Заведение сибирского ресторатора Дениса Иванова. Нечастое для Москвы явление – все те таежные редкости, на которое мы набрасываемся в командировках и путешествиях, теперь можно получить тут, без перелетов и джетлагов. За кухню тут отвечает Евгений Кузнецов, который сибирские традиции умножает на требования времени, отчего мы имеем бургер из лося, самый диковинный в городе. Помимо специалитетов, тут есть и простая понятная русская еда, вроде котлет из щуки, копченой стерляди и оливье с красной икрой. GreatList.ru
В самом сердце Москвы, в ресторане #СибирьСибирь в ожидании блюд вы можете познакомиться с одной из ярких деталей интерьера – копией мозаики...
November 4, 15:02
С 15 по 30 октября 2024 года пройдет девятый российский ресторанный фестиваль, организованный Александром Сысоевым.
Сет «#СибирьСибирь» отр...
October 15, 14:49
Московский гастрономический фестиваль в #СибирьСибирь
Бренд-шеф Евгений Кузнецов, родившийся и выросший в Москве, каждое лето проводил в ...
October 15, 14:35
С 1 по 30 ноября #СибирьСибирь подает русские завтраки!
Мы участвуем в фестивале «Русские завтраки» и представляем наши новинки от шеф-п...
October 15, 14:34
All news (24)
Menu
Updated: November 6
Блинчики с творогом и брусникой
Лёгкое, но питательное блюдо подарит заряд энергии на весь день. Вкус творога деликатно подчеркнут кисло-сладкие ягоды. Свежая брусника добавляет приятную ягодную нотку
Отличный ресторан! Великолепная подача блюд, очень очень вкусно (деликатные необычные вкусы), профессиональный персонал, красивый интерьер!!! Ресторан поздравлял именинников с днем рождения за соседними столами десертом со свечкой, моя подруга праздновала развод, ее тоже поздравили. Было очень приятно и весело👍🏻!
Если хочется приятно провести время и вкусно поесть в центре Москвы, однозначно рекомендую сходить в Сибирь Сибирь! Брали салаты, закуски, горячее и десерты.
Десерт в виде Емели на печи и белые грибы были вишенкой в этот вечер👌🏻
5
1
Show business's response
Sofya Valentiy
Level 14 Local Expert
August 5
Праздновали здесь ДР вдвоем с подругой. Приятный ресторан с не пафосной, радушной атмосферой, хорошей подачей и аутентичной музыкой.
В качестве закуски заказала лисички запечённые в сливках - это просто божественно! С удовольствием вымакала всё их ремесленным хлебом😊
Домашние лимонады с саган-дайля и клюквой очень понравились! Не приторные, а освежающие и натуральные. Обязательно возьмите!
Подруга взяла сет из настоек - они были, как водится, вкусные, но крепкие:)
Горячее не порадовао - подруга заказала губы лося (что для меня в принципе сомнительное блюдо😂). Они оказались невкусными. Я заказала утиную грудку в брусничном соусе, я люблю обычно утку, но эта оказалась не нежной, а "резиновой".
Но, надо отдать должное сервису ресторана, увидев, что мы почти не притронулись к блюдам, официант уточнил, что нам не понравилось и сказал, что уберут эти блюда из счёта. Цены немаленькие, но соответствуют уровню и подаче 👍🏼
Поэтому впечатления от посещения у нас остались приятные, мы хорошо провели время и вкусно поели, несмотря на некоторые моменты.
Рекомендую ресторан для душевных посиделок с близкими!
5
Show business's response
Фариза
Level 12 Local Expert
August 16
Ресторан СибирьСибирь понравился обслуживанием, сервировкой стола, качеством и вкусом блюд, интерьером.
Заказали в качестве закуски омуля - было вкусно👍
Для ребенка заказала овощную тарелку и десерт ягода-малина. Овощи были свежие, а десерт вкусный и нежный - ребенок захотел еще попробовать)
Также заказали рыбные блюда из меню и чай яблоко с кедровыми орешками. Было вкусно, необычные сочетания ингредиентов доставляют интерес и удовольствие от процесса употребления еды.
Официанты в форме, обслуживают на отлично. Нас обслуживал Иван, приветливый молодой человек, который подсказывал по меню и отмечал на 100500 вопросов, так как по названию блюд не всегда понятно, а из чего оно состоит.
Из небольших минусов я бы отметила следующее:
1) было шумно, если любите спокойной обстановки возможно стоит рассмотреть вопрос посадки в определенные места, где потише либо пока лето - на веранде очень уютно и тихо и вид хороший.
2) для прохода в туалет необходимо брать карту и выходить немного за пределы ресторана, находится в холе гостиницы. Часто бывает очередь, но внутри чисто, аккуратно. Приятно находится.
3) так как наш столик был рядом с зоной приготовления, все запахи ощущались нами)
В целом, все понравилось, но есть некоторые нюансы, которые возможно для кого-то критичны. Так как встречались с друзьями, время провели хорошо, еда была вкусная, то мелочи были некритичны