100 gТрадиционный всемирно известный армянский лаваш выпекают в тандыре
60 ₽
Лепёшка традиционная
300 gТрадиционная узбекская лепешка выпекается в тандыре
140 ₽
Пицца Пепперони
500 gПицца Пепперони запекается в каменной печи (28 см)
1000 ₽
Хачапури по-аджарски
350 gЛодочка с сыром и яйцом запекается в каменной печи
620 ₽
Хачапури по-аджарски с красными томатами и базиликом
400 gАвторское блюдо лодочка из теста с сыром помидором и базиликом запекается в каменной печи
650 ₽
Хачапури по-имеретински
700 gЗапекается в каменной печи (28 см)
1000 ₽
Хачапури по-мегрельски
700 gЗапекается в каменной печи, сыры внутри и сверху размером (28 см)
1200 ₽
Шота-пури (хлеб)
300 gГрузинский хлеб шоти-пури похож на лодочку, широко известный как в Грузии, так и в других странах, запекается в тандыре
200 ₽
Салаты
Красное море
700 ₽200 g
Микс с жареным сыром
740 ₽180 g
Микс с креветками и авокадо
770 ₽180 g
Тбилисо
670 ₽200 g
Цезарь с креветками
740 ₽200 g
Цезарь с курицей
700 ₽200 g
Страчетти
670 ₽180 g
Хрустящие баклажаны
690 ₽260 g
Мясные горячие блюда
Баранина с овощами
Баранина обжаренная в с овощами с добавлением специй и соусом
1085 ₽350 g
Жаркое по-грузински
780 ₽300 g
Мясо по-французски
850 ₽350 g
Чкмерули
Томлёная курочка в сливочно-чесночн ом соусе с помидорами
700 ₽300 g
Долма из виноградных листьев с чесночным соусом из мацони
850 ₽350 g
Оджахури
800 ₽300 g
Телятина с овощами
1080 ₽350 g
Горячие закуски
Креветки тигровые в темпуре
Креветки тигровые, покрытые льезоном, зажаренные в масле
1000 ₽135 g
Баклажаны, запеченные с сулугуни
Баклажаны, порезанные на кусочки, выкладываются на помидоры, заливаются смесью аджики сулугуни и сливок после чего запекаются в каменной печи
700 ₽350 g
Гренки чесночные
Гренки чесночные, посыпанные сыром
380 ₽150 g
Грибы, запеченные с сулугуни
Грибы запекают вместе со смесью сливок, аджики и сулугуни в каменной печи
650 ₽280 g
Жареный сулугуни
Сыр, порезанный на фигурные куски, обваленный в панировке и зажаренный на масле
500 ₽100 g
Пивная тарелка
Блюдо хорошо подходит к пивному столу как закуска. Куриные крылья, сырные палочки, охотничья колбаска, чесночные гренки, наггетсы куриные
1000 ₽450 g
Рыбные горячие блюда
Семга в сливочно-икорном соусе
1860 ₽300 g
Дорадо, запечённая с овощами
Дорадо запекается при температуре 180 градусов, и её аромат смешивается с овощами и маслом, делая их нежными на вкус
940 ₽500 g
Окунь морской под ароматным маслом, запеченный с овощами
Запекается вместе с овощами маринованные в греческих специях что придаёт рыбе нежную структуру мяса
1000 ₽500 g
Сибас, запеченный с овощами
940 ₽500 g
Скумбрия, запечённая по-домашнему с картофелем
Филе скумбрии, выдержанное в маринаде и пропитанное медово-горчичным соусом, запекается вместе с дольками картофеля
930 ₽500 g
Форель по-деревенски с рисом
Филе обжаренное и дальше тушенное в смеси помидора, перца и лука, приправленное восточными специями, придающими блюду изумительный вкус, гарнир - приготовленный на пару белый рис
1165 ₽250 g
Гарниры
Картофель отварной с укропным маслом
130 gОтварной картофель, порезанный на кусочки, политый топленым укропным маслом
230 ₽
Картофель по-деревенски
130 gКартофель, жаренный по-деревенски
230 ₽
Картофель по-домашнему с грибами и луком
180 g
289 ₽
Картофель фри
130 g
230 ₽
Овощи на гриле
150 g
460 ₽
Закуски
Лосось собственного посола
Нарезка из филе лосося
930 ₽100 g
Рулетики из баклажанов с орехами
Пласты баклажана, завёрнутые в рулетики, внутри которых находится смесь со вкусом (аджика неострая)
770 ₽180 g
Сельдь с золотистым картофелем
Нарезка филе сельди, приправленная растительным маслом и обжаренным картофелем с добавлением маринованного лучка и зеленью
580 ₽190 g
Язык говяжий с соусом из хрена
Нарезка говяжьего языка с соусом
770 ₽100 g
Сало собственного посола с чесночными гренками
Нарезка из свиного сала с чесночными гренками
460 ₽180 g
Соусы
Мацони густой
70 gКисло-молочный продукт мацони после выжимания из него жидкой сыворотки. Если смешать с ним чеснок, укроп и молотые орехи, получается вкусная намазка на хлеб (сцеженный)