Ruslan privez delicacies

Хамон Иберико. Производят из иберийских черных свиней с черными копытцами, из-за чего продукт также называют «pata negra» — «чёрная нога». Такие свиньи содержатся на свободном выпасе и питаются желудями. Желудевая диета придает хамону иберико особ...

Хамон Серрано отличный вариант подарка к любому празднику. Данный испанский деликатес отличается незаурядным вкусом, считается сыровяленым мясом вип-класса.Мясо чистокровнейших испанских свиней, которое вялится при определенных условиях более года.

Прошутто Ди Парма- самая известная разновидность ветчины, производимая в провинции Парма (Parma). Вкус ветчины сладкий, изысканный, интенсивный.

Прошутто Крудо -сыровяленый свиной окорок. В переводе с итальянского «crudo» значит «сырой». Окорок с костью или без нее пересыпают солью и выдерживают сначала 5 дней при 50С, затем еще 3 недели на стеллажах при комнатной температуре. После оконча...

Салями Милано (Италия) -это продукт с высокой энергетической ценностью. Тем не менее, сало в ней легко усваивается благодаря развитию полезной микрофлоры во время созревания колбасы. Свиное мясо очень богато белком, который необходим как строитель...

Вкуснейший маасдам, который вы пробовали