Restaurant&museum Ded Borey
516 reviews
November 25, 2024
Интерьер 10/10. Красиво, аутентично, стильно, ненавязчиво фоном играют саамские скаки
Еда 10/10. На сайте было неактуальное меню и цены, тут дороже, но не все и не особо сильно. Вкусно, рецепты авторские, не жалеют начинки/ креветок и тд
Подача 10/10
Сервис, конечно, не московский и не Питерский) но радушный и комплимент гостю, если что-то не так, будет обеспечен
Алкоголь 6/10. Брали мы только два коктейля, мне не понравились, слишком алкогольные, но подруге супер. Брусничная настойка хороша)
На день рождения скидка 5% и принесли медовик
Топ блюд: десерты Спящая красавица, метаморфоза, чай с облепихой и имбирем
2
2
December 18, 2024
Очень необычное место. В гостинице не останавливались, но решили сходить в ресторан. И он оказался очень хорошим. Очень необычная хорошая мифическая атмосфера. Вкусные блюда кухни и необычные авторские напитки с атмосферой севера. Всем рекомендую к посещению. Заходили в день когда была очень ветренная погода на склоне, и поэтому он был закрыт. Но время там, все равно провели хорошо!!! Спасибо вам🔥❤️🔥
3
January 11
Атмосфера,задумка и интерьер на 5!
Но реализация на 3.
Были в ресторане в новогодние праздники.
Очень понравилось оформление меню и то,что блюд немного,но все они очень интересные.
Дальше минусы.
-больше половины блюд нет в наличии.
- настоек не было ни одной
-заказали молочный коктейль,официант сказал,что его нет,хотя гости за соседним столом его пили. Подошли к хостес,она сказала,что конечно коктейль есть.
-заказали лимонад,принесли теплый)как чай брусничный.
-коктейли,которые на фото меню такие красивые и с дымом, вынесли просто так. На вопрос,почему без дыма,сказали,что колба не работает. Ну для дыма и не обязательно колба. Ну ладно,обошлись без колбы.
-Далее выносят строганину из оленя,которая по меню на льду и с маринованным луком, и вообще на фото очень красиво и с камнями ещё) вынесли на простой тарелке круглые куски колбасы) не строганины. На вопрос,где лёд,хостес сказала,решили без него,так как он к мясу прилипает. Не знаю,как комментировать) на вопрос,а где лук маринованный, очень долго совещались,в итоге вынесли маленькую соусницу с луком и просто поставили на стол. Ну так себе авторская подача.)
- Ладно,мы в отпуске,не напрягаемся. Заказываем ещё один коктейль,который на фото с ягодами брусники , и все красиво. Приносят просто стакан с молочным алкогольным коктейлем. Спрашиваем,а где брусника,официантка довольно грубо:"Ну хотите принесем бруснику." Ну что значит,хотим, это как бы подразумевается. И да, коктейль тоже теплый)
- Горячего ждали 45 минут,напомнили,спустя ещё 10 минут вынесли.
-Ресторан очень маленький,но официанта не дозваться,пару раз дозаказать ходили сами к хостес.
В общем такие вещи очень портят впечатление. И если заявляешь авторскую кухню,она должна быть не только в меню.
Горячее и коктейли были вкусные! Тут не придраться!
Мы гости очень лояльные и терпеливые,но тут прям когнитивный диссонанс между заявленным и реальным. Чуть поработать в направлении подачи и персонала,и будет отлично.
7
February 25
Посетили с женой ресторан "Дед Борей" в надежде вкусно поужинать и отведать фирменных коктейлей, но полностью разочаровалась.
Из плюсов: атмосфера, мне как почитателю игры "Ведмак 3" зашло музыкальное сопровождение в зале из этой игры и на этом все.
Минусы: начали мы с заказа, т.к. ранее мы просмотрели меню, то готовы были сделать заказ сразу, а вот официант, хоть и предложил сделать заказ сразу, но был к этому не готов и ушёл за телефоном. Я заказал паштет из заячей печени и тушеную оленину в сопровождении сета фирменных настоек и как оказалось попал во все что есть в этом ресторане, а вот жене повезло меньше из всего скудного меню ресторана не оказалось половины блюд, поэтому пришлось довольствоваться салатом из свеклы и треской на горячее. Официант оказался совсем не компетентный, вместо того чтобы предложить альтернативу отсутствующим блюдам, рекомендовал невпопад разносолы из банки или к салату-салат, но это не самый большой провал, дальше-больше...
Очерёдность подачи блюд, которые мы заказали, была следующей:
1. Тушёная оленина(горячее)
2. Коктейль для жены
3. Фирменные настойки
4. Салат из свеклы
5. Паштет из зайчатины(закуска)
По блюдам: к напиткам вопросов нет(кроме того, что фирменных коктейлей половины нет, ну и обещанная официантом эффектная подача коктейля выполнена не была).
Оленина приемлемая, но сильно солёная, паштет вкусный, но вместо заявленного соуса из ягод положили просто ягоды из компота. В салате у жены не оказалось ягодного соуса и тыквенных семечек, на замечание официант уточнил у повара и сказал что там все есть, хотя в тарелке их так и не нашёл, на этом все.
Про треску говорить не буду, приложу фото))) жижка с куском рыбы, а это все в ресторане-музее!
Из общего: в туалете валяется бумага, дозвониться в ресторан для бронирования невозможно-звонили на ресепшн в отель.
Итог: неоправднные ожидания, испорченное настроение и минус 4к за еду хуже чем в столовке.
December 16, 2024
Очень красивый и атмосферный ресторан! Кухня супер, подача красивая, видно, что шеф делает со вкусом и в целом вложено не мало сил в интерьер и кухню ресторана! А вот за обслуживание 3+. Некоторые официанты не в курсе блюд. При таком подходе к делу в части персонала надо тоже поднажать. В целом место классное. Ставлю пять за подход владельца к делу в части атмосферы и блюд.
January 5
Очень понравилось место. Подача быстрая, девушка официант приветливая, оформление заведения внутри отеля неплохо сделано, достаточно интересно. Салат с рыбой очень сытный, за нормальный ценник, если хотите все попробовать, рекомендую брать один на двоих. Мусс из кролика очень понравился и пельмени из оленины. День рождения удался, спасибо!
February 16
Были в этом ресторане в феврале , большой компанией с детьми.
Место в целом интересное , но это конечно не музей ! ( что там от музея -загадка )!
Интерьер очень симпатичный !
Официанты улыбчивые, но медленные (
Из плюсов : есть детская комната
У нас была девушка официант -хороший продавец)) все интересно рассказывала ) поэтому много заказали )
Вкусные настойки.
Вкусный десерт « Спящая красавица»
Интересная подача блюд
Вкусные сморреброды много начинки ( цена соответственно высокая )
Ну и собственно все !!!
Минусы:
все медленно
Совершенно не готовы к большому количеству гостей
Блюда выносят в разнобой ( суп перед салатом , второе перед первым)
Заказали чай и чизкейк -их забыли принести.
!!!Ну и самое интересное : все блюда были заморозкой-их просто разогревали ! Щучьи котлеты - внутри были холодные и сырые !!!! Мы попросили заменить -но в итоге их так и не принесли , а в счет включили !
Утиная ножка так же была заморозкой -и ее просто погрели , внутри она была холодная и сырая ! Блюдо попросили доготовить в итоге принесли пережаренные !
Считаю , что за такую стоимость блюд -просто не допустимое приготовление !
Блюда должны готовиться с ножа !!!!
Просто разогретые блюда мы ждали минут 40-50!!!! ( мы были готовы столько ждать - если их готовят , а не размораживают !!!)
Такое ощущение, что на кухне работал один человек (((
В туалете отсутствовали полотенца и бумага для рук , туалет был грязный !!!
Впечатления остались спорные , больше сюда мы точно не придем !
Ресторану-музею все же надо работать над сервисом и кухней!!! Если вы позиционируете себя как ресторан с большими ценами -то все должно соответствовать!!!
Вы же транслируете уважение к своим гостям ! А было чувство, что всем все равно !
И поэтому возвращаться к вам нет желания!
Надеюсь владельцы данного заведения прочитают -и изменят все к лучшему !!!
1
December 11, 2024
Подача красивая. Достаточно вкусно. Но дороговато. Из минусов- далеко не все есть в меню и вопросы к уборке столов во время завтраков- их не протирают от слова совсем. Сами завтраки сытные в формате шведский стол. Актуально для тех кто проживает в отеле. Но опять же 900 руб. Дороговато. Один раз сходить точно стоит, но с учётом вышесказанного не хочется ужинать каждый вечер , даже если проживаешь в этом отеле.
1
1
February 2
Оформление ресторана красивое, но почему это "музей", мы не поняли. Еда вкусная, готовят неплохо. Понравилась брусничная настойка, подаваемая со строганиной. Тушёная оленина очень хороша. Порции нормальные. Но обслуживание оставляет желать лучшего. 1) коктейль сливочный на фото явно со взбитыми сливками, принесли совсем не взбитые; 2) строганина из трески по меню должна быть с сеткой из соуса чили. Я спросила официанта, где он. Он сначала уточнил, что "нужно ли мне принести чили". На вопрос "где соус", сказал, что закончился; 3) суп принесли позже второго; 4) хлебную корзину, заказанную сразу, просили принести несколько раз. 5) очень долго ждали чай в чайнике, несколько раз напоминали. Сначала мне принесли чашку кипятка и пакетик, я напомнила, что у нас заказал чайник. В итоге принесли чайник чая. Несколько раз пришлось просить чашки. Чайные ложки уже не стали просить, размешали сахар столовыми ложками. И это в дневное время, когда посетителей не очень много!
4
2
February 23
Сделали сотрудникам свой организации Россети праздник: посетили много интересных мест в Кировске, а на "десерт" предложили ужин в ресторане "Дед Борей". Это было великолепное заключение к нашему празднеству: очень вкусно, великолепная сказочная северная атмосфера, очень оригинальная сервировка и подача блюд, приятный и вежливый персонал, очень удобное географическое расположение. Вопросы по организации решали очень оперативно. Очень поразили незабываемые Смореброды. Благодарю сотрудников данного ресторана!
September 3, 2024
Заглянули с коллегами после работы. Приятный интерьер и хорошая музыка создали отличное настроение. Заказали разные закуски и основные блюда. Всё было очень вкусно, особенно запечённое мясо. Обслуживание чёткое и быстрое. Следующей поездке обязательно вернёмся!
February 23
Атмосферно, вкусно, необычно и приветливый персонал. Подача блюд проще, чем выглядит в меню. Еще неприятно, что блюда и напитки приносят не одновременно, один ест, второй ждет и даже не выпить вместе (потому что нет еды для второго гостя). Заказали кофе и десерт, кофе принесли, а десерт спустя 20 мин, когда кофе уже остыл. А десерт то хотелось с кофе. Сервис и подача недотягивают, что создает гостям дискомфорт.
April 11, 2024
Недавно посетил ресторан , и хочу поделиться своими впечатлениями. Ресторан находится в живописном месте, окружённом природой, и предлагает блюда северной кухни. Интерьер оформлен в традиционном северном стиле, что создаёт уютную атмосферу.
Меню ресторана разнообразное и включает в себя традиционные блюда, такие как оленина, треска, лосось и различные супы. Все блюда были вкусными и приготовлены из свежих ингредиентов. Особенно нам понравился северный салат с копчёной олениной и картофельным пюре.
Обслуживание в ресторане было быстрым и профессиональным. Официанты были дружелюбными и внимательными, всегда готовы помочь с выбором блюд и ответить на вопросы.
В целом, мы остались довольны посещением этого ресторана. Рекомендуем его всем любителям северной кухни и желающим окунуться в атмосферу Севера.
2
1
February 11
Посетили с мужем данное заведение. Общее впечатление - не очень.
Не понятно, что музейного в данном ресторане, интерьер в целом интересный, но не более того. Не смотря на небольшой зал официанта не дозовешься.
Что касается кухни, нюансов много. Заказали строганину из оленины: на фото красивая подача, по факту самая простая тарелка с несколькими кусочками оленя, не более. Никаких камней, никакого льда не было. К строганину из трески не подали заявленную в меню настойку из брусники, хотя другим гостям подавали. Уха, которую так советовал официант вкусная, но скудная по наполнению, большая часть ухи представлена морковью и картошкой, в остальном два кусочка рыбки и две унылые креветки.
February 21
Была в этом ресторане, прекрасный ресторан! Еда всегда свежая, и очень вкусная, большое разнообразие меню. Интерьер 10/10. Всегда чисто и уютно. Официанты очень вежливые, всегда улыбчивые! Респект!
December 22, 2024
Не люблю ставить ниже 5, но тут прям есть над чем поработать. Начнем с того, что бронировали на ДР ребенка. Нас 4 человека. В соответствии с сайтом были положены чай, скидка 5% и комплимент от заведения. Этого всего не было. Естественно я ничего не выпрашивал, я бы все компенсировал чаевыми... На фото есть чудесный трон, который по сути и делал весь интерьер и тематику места. По факту его не оказалось, и место превратилось в обычную столовку. Но цены-то ого-го! Трон я отдельно просил нам, но хостесс подумала что это детский стул... В общем, фото не соответствуют действительности. Какой музей, ребят? Обычное ничем не примечательное место. Разве что унылая этническая музыка, что не добавляет тематичности, а делает место ещё более грустным. Людей почти не было, оно и понятно... По еде - ну так, простенько. Попытка красивой подачи, но сама готовка не дотягивает до московских мест, а цены московские. В общем, не могу рекомендовать это место, сорян.
5
1
July 22, 2024
Очень радует уровень сервиса! Приветливый персонал, уютная атмосфера, разнообразное меню. На входе встретила очень доброжелательная и приятная хостес, которая сразу оставила положительное впечатление и проводила к столику. Официант помог определиться с выбором, исходя из предпочтений. Заказ принесли быстро, по кухне также нет нареканий, все было вкусно. Однозначно, продолжим ходить в данное заведение.
1
February 2
Хорошее место! Спокойная атмосфера, вкусная еда. Приятный персонал. Отдельно хочу отметить Николая 😀 веселый малый. Из всех ресторанов Кировска нам тут понравилось больше всего. А ещё угощения от бармена.
1
September 3, 2024
В этом заведении приятная атмосфера, а сотрудники отзывчивые и вежливые. Обслуживание отличное: персонал доброжелательный, блюда готовятся быстро, тарелки меняются без задержек, а еда превосходная. Мы точно будем заглядывать сюда почаще!
1
September 6, 2024
Это замечательное место славится не только вкусной едой и хорошим сервисом, но и предлагает разнообразное меню, в котором есть как традиционные блюда, так и изысканные новинки. Работники внимательны к гостям и создают приятную атмосферу, где можно наслаждаться приёмом пищи с комфортом.
February 21
Это один из наших с другом любимых ресторанов для ужинов и обедов. Вкусная еда, приветливый персонал и особая атмосфера заведения делают свое дело! Именно здесь попробовали впервые такую вкусную оленину и смореброд, нигде не готовят так больше! Рекомендуем
February 4
Не рекомендую к посещению, унижение человеческого достоинства.За 6 дней проживания в отеле на ужины в 18:00 попал только 2 раза, и не потому, что не было мест - не было еды!За все дни ни разу не смог съесть ни одного бургера из меню (пару раз привозили 3 шт., но к ужину их уже не было), попробовал сморреброд только с лососем (с треской никогда не было в наличии), хоть какие-то десерты стали появляться на 5 день моего проживания.Посетил ресторан еще в свой день рождения-горячее подали одновременно с десертом и раньше салата,попросил убрать десерт в холодильник, но сказали, что в нем мороженого нет, по тарелке не расплывется и ушли!Заказал розовое вино из меню, так как найти его не смогли, пытались 2 раза подсунуть бутылки красного вина, при этом, снимали их с полок под потолком, где они стояли неизвестно как долго в качестве декора.Пришлось перезакать на белое вино из холодильника, все это продолжалось 30 минут, поэтому вино я смог пить уже только с десертами. Ко дню рождения от ресторана "комплимент" в виде кусочка медовика-принесли, половина его ледяная, а половина горячая!Сказали, что неравномерно разогрелся в микроволновке!Рейтинг искусственно завышен, обычный трактир на 8 столов по 4 человека.Если соберетесь, то звоните перед выходом и уточняйте наличие блюд в меню, иначе будет испорчен вечер (в один из дней в 18:00 из меню были только строганина, борщ и пельмени из оленины. Все!Даже ни одного салата!).
5
September 5, 2024
В ресторане Дед Борей мне очень понравился домашний уют и вкусная еда. Я пробовал несколько блюд с мясом – каждое из них было сытным и ароматным. Официанты быстро реагировали на наши заказы. Общее впечатление положительное, рекомендую всем!
1
February 25
Атмосфера приятная, обслуживание тоже, основной минус это не вкусная еда.... Готовят оленину не в самых выигрышных вариантах.. В тушеном виде, либо в пельменях данное мясо не играет своими красками.... Все что если, не только из оленя, было невкусным, ценник явно завышен за такие блюда, больше не придём и никому не посоветуем
September 5, 2024
Добрый вечер! Мы снова здесь. В этом заведении очень уютно, персонал вежливый и внимательный, заказы приносят быстро. Если хотите хорошо отдохнуть и вкусно поесть, рекомендую это место.
January 6
От музея конечно одно название)
Небольшой, но уютный, народу 05.01.2025 было не много. Очень тихо, музыки нет (в нашем случае это было хорошо)
Жаль многого из меню не было (как еды, так и напитков, настоек, например), а ещё не было льда🤦🏼♀️
Но персонал приветливый. В целом неплохо.
1
January 30
Уровень столовой! Заказ не могли принять 15-20 минут при неполной посадке, видимо официантов взяли накануне нашего прихода с улицы. Они еще все время путали кому, что подать, нам дважды принесли чужие блюда. А когда хотели рассчитаться на кассе, не помнили с какого мы стола, при том, что их там 7.Коктейли принесли после еды, уровень коктейлей нижне некуда!!!! Коктейль "Дух шамана"-это вода из под брусники или компот из брусники (разбодяженный) с бурбоном и 2 кубика льда. Хуже этого коктейля только ещё один их коктейль "Тайны Борея", сока не было все таже вода брусничная и водка для сильно отчаевшихся. Блюда сносные, тоже видимо для просто набить желудок. Треска сухая! И это рядом с Мурманском! В супе картофель ломтями с морковкой, не уха, а овощная похлебка. Все на столько без акцента хоть на какой-то этнический калорит в кухне, что ощущение как от столовой.
2
December 18, 2024
Заходили с коллегами на обед, было очень вкусно 😋 Обслуживание на высоте, общение лёгкое, комфортное, по меню официанты сориентировали, рекомендованных блюд было достаточно, чтобы уйти сытыми и довольными👍 Рекомендую это мест👌
December 21, 2024
Не очень. Позиционируют себя как музей-ресторан, музея не нашли🤷♂️
При посещении заведения в 21.20, нам было сказано, что кухня работает до 22, а ресторан в целом до 23. Мы сделали заказ, после чего нам сказали сразу, что это последний заказ. Мы возразили, ведь сначала было заявлено, что заказы берут до 22, а сейчас 21.30. На что официант ответила, мол вы видите ещё люди сидят, а повар один🥹 Вскоре принесли салат, в который просили не добавлять соус, а он был весь им залит. На возражение официант ответила, что повар как бы забыл, а так как он один, переделывать не будет. Вилок выдали не по количеству, чая на четверых заварили мензурку, хотя мы уточняли, чтоб нам принесли достаточное количество. Дорогая официант, запомни, что если повар при встрече гостей заведения стоит за стойкой с тобой и ничего не делает, а потом ты оправдываешь вашу с ним совместную некомпетентность тем, что он один-это не проблема заведения, это ваша проблема! Интерьер интересный, посуда фактурная. Остальные блюда на четверку. Подача не долгая. Отель чудесный. Но сотрудники ресторана тянут все вниз.
2
December 24, 2024
Идея хорошая, реализация хромает.
Почему музей - не понятно.
Интересный интерьер, хорошие массивные и стулья и столы, факелы (не горели), но при этом большое освещение, на одном ТВ ролики горнолыжников и сноубордистов (ничего не имеем против них, но тут они были ни к месту), второй ТВ выключен, музыкальное оформление - попса. В общем для такого названия атмосфера не та...
Не удалось попробовать коктейли, т.к. не было бармена. Карпаччо из оленины никакое - ни соуса, ни перца. Соления пресные.
В остальном по еде норм.
Настойки отличные! Рекомендуем!
2
February 22
Классный интерьер, все выдержанно в едином стиле. Меню тоже интересное и необычное. Красивая и быстрая подача, вкусная еда. Вежливый персонал. Нам все понравилось!!
October 17, 2024
Ресторан музей.
- так и не поняли, почему музей. Из музейного - только аудисказки в колонке.
- ресторан... Да, еда и цены ресторанные. Вкусно, но дороговато (в сравнении с другими местами в Кировске).
- интерьер вообще далёк от ресторана, обычный тёмный бар с деревянными стульями.
Общее впечатление на тройку.
1
January 6
Под впечатлением от рейтинга заведения и от меню, пришли сюда в надежде на арктические гастрономические впечатления.
По факту:
- очень, очень, очень долгая подача.
- половина меню в стопе, всё самое интересное отсутствует.
- на фото в отзывах в меню другие позиции, в реальности видимо меню меняется от сезона к сезону.
-не очень вкусно.
- строганина написано подается на льду, подали без льда.
- грязная посуда со стола убирается очень долго.
- ребенок заказал картошку с грибами, он сам в 10 лет не умея пожарил бы вкуснее. И на вид и на вкус блюдо не ресторанного уровня мягко говоря.
- попросили с собой блюдо, про него забыли. Пришлось отказываться.
Я недовольна, больше не придем. Лучше бы пиццу домой заказали с доставкой и отдохнули, чем сидеть два часа на жестких скамейках в ожидании не очень вкусной еды.
1
July 24, 2024
Осталась под хорошим впечатлением, после посещения ресорана. отличная атмосфера уютно и вкусно, кухня меня порадовала хороший размер порции и цена, хорошее впечатление так же сложилось при обслуживании, официант был очень вежливый и дружелюбный хорошо разбирался в меню и дал советы по поводу заказа, впрочем осталась довольна, приду еще!
October 17, 2024
Провели вечер с подругами, и это было незабываемо! Уютная атмосфера, вкусные коктейли и закуски. Каждая деталь заботливо продумана, а обслуживание быстрое и вежливое
August 30, 2024
Посетили ресторан всей семьей, и остались очень довольны! Еда просто замечательная – всё свежее, порции большие. Обслуживание на высоте, официанты приветливые и внимательные. Атмосфера в ресторане уютная, словно в гостях у старого друга. Определенно, вернемся еще!
January 9
Праздновали Новый год 2025 в этом ресторане. Заранее бронировали и оплачивали места.
Старт мероприятия был в 22.00 31 декабря. Когда мы пришли, нас спросили куда вы, а потом отправили в ресторан по коридору. Там же был организован неудобнейший гардероб на проходе. Все ходили через куртки и обувь.
Нас встретила девушка спросила про нашу бронь, махнула рукой на стол и все. Нам никто не рассказал, что оказывается для нас был организована вэлком зона при входе в гостиницу. Что там можно выпить глинтвейна и съесть канапэшки.
Ну да ладно, суматоха, все бывает.
Но следующий момент по организации меня просто убил. К нашему столу не подошел официант, не предложил напитков. Что уж там нам даже не рассказали, что у нас включено в оплаченную бронь. Мне приходилось бегать со стаканом к бару и наливать себе воду. Как только мы уходили с места на улицу, у нас забирали приборы и тарелки. А новых не приносили. Поэтому к моменту подачи горячего, у меня кроме ложки ничего не осталось. Пришлось 3 раза попросить, чтобы принесли приборы.
За организацию обслуживания оценка 0.
Что касается блюд: никакой авторской кухни и подачи не было. Блюда как в столовой. Просто салат оливье, просто нарезка из рыбы, просто нарезка овощей.
Ложек в салатах не было. Все выковыривали салаты и нарезку своими приборами как дома.
Ведущей, харизматичный парень. К нему вопросов нет. Но программа это полное недразумение. С 23.00 до 2 ночи мы занимались тем, что отгадывали слова по буквам и играли в квиз «Выбери правильный ответ с экрана телевизора». Это было настолько скучно, что гости уже засыпали … Программе оценка: 0.
В 2 часа ночи ведущий сказал, что до 3 ночи он поработает диджеем. И, внимание, предложил подходить к нему и заказывать песни. Просто сельская дискотека какая - то.
Мы с мужем просто на этой ноте ушли.
За что мы заплатили деньги, мы так и не поняли. За 1 человека выходило 12.000 рублей.
Не советую это место. Конечно, расстроились и даже вспоминать не хочется такой негативный опыт.
February 21
Приятная, не напрягающая музыка, есть как и классические блюда, так и необычные сочетания вкусов. Никогда не нравилась оленина, но здесь попробовал очень вкусный бургер с ней.
January 2
Были 2го января. Посадка почти полная, но и мест не очень много.
Обслуживание среднее, внимание обращали через раз, куриный бульон принесли после горячего по напоминанию, глинтвейн сказали что сделают безалкогольным, по итогу под конец ужина только подошли и сообщили, что не смогут приготовить. Также официант дал ложную информацию по поводу десертов, мол все на стопе, позже оказалось, что они в наличии.
Еда без изысков. Да, в меню есть оленина, но она оказалась с душком, что пельмени, что рагу. Брали похожие блюда в Тирвасе, такого не наблюдали. В куриных котлетах были рыбные кости))) то ли это фирменный рецепт, то ли официант не услышал заказ.
Из вкусного брали салат с печенью трески, строганину из трески, чизкейк с морошкой.
Место по атмосфере интересное, но требуются доработки как по кухне, так и по сервису.
2
September 4, 2024
Вечером ужинали с коллегами. Удобное расположение, разнообразное меню с мясными блюдами. Всем понравилось качество еды и уровень обслуживания. Обязательно вернёмся ещё!
November 2, 2024
Ставлю 3.
Приехали специально на поздний ужин. Ресторан работает до 23:00 , но кухня уже закрылась в 21:45 . Хотели дозаказать , но нам отказали. Заказывали : тушенную оленину , сморреброды с печенью трески, строганину из оленины , котлеты из щуки , треску. И наливки. Оленина тушенная жесткая и отдает дичью( строганина тоже дичью отдает. Ели в других ресторанах , вообще не отдавала , а тут прям резкий привкус. Треска сухая. Котлеты ребенку понравились. Сморреброд был неплохой.
Странное обслуживание попросили , чтобы повар на 2 части разделил сморреброд , официант сказал , повар вам не сделает , сами отрежьте. Спросила про наливки где какая , ответили - «ой, я не помню , наверное это такая , а это наверное такая» официант не знает , что наливает. Зачем то прям под нос поставили приборы, при том , что стол был свободный , ну поставь на край, а не под нос. Ресторан при хорошем отеле, но еда и обслуживание оставляет желать лучшего. Интерьер красивый. Цены не соответствуют , то что на сайте, в меню в ресторане цены дороже.
2
September 3, 2024
Прекрасное место! Я провела здесь вечер с подругой и осталась очень довольна. Атмосфера непринужденная, все расслаблялись и наслаждались. Буду рекомендовать всем!
November 8, 2024
Очень щедрые порции. Персонал отзывчивый и доброжелательный. Меню современное и вкусное, разнообразное. Интересное место. Оформление зала аутентичное.
February 18
Еда совсем невкусная, видимо, отзывы куплены. Ели там пару раз только потому, что жили в этом отеле. Завтраки, кстати, там еще хуже. Один раз заказали доставку в номер, сказали, что ждать мин 15, принесли минут через 40-50 и сказали, что доставка в номер (подняться на этаж) стоит 200 руб (нигде об этом не сказано) и вишенка на торте- это грязная тарелка. 1 из 1. Кстати, оказалось, что 200 руб в счёт сами официанты добавляют за доставку. Это заведение посещают из-за отсутствия нормальных конкурентов поблизости. Гораздо лучше взять такси и доехать до нормального ресторана. Так, кстати, теперь и будем делать. Ах, да, чуть не забыл. Это же ресторан-музей. В принципе да - такой сельский музей с небольшим количеством странных экспонатов. В целом, по обслуживанию и кухне это заведение действительно соответствует больше музею.
February 21
Все отзывы от 3-х звезд и ниже оказались правдой. Сервиса просто нет, официанты - это дети, которые забывают, то что ты просил пока идут от столика до барной стойки. Приходилось по несколько раз напоминать и даже требовать свои напитки. Про кухню - отдельная история, ребята явно не справляются - ждать приходится ооочень долго, пока ждешь - твоё блюдо может закончиться. Борщ принесли холодный, жидкий и в целом безвкусный. Сало свисало с тарелки на стол. Ребра стоят как в Московском ресторане, но по факту сухие и пресные. В общем жаль потраченный вечер, тк в Кировске много очень вкусных мест. По итогу - не вкусно, нет той заявленной авторской подачи, долго и не факт, что безопасно.
2
January 29
Очень приятное и вкусное заведение, можно отведать строганину из трески и оленины. Настойки - очень хороши и уходят как в сухую землю. Обязательно к посещению, если приехали в Кировск!
August 22, 2024
Ресторан Дед Борей стал нашим любимым местом для обедов. Здесь всегда уютно и комфортно. Я часто заказываю блюда из рыбы, и они всегда свежие и вкусные. К тому же цены адекватные. Обслуживание быстрое, сотрудники дружелюбные. Очень рекомендую!
1
February 18
Похоже на ресторан при отеле. В целом - сносно, пойдет если нужно просто нормально покушать. Но в целом, уровень еды не соответствует ценнику.
Официант невнимательный, Я 3 раза повторил свой запрос посчитать, после чего спустя 5 мин он сам меня переспросил - "вас посчитать"? :). Принес терминал без чека и объявления суммы пробил счёт от другого стола х2... Хочется верить - не умышленно. В общем разрешили всё но выглядит это все иронично и страшно непрофессионально. Не рекомендую
1
January 15
Действительно ресторан-музей. Были в Кировске на новогодние каникулы, катались на склоне. Я 40 минут пытался забронировать столик в этом заведении. Такие сложности только усиливали желание посетить данный ресторан. Но оказалось все очень интересно))) Ресторан- МУЗЕЙ, оказался действительно больше музеем, чем рестораном, поскольку пришли, посмотрели и ушли))) по приходу на долгожданный ужин, мы столкнулись с тем, что из блюд у них есть только картошка фри и нагетсы🤦🏼♂️ Правда официант извинилась перед нами, сказав, что не рассчитали с количеством продуктов.
1
1
August 27, 2024
Добрый день! Спасибо за отлично проведённый вечер в вашем заведении! Сервис на высшем уровне, обслуживание персонала максимально внимательное и отзывчивое, а кухняяя - это отдельный разговор! Все безумно вкусно, круто подано, что вспоминали ваши блюда еще несколько дней после))) Если в гости в Кировск, то теперь только к вам на ужин))))🤩🤗🥹🥰🔥