Shaured № 1
Address
Murmansk, Rogozerskaya Street, 4фуд-корт, ТЦ Plazma
Business hours
Closed until tomorrow
Directions
Рогозерская улица
360 m
20 reviews
July 16
Они не умеют готовить шаурму/шаверму.
Покупал одну классическую и одну пикантную.
Что такое шаурма/шаверма и из чего она состоит?
Соус должен быть сметано - кефирный - чесночный с зеленью.
Мясо должно быть жаренное.
Овощи должны быть свежими, только помидоры и огурцы. иногда допускается добавка в виде корейской моркови.
Но господи.
Пикантная: жухлый - горький (не острый) халапеньо, маринованные огурцы, картошка фри, помидоры жухлые, варенная курица и дешевый майонез с якобы острым соусом мивимекс.
Классическая: Абсолютно несвежие жухлые помидоры с огурцами (вполне возможно что они были заготовлены еще за 20 часов до продажи, а так же хранились без пленки и холодильника), мясо отдавало горечью (вот вот и стухнет), соус (Дешевый майонез слобода с сублимированным чесноком).
Из всего этого только лаваш выигрывает, вы его не смогли испортить.
Теперь поговорим о готовке: Приготовление таких блюд, должно быть на виду, что бы клиент видел из чего готовят его перекус. В подсобке, может помидоры валяются на полу или мясо уже нарезано за несколько лет до подачи и ждет своей участи.
Персонал: Увы не знаю, кто у вас повара, но со своей работой они не справляются. Возможно я сужу такую кухню по национальному признаку, но у вас точно работают новички в этом.
Кассир (девушка) - не заинтересована в работе. Похоже на то, что она оформлена мимо ТК и зарабатывает от силы 23 тысячи рублей в месяц.
Поменяйте сначала всю рецептуру. Потом перейдите на персонал, поваров обратно на стройку разнорабочими, а на кухню квалифицированный персонал!
Цены. Они завышены. За такой мусор, стыдно просить 400 рублей с копейками за пикантную среднюю.
Если бы на яндекс картах, можно было ставить оценки по всем критериям отдельно, то ваш рейтинг составлял примерно нуль из пяти.
Сколько бы я поставил вашему заведению? - Это зависит от шкалы. Если в ней есть отрицательные значения, то выбор очевиден: -5. От -5 до +5.
Любое заведение, которое готовит шаверму/шаурму, будет этим заниматься намного качественней. Если бы была моя воля, вы уже были закрыты!
А теперь вернемся к шаурме. После того, как я откусил три раза, я решил выкинуть эти помои. Ибо не стоят они столько. И это невкусно.
July 18
Мне понравилась шаверма, все свежее, соус вкусный, мясо свинина чувствуетс, что шашлык, а не какие то непонятные кусочки. Для меня 10/10, моим друзьям тоже очень понраыилась. Я брала сырную среднюю со свиниой и очень наелась, размер отличный!
1
July 26
Добрый день. Крайне не рекомендую это место. Купил шаурму на тарелке за 450 рублей. Спросил сколько по граммам продавец не ответил но сказал что много. В итоге оказалось после приготовления 350грамм размазан по тареоке.Единственное что положительно то что это можно есть.
