Risotto
Address
Contacts
+998 66 234 30 20
Show phone
Business hours
Business hours unknown
Directions
Raxim Azimbekov ko'chasi
249 m
35 reviews
September 11, 2023
Все деловые встречи назначаю в этом ресторане. Уютно, тихо, вкусно. Особенно готовят стейки. Официанты и Бармены отзывчивые и чуткие. Балдею от десерта Фондан :)
Рекомендую любовным парочкам, деловым и семейным людям.
September 1, 2023
Добрый день. Оформление стола не плохое. Из салаты теплый и меланзана вкусные. Цезарь на 3+. А обещанное мясо по кутаисски подали совершенно не вкусное, зачем то добавили щедро томатную пасту. Может это видение повара, но разочаровалась сильно. Стейк "Рибай" был сырой, с огромной костью. В меню фото иное. Обещали мясо мраморное, но на деле другое. Пишу всё это, потому что надеялась на безукоризненное исполнение блюд. Так обещали официант и администратор. Разочаровалась. Раньше было гораздо лучше.
May 31, 2022
Вроде бы всё по уму, но всё не то.
Официанты обслуживают хорошо, но оооочень медленно (было занято всего два стола, а официанта не дождаться). Быстро принесли только счёт, а то, что попросили упаковать с собой, вообще не принесли - забыли.
2. Блюда звучат отлично, хорошо проработанное меню, но порванное - читать неприятно, приклейте вылетающие страницы что ли, но никому нет дела. Отстойное отношение к гостям и своему рабочему месту.
3. Подача отличная, идеи некоторых подач супер, но почему с яйца пашот течёт вода ручьями. На кухне нет утвари, чтобы достать яйцо без воды?
4. Ризотто отличное по текстуре и сбалансированности вкуса, но неужели так сложно доварить рис до готовности, как положено?
5. Паста отличная на вкус, но почему повар не может сделать так, чтобы сливки не отсекались и соусы не сворачивались?
6. Всё красочное разнообразие меню теряется за тем, что половина из него в стоп-листе, причём о том, что чего-то не будет, можно узнать прождав уже минут 20. Отлично вышколенный официант принесёт извинения, конечно, но осадок всё равно остаётся.
В целом интерьер приятный, местоположение хорошее, есть над чем работать - заделы на будущее сделаны, а пока возвращаться желания нет.
2
2