Ryotei
3078 reviews
October 8, 2024
Очень атмосферное место. Спокойная, тихая обстановка. Очень вежливый персонал, все рассказывают по меню, состав блюд, как и за чем едят. К дню рождения приятные подарок и открытка ) очень понравилось)
1
January 25
Отличный ресторан, был много раз. Вкуснее ролл нигде не ел, очень хорошие коктейли, обстановка и обслуживание на высоком уровне.
August 19, 2024
Лучшая японская кухня , что я ел на Юге. В роллах чувствуется каждый ингредиент, который , в свою очередь, очень свежий. Понравилось, что соевый соус уже в составе и ты пробуешь блюдо таким, каким его задумали повара. Десерт не очень сладкий, воздушный , сорбет сверху отлично его дополняет.
Посадка в ресторане почти всегда полная , стол забронировать сложно, мы сидели возле суши стойки. На самом деле было интересно там сидеть и наблюдать за работой поваров. В это место еще раз точно вернёмся.
3
February 20
Прекрасное заведение, атмосфера восточная, официанты грамотные, меню обширное и вкуснейшие блюда. Была несколько раз и всегда довольна!
December 5, 2024
Великолепное заведение, я даже не ожидала. Персонал на высшем уровне работает, еда очень понравилась. Тихо, уютно, вкусно, рекомендую.
3
May 10
Ужасное заведение, отвратительный персонал, персонал предъявляют претензии гостям, официант подошела к нам и сказал чтобы наш ребёнок не ползал по нашему дивану на котором мы сидели ( ребёнку два года ) как двухлетнему ребёнку это объяснить?! Ребёнок никому из гостей не мешал! О том что в заведении нету детских стульчиков мы узнали только от официанта, мы не бронировали столик заранее в связи с чем мы не знали, о том что нету детского меню и нету детских стульчиков. Если ваше заведение не предусмотрено для детей то запретите вход с детьми, либо оповещает гостей при входе в заведении о том как ребёнок должен себя вести, также оповещать о том что у вас нет детских стульчиков, Ненужно предъявлять претензии гостям если вы сами к ним относитесь отвратительно! Возможно кухни в этом заведении и хорошая но мы так и не успели её попробовать так как мы ушли после предъявления к нам претензий!
Приходить с детьми в это заведение не рекомендую!
2
3
February 18
«Остался без яйца». Эссе о посещении ресторана «Рётей».
Наслушался восторженных отзывов об этом ресторане от коллег, тут как раз 12.02.25 г. случилась командировка в Краснодар, решил прикоснуться к прекрасному. Ресторан расположен в Японском саду парка Галицкого. Очень антуражно, атмосферно, но чрезмерно, некая воплощенная идиллическая картинка Японии: тут и бонсай, и сад камней, и мостики, и водопад. Здание ресторана выполнено в японском стиле, на входе встречают доброжелательные хостес, они же провожают за столик. Зал оформлен лаконично, столики стоят близко друг к другу, хорошо слышно о чем говорят соседи. Официантка первым делом уведомила, что нам выпало счастье посетить ресторан «высокой кухни», в который рыбу привозят аж из самой Японии, безусловно, очень нужная информация). Правда оперативно принесла меню, внутри которого есть QR код, перейдя по нему можно увидеть фотографии блюд с КЖБУ(спасибо, очень удобно). Сделали заказ: рамен, мисо-суп, Гюнику понзу васаби (обожженная говядина), два вида роллов и по порции саке. И вот тут чудеса пафоса продолжились. Саке принесли охлажденным в винных бокалах, на мой вопрос, почему именно такая подача, а не классическая(в керамической бутылке, подогретое), сомелье сразу пошла в атаку: «А Вы были в Японии, а я была в 2023 году!», потом прочитала лекцию основным мотивом которой были следующие постулаты: весь мир, включая Краснодар, давно пьёт саке из винных бокалов охлажденным, только консерваторы в Киото придерживаются традиционной подачи, зачем то ещё стала рассказывать про процент шлифовки риса для саке. В итоге, я почувствовал себя старовером из Киото, поблагодарил сомелье, чтобы она ушла читать лекцию другому столику. После такого высокоинтеллектуального начала аппетит начал исчезать. Принесли роллы, официантка снова упомянула, что это ресторан «высокой кухни», поэтому никакого соевого соуса, в рис для роллов соус добавляют сразу на кухне. Проникся спичем, попробовал, роллы были рыхлыми и влажными, то, что мне хотелось бы самому определить степень использования соевого соуса, вообще никого не колышет, это же «высокая кухня»! «Вишенкой» на торте стал рамен, из которого исчезло маринованное яйцо. Я уж было приготовился выслушать лекцию, что яйцо шеф измельчает на тёрке и добавляет сразу в лапшу, но на фото из электронного меню яйцо предательски лежало на самом виду в центре фотографии блюда. Из врожденного ехидства поинтересовался, где яйцо, или это особенность высокой кухни? Официантка после моего вопроса отобрала блюдо на переделку. Рамен в итоге оказался средним по вкусовым качествам. Общее впечатление от посещения ресторана оказалось двойственным: оригинальное оформление блюд, ненавязчивое обслуживание, но все испортил привкус излишнего пафоса при элементарных ошибках подачи. Вкусовые качества блюд тоже очень неровные: рамен и мисо-суп средние, обожженная говядина очень неплохая, роллы «Филадельфия» рыхлые и слишком влажные, роллы с угрем наоборот излишне сухие. Не готов рекомендовать. Почему то вспомнилась хлесткая фраза Фаины Раневской: «Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа!».
April 24, 2024
Превосходная кухня. Хотелось попробовать роллы имён здесь))) никогда не любили холодные(они здесь только такие), но были очень приятно удивлены))) богатый вкус, когда готовят так, как нужно, а не экономят на продуктах-это дорогого стоит. Десерты необычные))) попробовали пирожное с шоколадным кремом и васаби😁 удивительное и непонятное на первый взгляд сочетание, но....вкус ..... и количество этого крема...посто восхитительное🥰🤩 очень остались довольны🥰 блюда стоят своих денег. Единственное, если вы не всё любите из азиатской и пананазиатской кухни, то лучше уточнять у официантов, девочки очень подробно объяснят))) обязательно стоит попробовать 🥰
2
May 24, 2024
Очень понравилось! Бронировали столик заранее, хотелось гарантированно попасть в Японский сад, тк были в Краснодаре один день. Шли в ресторан без особых ожиданий, а вышли в восторге. Красивые интерьеры, очень внимательный персонал и невероятно вкусно. Мы не любители японской кухни, но благодаря помощи официанта удалось выбрать разнообразные блюда, понравившиеся и ребенку 6 лет и подростку и взрослым. Оригинальная подача, все принесли быстро, оперативно убирают пустую посуду. А главное все блюда очень и очень вкусные. Чек вышел в 8,5 на четверых, для такого уровня недорого. Наелись от души и продолжили прогулку по саду. Огромная благодарность ресторану и его коллективу!
October 6, 2024
Просто невероятное место. Честно говоря, ожиданий никаких не было - просто хотелось совместить День Рождения мамы, приятную прогулку и посещение ресторана. Как итог, полный восторг! Атмосфера, сервис, блюда - всё на высшем уровне. Спасибо официанту Александру, с ним даже меню не нужно, положились на него и все блюда очень-очень понравились 🫶🏻🫶🏻🫶🏻 Спасибо за профессионализм. Маме также вынесли подарок, очень необычно и интересно. Продукты качественные, в роллах чувствуется МОРЕПРОДУКТ, а не рис в первую очередь, что очень порадовало. В общем, несмотря даже на цену, это стоит того. Спасибо вам большое за работу, за то, что вы делаете. Продолжайте любить это и развивать ❤️ От всей души спасибо!
4
July 25, 2024
Вкусно, в японском стиле, красивая подача, интересное меню. Сам ресторан окружён прудом, где плавают разноцветные рыбки...Из залов, наполненных прохладой ( дело было жарким летом), можно выйти на террасу, полюбоваться рыбками, японскими стилизованными деревьями, которые посажены вокруг. Очень все продуманно, стильно и красиво.
August 2, 2024
Очень уютный, атмосферный японский ресторанчик, вежливые официанты, вкусная еда, красивая подача, посуда. Панорамные окна открывают обзор на прелести окружающего сада в японском стиле. Стильный дизайн, даже в санузле! Стоит посетить, рекомендую.
September 11, 2024
Замечательный ресторан,обслуживание на высоте!
всё очень вкусно,красивый вид на японский сад
красивый интерьер,при подаче блюд рассказывают состав и как правильно есть
обязательно вернёмся в это место!
3
October 21, 2023
Добро пожаловать в ресторан Рётей в Японском саду парка Краснодар! Здесь вы сможете попробовать настоящий японский завтрак и насладиться изысканным вкусом этой кухни. Главным блюдом завтрака является рис и называется 朝ご飯 асагохан, если посмотреть на иероглифы, то朝 аса «утро», ご飯 гохан «рис», то получится «утренний рис», который подается вместе с разнообразными маленькими порциями блюд, такими как мисо-суп, моти, рыба на гриле, соленья, шиитаки и нори. Все это создает уникальное сочетание вкусов и удовольствие для ваших вкусовых рецепторов.
Но не только еда здесь привлекает внимание. Минималистический декор ресторана создает атмосферу спокойствия и уюта. Японский стиль интерьера поражает своей красотой и гармонией. Каждая деталь, начиная от цветовых сочетаний до фактур, подобрана с большим вниманием к деталям. Даже салфетки оформлены в японском стиле, что добавляет аутентичности общей атмосфере.
Но самое главное - это, конечно же, еда. Блюда, приготовленные в ресторане Рётей, не оставят вас равнодушными. Они приготовлены с большой любовью и вниманием к деталям, что подтверждается изысканным вкусом и ароматом. Японская кухня всегда славится своим разнообразием и изысканным вкусом, и здесь вы сможете насладиться ею в полной мере.
Главным украшением интерьера является пейзаж за окном. Это прекрасное сочетание природы и интерьера создает уютную атмосферу и позволяет отдохнуть от городской суеты. Это идеальное место для того, чтобы насладиться не только вкусной едой, но и прекрасным пейзажем.
Рекомендую всем любителям японской культуры и вкусной еды! Не упустите возможность посетить этот уникальный ресторан во время вашей экскурсии.
11
August 20, 2024
Отличный досуг в приятном заведении, все на высшем уровне! Изысканные блюда, уютная атмосфера, высококвалифицированный персонал, хочу отметить официанта Оксану, приятную девушку, профессионала в своем деле!
1
August 1, 2024
Прекрасное атмосферное место для времяпрепровождения с семьёй. Вкусная японская кухня. Официантка Дарья выше всяких похвал, очень квалифицированно рассказала и порекомендовала блюда и напитки. Очень понравилось. Рекомендую.
June 25, 2024
Великолепное место:изысканная кухня, запоминающийся интерьер, роскошный вид. Очень вежливый и приветливый персонал, отдельное спасибо официанту Валентине, сервис на высшем уровне, соблюсти баланс постоянного внимания к клиенту не становясь при этом назойливым ,это верх профессионализма.
1
February 4, 2024
Невероятное место! Аккуратно и качественно всё выполнено в интерьере. Персонал мегавежливый.
Кухня стоит отдельного внимания. Заказывали роллы, гёдза, удон с уткой и моти на десерт. Мне кажется, до посещения этого места, я и не пробовала раньше нормальной японской кухни. А после моти вообще нож с вилкой облизала! Да простят меня критики
Завтраки до 11, цены в меню приемлемые. Есть по QR-коду фото каждого блюда. Всё удобно.
Рекомендую к посещению
6
September 18, 2024
Если Вы любите японскую кухню, Вам непременно стоит хотя бы раз побывать в этом замечательном месте. Здорово, что в Японском саду можно не только насладиться чудесными видами, но и вкуснейшими аутентичными блюдами.
Очень вкусные пирожные Кеки-Васаби, куриные сердечки Хацу.
Чудеснейшие хостес и бармен.
Приятный бонус в уборной ;)
June 19, 2024
Потрясающее место в японском саду!! Очень изысканно, вкусно и завораживающе. Пообедать или поужинать здесь - и отправиться гулять по саду. Здесь готовят лучшие суши, что вы пробовали! А также интересные закуски и десерты. Удивительные сорбеты. В общем, Ван лав!
July 24, 2024
Красивый интерьер, высококлассный сервис. Понравились десерты. А вот рамен мне совсем не понравился. Гёдза были средними, не супер вкусными. С балкона ресторана открывается живописный вид на озеро и пагоду. Но самый неоспоримый плюс ресторана это код на вход в Японский Сад без очереди.
September 25, 2024
Прекрасное место с отменной кухней и очень приятным обслуживанием! Очень красиво все! Обязательно пить розовый саке и кушать роллы с угрем 🤤 и суши с каким то самым дорогим опальным мясом 🤤 и сделать фотки на память на балконе 😍
October 13, 2024
Если вы редко ходите в рестораны, то это место точно вам понравится, все свежее и безумно вкусное, ассортимент еды, и винных изделий, мое почтение! Сразу рекомендую там выпить бокал вина (москатель финка). После этого вы точно поймете что вы не зря сюда пришли и оплатили бронь.
5
June 10, 2024
Прекрасное обслуживание, очень доброжелательный улыбчивый персонал, вкусная кухня. Атмосфера удивительная, располагающая к отдыху, все очень понравилось. Большое спасибо нашему официанту Родиону! Все рекомендованные им блюда понравились и впечатлили!
1
April 9
невероятно вкусно
порции не огромные, конечно, но мы наелись и остались довольны :)) персонал и атмосфера тоже очень приятные
приползу обратно
June 24, 2024
Шикарный ресторан, вид вокруг потрясающий, завораживает. Самые вкусные роллы, напитки и тд. Вежливые и приветливые работники ресторана!!!!! Однозначно это самое лучшее место!!!! Если бы можно было поставить 1000 звезд они были бы ваши🥰
2
1
June 29, 2024
Ресторан расположен в красивейшем месте в Краснодаре в любое время года. Ажиотаж на посещение не проходит, все хотят попасть. Спасает бронирование ресторана с депозитом 2к. Для его посетителей вход в Сад доступен за два часа до забронированного времени и после до закрытия в 23:00
Сам ресторан мне понравился, необычная атмосфера, приятное и внимательное обслуживание, есть свой сомелье. Блюда очень вкусные, пробовали за несколько посещений разные - особенно удивили роллы - это совершенно не то, к чему мы привыкли - рекомендую попробовать. Интересные десерты. Депозит уходит быстро, но разочарования нет - всегда только удовольствие.
August 9, 2024
Очень атмосферное место! Все очень быстро готовят, вкусно, необычная подача некоторых блюд. Официанты отлично знают меню. Но, как всегда, вкусно и из качественных продуктов, значит не дёшево. Рекомендую к посещению!
1
October 4, 2024
Отличное место вид, в реке есть черепахи и рыбы очень красивые чистое место и очень вкусно 👍 советую попробовать роллы и суши. Много красивых мест отличное место чтобы отдохнуть советую !.
3
October 13, 2024
Атмосфера в ресторане уютная, располагает к приятному времяпрепровождению. Меню радует разнообразием, сотрудники очень вежливые и внимательные, всегда готовы помочь с выбором блюда.
1
July 30, 2024
Отличный ресторан хорошей изысканной азиатской кухни. Место где можно насладиться не просто видами на японский сад, но и действительно попробовать для себя что-то новое и необычное в плане гастрономии. Понравилось и то как подают блюдо, а также рассказ о том как готовиться само блюдо.
1
May 4, 2024
В конце апреля посетили с мамой этот ресторан. Полный восторг!!! Красиво, уютно, вкусно, очень хочется отметить работу официанта Александра - рассказал о каждом выбранном нами блюде, о посуде ,о ресторане. Мы впервые знакомились с японской кухней и Александр сделал все чтобы мы чувствовали себя комфортно . Планируем обязательно посетить еще раз это место.
1
December 3, 2024
Из плюсов - квалифицированный и вежливый персонал, кухня на твердые 6 звёзд. Из минусов - система бронирования-больше 1,5 часов не посидишь, маленький гардероб - еле помещается верхняя одежда, и теснота.
February 22
очень классное место,еда на высшем уровне,обслуживание тоже, девочки хостес умнички,вежливость на высоте,особая благодарность официанту Александру🥰
June 5, 2024
Неплохо, конечно. Место где он находится идеально и прекрасно, но кухня недотягивает. Всё было вкусно, но до высокой кухни чего-то не хватало. В каждом блюде, все хорошо, вкусно, однако. Возможно поток людей и условие входа в парк превратило в отличную японскую столовую. Еда стоит своих денег в любом случае. Прекрасный билет для входа в парк.
1
May 26, 2024
С огромной благодарностью Валентине, за великолепное и качественное обслуживание. Максимально внимательное отношение к нашим пожеланиям, и профессиональная презентация по каждой подаче блюда. Все заказанные позиции из меню на высоте! Оценка выше отличного. В честь нашей с мужем годовщины предоставили лучший столик у окна и памятный презент от ресторана. С наилучшими пожеланиями, спасибо
April 13, 2024
Сам ресторан понравился, вежливые официанты, красивая подача блюд. Из того, что мы брали-все было вкусно. Но есть большое НО - это детективные поиски самого заведения, если ты в этом саду в первый раз. Такси по адресу заведения привозит вообще не пойми куда, к забору, от которого потом вокруг тебе минут 30 обходить. Навигации понятной в самом саду нет. Очень долго искали. И еще минус - ресторан не отрабатывает (не комментирует) отрицательные отзывы, что очень не профессионально
6
3
December 26, 2024
Отличный, атмосферный ресторан! Блюда очень интересные в подаче и вкусные. Роллы наивкуснейшие. Впечатления самые положительные!
4
January 27
Уютно , симпатично но очень дорого. Готовтись к тому что придётся заплатить в два раза больше депозита. Если не собираетесь тратить больше чем хотите , то заранее перед посещением смотрите цены и меню. У официанта лучше не просить подсказать на его вкус . Он вам предложить самые дорогие блюда. И не факт что они будут вкусные.
3
1
November 2, 2024
Прекрасный ресторан, Стейк Вагю просто бесподобный, всем рекомендую попробовать, он того стоит. 👌
Ресторан очень уютный, несмотря на полную посадку нет чувства переполненности, всё уютно.
Всё на высшем уровне. Один из лучших ресторанов в крае.
December 18, 2023
Всё очень вкусно, прекрасный виды из окна на озеро, как будто ты в Японии, скромный, но изысканный интерьер ресторана.
Я забронировал два места, Ну в последний момент дама не смогла прийти из-за внуков. И вы знаете, я в конечном итоге даже не пожалел. Заказал три блюда и салат из водорослей. Салат оригинальный и вкуснейший, блюда тоже.
Пожелал выпить немного горячего саке, для этого официант прислал мне специального сомелье - очень симпатичную девушку, возможно с японскими корнями. Она сказала что Есть два вида горячего саке, порекомендовала более мягкий сорт.
В результате Я выпил 60 г Горячего саке температурой 50° и крепостью 16°.
В общем рекомендую бронировать на день, приходить без подруг - тогда вы почувствуете что такое настоящая Япония, получите истинное наслаждение от японской кухни и японского Духа!
15
May 10, 2024
У мужа был юбилей, решили его провести в японском саду и ресторане.
Столик бронировали заранее. Очень благодарные персоналу. Это было лучшее место, с видом на озеро. Весь парк и ресторан это чудо. Гармония. Из суеты ты попадаешь в умиротворение и спокойствие.
Официант у нас был Иосиф. Очень профессионально помогал выбрать блюда, очень внимателен и подробно рассказал про ресторан.
Даже не замечали, как исчезли грязные тарелки. Своевременная подача блюд. Супруга поздравили с днем рождения. Очень приятно. Ребята спасибо большое, вы сделали наш день прекрасным. Все: от встречающего персонала до официанта. Шеф молодец. Обязательно вернёмся и не раз. Спасибо большое.
3
June 10, 2024
Хочется выразить огромную благодарность всем сотрудникам ресторана. Как только мы вошли, сразу почувствовали атмосферу уюта, радушия и тепла.
Интерьер ресторана выполнен в минималистичном кабинетном стиле, в сердце ресторана есть уютный сад с бонсаем и кленами. Невероятно красиво!
Кухня - на самом высшем уровне, качество продуктов очень впечатлило! Но особенно нас поразил сервис! Сергей, вы сделали наш праздник незабываемым! Еще раз спасибо за помощь в выборе блюд и саке, а так же за экскурс по японской культуре и обычаям и, самое главное - за теплые искренние поздравления!
1
March 30, 2024
13 марта мы с гостями из Москвы были приятно удивлены, что ресторан не только покорил потрясающей кухней, но и высоким уровнем квалификации официантов. С нами вечером была Алина и мы были тронуты её блестящим знанием меню(все что она советовала, было просто невероятно вкусно), много рассказала интересных фактов из истории, о посуде, даже украшении зала. Очень внимательная, точно чувствует настроение клиента. Спасибо огромное. Ценно, что о клиенте заботятся и рады встрече.
5
2
October 24, 2024
Чисто . Официанты хорошо знают меню могут рассказать всё о заказываемых блюдах. Блюда маленкие но вкусные. Ресторан идёт в нагрузку к посещению японского сада. На приём пищи даеться 2 часа. Для посещения ресторана нужно за ранее бронировать столик.
October 22, 2024
Шикарный ресторан. Очень интересное меню. Готовят великолепно. Вежливые официанты. Меню необычное. Особенно зайдет тем, кто любит рыбу. Всем советую посетить. Японский сад это сказка.
3
July 8, 2024
Отличное место: вкусная еда и прекрасное обслуживание. Всем советую погулять в японском саду и забронировать столик в супер ресторане японской кухни Рётей. Спасибо Сергею Николаевичу за прекрасный парк, стадион, команду!
October 7, 2024
Купили депозит в ресторан, чтобы попасть в японский сад. И не пожалели! Прекрасный место, отличная кухня. Шикарный панорамный вид. Обслуживание на высоте. Про вкус блюд вообще можно долго рассказывать! Очень рекомендую посетить это место, не пожалеете!!!!
September 12, 2024
Ресторан просто шикарен, к сожалению попробовали лишь меню из завтрака, но и он был не имоверно вкусен, персонал тактичен и вежлив, хорошо знают меню. Очень интересно подают каждое блюдо, сопровождал подачу интересными фактами и историей. Огромное спасибо мы вернёмся вновь.
3
April 26
Прекрасное заведение. Кухня отличная, а знания официантов просто поражают. Каждая раз рассказывают интересные факты. Гости города по достоинству оценили ресторан.