Shabby
262 reviews
January 14, 2024
Интерьер понравился, атмосфера приятная. Посадка около 70%, суббота, вечер. Обслуживание и соответственно общее впечатление на 4. Ожидание 30-40 мин. Стейк мачете неплохо, в прожарку попали, но принесли отдельно от гарнира. Стейк остыл и когда принесли гарнир, пришлось просить разогреть мясо. Муж от всех этих трудностей раздражался. С моим заказом тоже перепутали-пасту принесли не ту, через 10 мин. принесли ту, что заказывала, ситуация тоже потребовала выяснений и положительных эмоций поубавила. С целом впечатление неплохое, но…есть достойнее места в городе, не смотря на шикарный новый интерьер. Люди приходят с ресторан получить удовольствие от сочетаний и правильно приготовленной и вовремя поданной еды. Подтягиваете обслуживание.
1
1
January 29, 2024
На данный момент лучшее место в городе где можно поужинать с семьей! Уютная обстановка, приятное обслуживание, официанты отлично знают меню и могут подсказать в выборе блюд! Вся семья осталась довольна посещением ресторана, будем частыми гостями!
4
December 12, 2024
Как не зайду, всегда вкусно. Правда не знаю как такое место окупаетсч в Череповце, но очень круто что такое место в городе есть)
1
March 14, 2024
Уютная хорошая обстановка! Очень хорошо и вкусно готовят ! Рекомендую отведать стейк мясника ! Вкусный "Тёплый салат с говядиной! Вобщем Рекомендую это место ! Всё на высоте и на мой взгляд лучшая кухня Череповца.
1
1
April 6, 2024
Слова признательности прекрасному ресторану! Отличная кухня, внимательные и профессиональные официанты. Особые слова благодарности официантке Елизавете❤️ По возможности всегда стараемся сесть за её столик , спасибо за внимание , доброжелательное отношение, профессионализм!
1
1
January 29, 2024
Были 28 числа, нас проводили за уютный столик, обслуживание официанта великолепное, в городе такого нет, где официанты профессионально относятся и вежливо к людям.
Даже администраторы забирают посуду и переживают всё ли у нас хорошо и понравилось, очень общительный персонал.
Еда очень вкусная, необычная для нашего города подача, не все поймут.
Всё понравилось, будем ходить!
1
1
February 12, 2024
Полюбили с мужем Шебби в Вологде, очень были рады, что ресторан открылся и в Череповце. Но на этом радость закончилась, после наших посещений.
Первый визит: пришли с мужем, нас посадили за стол с креслами (очень странно садить пару за такой стол, когда рядом был столик с диванами, могли хотя бы уточнить, какие места предпочитаем)
Заказывали тёплый салат с бужениной - вкусный, но совсем не тёплый, меньше листьев салата, чем кладут в Вологде (это +)
Муж брал плескавицу - понравилась, я брала филе судака с картофелем и мацареллой - очень пожалела: красный перец, лежавший сверху, казалось бы, что должен давать свою вкусовую изюминку, но увы, лишь перебивал нежный вкус судака, куча безвкусного картофеля (совсем не солёный, что уж говорить о приправах...), понравился в этом блюде только кабачок.
Официант ни разу не задал вопрос "Вкусно ли, всё ли понравилось?", просто бездушно принятый и отданный заказ.
Решили с мужем дать шанс на реабилитацию сегодня (11.02.24 примерно 21:30)
Спасибо, что дали выбрать места для посадки самим.
Сделали заказ, каждый озвучивал выбранные блюда сам. Муж взял снова плескавицу, я выбрала салат от шефа с крабом и палтусом, на горячее свинину с картофельным пюре, чай. Несут первые блюда, оба, которые были заказаны мной. На мое удивление официант предложила горячее приготовить заново и принести позже (надеюсь, это было так, а не разогрели в микроволновке).
Салат вкусный, но картофель был немного недоварен (не критично), попалось пара костей в рыбе; сочные, со своим ярким вкусом, помидоры черри в таком нежном салате совсем лишние.
Свиная вырезка вкусная, но в некоторых местах резиновая, пюре с комками... И не было украшено так, как показано в меню на фото.
И отдельная вишенка на торте - плескавица.
Во первых, диаметром была меньше, зато тесто было толще (по этому, думаем, вопрос по размеру не к граммовкам), а во-вторых... Тесто не резалось, даже вилка погнулась, которой придерживал муж данное блюдо (фото с отзывом выше) К нам подошла девушка (возможно администратор), с которой муж поделился своим негодованием, пришлось потратить время на доказательства, т.к. девушка не принимала то, что блюдо некачественное, но предложила принести нож для стейков (значит была согласна, что с тестом беда, но вы кушайте), муж отказался, доковырял блюдо, тесто есть больше не стал. Девушка предлагала переделать, но было уже поздно, не хотели ждать, она обещала передать отзыв повару.
Попросили счёт, подошла официант, муж попросил её узнать у повара, что же произошло с тестом, та, в свою очередь, мотая отрицательно головой влево-вправо (знаете, не очень приятно, как-будто мы дурачки какие-то), ретировалась в сторону кухни. Вернулась, дав ответ: повар уже ушел, но передала руководству, они приносят извинения за этот случай (спасибо, наконец-то нам принесли извинения).
Чай принесли, когда я уже съела половину салата, а хотелось, чтобы принесли сразу, чтобы в ожидании блюд попивать горячий чай. Как и принесенные сразу салат и горячее... Странно, что официант не поинтересовалась об очередности подачи блюд, тем более если не поняла, кому какое нести.
То, что и в этот раз не спросили, понравились ли нам блюда - не удивительно. Видимо, в Череповецком Шебби это не принято. Хоть и пишите здесь в ответах, что отзывы и мнение гостей для вас важно - в самом ресторане, видимо, всё равно.
Также, в ответах, вы пишите: не нравится/ некачественное блюдо - скажите официантам, вам заменят или уберут из чека, нам лишь предложили заменить, так что лукавите.
P.S. В гардеробе не очень приветливая женщина сегодня работала.
P.S.S. Не понимаю, зачем почти в каждое блюдо класть помидоры черри - это давным давно стало муветоном.
В зале очень шумно, чтобы тебя услышал собеседник - нужно повышать голос.
Вывод: интерьер интересный, еда - много над чем стоит поработать, персонал - много над чем стоит поработать.
Придём ли еще? Не думаю, и друзьям советовать не будем.
На данный момент есть заведения в Череповце с качеством лучше.
Если Шебби - то лучше потратить час и съездить в Вологду.
Советуем из Вологды привезти персонал сюда, чтобы научили обслуживанию и готовить.
5
3
October 14, 2024
Прекрасный персонал. Знают своё дело. Вкусная кухня. Цены адекватные. В ресторане очень уютно и чисто.
November 14, 2023
Отличное место, красиво оформлено, приветливый персонал. Заказывали стейки, пару салатов и десерт, всё очень вкусно и красиво оформлено. Был вечер выходного дня, но мест было достаточно. На входе встретили, предложили пройти в гардероб, после чего посадили за стол. Со счётом дают QR код для чаевых. Всем советую посетить!
2
May 5, 2024
Отличный ресторан, демократичные цены. Быстрая подача. Вкусные стейки ню-йорк. Интерьер, открытая кухня, отдельный зал "Виски", где можно отметить любой праздник👍🔥
August 7, 2024
Зашла в данное заведение на комплекс. В моём понимании комплекс - это быстро. При загрузки ресторана менее чем 50%, ожидание от "заказа" до "чека" было более 40 мин. Претензий к качеству еды нет. 2 балла за длительность, либо на входе предупреждайте, что комплексы это не быстро. Удачи!
December 17, 2024
Прекрасное место для отдыха. Прекрасная музыка , вкусная и аккуратная оформленная еда. Тактичный персонал.
March 1, 2024
Сегодня посетили данное заведение, остались только приятные и положительные эмоции. Красиво, уютно, вкусно. В данное заведение хочется вернуться и посоветовать посетить его, своим друзьям. Спасибо😘
January 7
Атмосферное заведение, получили море позитивных эмоций, понравился персонал и вкусная кухня, вечер прошел в позитивном ключе.
April 28, 2024
Посетили сегодня этот ресторан ,замечательное место . Обслуживание было на высшем уровне ,спасибо отдельное официанту ,Антону .Он с особым трепетом относился к обслуживанию и был очень вежлив .
Обязательно посетим это место еще раз!!!
November 2, 2023
Кухня на 5 с большим плюсом , пробовал суп томатный , в меру острый , стейк , пасту и салат , реально все блюда очень понравились , уровень высокий , меню обширное , есть из чего выбрать . Сама атмосфера в заведении спокойная, не яркий свет, хороший интерьер и удобные кресла и диваны. Порции блюд кстати говоря, не маленькие, хорошая подача . Персонал также порадовал своим отношением и работой . В настоящий момент думаю что в Череповце для меня это один из лучших ресторанов.
June 10, 2024
Ну вот и первый поход в Shabby
С чего бы начать :
Поход запланировали за ранее т. К выходной день, чуть опаздывали, но предупреждали по телефону поэтому столик нам держали
Воскресенье, народу 50% посадки
Интерьер приятный, приятная атмосфера
Средний чек 1500-2000 на человека ( 1 напиток, салат и горячее)
Время подачи блюд и напитков в допустимый рамках
3 звезды ставлю только за кухню в такой ценовой категории очень слабо
Салаты простые, без ярких вкусовых эффектов
Горячее взяли стейки Мачете разной прожарки (Medium и Medium well)
По прожарки при подаче, как и по вкусу не отличались
Пришлось чуть пожевать, ничего особенного, обычные классические стейки
Барная карта коктейлей в большей части направлена на женскую половину, хотя ассортимент крепкого алкоголя в баре хороший
Обслуживание 4+
Интерьер 5
Кухня 3
Цена 4
Если в общем и целом)
Посещю в следующий раз Мерлин большие порции или Томас, где мясо было 4+
1
October 21, 2023
Были в ресторане 20.10, приезжали из Вологды в Череповец на хоккей и пошли в "Шебби", так как в Вологде это самый любимый наш ресторан.
И здесь он тоже не подвел - меню широкое, зал большой, красивый. Все заказанные блюда были очень вкусными, отдавали официанту пустые тарелки. Обслуживание тоже на высоте: несмотря на то, что все блюда с мясом, готовили быстро, официант вежливый и приятный. Искренне рекомендую!
К тому же нас смогли посадить всего на 2 часа - на вечер были забронированы все столики, а это о многом говорит.
September 24, 2024
Всё вкусно, приятная атмосфера, блюда готовят быстро, приветливый персонал. Будем заходить почаще
November 2, 2023
Были 2 раза на бизнес ланче на той неделе. Все понравилось порции большие. Суп вкусный, 2ое тоже, салат не очень.
Пришли в четверг на бизнес ланч.
Оказывается не нашлось для нас столика... Как будто все занято и забронировано (нет).
Поставили в лист ожидания. Ждали 30 мин не перезвонили. Видели как люди без брони прошли и их посадили)))
Не звонят. В итоге уже собрались уходить и зашли узнать появилось ли место... Конечно они были)
Заказали 2 бизнес ланч как обычно уже в 3ий раз. Салат с говядиной не вкусный и мало. Уха вкусно, но даже хлеб не дали. Больон куриный... Обычный. Поджарка со свининой с овощами и булгуром - вкусно. Но там булгур и все можно сказать. Капля мяса 2 помидорки ... Паста пене с горбушей - не вкусно рыбы почти нет.
Итог:
Администраторы - 0
Еда - 2
Официант парень на той неделе был отличный. Сегодня выходной видимо. Обслужили хуже - 4.
Больше не пойдем.
3
December 25, 2024
Классное и не обычное место для Череповца! Но колхоз присутствует) Пришли, никто не встречает, в итоге сказали садитесь за любой свободный стол. Через 5 минут выгнали из за стола, сказали бронь, не успели табличку поставить)
December 8, 2024
С каждым посещением все хуже и хуже. Обслуживание отвратительное, блюда тоже все хуже и хуже. Посетив первый раз сначала понравилось, но видимо открытие было визитной карточкой, а потом все стало рушится. Очень жаль. Печально.
May 13, 2024
Всем добрый день.
08.05.24 пришли, к забронированному времени 20.00, стол был забронирован на имя Станислав ( окончание номера телефона 06), нас встретили - вопросов нет. Но после это был ужас, мы ждали официанта 30 минут и так не дождавшись покинули это заведение. Отмечу что на 20 минутах ожидания, мы попросили администратора пригласить к нам официанта, но этого не произошло, далее администратор просто раз 10 прошла мимо.
Дополнительно отмечу : бегают дети, кричат, никто из персонала это даже не пытается пресечь, хотя в зале несколько каминов и риск травматизма ребенка на высоком уровне.
В общем : потерянное зря время и мы ушли голодными.
4
July 5, 2024
Очень понравился ресторан! Сам ресторан очень большой, несколько залов, интерьер красивый. Еда вкусная, подача интересная и красивая. Очень понравилось игристое вино москато у Вас). То ли атмосфера особая, то ли вино просто вкуснее, чем в магазине. Оценила ваш салат с морепродуктами, очень вкусная заправка) Также не могу не отметить вашего официанта Артёма. Очень приятный молодой человек, общаешься с ним будто на одной волне, поддержит любую шутку, да и сам пошутит) Заказ говорили все вместе, уточнил как и что в первую очередь вынести, подходил подливал вино, спрашивал как у нас дела, очень приятно) Всё очень понравилось, придём точно ещё раз!
1
January 2
отвратительное обслуживание. девушка официант просто все время ходила мимо, после того, как мы сделали заказ, приходилось именно звать ее самим, ноль интереса было к нашему столу вообще. в заведение возвращаться никакого желания:)
1
November 13, 2024
Хорошее заведение , разнообразное меню , официанты стараются обслужить по максимуму быстро и вежливо .
1
November 22, 2024
Еда вкусная и приятный интерьер.
Но официанты ничего не могут подсказать по еде. Попросили девушку проконсультировать по вину и коктейлям и в ответ услышали «я не знаю, я не могу подсказать»
November 27, 2023
Уютный ресторан, разнообразное меню, интересная подача блюд, вкусные десерты и в целом всё вкусно, но немного разочаровал стейк Мачете, во-первых не понравилось, что он был холодный, во вторых резинистый, с трудом его прожевал, заказывал средней прожарки.
2
November 12, 2024
Хороший, приятный ресторан. Бывали много в каких ресторанах, в этом не совсем понравилось как готовят, меня маловато.
1
1
January 20, 2024
На 3,7, до 4 не дотягивают пока. Интерьер интересный. Горячее неплохое. Но в сборной солянке слишком выражен вкус томатной пасты. Такое впечатление, что её туда отправили без предварительной термообработки. Тыквенный суп хорош. Подкопчёный кабачок в гарнире люля почти сырой. Сам люля вкусный. Филе свинины достойное. Фокачча суховата, но в принципе норм. Индейка и ризотто вполне приличные. Подача красивая. Порции скромные. Десерты интересные и вкусные. Смузи очень даже. НО. Мороженое в бисквитном печенье было просто каменное, как и ягоды при нём. Даже вилку было не воткнуть. Указали на это официанту. Он сходил к повару, а тот сказал что так и должно быть. Т.е. должен быть десерт, который невозможно съесть??? В результате после некоторого безрезультатного ожидания десерт не становился мягче. Пришлось отправить его в микроволновку🤦. Но и после этого мороженое подтекло, а печенье так и осталось каменным. Хотя само мороженое очень вкусное. Впечатление было подпорчено. По мне так повар сам был должен подойти и разрулить ситуацию. Официант очень внимательный, вежливый и старательный. Не приходилось его ждать или искать. Всё подавал, как просили, вовремя убирал посуду. Столик и диваны нам попались не очень удобные, слишком широкие. За нами весь вечер свободными стояли на много удобнее, а нас посадили почему-то за эти у входа.
1
January 7
31 декабря 2024 обедали с близкими в этом ресторане ( бронировали заранее). Нам и гостям из Москвы и Калининграда понравилось. Спасибо. Ждите нас ещё!!!
December 19, 2023
Ресторан меня полностью разочаровал. Вторая звезда за оформление зала ,действительно все очень красиво. Впечатление "посыпалось" , когда по запросу не оказалось ни влажных полотенец,ни влажных салфеток ,ни даже антисептика. Только мыло в туалетной комнате. Не понимаю как может работать общепит без элементарных средств гигиены , я не поверю ,что сами сотрудники ходят и каждый раз моют руки. По поводу кухни даже не могу охарактеризовать. Меню скромное и очень разорванное , там же и подобие греческого гироса и кебаб из восточной кухни и котлеты из индейки . Порции очень скромные ,основные блюда чуть больше привычных закусок. Картофель по-деревенски напихан буквально везде. Он был у меня спрятан под шапкой из свежей капусты и луковых колец , эдакий микс из овощей. У супруга его выложили прямо на пирог с мясом , у мамы он оказался рядом с кебабом. Цены средние , сервис отсутсвует. Бутылку вина подали , но без ведра со льдом , бокал не дополнился ни разу , разливали сами. Не рекомендую идти туда сейчас , возможно позднее они выйдут на достойный уровень.
P.S. про антисептик на стене мне ответили , но там оказалось мыло , проверьте сами. У входа с правой стороны за растением.
2
2
May 18, 2024
Большой зал.
Очень вежливый персонал.
Нас встретили дружелюбно, предоставили выбор столика (мало где предоставляют такую возможность)
Блюда очень вкусные и подача быстрая.
September 10, 2024
Еда вкусная, стоимость приемлемая, но есть один минус. Та официантка, которая нас обслуживала была совсем невежлива и немного агрессивна, а так, кухню советую
1
1
June 27, 2024
Были в этом ресторане. Меню такое как в Вологде. Вкусно, быстро, на любой вкус. Столик бронировали заранее. Красивый интерьер. Хорошее обслуживание.
1
1
June 9, 2024
Были 12 апреля в данном заведении. Заказывали столик на 7х, как итог посадили за стол за 4х и приставили небольшой стол с 3мя стульями. Смотрелось очень ужасно и было некомфортно. Еда, напитки, коктейли- это очень вкусно. НО! Официантка не знала ничего, спрашивали её о позициях в меню, составе блюд, постоянно хотила узнавать. Как итог мне с аллергией на грибы принесли салат с грибами) Потом пришлось проходить курс лечения.
Если пойдете и нужно будет узнать состав, то лучше на кухне узнать🥲
1
1
January 17, 2024
Хорошее, атмосферное заведение. С открытой кухней. Меню не большое, но разнообразное. Интересный дизайн заведения. Из минусов бы отметил, что необходимо заранее бронировать столик, но это связано скорей всего с новизной заведения.
2
1
December 23, 2024
Эталон! Прекрасное меню, очень вкусные и безопасные блюда, отличное обслуживание! Браво!!!
September 13, 2024
Вкусная еда, приятная атмосфера. Но очень не расторопные официанты, были в будний день, зал был полупустой. Ждали около 40 минут
1
August 10, 2024
Вкусно, быстрое обслуживание, по запросу приготовили моё любимое блюдо - кофе по ирландски.
1
October 15, 2024
Очень уютно.
Интересный интерьер.
Хорошая подача.
Внимательный персонал.
May 25, 2024
Уютная атмосфера, отзывчивый персонал, замечательная еда. Но нам попался грязный и липки стакан, а в остальном все идеально. Настоятельно рекомендую к посещению!
November 27, 2023
Ресторан понравился , стильно сделано ! Быстро и вкусно ! Вежливый персонал . Из минусов : шумная вытяжка и работа в выходные до 23 х . Мы привыкли , что можно посидеть до 2 х часов !
August 3, 2024
Хорошое место, вкусные алкоктели. Еда зависит от смены поваров, так все ок! Десерты как на вид, так и на вкус
April 20, 2024
Очень понравилась еда, цены-демократичные, обслуживание тоже не подкачало. Немного темноват маленький зал, в большом зале можно найти уединенные места.
1
September 4, 2024
Отличный ресторан на мой вкус. Сочные стейки и прекрасное обслуживание. Рекомендую!
August 15, 2024
Сколько бы раз не приходили всегда очень вкусно, особенно стейки, невероятно нежное и вкусное мясо
Обслуживание всегда на высоте
Приятная атмосфера и музыка
1
1
March 31, 2024
Когда были в Волгде обедали в этом ресторане. Хорошо что открыли в Череповце Хорошая кухня, прекрасная подача блюд, но официант немного "подкачал". Планируем заказать здесь банкет.
1
February 27, 2024
Приятное место. Хорошая кухня и по цене вполне приемлемо. Даже дешевле, чем в подобных заведениях города. Официанты тоже довольно шустрые. Единственное счёт долго ждали
August 22, 2024
Хочется поблагодарить, официантов Дану и Анну , за приятное обслуживание , были приятно удивлены ❤️
1