Shafran

Восточные вторые блюда

Восточные первые блюда

Восточные салаты

Вторые блюда

Выпечка

ГАРНИРЫ И СОУСЫ

Горячие напитки

Гриль

Десерт

Завтрак

Закуски

ЛАГМАН

Лимонад авторский

Молочный коктейль

Напитки

Show all categories

Восточные вторые блюда

Плов "Той оши"

казы, говядина, рис лазер, изюм, нохат, желтая морковь, перепелиные яйца

2390 ₸

Плов "Чайхана"

говядина, рис лазер, желтая и красная морковь, изюм, нохат

2290 ₸

Фри с мясом

говядина, картофель фри, перец полугорький, лук

2690 ₸

Хошан (5 шт.)

говядина, тыква, лук, тесто

2190 ₸

Манты (5 шт.)

рубленая говядина, лук, тесто

2190 ₸

Лазру

говядина, перец полугорький, лук

3490 ₸

Щез ру

говядина, баклажан, перец полугорький, лук, специи

3490 ₸

Лазжи

курица, перец полугорький, лук

2690 ₸

Нан соу ру

говядина, лепешка, лук, специи

3190 ₸

Тебян ню ру

говядина с овощами на жаровне

3590 ₸

Тебян ю пиар

жареный судак с овощами и древесными грибами на жаровне

3290 ₸

Тебян жи куар

курица с овощами и древесными грибами на жаровне

3190 ₸

Тебян ян пай

баранина с овощами и древесными грибами на жаровне

3590 ₸

Казан кебаб с куриным филе

куриное филе, лук, приправа

2990 ₸

Казан кебаб по узбекский

баранина,картофель,черри,лук,зелень

3890 ₸

Бешбармак

тесто,казы,мясо говядина,жая,лук

3090 ₸

Куырдак по казахский

печень,почки,легкие,картофель,лук

2990 ₸

Чучвара жареная

фарш говяжий,лук,тесто

2590 ₸

Нарын

блюда из домашнего тесто с кониной

2890 ₸

Казан кебаб

говядина, лук, приправа

3590 ₸

Салаты

Цезарь с креветками

айсберг, черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, креветки, соус цезарь

2890 ₸

Цезарь с курицей

айсберг, черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, куриное филе, соус цезарь

2290 ₸

Принц

говяжий язык, куриное филе,огурец,сыр сметанковый,майонез

2190 ₸

Семга под шубой

семга, морковь, картофель, свекло, яйцо, майонез

2190 ₸

Теплый салат с кониной

вырезка конины, рукола, яйцо перепелиное, черри, огурец, красный лук, лист салата, соус терияки, уксус бальзамический, майонез

3190 ₸

Малибу

помидоры, огурец, сыр, гренки, копченый куриный рулет, лист салата, майонез

1990 ₸

Греческий салат

помидор, огурец, микс салат, маслины, оливки, красный лук, сыр фета, перец болгарский, лимонный сок, оливковое масло

2190 ₸

Овощи по-кавказски

помидор, огурец, редис, перец светофор, брынза, зелень, маслины, лист салата

2290 ₸

Салат с креветками и авокадо

авокадо, креветки, лист салата, лолло росса, рукола, апельсин, масло оливковое, соус свит-чили, соевый соус

3290 ₸

Салат с брокколи и жамбоном

брокколи, цветная капуста, черри, микс салат, филе жамбон, светофор

2490 ₸

Ширин

баклажан, черри, кинза, соус свит-чили

2490 ₸

Сельдь под шубой

филе сельди, морковь, свекла, картофель, яйцо, майонез

1990 ₸

Свекольный

свекла, чеснок, грецкий орех, майонез

1690 ₸

Теплый салат с брынзой

брынза, шампиньоны, помидор, перец светофор, баклажан, соус свит-чили

2590 ₸

Оливье

картофель, яйцо, морковь, говядина, горошек, маринованный огурец, майонез

1890 ₸

Гнездо глухаря

куриное филе, яйцо, маринованный огурец, свежий огурец, картофель пай, перепелиное яйцо, зелень, майонез

2290 ₸

Салат из свежих овощей

огурец, помидор, перец светофор, редис, микс салат, лук, зелень, майонез/масло

1690 ₸

Аччик чичук (острый салат)

помидор, лук, острый перец

1590 ₸

Вторые блюда

Бефстроганов

вырезка телятины, вешенки, лук, сливки; + гарнир на выбор: рис/пюре

2990 ₸

Мясо по-тайски

вырезка телятины, лук, помидор, огурец, болгарский перец, аджика, соевый соус, чеснок; гарнир на выбор: рис/пюре

2590 ₸

Телятина в сливочном соусе

вырезка телятины, шампиньоны, лук, сливочный соус; + гарнир на выбор: рис/пюре

3090 ₸

Телятина в горшочке

мякоть телятины, картофель, лук, шампиньоны, соус деми-глас, сметана, зелень

2390 ₸

Говяжьи котлеты

2690 ₸

Куриные котлеты

2590 ₸

Вареники с картофелем

картофель, тесто

1490 ₸

Курица в кляре

филе куриное в кляре, соус фаминго

2090 ₸

Чикен строганов

филе куриное, шампиньоны, лук, фри, сливки

2790 ₸

Картофель по-домашнему с мясом

картофель, телятина, лук, шампиньоны

2090 ₸

Семга на гриле

4690 ₸

Форель классическая

форель речная, салатик из свежих овощей, сливочный соус

3690 ₸

Форель с овощами

форель речная, пюре, брокколи, капуста цветная, перец болгарский, соевый соус, сливочный соус

3790 ₸

Первые блюда

Борщ

говядина, капуста, свекла, морковь, лук, зелень, сметана

1790 ₸

Чечевичный крем-суп

чечевица, томат, чеснок, мята, сливки, лимон, сухарики

1690 ₸

Солянка мясная

курица копченая, говядина, копченая колбаса, соленый огурец, лук, томат, морковь, картофель, лимон, сметана, зелень, маслины

1790 ₸

Суп-лапша по-домашнему

курица, лапша, лук, морковь, зелень

1590 ₸

Рамен с говядиной

лапша, яйцо, говядина, салат чука

2190 ₸

Рамен с курицей

лапша, яйцо, курица, салат чука

2090 ₸

Сорпа по-казахски

баранина, морковь, картофель, зелень

1890 ₸

Окрошка (по сезону)

говядина, огурец, картофель, редис, яйцо, зелень, майонез, кефирная заправка, горчица

1590 ₸

Уха из семги

семга, картофель, морковь, помидор, лук, зелень

2090 ₸

Шурпа по узбекский

говяжьи ребрышки,картофель,морковь,перец светафор,лук

1690 ₸

Гилаг шурпа

говяжьи фрикадельки, картофель, морковь, перец светафор, горох, лук

1690 ₸

Чучвара с бульоном

пельмешки,томат,перец светафор,зира,черный перец

2090 ₸

Пельмени с бульоном

фарш говяжий, лук, тесто, бульон

1890 ₸

Закуски

Стрипсы с фри

куриное филе, панировка, медово-горчичный соус, фри

2290 ₸

Куриные наггетсы с фри

куриное филе, кляр, соус, сухари панко

2490 ₸

Сырные палочки с фри

сыр сметанковый, кляр, чесночный соус

2390 ₸

Ролл-сэндвич с курицей

тортилья, яичный блин, айсберг, сыр чеддер, куриная котлета, соус

2290 ₸

Фирменный бургер

булочка, котлета говяжья, лист салата, соленый огурец, помидор, лук, сыр чеддер, соус фламинго, подается с фри

2890 ₸

Чизбургер

булочка, котлета говяжья, сыр чеддер, соленый огурец, свежий огурец, кетчуп, фри, соус Фламинго

2590 ₸

Бургер

булочка , помидор, котлета говяжья, соленый огурец, свежий огурец, лист салата, кетчуп, фри, соус Фламинго

2590 ₸

Чикен бургер

булочка, куриная котлета, соленый огурец, помидор, красный лук, лист салата, горчичный соус, подается с фри

2290 ₸

Клаб-сэндвич

тосты, куриное филе, лист салата, помидор, соленый огурец, свежий огурец , яйцо, сыр чеддер, фирменный соус, подается с фри

2290 ₸

Мясное ассорти

казы, жая, язык, куриный рулет, копченая говядина

6390 ₸

Рыбное ассорти

лосось, эсколар, скумбрия, угорь копченый, сыр креметте, икра тобико

7090 ₸

Рулетики из баклажан

баклажаны в кляре, сыр фета, помидор, чесночный соус

2390 ₸

ЛАГМАН

"Shafran" лагман

гуйру сәй, фунчоза, картофель, баранина, полугорький перец, кинза, лагманное тесто

2990 ₸

Суйру лагман

лагман с говядиной, овощами и сельдереем

2090 ₸

Гәнбән цомян

лагман сухой обжарки: лагманное тесто, говядина, жусай, полугорький перец

2190 ₸

Могу ру лагман

лагманное тесто, говядина, вешенки/шампиньон, полугорький перец

2190 ₸

Лазру лагман

лагманное тесто, полугорький перец, говядина

2190 ₸

Жусай лагман

лагманное тесто, жусай, яйцо, полугорький перец

1990 ₸

Суйру ганфан

говядина, суйру, сәй, рис

2090 ₸

Гуйру ганфан

гуйру сәй, рис

2090 ₸

Динь-динь цомян (жареный лагман)

лагман с подливом из говядины и овощей мелкой нарезки

2190 ₸

Гуйру цомян

жареный лагман: говядина, кабачок, полугорький перец, бәсәй, сельдерей

2190 ₸

Гуйру лагман

говядина, кабачок, сельдерей, полугорький перец, бәсәй

2090 ₸

Суйру цомян

жареный лагман с мелко нарезанными овощами: кабачок, бәсәй, полугорький перец, сельдерей

2190 ₸

Восточные салаты

Бәй сәй фуң тяу ру

говядина, бәсәй, перец, фунчоза, древесные грибы, специи

3390 ₸

Могуру сәй

говядина, вешенки/шампиньоны, полугорький перец, специи

3790 ₸

Гуйру сәй

говядина, бәсәй, полугорький перец, кабачек, сельдерей, лук, древесные грибы, специи

3690 ₸

Чин сәй ру (острый салат)

говядина, сельдерей, перец полугорький, чеснок, специи

3490 ₸

Қала пачақ

говяжьи лытки, полугорький перец, лук, специи

3290 ₸

Тухум сәй жусай

яйцо, жусай, полугорький перец, специи

2090 ₸

Тухум сәй чи хун ши

яйцо, помидор, перец

2190 ₸

Мошу ру

говядина, древесные грибы, яйцо, перец, фунчоза, специи

3190 ₸

Салат по-пекински

говядина, огурец, полугорький перец, лук, кинза, специи

2090 ₸

Соани хуан гуа

свежие огурцы, маринованные в чесночном соусе

1690 ₸

Спаржа сай

спаржа, говядина, полугорький перец, лук

2790 ₸

Гриль

Стейк томагавк

7390 ₸

Рибай стейк

5390 ₸

Стейк из конины

4890 ₸

Ти-бон стейк

5390 ₸

Медальоны от шефа

вырезка говядины, кабачок, помидор, брынза, соус деми-глас

4890 ₸

Оссобуко из баранины

баранья мякоть, фасоль, черри, обжаренный картофель, соус фирменный

5390 ₸

Колбаски бараньи гриль

колбаски бараньи (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица

2290 ₸

Колбаски говяжьи гриль

колбаски говяжьи (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица

2290 ₸

Колбаски гриль из конины

колбаски из конины (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица

2290 ₸

Колбаски куриные гриль

колбаски куриные (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица

2290 ₸

Ассорти из колбасок гриль

колбаски (4шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица

8690 ₸

Роллы

Капа маки

огурец, рис, нори, кунжут

990 ₸

Сяке маки

семга, рис, нори

1190 ₸

Эби маки

креветка, рис, нори

1190 ₸

Калифорния

краб, рис, нори, сыр, тобико, огурец

2490 ₸

Канада

сыр, огурец, лосось, угорь, рис, нори

2790 ₸

Филадельфия

рис, нори, лосось, сыр креметте

2690 ₸

Филадельфия гриль

рис, нори, лосось, сыр креметте

2690 ₸

Америка ролл

рис, нори, лосось, угорь, сыр креметте, кляр

2590 ₸

Сяке темпура

лосось, сыр, нори, рис, кляр

2390 ₸

Унаги темпура ролл

угорь, сыр, нори, рис, кляр

2390 ₸

Эби темпура

рис, нори, креветка, сыр креметте, кляр

2790 ₸

Шашлык

Антрекот

2390 ₸

Куринные крылышки

1690 ₸

Куриное филе

1790 ₸

Баранина

1890 ₸

Шампиньоны

1690 ₸

Овощной шашлык

перец, кабачки, помидор, баклажан

1490 ₸

Гиждуван

1690 ₸

Урама

1890 ₸

Шашлык из утки

1790 ₸

Печень в оболочке

1690 ₸

Шашлык из окорочков

2090 ₸

Пицца

Маргарита с помидорами

сыр моцарелла, помидор, пицца соус

2690 ₸

Пицца с копченой семгой

семга, сыр моцарелла, черри, рукола, пицца соус

3190 ₸

Пепперони

колбаса копченая, сыр моцарелла, пицца соус

3090 ₸

Казахстан

казы, жая, сыр моцарелла, пицца соус

3590 ₸

Болоньез

фарш говяжий, сыр моцарелла, пицца соус

2790 ₸

4 сыра

моцарелла, сыр сметанковый, сыр чеддер, брынза, пцца соус

2690 ₸

Супер мясная

Фарш боланьезе, куриное филе, колбаса из конины, сыр, перепелиные яйцо, перец светафор, красный лук, пицца соус

3290 ₸

Мексика

куриное филе, говядина, перец болгарский, халапеньо, пицца соус

2690 ₸

Лимонад авторский

Шафран (1L)

1990 ₸

Яблоко-киви (1L)

1990 ₸

Киви-алое (1L)

1990 ₸

Клубника-арбуз (1L)

1990 ₸

Мохито (1L)

1990 ₸

Манго-маракуйя (1L)

1990 ₸

Малина-имбирь (1L)

1990 ₸

Десерт

Медовый торт

легендарный классический торт, в составе - натуральный мед и крем пломбир

1890 ₸

Snikers

десерт из шоколадного бисквита, домашней карамели с арахисом, натуральных сливок и творожного сыра

1890 ₸

Молочная девочка

нежный торт со сгущенным молоком и сливочным кремом

1890 ₸

Испанский чизкейк

нежнейший десерт, в составе - творожный сыр и натуральные сливки

1890 ₸

Чизкейк с тары

1890 ₸

Сухофрукты по-восточному

финики, кешью, курага, изюм, миндаль

3190 ₸

Завтрак

Омлет классический

яйцо, молоко, зелень, кетчуп

890 ₸

Блины с творогом

творог, молоко, яйцо

1190 ₸

Блины со сметаной

молоко, яйцо, сметана

990 ₸

Каша рисовая

рис, молоко, сливочное масло

990 ₸

Каша овсяная

овсяная крупа, молоко, сливочное масло

990 ₸

Сырники со сметаной и джемом

творог, яйцо

1690 ₸

Напитки

Морс ягодный (1л)

1590 ₸

Сок натуральный (1л) в ассортименте

1390 ₸

Компот из сухофруктов (1л)

1590 ₸

Coca-cola (1л)

1090 ₸

Вода "Bon aqua" (1л)

690 ₸

Вода "Bon aqua" (0,5л)

590 ₸

Паста

Фетучини с семгой

фетучини, семга, лук, сыр пармезан, сливки

3390 ₸

Спагетти болоньезе

спагетти, морковь, говяжий фарш, лук, сельдерей, томат, орегано, чеснок

2290 ₸

Альфредо

фетучини, филе куриное, сыр пармезан, шампиньоны

2790 ₸

Паста с копченой говядиной и шпинатом

пенне,копченая говядина, шпинат, сыр пармезан,лук,черри,сливки

2390 ₸

Паста с говяжьей вырезкой и овощами

пенне,говяжья вырезка, перец светофор, аджика, черри, сыр пармезан

3290 ₸

Выпечка

Хачапури

1990 ₸

Хычины с зеленью

1990 ₸

Чесночный хлеб

нарезной батон, сливочное масло, чеснок, зелень

1090 ₸

Лепёшка

290 ₸

ГАРНИРЫ И СОУСЫ

Овощи на гриле

кабачок, баклажан, шампиньоны, перец болгарский, помидор, вешенка

1190 ₸

Гарниры (на выбор)

рис / пюре / лагманное тесто

690 ₸

Фри

картофель

890 ₸

Соусы (на выбор)

горчичный / демиглас / сливочный / сырный /тар-тар / свит-чили / сметана/ майонез / кетчуп / аджика / чесночный / шашлычный /

390 ₸

Горячие напитки

Латте

1090 ₸

Американо

990 ₸

Эспрессо

790 ₸

Капучино

1090 ₸

Восточные первые блюда

Захутаң

фрикадельки, полугорький перец, вешенки/шампиньоны, древесные грибы, тофу, фунчоза, шпинат, лук, кинза

1890 ₸

Мампар

говядина, полугорький перец, бәсәй, сельдерей, помидор, кабачек, тесто, шпинат, кинза

1890 ₸

Сан таң ру

говядина, бәсәй, полугорький перец, фунчоза, вешенки/шампиньон, древесные грибы, шпинат, кинза, лук

1890 ₸

Молочный коктейль

Клубничный

1590 ₸

Шоколадный

1590 ₸

Ванильный

1590 ₸

Фреш

Апельсиновый

1690 ₸

Яблочный

1690 ₸

Грейпфрут

1690 ₸

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization