SibirSibir
2305 reviews
July 29
Антураж неплохой, но кухня очень средняя.
В меню много "а ля рюс", но официанты и кухня не могут сказать откуда ягоды, грибы, дичь и тд, что важно для подобных блюд.
Можно сходить, но один раз )
April 6
Очень приятный атмосферный зал!
Выбор блюд большой, всё вкусное и красивое
Обязательно загляну еще - попробовать, что не попробовали
Спасибо!
December 26, 2023
Были в ресторане #СибирьСибирь 26 декабря в 18:00, бронировали столик на троих. Дизайн помещения оценила, особенно потолок из окон. К сожалению, это единственное, что впечатлило. Были компанией, заказывали много и из всего множества блюд понравился только паштет! 2 вида мяса жесткие, еле жуются, утка вообще подалась с кожей🤢 Салат с креветками ледяной, даже не холодный. Официант забывал приносить блюда и коктейли, приходилось напоминать, только о том, чтобы нам принесли салфетки, напомнили 3 раза!!! Конечно оставили ему 2000 чаевых, но незаслуженно абсолютно.
Итого
ЕДА: 2/10 - представьте, что ваша жена невкусно готовит домашнюю кухню, примерно так же, десерты приторные и покупные видно, ромба у бы хоть испекли, за что 700 рублей… если она в магазине 70 стоит
МУЗЫКА И АТМОСФЕРА: 7/10
БАРНОЕ МЕНЮ: 3/10 почти все коктейли на водке, пиво посредственное
ОБСЛУЖИВАНИЕ: 0/10!!!! Такого ужасного сервисе в Москве нигде не встречала! Даже в забегаловках уважительнее и внимательнее
1
2
December 9, 2023
Очень классное место! Завтракали там семьёй - великолепно оформленные, вкусные блюда - все до одного! Интерьер - отдельные аплодисменты. Дорого, но точно стоит каждого рубля.
Непременно придем ещё, спасибо.
October 12
Очень вкусно) ресторан сам по себе незамысловатый, но пельмени, борщ, уха просто потрясающие!
Отличная русская кухня!
December 7, 2023
Приятный ресторан практически напротив МИД, с упором на сибирскую кухню. Естественно, кухня интерпретируется в соответствии с видениями хозяина и шеф-повара. Меню время от времени претерпевает изменения. Официанты вышколены и подчеркнуто вежливы. Хостес всегда постарается найти для вас лучший столик из свободных. Гардеробщик - самый улыбчивый, самый предупредительный и самый внимательный из когда-либо встреченных нами. Интерьер помещения весьма необычный, достоин внимания. Цены достаточно умеренны для центра столицы, но не вызывают интереса к заведению у предпочитающих бизнес-ланч гостей. Шакшука в меню завтрака вызывает изумление)
1
July 26
Если коротко, то вкусно, обслуживание прекрасное, цены ну выше средних да.
К сожалению мы там не выпивали, но это скорее повод еще раз данное заведение посетить.
December 23, 2023
Отличное место! Вкусный салат мимоза (просто супер), вкусный борщ. Интересный интерьер (за настоящие шишки отдельный респект)
Ставлю 5 и обязательно еще приду.
За десерт белого мишку отдельный респект :-)
September 18, 2023
Ресторан выдержан в приятном стиле, порадовала русская музыка. Было странным увидеть в меню пасту, может и еще что-то заморское можно было найти, но все таки в ресторане СбирьСибирь пасте явно не место…Огорчило сезонное грибное меню, которое лимитировано, а блюдо не попробуешь, которое хотел…так не удалось вкусить пирог с грибами и сыром, расскрученный блогерами (ясное дело, что для блогеров доступно все из меню). К сожалению, в данный ресторан возвращаться не собираемся, а за притяным антуражем в Москве нет проблем найти ресторан.
1
March 4
Качество блюд неплохое, на четверочку. Игра в сибирский колорит в чем-то удачна (когда в суп бросают горячую головешку и капают водки), в чем-то нет в черемуховом торте или пироге корж с черемуховой мукой составляет едва ли 1/8 содержимого, и черемуха почти не читается за другими вкусами суфле. Соленые грузди неожиданно сухие и не хрусткие. Десерты нежные, но не интересные по вкусу. Таежный (травяной) чай откровенно не вкусный. Мороженная строганина как и положено безвкусна. Создает колорит, но не радует ощущениями. Хрусты с форелью и яйцом понравились. Рыба на второе показалась довольно вкусной. Радует то, что меню довольно большое в разные посещения можно пробовать разное и подобрать себе то, что по вкусу или то, что у них лучше получается. Обслуживание неплохое, в чем-то слишком строгое, но вежливое. Иногда блюда готовятся чуть дольше ожидаемого
1
January 24
Выбрали это место для встречи в уютной компании за интерьер и кухню.
Интерьер действительно прекрасен, глаз радуется разнообразию деталей, отблесков, свету и фактуре.
Кухня порадовала всех-вкусно, разнообразно, оригинально, стильно.
Большое спасибо повару.
А что касается официанта-это просто шок. Это было худшее обслуживание в моей жизни. Интереса ноль, холодность, явное нежелание и пренебрежение к гостям. «Пожрали и ладно»-так может называться место, где возможно такое отношение.
Спрашивали по меню, выбирая между двумя десертами. Официант просто ответил по составу, забрал меню, и ушел, не подождав собственно выбора.
Заказали стейк из рыбы, выбирали в дополнение салат. Официант: будете салат вместо рыбы?
Что?! - было написано на наших лицах.
Испытали культурный шок.
Удачи заведению с персоналом, потенциал большой.
April 30
Каждый раз когда я со своей семьей приезжаю в Москву, обязательно заходим в этот ресторан, доброжелательное обслуживание, вкуснейшая еда, интересные настойки.
2
1
February 8, 2023
Очень прикольный дизайн ресторана, хорошее обслуживание. По еде зашло не все. Отличная строганина и сугудай из муксуна, подаются на плите из соли - красиво, вкусно, интересно! А вот основное блюдо из муксуна скучновато-пресновато. Тар тар из косули тоже не зашёл. Интересные пельмени с пелядью в соусе с игристым. Хреновуха с капустой - топ! Форшмак вообще не форшмак,а мусс какой-то, не доела(
5
July 31
Просто лучший ресторан с лучшими официантами
Приятная атмосфера
Очень вкусная еда
Всем советую
1
March 1
Креативный интерьер из ложек, графинов, старинных окон, самоваров. Красивая подача блюд. Блюда, которые ели мы, были очень вкусные. Дорогой алкоголь, ну это как везде в ресторанах такого уровня. Необычное оформление туалетной комнаты с забавной музыкой.
February 25
Сегодня посчастливилось побывать в этом прекрасном месте, ставлю ему 5/5! Все было на высшем уровне, интерьер, музыка, еда - все сложилось в единую композицию! Борщ был великолепный, официанту Анжелике - отдельные лучи добра❤️ спасибо! Обязательно вернемся не один раз.
2
January 6, 2023
Шикарный интерьер! Все продумано, хочется рассматривать.
Обслуживание самое лучшее в Москве. От гардеробщика до официанта все стараются :)
Еда: вкусно! Порции небольшие.
Брали знаменитый десерт с мишкой. Полный провал. Красиво и все! Есть ощущение, что что-то не доложили.
Брали раф из фестивального меню. Не брать! 450 руб и пить не будите, откровенная бурда. Сказали официанту, но все равно включил в чек. Не приятно. Пошли пить кофе в другое место.
5
1
May 22
Какая-то породия на доктор Живаго.
3 гребешка за 2 тысячи, да и вобще все блюда уступают, за больший ценник.
Очень разочарованы. Видимо проходимость тут за счет отеля
Есть много более приятных и вкусных мест с русской кухней
1
June 6
Решил дать второй шанс этому заведению, опять полное разочарование! Салат с осьминогом - привкус, как будто осьминог сдох пару дней назад. Салат с помидорами - под слоем зелени нашел помидор посыпанный каким то белым порошком, рискнул попробовать - сахарная пудра! Форель подали на плато из кристаллической соли, естественно через 5 минут рыба стала пересоленой. Больше сюда не пойду.
1
June 14
-еда посредственная и из всего что заказывали самые вкусные были огурцы
- пиво не вкусное
- очень долгое обслуживание
Из плюсов - в качестве компенсации за время ожидания принесли десерт
3
April 8
Отличный ресторан! Завтраки всем советую. Всё очень вкусно, особенно шакшука из перепелиных яиц и маленькие блинчики с форелью и сыром!!! Огонь, всем советую.
July 30, 2023
Потрясающее сочетание русско-сибирских традиций с современной ресторанной культурой. Ты попадаешь в место, где традиционные блюда получают вторую жизнь и новое проачтение. Аутентичные продукты и профессиональные шеф-повара окунают вас в мир вкуса и удовольствия. Рекомендую!
September 25, 2023
Были 24.09. Сразу отмечу, что к кухне вопросов нет , вкусно. Все впечатление о месте портят менеджер и официанты. Нас было пять человек. Мы у каждого ! официанта и хостес поосили детский стульчик. Спустя 40!!! Минут нам его принесли. Обслуживал нас очень странный официант который ,как мы поняли , не так давно освоил это искуство . Блюдо ставит на край стола зачем то , хотя люди сидят ждут . Типа сами передвините. Чай не наливает . Информацию о блюдах не знает , сказал что паштет из мяса кролика но по вкусу это печень. Принес нам чек на 5700, дали ему 10 тыс сказал менеджер рассчитает. Пришел через 5 мин сказал что обсчитался и еще приплюсовал 8 (!!!!) тыс) ну мы добавили ему еще 5 тыс . А потом стали думать , что ж мы такого поели на 13 тыс . Спустя время принес сдачу 600₽ которая даже если сложить все три чека не получается таковой. И тут само собой мне захотелось в этом хаосе разобраться . Мало того что рассчитывали нас полчаса так еще и обманывают. По итогу я подошла к менеджеру, та говорит у вас три чека и давай их складывать на телефоне. Я поинтересовалать хоть взглянуть на них . Оказалось, что чек не с нашего стола на 5800 они нам плюсуют в догонку. Спасибо конечно уважаемые официанты и менеджеры, но за чужие столы мы платить не хотим. За такой отвратительный сервис с их стороны перед нами не извинились, не предложили комплемент, как это бывает в уважающих свою репутацию местах . Очень жаль, что с такой потрясающей кухней соревнуются такие работнички.
7
1
February 5
Заехали в ресторан на завтрак, сырники из топлёного молока были великолепны, а каша из кедровых орешков шедевральна.
Профессиональное обслуживание: доброжелательное, но без навязчивости, быстрое, но без суеты.
July 25
Кухня испортилась, проверено на нескольких ранее любимых блюдах. Очень жаль. Персонал вежливый, но какой-то пасивный и безразличный к гостям.
2
1
May 5
Наверное одно из самых уютных заведений Москвы. Чувствуешь себя как в гостях у бабушки, вежливый персонал, очень вкусная еда, не хватает только кроватки чтобы сразу там и лечь спать) отдельно отмечу уху, очень вкусно
September 13, 2023
Это замечательное место. Всё, что заказывали было очень вкусно, оригинально, можно попробовать настоящие северные яства, подача выше всяких похвал. Одно из любимых заведений. Рекомендую к посещению, это самобытный, качественный ресторан.
2
4
July 20, 2023
Ресторан традиционной и современной кухни Сибири от Дениса Иванова! Безумно вкусно и очень красиво! Обазятельно заглядывайте и на завтраки тоже - не пожалеете! А если идете компанией, то берите отдельную комнату, стены которой украшены бутылками водки 🤣👍🏻
1
December 12, 2023
Интересное место, приятная атмосфера! Не понравилось навязчивость официанта. По кухне есть вопросы, что-то неплохое, а что-то не стоит заказывать. Солянка жиденькая, как куриный суп. А рагу с пюре, такое ощущение что сделано пюре из порошка! Если бы не атмосфера, рейтин я бы снизил. Для меня цена не важна, главное чтобы был выдержан баланс в том что предоставляет заведение!
April 3
Вкусно, интересно, великолепный сервис). Очень внимательный персонал, ко всем просьбам дружелюбны. из крайнего восторга черемуховый торт)).
1
May 25
Были в заведении первый раз, при выборе блюд официант очень надменно общался и даже не уточнил прожарку мяса. В итоге принесли сырое, есть было невозможно. Долго ждали, когда кто либо подойдет, чтобы попросить счет. Кухня средняя, явно этих денег не стоит.
1
January 15
Дорого-богато! Если хотите попробовать строганину из муксуна или бефстроганов из оленины - вам сюда. Сибирская еда 😀. Неплохая утка на горячее. Очень вкусный лимонад яблоко-саган дайля. Правда быстро закончился... Есть отдельные залы на компанию. Ненадоедливый персонал.
April 17
Затейливо, вкусно, хорошая винная карта. Место куда воду иностранных коллег, все в восторге. Единственный минус - с туалетом заморочено, брать карточки, идти куда-то.
November 5
Хороший и приветливый персонал. Красивый интерьер, много интересных деталей. Еда - разочаровала…
October 19, 2023
Удобное расположение, отмечали день рождения сына. Превосходная кухня, интересная подача блюд. Внимательное и четкое обслуживание. Можно приглашать гостей на русскую кухню и самим получить удовольствие.
1
1
February 13
Интересный интерьер, на потолке наличники. Еда в целом понравилась, но прямо в восторг не привела. Цены выше среднего, но и местоположение обязывает. Официанты внимательные. Народу в субботу днём было много, надо бронировать столик заранее.
July 23
Заказали столик за 2 часа, попросили место потише. А нам предложили место на проходе у самой кухни. Пришлось уйти. Были проездом в Новосибирске, хотелось отдохнуть, но к сожалению…
5
4
April 9
Ресторан отличный, очень уютный! Строганина и пельмени огонь 🔥.
Очень вкусный десерт клюква с кедровыми орехами и сгущёнкой! Все супер 👍
December 30, 2023
Все супер. Вкусно и комфортно. Единственный минус расположения это парковка. Но там все страдают) очень клиентоориентированные менеджеры. Организовывали мини банкет)
August 28
Очень- очень хороший ресторан! Отличная кухня! Лучшие официанты! Рекомендую всем!!!
September 3
Очень приятное место,
интерьер 5,
кухня 4,
обслуживание 5.
бар 5.
Для компании и свидания.
March 12, 2023
Здравствуйте, сегодня посетили ресторан впервые.
Впечатления в целом позитивные, прекрасный интерьер, хорошее меню, в целом вкусно, но есть несколько моментов, которые огорчили
1. Жуткий путь с подземной парковки, там реально сильный запах мочи.
2. Долгое ожидание
3. Часть персонала не в себе, особенно высокий худой парень Раку Евгений, в течении всего завтрака ноль внимания, к сожалению. Официанты при потребности гостей в сервисе, собираются в группы и что-то вдохновленно обсуждают, вместо собственно сервиса)
Как резюме, можно сходить, если Вы без машины и готовы потерпеть обслуживание на троечку, ибо еда вкусная!
P. S. Попробуйте смородиновый чай - Отличный!
4
January 13
В целом все понравилось, красивая подача блюд, вкусная еда, порции небольшие, но сытные, лично я заказывала гребешки, не понравились, передержали и были жестковаты, понравились десерты и закуски
1
July 19
Сервис на уровни тройки. Официанты говорят заученное меню не рекомендуют. Медленно обслуживают забывают, что заказали. Да место стилизованное. Цены не дешевые , при таких ценах должен быть на высоте. Но нет.
1
November 5
Большой выбор северной рыбы, блюд из дичи. Вкусный хлеб. Вежливые официанты. Уютный интерьер
November 1
Возможно для иностранных туристов заведение и хорошее, но на меня какого-то вау эффекта не произвело, а блюда оказались посредственными. К тому же вместе со спутнецей отравились хрустом с тар-таром из гребешка, что добило впечатление о ресторане
September 7, 2023
Ужинали в ресторане в августе на летней веранде. Очень заботливый персонал, предложил пледы и разместил согласно нашим пожеланиям. Кухня разнообразная, удовлетворяет потребности посетителей разных вкусовых предпочтений. Работа официанта достаточно быстрая, но в то же время можно было спокойно насладиться красотой здания МИД.
3
February 6
Любим этот ресторан, отличная кухня, особенно могу выделить строганину из муксуна, закуску из свеклы из козьего сыра и наливки :) но вообще там все достойно!
July 15
Прекрасно!!! Кухня очень необычная, но вкусная! Работа официанта выше всяких похвал!!!
May 10
До сибирской кухни чуть недотягивает, есть над чем работать. Интерьер хороший. Настойки в целом интересные, но имеют запах водки. Кухня на твердую 3 с плюсом. Брали язык на гриле, думали делают, как в том же Шерегеше, но нет. Совсем не то. Думаю у ресторана все впереди. Обслуживание отличное.
1