Shibainu fusion cafe
450 reviews
December 5, 2024
I recommend this place to enjoy a succulent dish with excellent service. Reasonable price and a pleasant atmosphere. You can enjoy pleasant music at a non-polluting volume.
2
March 9
"Shibainu" - кафе с азиатской и европейской кухней расположенное в ЖК "Царская площадь". Маленькое, всего на 32 места, оно пользуется огромной популярностью в доставке суши, повара при нас только и успевали что отправлять заказы.
Мы с подругой попробовали:
- Сет Akita Inu
- Салат азиатский с куриной печенью
- Фрунчоза с курицей
И очень наелись! Суши тут просто бесподобные (правда ждать их нам пришлось полчаса), готовятся на открытой кухне. А какая фрунчоза, - никогда такой вкусной не ела!
В честь 8 Марта в "Shibainu" каждой девушке дарили по коктейлю. Работал ди-джей. Кафе хотя и маленькое, но готовят тут вкуснее, чем готовлю я). Обязательно вернусь сюда ещё за суши и лапшой. 🤗
5
January 9
Очень приятное место с красивым минималистичным интерьером, которое создаёт уютную атмосферу.
Несмотря на то что цены здесь немного выше средних, роллы и поке определённо стоят своих денег — весьма вкусно и качественно.
Порадовала скорость обслуживания.
Единственный момент, который смутил — это вешалки в тамбуре(аля гардероб). Вещи с них склонны падать.
Возможно, стоило бы рассмотреть вариант их замены на более функциональные.
5
May 8
Заведение приятно удивило.
Заходили пообедать с ограничением по времени, в час спокойно уложились. Блюда и напитки довольно быстро принесли. Очень свежая рыба. Для нас отдельная находка роллы без риса, за это вообще большущее спасибо от тех, кто обращает внимание на гликемический индекс. Все блюда понравились, интерьер невероятно приятный. Точно вернёмся попробовать другие позиции из меню
1
May 25
Очень вкусные роллы! Заказывали сет «Акита Ину», он весь состоит из роллов с лососем - отличная рыба и рис, нам понравилось! Также брали лимонад «клубника-мята», для лета освежиться - самое то)) и не слишком приторный 💗
Единственное, что расстраивает - это долгое ожидание заказа, у нас было около 35 минут, хотя сет состоял всего из 4 роллов. Владельцы, пожалуйста, обратите на это внимание 🙏🏻 Мы списали все на то, что пришли в вечер воскресенья, была полная посадка и всего, как я поняла, два официанта. Было бы хорошо это доработать.
January 8
Идеальные завтраки❤️всё свежее и очень вкусно,баланс на 100%.Место уютное ,персонал улыбчивый и вкжливый.Время ожидания мин 10-15😻Музыка лёгкая и приятная.,Можно вдвоём,можно и небольшой компанией..Комплимент ну ооочень вкусный,панкейки огнище🔥❤️😻
January 18
Уютное, небольшое кафе с очень вкусными завтраками.
Завтраки здесь с 9 до 16.
Играет приятная музыка, чисто, есть туалет с кремом для рук и автоматической мусорницей. Приятный интерьер.
Обслуживание ненавязчивое, Азиз произвел приятное впечатление. Достаточно быстро приготовили красивый и вкусный завтрак. Могу посоветовать их фирменный завтрак. Учитывайте, что порции не маленькие.
Также понравилось мотти и его подача, и японские пышные панкейки.
Из рекомендаций могу отметить маленькую входную зону с гардеробом, где нет тумбочки, чтобы поставить сумку. И нет программы лояльности для постоянных клиентов.
Но это все не критично. Главное - вкусно.
Остались довольны посещением. Придем еще. Спасибо!
April 21
С коллегами иногда посещаем это место.
Плюсы: уютно, небольшое помещение, нет толп народа
Минусы: небольшое помещение 🤷♀️ чтобы пролезть к столику, нужно постараться. Не смотря на небольшое количество посетителей ожидание более 30 минут.
Решили заказать на вынос. Ожидание 3х бенто составило 50 минут.
Все перемешали, ничего не подписано, определяли на вид где какое блюдо.
Роллы от бенто все ссыпали в одну коробку, упаковали в пакет слоями: горячие блюда, холодные роллы, горячие супы. То, что должно было остаться холодным стало теплым и очень невкусным. Также попалась огроменная кость в филадельфии. Зубы плакали..
Еще один шанс дадим, но не более
October 14, 2024
Достаточно приятное место, стильный интерьер, меню порадовало разнообразием. Если никуда не торопиться и приходить небольшой компанией, то идеально. Мы были ограничены временем, поэтому небольшие минусы всё же были - в условиях полной загрузки кухня и официанты работали на пределе своих сил, это очень ощущалось. Хотелось извиняться, что напрягаем и делаем такой неудобный заказ. Завтраки в количестве 3 шт готовились 25 минут. Все было вкусно, к качеству нет никаких вопросов.
Туалетная комната - чисто, душисто, но намудрили со смесителем в раковине, видно, что уже многократно гости отрывали ручку открывания воды. Никаких указаний, как включить воду - её нужно не тянуть, а толкать к стене. Приятно порадовало наличие крема для рук.
В целом, мы дадим ещё один шанс этому месту при благоприятных условиях.
1
1
May 26
Не так давно я была в командировке в Москве с коллегами. Останавливались в отеле МонАрх и на ужин оешили посетить Shibainu Fusion Cafe, польстившись на отзывы и фотографии самого заведения и еды.
Нас было 7 человек, бронировали заранее. На сайте бронь почему-то осуществить не получилось, пришлось позвонить по приезду в Москву.
Сразу скажу, что фото заведения сильно преувеличивают его размер. Это совсем маленькое кафе, очень маленькое. В центре зала есть треугольный стол, за которым мы смогли разместиться.
Открытая кухня, высокие потолки и большие окна, над помещением работал дизайнер, поэтому обстановка вполне располагающая, но скорее к бизнесс-ланчу, легкому перекусу, встрече с подружкой, нежели к более серьёзным поводам для посещения. Есть открытая терраса, но в силу того, что это просто столы и стулья, вынесенные на улицу - в ней мало уюта и приватности, просто сидишь на улице.
Заказали том ямы на кокосовом молоке, суши, маки, поке с лососем и креветками, удон с курицей и рамке с курицей. Пили липовый чай и воду с лимоном. Такой обед на май 2025 года обошелся нам в 11.500 руб. С моей точки зрения, цены адекватные.
А вот к блюдам есть вопросы. В поке неожиданно появилась консервированная кукуруза, свежие холодные помидоры и изрядно лежалый лосось. Маки с лососем пресные, невнятные. В том яме водоросли в темпуре.
В целом, ничего дурного, но есть некая неопределенность в общем впечатлении после посещения этого заведения. Не хватает свежести и комплиментарности продуктов в блюдах. Аутентичности что ли не хватает. А если отходим от классической рецептуры, то не хватает авторства.
Ожидали приготовления более 40 минут, что считаю довольно долгим. Обслуживание среднее.
Рекомендовать не буду.
September 19, 2024
Прекрасное место, еда, интерьер на высоте. Иногда хожу , иногда заказываю домой, вкус , качество рыбы топ, обслуживание отличное, учитываются отзывы клиента, сегодня была с подругой к сожалению не понравился ролл с лососем без риса, на вопрос официанта Азиза все ли понравилось сказали о том что он пресноват, предложил на выбор десерт или убрать из счета, это очень приятно и не везде встретишь такое уважительное отношение к гостю. Хочу отметить, что все что я пробовала до этого было очень вкусно, просто не сошлась любовь к одному роллу. Круто что открытая кухня, видно как сушист все делает в новых перчатках очень аккуратно . Лучше сходить в такое вкусное кафе чем несколько раз заказывать в непонятных сетевых местах где экономят на продуктах и качестве исполнения. Спасибо , что вы появились. Вы крутые. Держите марку и дальше ❤️
3
January 27
Роллы вкусные, обслуживание приятное внимательное, все спрашивают по вкусу понравилось или нет. Том ям я очень люблю, но именно здесь мне не очень нравится, так как ела вкуснее.
Были на завтраке как-то с детьми, долго ждали панкейки , за длительное ожидание нам принесли десерт в качестве комплимента .
Приятное вкусное место, ещё и рядом с домом!
May 2, 2024
Уютная кафешка с симпатичным "маскотом", популярная среди посетителей всех возрастов. Блюда вкусные и не оставят равнодушным ни любителей морепродуктов, ни желающих сытно поесть чего-нибудь мясного. В меню также присутствуют аутентичные азиатские напитки, включая вкусное пиво из Японии и Китая, хотя при этом, к сожалению, нет саке.
Минусы небольшие, но их всё-таки нужно упомянуть: это, в первую очередь, маленький (пускай и симпатично оформленный) зал, где иногда придётся потолкаться, а во вторую — меню без картинок. Если вы не очень разбираетесь в японской кухне, то вам придётся либо воспользоваться виртуальным списком кушаний на сайте "Сиба-ину", либо докучать вопросами официанту. :)
2
1
March 21
Близко к метро , вкусная еда , цены адекватные, большие порции.
По пятницам и субботам диджей играет гармоничную музыку для данного заведения.
Сам интерьер интерсный и его зочется разглядывать и фотграфироваться на фоне этих малиновых стен)
Персонал милый, вежливый и ненавязчивый)
Приду сюда ещё)
March 7
Прекрасное место!
Увидела на сайте рекламу Bubble tea Oreo и сразу забронировала столик на сайте. По приезду, посадили у окна. Само заведение небольшое, красиво и уютно оформлено. Людей было немного.
Подошел любезный и внимательный официант, заказала маки и напиток.
Цены средние как по мне, вкус потрясающий!! Много где пробовала бабл и тут он один из лучших!
Мой совет: бронируете заранее столик 😉
December 29, 2024
Хотя я не люблю рыбу или морепродукты, мне там ооочень понравилось💋. Я взяла себе рамен с курицей, и он мне очень понравился. Там не маленькие порции, приемлемые цены. Также там очень классный интерьер. Отличное место чтобы посетить на выходных🐵
March 17
Отличное заведение, всё что брали было вкусно и качественным. Официанты внимательные , постоянно мониторят все столики и готовы придти на помощь! Интерьер приятный, музыка фоновая очень уместная. Очень хорошее заведение
1
March 15
Отличное небольшое заведение, где всегда вкусные роллы и коктейли! Рекомендую попробовать именно в заведении.
Приятная атмосфера, сервис на высоте!
В пятницу и субботу играет dj.
June 19, 2024
Очень вкусно! Все свежее. Если я захочу японскую кухню, роллы ,я пойду в это место и буду советовать.
Цены выше среднего, но оно стоит того.
Помещение небольшое, компанией более 4х человек я бы не собиралась ,есть большой стол в центре ,но он проходной со всех сторон ,не удобно.
Обслуживание...подкачало немного. Расплатилась за еду, но подумала ,что хочется ещё десерт, попросила меню. И так сидела с этим меню , официант который меня обслуживал будто перестал видеть мой стол после закрытия заказа. Несколько раз пришлось привлекать внимание! Сам же он не подошёл спросить определилась ли я с десертом .
Обслуживание- важно! Это ведь сфера обслуживания:) 5 с минусом вам
2
1
March 21
маленькое уютное кафе с чистой уборной, быстрым и дружелюбным сервисом (Илье спасибо!). порции на удивление достаточно большие, завтраки и закуски вкусные, кофе тоже вкусный :)
3
January 8, 2024
Заведение небольшое, очень атмосферное и уютное. Обслуживание быстрое и приятное. Но еда, еда это восторг! Очень вкусно все. Том ям, пожалуй, один из лучших, что я пробовала, а я пробовала очень много)) роллы восхитительны: нежные, сочные. Есть и классика и необычное видение, например, роллы без риса!
Попробовала также филе миньон, были опасения, что в ресторане такого формата мясо будет не очень, но я ошибалась. Мясо нежное, сочное, той прожарки, которую я и просила. Вообщем зашли сюда ничего особо не ожидая, а вышли в восхищении) обязательно вернусь еще. Команде успехов и процветания!)
Пс. Надеюсь, удастся исправить ситуацию с вентиляцией. Было прохладно, но плед и чай спасали)
5
1
August 9, 2024
Недавно переехали в эту локацию и первым попали в это заведение ) и очень рады этому, место с приятной душевной атмосферой. Внимательный персонал, комфортная музыка и конечно же вкусная еда! Очень понравились креветки к вину, различные и вкусные роллы (за несколько раз попробовали довольно много), также оценили том ям. Все очень вкусно.
Желаем развития в разнообразии блюд , и побольше довольных клиентов
January 5
Еда просто великолепная, очень внимательные и вежливые официанты, цена средняя для подобных заведений. Единственный существенный недостаток это очень маленький зал. Сидеть некомфортно, люди прямо друг у друга на коленях, стулья неудобные. Идеальный вариант - доставка 😉😁
June 8
Отличная кухня,цены демократичные. Сервис на высшем уровне.Большое спасибо официантке Анастасии :приветливая,внимательная ,каждый раз встречает нас как родных!! Спасибо за таких сотрудников 👍🏻
August 2, 2024
Отличное заведение! Обслуживание хорошее, официанты всегда следят за чистотой на столах, блюда быстро выносят, внимательные. О качестве кухни также осталось приятное впечатление. Рыба свежая, вкусная. Мы брали жареный рис, запеченные роллы, рамен, татаки. Всем позициям ставлю 10/10: порции большие, подача красивая, очень вкусно.
Также хочу отметить, что на районе мало заведений, которые работают допоздна, так что это отдельный плюс, что до 12 ночи можно сидеть в заведении)
Точно вернемся сюда!)
2
May 2
Очень приятное место: тихая музыка, приглушенный свет, вкусная еда и быстрое обслуживание. Рада, что выбор пал на это место, отлично провела время:)
1
November 10, 2024
Пробовали Австралийский завтрак и фирменный завтрак. Порции большие, все наелись, приготовлено все замечательно. Было бы неплохо дать возможность выбрать ингредиенты (например, заменить соус на альтернативный), но можно в таком случае просто не брать завтрак, а собрать его самому. Теперь при посещении Москвы знаем отличное место, где точно будет много и вкусно!
December 26, 2024
Отличные обеды , даже порция больше того, что возможно съесть, все вкусно и красиво подано. Прекрасный интерьер, приятное обслуживание, быстрая подача.
April 18
Очень красивое место! Особенно вечером! Сервис, еда все на безупречном уровне! Хожу постоянно, также есть ланчи, очень все вкусно! Рекомендую к посещению!
April 16
Вы меня простите, но суши нам попались не очень. Отличный интерьер, вежливый персонал,еда подкачал. Сами живём в Пскове, но даже в нашем мальком городе , есть места где готовят вкуснее. Подача очень красивая.
November 24, 2024
Были в пятницу вечером, была полная посадка.
Немного посадочных мест, но приятное место.
Столики небольшие и много блюд одновременно не уместятся.
Кухня очень понравилась. Брали салат с крабом ( с таким же составом проболавалав Териберке) очень вкусный. Батат фри приготовлен вкусно и ролы с креветками тоже. Из напитков попробовала бамблти и кофе с халвой тоже вкусно.
По цене адекватное соотношение цена и качество.
March 8
Сегодня зашли перекусить
Место атмосферное
Но в эту магию интерьера к сожалению не вписывается кухня
Качество еды оказывалось очень посредственным при такой долгой отдаче (ждали мы минимум минут 30) и стоимости
Все роллы что заказали распадались и превращалсь в мокрую массу ещё до того как их начинаешь жевать
Количество начинки в жареных роллах было плачевное как и вкус васаби и имбиря
Пришли очень голодные но даже не доели
1
April 6
Очень уютное место. Стильное. Прекрасное обслуживание. Роллы хороши - баланс начинки и риса; и интересные необычные начинки. Приятная музыка 👍🏼
January 6
Очень вкусные роллы, том ям и рамен с курицей. Пришли с мамой из-за высокой оценки по отзывам и остались в полном восторге. Горячий ролл "Вулкан" и Филадельфия безумно вкусные, горячий и хрустящий. Вкусы блюд сбалансированные и гармоничные. В рамене все как в традиционном рецепте, даже лист нори в панировке, половинка яйца, ростки и лапша, а бульон м.... Всем рекомендую к посещению!
March 16
Бывали в этом ресторанчике не раз. Всегда все было замечательно.Сегодня заказали доставку на дом и просто в шоке. Имитация красной икры. Вы серьезно? Это дно! Вы же не суши-шоп, где и не ждешь ничего другого. В роллах от 1000р за порцию имитация недопустима.
По нашему замечанию сразу же оперативно отреагировали и вернули деньги. Менеджер молодец!
August 23, 2024
Потрясающее место! Была уже два раза поэтому смело могу поставить 5! В первый раз заказывала лапшу и у подружки попробовала Филадельфию ролл, весь месяц ждала чтобы снова вернуться в это место для того чтобы полностью насладиться роллами. И о боже, это случилось вчера вечером :) Это очень вкусно, попробуйте горячие роллы, они космические. Еще с лососем и трюфелефым маслом (они бер риса) ! На десерт - приятные Моти. Шикарный сервис, обслуживание. Менеджер на высоте. Было немного прохладно и мы Попросили уменьшить кондиционер, это сразу же исполнили. Вобщем рекомендую и благодарю за приятное время и вкусную еду. 🩵
April 6
Персонал очень вежливый и приятный, но видать тк мы были под самое закрытие, ребята подустали и толком их было не поймать в зале. Очень круто, что работают именно до 12, тк в округе в 11 уже всё было закрыто, собственно потому туда и попали. По еде 9,8/10 очень вкусно и ценник приемлемый.
January 3
Первое фото из меню в Яндекс картах, второе реальность того, что принесли на стол. Найдите пару отличий)) не совсем то, что ожидаешь увидеть, заказывая трюфельный гребешок за 900₽
Роллы разваливаются, непонятно что накапано ядовито-зеленого цвета сверху, о вкусах не спорят, но когда есть картинка из меню, конечно, это разочарование
Остальные позиции понравились, официанты достаточно вежливы, помещение очень небольшое, пришлось тесниться
1
April 7
Заказывала доставку, были надежды, т.к.отзывы хорошие. Но невкусно(( филадельфия, канада еще ничего, разочаровали роллы с гребешком, и вкус и визуал. Я делала доставку ночью,ко времени, возможно роллы ночью и накрутили, ибо было ощущение,что это роллы из холодильника. Роллы в рисовой бумаге идея класс, но на фото на сайте сверху попкорн из креветки, а по факту нарезка креветки в кляре, вкусно в целом не считая этой самой креветки. Ну что ж, пробуем дальше...
April 28, 2024
Приятное место с удобным расположение недалеко от метро. В помещении не очень просторно, вдвоем за маленьким столиком будет тесновато. Обслуживание вежливое и быстрое. Из меню понравился том ям с очень вкусными гребешками. Филадельфия вкусная, но чего-то как будто не хватает. От заведения остались приятные впечатления. Рекомендую!
1
March 9
Очень понравился ресторан, красивый интерьер, добрый и вежливый персонал, вкусная еда.
Брала битые огурцы, если честно то не очень из за соуса, запах отдавал рыбой, а вот удон с курицей был очень вкусным. Так же брала лимонад малина-маракуйя очень понравилось. Вообщем советую сходить с друзьями или семьей.
1
April 9
Классное уютное место, японская кухня ,всс свежее, веучное, « с ножа»
Вежливый, ориентированный персонал, классная музыка
January 25
Итак: заказ из яндекса отменили по причине не готовности заказа- принимаем, хотя отменили в самый последний момент- косяк яндекса неоднократный. Повторный заказ с самовыносом…. Пришли забирать, а там ещё 15 минут , чтобы понимали там всего 6-7 двухместных столиков и шеф Александр тявкает « ДА 15 МИНУТ» ОК СЕЛИ ЖДЕМ сделали заказ на два напитка - ждем проходит минут 20-30 и вуаля все наше-НАШЕ . Делайте выводы господа. СУШИ СВЕЖИЕ - СЫНУ ПОНРАВИЛИСЬ и ТОЧКА 😜
1
1
January 19
Мне не понравилась кухня . Лично мне не вкусно. Может быть кому-то и по душе будет такое место. Но если вы не любите жирное и вам не нравятся японские панкейки со вкусом пережаренного яйца, то вам не понравится.
1
January 3
Уютное , чистое стильное место . Вкусное еда приветливые сотрудники . Тихая комфортная атмосфера . Пять звёзд.
1
June 5, 2024
Shiba Sushi Bar — это ресторан с вкуснейшей японской кухней. Здесь всегда свежие суши, роллы, рамен и мой любимый поке с лососем.
Обслуживание на высоте, и атмосфера очень уютная. Я часто заказываю еду на вынос, и у них есть классная скидка 20% на самовывоз. Это удобно и выгодно!
1
May 7
Пожалуйста обучите официантку, если не ошибаюсь, Анастасию элементарной базе. Совершенно не ориентируется в меню, путает позиции. Сумбурно общается , в общем каша в голове. А также культуре общения с клиентом. Ждала заказ на вынос. . Просидела 50 минут и задав вопрос когда будет готово, она начала трясти передо мной чеками. Типа вы пришли в такое то время, стол открыли в такое то время, заказ сделали в такое то время и вообще кухня перед вами «смотрите глазками, когда будет готово». Это вообще что? Когда ность задает воппос конда будет готов заказ, кажется он не такой реакции ждет, что она поминутно будет по чекам что-то доказывать.
December 30, 2024
Все очень вкусно . Одни из самых вкусных ролов в Москве. Отличное обслуживание. Очень неожиданно было найти столь интересное место.
October 2, 2024
очень милое догфрендли кафе. хорошо поработали над интерьером, дизайном меню, отличное музыкальное сопровождение, но еда ничего удивительного. рамен с курицей посредственный 4/5, салат чука 4/5, мисо-суп с лососем был достаточно пересолен 3/5, pink spritz 3/5. можно сходить со своими хвостиками ради инстаграмных фото, но не более.
September 22, 2024
Отличное место. Чисто и уютно. Интересный интерьер, приятная музыка. Быстро приняли и приготовили заказ. Заказывали роллы и согревающий чай. Вкусно. Место, в которое хочется вернуться.