Sage
1881 review
March 14
Место эстетики, стиля и вкуса. Спокойный дизайн, форма персонала заслуживает отдельное внимание, буквально все заставляет вас заземлиться.
Все великолепно от входа до счета.
Были на завтраке, на десертах официанты немного запутались и не посчитали один десерт, мы любезно напомнили о нем, но они отказались брать плату. Вроде мелочь, но желание оставить на чай бОльшую сумму возникло сразу. Рекомендую всем и приду еще.
2
3
November 23
Очень интересный ресторан , с отличной атмосферой и вкусной кухней , отдельно хочу отметить очень дружелюбный персонал 😔🌷
August 19
Были много раз! Закуски, коктейли, вино и сервис на отлично. По горячим блюдам есть вопросы, но в целом съедобно. Профессионализм официантов вывозит все недочеты.
July 9, 2023
Место - шикарное.
Интересные необычные интерьеры, повсюду живые цветы.
Обслуживание нескучное, ребята отлично ориентируются в меню, понимают что с чем сочетается, могут развернуто посоветовать.
По меню: чайные аперитивы - восхитительны! Осьминог - один из лучших, что я пробовал, севиче из тунца - очень классное. Десерт мне попался вкусный, но особенно не впечатлил, поэтому я не запомнил название. Возможно, стоит добавить в меню что-то с шоколадом.
Хлеб из собственной пекарни - весьма хорош, особенно ржаной.
Однозначно вернусь сюда ещё.
5
1
April 4
Стильно, модно, молодежно, дорого. Утром в воскресенье - яблоку негде упасть- бомонд на завтраках! Вкусно) красивая посуда, вышколенные официанты, приятное место для встреч) много всего Пп и прочего в меню, каждый точно найдет себе, что захочет! Кофе из ромовых бочек - необычно, но второй раз не возьму )
1
October 18
Интерьер ресторана очень привлекательный, подача и вкусно блюд отлично, работа персонала очень хорошо, в целом можно поставить оценку 5/5
September 7
вкусно все.
аккуратный персонал.
меню завтраков небольшое но интересное. интерьер уютный, приятно оформлен мелочами
May 12
Очень атмосферное место. Доброжелательный и гостеприимный персонал. Прекрасная подача блюд. Порции небольшие, зато была возможность попробовать несколько блюд. Все было очень и очень вкусно.
July 14
Сервис: Очень не понравилось обслуживание. Особенно хостес на входе. Ресторан заполнен на 30% , но выбор столика предоставить не могут. Не поняли, почему она решила "повредничать". Когда уходили, те столы так и были свободны. Остался неприятный осадок.
Еда: наш любимый карпаччо испортился. Раньше соуса было больше и он был прям охлажденный. Но в целом все очень вкусно.
1
May 29, 2023
Решили встретиться с друзья после 6 летнего перерыва. Девочки очень рекомендовали это место. Стильно, модно, молодежно. Решили сесть на веранде. Там приятно и тепло, но интерьер намного симпатичнее внутри. Поэтому если вы решите покорить свою Паву-Купаву, то лучше садитесь во внутреннем помещении. Кухня на мой вкус средняя, скорее ориентирована на девушек и 55кг зумеров. Приятная, но не более. Из забавных блюд был краб с цукини. Представьте себе, бедолагу краба распотрошили, и обмотали цукини как голубцы, и вкусу тоже чувствовалась бабушкина заботу, может на то и был расчет, но сильно сомневаюсь. Коктейли весьма посредственные. В общем и целом, заведение хорошее, крепкий среднячок. Но с макдаком конечно не сравнить🤷♀️
21
4
September 7
Люблю этот светлый ресторан. Вкусно на завтраках по-особенному как-то. Как петербурженка люблю этот ресторан Перельмана и Блинова особенной любовью))
1
February 22
Очень люблю заведения ресторатора Дмитрия Блинова, в Питере когда бываем стараемся заскочить.
Очень обрадовалась, когда узнала, что все таки он решился открыть ресторан в Москве!
Ходили с супругом на 14 февраля. Через столик от нас ужинал господин Константин Ивлев, очень уважаемый нашей семьей. Было приятно его увидеть.
По кухне: все вкусно, просто, но изыскано, вот как так можно сочетать?! Ооочень быстрая подача, так что мы даже потратили меньше запланированного времени. Персонал дружелюбный, хоть и излишне спокойный)). Интерьер в теплых, очень приятных, для меня, тонах.
Обязательно вернемся и рекомендую всем 🙌
1
3
September 9
Пафосное, но не вкусное заведение. Излишне навязчивая со снобизмом работа официантов. Сложилось впечатление, что их главная задача не клиента обслужить, а себя показать. Меню - не соответствие цен. Из того, что отпробовал - понравился пирог с бычьими хвостами и копчёная свёкла с вишней. Гребешки (возможно, что я только прилетел с Дальнего востока) не произвели никакого впечатления ни размером, ни вкусом. Место совсем не для любителей домашней кухни! Для гламура наверно хорошО.
October 18
Потрясающий ресторан, по всем пунктам 10/10. Отличная еда, атмосфера, обслуживание. Цены высокие, но абсолютно оправданно. Всем рекомендую
2
January 17
Прекрасное место, атмосфера и сервис на уровне! Отдельное спасибо официанту Ивану, профессионал своего дела, всегда расскажет и покажет, отлично ориентируется в меню бара и кухни, респект!
И спасибо поварам за отличные блюда, особенно десерты❤️
1
3
May 2
Хороший ресторан! Отличное меню а также приятный персонал и сомелье сразу помог подобрать напиток. Блюда очень красивые и вкусные. Ресторан выполнен в приятном стиле. Рекомендую к посещению!
1
April 3
По интерьеру все красиво. Хостес и администратор супер. Помогли с коляской, очень приветливые и любезные. Но что у вас с официантами? Грустные, несколько раз пришлось подзывать («попросить принять заказ», «убрать со стола и тд»). Ощущение, что ребята устали.
По меню: каша манго+груша нереально сладкая, несъедобная. Никто из официантов не предупредил, что посыпают семечками и семенами (в меню ге указано). Брала ребёнку, в итоге не съели кашу.
Сырники супер! Очень вкусные!
Осталось неприятное чувство, что у вас нет детских стульчиком.
1
1
December 11
Ресторан понравился. Приветливый персонал, хороший сервис, изысканная и вкусная кухня. Очень красивая подача блюд, жаль не сделала фото.
March 9
Интерьер приятный глазу и инстаграмму. Коктейли авторские, не могу сказать что дико интересные, с учетом цены - не первый выбор заведения для коктейльного вечера. Еда, на мой взгляд, не дотягивает до уровня ожидаемого от заведения. Продукты среднего качества, соусы посредственные. Большой зеленый салат с авокадо - полное разочарование. Ворох залитых соусом листьев несколько вялых помидоров и кусочек авокадо из ближайшей пятерки - не рекомендую
2
July 15
Пожалуй, мой любимый ресторан в Москве. Здесь прекрасно всё - еда, посуда, замечательный персонал, белоснежные скатерти. Любовь ❤️
September 16
Харвест приземлили в Москве. Вкусно, ожидаемо дороже на 30-40% от Петербурга, минус звезду за маниакальное желание всё бОльшего количества заведений столицы уплотнить столы, чтобы практиковать нетворкинг и тренировать зону социального комфорта
March 10
Современный московский ресторан во всех смыслах . Интерьер тихая роскошь . Кухня легкая , европейская , вкусная . Достойная винная карта . Хороший выбор Био- Динамических вин . Достаточно хорошая посадка , и большая барная зона .
2
July 23
Красивая подача . Услужливый персонал .
Кухня с претензией на высокую , но мне равиоль с щучьей икрой икрой не зашёл от слова совсем. Просто пельмень намазынный икрой. Вкусовых впечатлений и игры вкуса нет .
Гребешок норм.
1
July 2
Место хорошее в доступном месте и можно легко попасть. Советую попробовать там завтраки. Они там очень вкусные также если у вас день рождение то вам любезно дадут кусок тортика
May 6
Место, в которое НЕ хочется вернуться.
Меню - не интересное, не разнообразное и не вкусное, порции - микро, цена - макро. Хостес несколько раз проигнорировали просьбу поменять столик.
Плюсы - много места, красивый интерьер и доброжелательные официанты.
Самое худшее соотношение цена/качество среди ресторанов такого же ценного сегмента и подачи.
1
January 22
Потрясающие место! Вкусно и очень красиво! Приятно находится в месте где особое внимание уделяют деталям, таким как обилием цветов ,даже в дамской комнате. Все фотогенично. Интересно что даже чай, выносят уже хорошо заваренным без заварки, чтобы он не стал горьким
1
3
June 20, 2023
Вкусно все!
Красиво, уютная веранда. Внимательное обслуживание.
Авторские коктейли.
Один минус - очень дорого для данного формата ресторана. 2500-4000р за блюдо, уровень близкий к La Maree и Assunta Madre, все-таки не шумный ресторан в стилистике Патриков.
И от обилия аналогичных ресторанов вокруг, пожалуй это единственный минус, из-за которого не тянет вернуться назад.
3
February 5
Было много ожиданий. Ресторан их превзошел. Изумительно вкусно. Официанты прекрасно осведомлены об ингредиентах и нюансах всех блюд. Прекрасная атмосфера. Немножко не зашла теснота помещения… в России ждёшь как-то больший размах. Но в целом все равно чудесное место . Вернусь с удовольствием
1
2
February 23
Вкусный ресторан, приятная живая атмосфера, отличное ненавязчивое обслуживание. По еде нам понравились все блюда.
Из минусов стоит отметить, что порции очень маленькие. Но такая тенденция сохраняется в большинстве ресторанов Москвы.
2
September 29
Мой любимый ресторан в Москве, здесь можно было бы поставить 11 из 10 за все пункты - атмосфера, обслуживание, кухня, интерьер ❤️ а ромовый капучино - это просто бомба🔥
December 9
Уже не могу его посоветовать. Мне очень понравилось данное заведения и кухня я возвращалась именно сюда. Но что то прям кухня хромать начала. Поштет ,не могу понять что произошло ,раньше заказывали по несколько порций ,остановиться не могли. Сейчас его есть невозможно. По другим позициям тоже есть что сказать ,но тут описывать их нет никакого смысла.
April 7
Интересный нарядный ресторан.
Хорошее обслуживание. Удобная рассадка, нет скученности, разнообразное меню, достаточно вкусно. На наш взгляд, немного проигрывает простой зеленый салат из- за заправки( суховато и « без изюминки»).
July 2
С подругой любимое место посилелок, кормят вкусно и очень-очень стильно и красиво и на летней веранде и внутри.
April 2
Приятное заведение. Были вечером в четверг. После 19:00 все столы были заняты, лучше бронировать заранее. Пространство оформлено приятно, светлые тона расширяют и без того просторную посадку, в отличие от более тесных заведений в центре в исторических зданиях. Кухня - без нареканий. Из попробованного отметил бы закуску из вяленной свёклы и лопатку ягнёнка. Остальное из заказанного было без "вау эффекта", но вполне вкусно. Персонал внимательный. Единственный, даже не "минус", а скорее нюанс - при бронировании стола пытаются поставить в рамки какого-то времени, из разряда "вам двух часов хватит?"... таким подходом многие места сейчас грешат для наращивания оборота гостей и соответственно прибыли, так что оставлю это на их совести. В остальном всё было отлично.
1
January 27
Понравилась еда и интерьер. Были вчера, брали осьминога гриль с помидорами и горячего палтуса - приготовлено было вкусно. На десерт взяли яблоко с карамелью - очень вкусно!
Теперь о неприятном:
Забронировали столик на двоих с утра на вечер пятницы. Дали просторный стол на четверых в самом плохом месте - у гардероба. Не знаю, зачем вообще там делать место и кто будет сидеть у входа, где все время заходят люди и снимают свою верхнюю одежду почти у тебя над тарелкой. Неприятно, что при наличии брони нам оставили самый худший столик. Рядом стоял пустой на два метра подальше, уже лучше, попросили его. На нем еще не было сервировки, нас попросили подождать, когда стол приготовят. Стояли ждали 5-10 минут, никто из работников не подошел к этому столу. Нам предложили посидеть подождать за баром. Но к этому времени освободился столик на четверых в центре зала и уже был засервирован (раньше того, который мы ожидали). Мы попросили этот освободившийся стол, нам разрешили. Далее вечер был хорошим, официанты внимательные, еду несли не долго.
Заметила, что маленькие столики на двоих длинные и стоят тесно к друг другу. Никакой приватности при полной посадке, с незнакомым человеком за соседним столиком сидишь ближе, чем к своему партнеру напротив.
Возвращаться в этом место больше не хочется.
3
1
June 10
Отличный ресторан, кухня очень хороша, блюда небольшие, но очень интересные, крокеты из краба и,особенно соус-биск отличные, авторский коктейли шикарны по вкусу и оригинальны.
January 21
Приятный интерьер, красивая посуда,заказывали: суп из цветной капусты,суп из ягнёнка с вантонами,сливочный суп из маллюсков и палтуса,однозначно вкусно, горячее:лопатка ягнёнка с кремом из белых грибов, ньокки,и равиоли с уткой и томатами,тоже все понравилось, коктейли:яблоко-алтайские травы(не понравился вообще)ваниль-каламанси,немного вкуснее, но в стакан с коктейлем кладут огромный кусок льда,создаётся впечатление, что стакан полон,делаешь пару глотков, и понимаешь,что самого коктейля очень мало,80% стакана занимает лёд, что касается десертов, не понравились вообще, не вкусно,заказали лимонный тарт, и мильфей.Тарт подали в виде мусса, с крошкой из песочного теста,мильфей ,это отдельная история,не ждите ягод между слоями,приносят два длиннющих пласта слоёного теста,в середине прослойка из крема,все посыпано сахарной пудрой, не ждите от вкуса восторга,не впечатлил вообще.В принципе ресторан неплохой, много плюсов,есть минусы,в целом 4 балла,сразу оговорюсь, это моё приватное мнение, может посетив его,вы увидите только плюсы...
3
September 2
Бронировали стол на веранде для завтрака. Размещение началось с того, что не смогли найти бронь, потом попытались посадить на солнце ( при полупустой веранде). Дальше три официанта путались в заказе и хотели принести одно блюдо два раза.
Попросили пересадить, заказали еще чай и кофе- по итогу принесли счет на два последних напитка.
Завтраки неплохи, но не вау. Зерновой тост с фуагра очень толстый( кусок хлеба сантиметра 2,5🤦♀️)
Каша посредственная
Выпечка, которую тут хвалят, неплоха, но не более
Кофе хорош- ромовый капучино очень необычный и мягкий на вкус.
В общем, желание придти сюда поужинать пропало после одного завтрака
January 18
Отличное место для завтраков - с утра здесь неполная посадка, что позволяет провести утро неспешно и размеренно. За последнее время завтраки стали как-будто легче и невесомее. Порции средние по размеру, понятные по содержанию. Столики расставлены на комфортном расстоянии, а на барной стойке всегда живые цветы. Можно даже представить, что завтракаешь в оранжерее.
Из меню завтраков советуем пробовать:
* драник из брокколи с лососем и яйцом (950₽)
* бриошь с крабом и яйцом пашот (1250₽)
* мягкосваренное яйцо с белыми грибами (750₽)
* зелёная греча с яйцом пашот и пармезаном (650₽)
* сырники со сметаной (750₽) - щедрая порция с джемом.
Рекомендуем: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Атмосфера: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Гостеприимство: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Еда: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Тем, кто интересуется столичной гастрономией, рекомендуем читать наш официальный сайт.
6
4
October 13
Прекрасное место, есть отсылки к Петербуржским заведениям Блинова.
Цены на вино удручают. Шабли начинается от 2к+ уже. Интересно, что винную карту по дефолту уже и не дают, надо отдельно просить.
При звонке приходится прослушивать бесполезный автоответчик, и только потом попадаешь к человеку.
3
July 2, 2023
Ресторан очень понравился, обязательно вернемся еще.
Лимонад с абрикосом апельсином и пихтой - очень освежающий и вкусный напиток.
Картофельные вафли со спайси крабом - фаворит нашего вечера. Очень рекомендуем. Есть небольшая острота, но она очень деликатная
Карпаччо из говядины - вкусный, нежный
Большой салат с авокадо и васаби - огромный салат, много авокадо, но оно было немного жестковато
Равиоли с уткой и томатами - блюдо очень понравилось, тоже рекомендуем
Сливочный суп из моллюсков прям на любителя, но тут и из названия это понятно
Ньокки с шиитаке и копченой утиной грудкой - отличный, ньокки очень вкусные ела бы и ела
Милфей - очень вкусный, нежный, очень длинный десерт, но тонкий ( можно смело заказывать на 2-3 человек)
Из минусов:
Нет никакой двери/штор в уборную. Всё что вы делаете в уборной видно в зале. Было очень некомфортно
Итог: смело рекомендуем к посещению, у этого места большие перспективы
3
February 18
Красивое место с вкусной едой, стильно оформленным залом и качественным сервисом. Завтракали тут с подружкой в конце декабря. Спасибо за вкусное и уютное сопровождение нашей беседы! Тарелки с зайчиками - просто прелесть!
2
2
August 24
Бывали регулярно много-много раз. Сегодня СПЕЦИАЛЬНО решили поехать на поздний завтрак сюда. Подруге расхвалила (она не была ни разу). Приезжаем, а нас послали на четыре стороны из-за моей собачули (2 кг мальтипу, не алабай, мягко говоря) !!!!!!
Мотивировав тем, что у них открытая, етить, кухня 🤣👌🏾 то есть до этого раз 20, что мы у вас вместе с этой же нашей собакой были, ничего никого не смущало 🤷🏽♀️ ну что ж, благо, в Москве очень много других чудесных ресторанов, а с такой «дальновидной» политикой ни я, ни большой круг наших знакомых, ваших постоянных посетителей, больше к вам ни ногой 🙅🏽♀️ быть сегодня в Москве не дог френдли….. ну я даже не знаю 👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾
1
5
August 3
Одно из моих любимых. Вкусно, красиво, иногда даже мест нет, так популярно. Всегда приятно возвращаться.
August 3
Крайне расстроены качеством блюд и временем обслуживания. Брали пирог с хвостами и сезонную утку с лисичками. Утка была дико пересолена, попросил заменить, сказали что не могут сделать ее менее соленной, аргументируя что вся партия так просолена. Предложили выбрать другое блюда, порекомендовали бычью шею, но она оказалась тоже дико соленой, но менять уже не стал. Все это в сумме заняло больше двух часов. Потом еще перепутали счет. Но в качестве комплимента дали по порции мороженого и сорбета. И несли правильный счет еще минут 20. А так персонал конечно очень учтивый, но качество, да и размер порций(в том числе напитков) оставляет желать лучшего. Очень жаль потраченного времени и средств
2
January 6
Посетили Sage компанией на каникулах новогодних. Выбирали ресторан из рейтинга WhereToEat.
Очень красивое место! Отличная еда и меню авторских коктейлей.
Все было так благостно, разговор лился вместе с коктейлями. Очень душевно провели вечер!
1
2
July 15
Ужинали с семьей, бронировали столик заранее. Отличное стильное пространство, интерьер классно дополняло меню, все продумано до ньансов. Большой выбор винной карты и блюд. Сервис отличный. Подача блюд быстрая и красивая. А главное очень вкусно! Мы остались очень довольны.
1
March 2
Прекрасное место, очень приятное впечатление и послевкусие от заведения. Это стиль начиная от номерка в гардеробе. Необычные вкусные блюда, приятное и внимательное обслуживание. Атмосфера, музыка, цветовая палитра. Давно уже ни одно заведение не оставляло таких положительных эмоций. Порекомендовала всем знакомым
1
August 22
Был с девушкой.Заранее сообщил,что первое свидание.Попросил уютный столик для двоих.Бронь делал за сутки.Девушка с рецепции предложила столик в зале сразу при входе под колонной.Попросил пересадить.Подали приборы и блюда.Вилку пришлось поменять,так как зубцы вилки крутились вокруг оси рукояти.Попробовал салат из дальневосточного краба.Через два часа наступило отравление.
2
May 1
До сегодняшнего визита были в этом ресторане 2 раза: один раз на обед и один раз на ужин. Всегда оставались довольны и едой и обслуживанием.
Но сегодня выходной день и мы решили прийти с детьми и позавтракать. Очень не понравилось обслуживание сегодня. Официантка без улыбки, с постным лицом обслуживала нас. Что ни спросишь - на всё односложные ответы: «да», «нет». Ни единой эмоции.
По еде понравились оладьи с тартаром из лосося и яичница.
Совершенно не понравилась каша пшеная с манго (который как оказалось консервированный). Каша непонятного цвета и консистенции, сильно сладкая и вкус пшенки не чувствуется совершенно.
И сухой миндальный круассан 🤦🏻♂️ Который я не смог съесть и оставил на тарелке. Было интересно спросит ли официантка что мне не понравилось. Естественно она ничего не спросила и молча принесла счет и унесла этот кусок сухого теста.
В целом, ресторан хороший, но всё зависит от обслуживания. И на завтрак надо некоторые блюда изменить по рецептуре и следить за свежестью выпечки.
1