Ginger tea
500 ₽
Облепиховый чай / Sea buckthorn tea
500 ₽
Малиновый чай / Raspberry tea
550 ₽
Горячие блюда
Форель с киноа, морковным кремом и шпинатом
110/135 г
1750 ₽
Палтус с брокколи и пюре из зеленого горошка
110/100/30 г
1600 ₽
Куриная котлета "Матрешка", фаршированная крабом и креветками
140/155 г
1300 ₽
Котлеты из кролика с запеченными овощами
120/80/50 г
1300 ₽
Черные пельмени с крабом и палтусом
200 г
1200 ₽
Бефстроганов
280/45 г
1350 ₽
Чизбургер с мраморной говядиной, бататом фри и трюфельной креметтой
300/100/40 г
1350 ₽
Стейк из говяжьего языка с красной капустой, овощами и соусом
235/50 г
1300 ₽
Утиная грудка с клубникой фламбе
120/70 г
1350 ₽
Телячьи щечки с запеченным картофелем
120/70 г
1300 ₽
Холодные закуски
Тонкие ломтики форели с/с и авокадо
70/40 г
1400 ₽
Тартар из форели
135 г
1550 ₽
Тартар из говядины
150 г
1570 ₽
Карпаччо из говядины с виноградным бальзамиком
125 г
1520 ₽
Брускетта с форелью
130 г
870 ₽
Брускетта с томатами и баклажаном
170 г
640 ₽
Мясная гастрономия
Парма, коппа, брезаола, колбаски классические и с трюфелем (120/30 г)
1700 ₽
Паштет из куриной печени с булочкой бриошь
120/60г
700 ₽
Сырная гастрономия
Горгонзола, камамбер, грюйер, пармезан (130/155 г
1740 ₽
Десерты
Фирменный десерт Матрешка
75/ 85 г
980 ₽
Шоколадный фондан
255 г
780 ₽
Эстерхази
170 г
700 ₽
Морковный торт
130/25г
600 ₽
Десерт из вяленой свеклы со сметанным мороженым
145 г
640 ₽
Сырники из топленого творога
150 г
520 ₽
Крем-брюле
150/15 г
620 ₽
Мороженое :шоколад, ваниль
60 г
200 ₽
Салаты
Салат с форелью и песто из фейхоа
210 г
1620 ₽
Хрустящие баклажаны с томатами и страчателлой
70/150 г
850 ₽
Цезарь с креветками
200/60 г
1100 ₽
Цезарь с курицей
200/60 г
820 ₽
Грин салат
70/150 г
760 ₽
Салат Деревенский
260 г
840 ₽
Салат зеленый с креветками
210 г
1100 ₽
Салат сальса с говядиной в устричном соусе
130 г
1300 ₽
Безалкогольные напитки
Клюквенный морс / Cranberry juice
250 ml
260 ₽
Сок Рич в ассортименте / Juice Rich
250 ml
260 ₽
Кока-кола / Coca-Cola
330 ml
350 ₽
Кока-кола Зеро/ Coca-Cola Zero
330 ml
350 ₽
Тоник / Tonic
250 ml
350 ₽
Тоник имбирный/ Tonic Ginger ale
250 ml
350 ₽
Ред Булл / Red Bull
250 ml
400 ₽
Виски 40 ml
Jack Daniels
550 ₽
Jameson
600 ₽
Chivas Regal 12 y.o.
950 ₽
Chivas Regal 18 y.o.
1600 ₽
Glenfiddich single malt 12 y.o.
1600 ₽
Glenfiddich 18 y.o.
2400 ₽
Ликер 40 ml
Aperol
450 ₽
Limoncello
600 ₽
Baileys
550 ₽
Becherovka
450 ₽
Jagermeister
500 ₽
Branca Menta
580 ₽
Вина по бокалам 150 ml
Prosecco DOC Spumante Oro Casa Defra
Glera/Italy
950 ₽
Paddle Creek
белое сухое/Sauvignon Blanc/New Zealand
950 ₽
Italo Cescon
белое сухое/Pinot Grigio/Italy
1150 ₽
Trapiche Pure Malbec
красное сухое/Malbec/Argentina
980 ₽
Chianti Banfi
красное сухое/Cabernet Sauvignon/Italy
1150 ₽
Гарнир
Овощи гриль
150 г
450 ₽
Мини картофель с розмарином
150 г
280 ₽
Батат фри с соусом айоли
125/40 г
600 ₽
Картофельное пюре
150 г
280 ₽
Брокколи мисо
175 г
520 ₽
Лимонад 400 ml/1000 ml
Натуральный цитрус/ Natural citrus
550 ₽
Персик-клубника / Peach-strawberry
550 ₽
Малиновый Эль / Raspberry ale
550 ₽
Черная смородина-мята / Black currant-mint
550 ₽
Малина-маракуйя / Raspberry-passion fruit
550 ₽
Паста и ризотто
Спагетти Алио Олио
220 г
520 ₽
Паккери с боттаргой
220 г
870 ₽
Ризотто с белыми грибами
260 г
1200 ₽
Ризотто 4 сыра
260 г
1400 ₽
Равиоли с картофелем и трюфельным соусом
210 г
870 ₽
Свежевыжатый сок
Апельсин / Orange
450 ₽
Грейпфрут / Grapefruit
470 ₽
Яблоко / Apple
420 ₽
Сельдерей / Celery
350 ₽
Морковь / Carrot
320 ₽
Водка 40 ml
Онегин
450 ₽
Чистые росы
450 ₽
Beluga
550 ₽
Grey Goose
700 ₽
Игристое вино 750 ml
Prosecco DOC Spumante Oro Casa Defra
Glera/Italy
4500 ₽
Prosecco Superiore Valdobbiadene Giall'oro Ruggeri
Glera/Italy
6800 ₽
Bruni Prosecco Rose Bruti
Glera/France
5500 ₽
Cremant d'Alsace Extra Brut Paul-Edouard
Pinot Blanc/Pinot Noir/Chardonnay/France
11000 ₽
Коньяк 40 ml
Monnet V.S.
780 ₽
H by HINE V.S.O.P.
1100 ₽
Hennessy V.S.
1050 ₽
Hennessy X.O.
3200 ₽
Пицца
Четыре сыра
415 г
1200 ₽
Маргарита
350 г
720 ₽
Пепперони
400 г
850 ₽
Хлебная корзина / полпорции
320 /160 г
420 ₽
Ром 40 ml
Brugal Anejo Superior Dominican
500 ₽
Havana Club Anejo 3 Anos Cuba
550 ₽
Zacapa 23 years Guatemala
1400 ₽
Zacapa XO Guatemala
2450 ₽
Бутылочное пиво
Spaten Munchen
фильтрованное/светлое 450 ml
620 ₽
Franziskaner
нефильтрованное/светлое 450 ml
620 ₽
Clausthaler Original
Б.А./фильтрованное/светлое 330 ml
480 ₽
Газированная вода
Petroglyph
Алтайский край, Россия 375 ml
380 ₽
San Benedetto
Italy 250 ml/750 ml
400 ₽
VOSS
Norway 380 ml /800 ml
750 ₽
Горячие закуски
Тигровые креветки в тесте катаифи с соусом васаби
115/70 г
920 ₽
Грибы еринги с укропным майо
140 г
880 ₽
Бриошь со скрэмблом и беконом
235 г
720 ₽
Гриль
Филе миньон
В меню указана цена за 100гр веса сырого продукта
980 ₽
Стриплойн
В меню указана цена за 100гр веса сырого продукта
840 ₽
Рибай PRIME
В меню указана цена за 100гр веса сырого продукта
1250 ₽
Негазированная вода
Petroglyph
Алтайский край, Россия 375 ml
380 ₽
San Benedetto
Italy 250 ml/750 ml
400 ₽
VOSS
Norway 380 ml /800 ml
750 ₽
Супы
Борщ с копченой уткой со сметаной
350/50/50 г
720 ₽
Домашняя лапша с перепелкой
350 г
640 ₽
Том ям с креветками
350/100 г
920 ₽
Шампанское 750 ml
Moet Chandon Imperial
Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier/France
17200 ₽
Lanson Rose Label Brut Rose
Рinot Noir/Сhardonnay/Рinot Мeunier/France
18500 ₽
Louis Roederer Collection 243 Brut
Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier/France
19800 ₽
Безалкогольные вина 750 ml
Hans Baer Riesling Weinkellerei Hechtsheim
Riesling/Germany
3400 ₽
Domaine de la Prade
Merlot/Shiraz/France
4100 ₽
Вермут 100 ml
Martini Bianco
450 ₽
Martini Rosso
450 ₽
Джин 40 ml
Bombay Sapphire
980 ₽
Beefeater
520 ₽
Розовые вина 750 ml
Frescobaldi Alie Rose
Vermentino/Italy
6200 ₽
Domaine Clarence Dillon Clarendelle Rose
Cabernet Sauvignon/France
7500 ₽
Текила 40 ml
Patron Silver
950 ₽
Patron Reposado
1100 ₽
Кальвадос 40 ml
Calvados Paus d'Auge V.S.O.P.
1100 ₽
Соуса
В ассортименте: Перечный, чимичурри, горгонзола
40 г
120 ₽
Херес 75 ml
Barbadillo Oloroso Seco 30 Years
2900 ₽
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization