Место впечатлило , еда была вкусной, обслуживали очень хорошо , есть кнопка вызова официанта, очень удобно. Меню не особо богато выбором , но грибница(суп грибной) просто лучшее что я ел. Интерьер красивый , стулья удобные, мягкие. Десерты шикарны. Официантка была вежлива и обслуживала прекрасно , замечала когда нужно забрать пустую тарелку. Из минусов не нашёл в меню коктейлей. В целом всё понравилось.
2
Show business's response
ольга румянцева
Level 9 Local Expert
February 9
Обедали 6 человек по поводу Дня Рождения. К персоналу, к обслуживанию претензий нет. Девушки стараются. Но ЕДА Соотношение цена/качество на 3.
Цена на 6 человек с алкоголем около 20тыс. Все брали супы, горячее блюдо и закуски на всех. Борщ на вкус нормальный ( подали не горячий) . Пампушки- холодные хлебные булочки. Уха из трех рыб с водкой. Водку добавляют в процессе приготовления. Оч много картошки в тарелке ( что уже не уха, а рыбный суп!), и по 2 кусочка рыбы.
К ухе подавали по 2 пирожка. Опять холодное невнятное тесто. Горячее: Осетрина -вся порция размером с детский кулачок. Внутри картофелина, остальное рыба.. по вкусу тоже нормально. Не более. Как и все горячие блюда. Палтус , говядина @ на березовой веточке»(никакой веточки и в помине). Размеры порций более адекватные. Но на вкус ВСЕ блюда никакие , обычные , нормальные. Подача без затей. Оч скромная, ничего оригинального.
Из плюсов торт наполеон, не приторный и на контрасте с вареньем из смородины оч хорошо.
Все гости сошлись во мнении, что с выбором ресторана мы ошиблись. Никакого гастрономического удовольствия, к сожалению 😞. Ну и такая мелочь- кроме скидки в 10% , никакого комплимента или поздравления имениннику.
3
Show business's response
Инкогнито 3264
Level 13 Local Expert
December 3, 2024
Ресторан для посещения был выбран не случайно, а по рекомендации одной известной телепередачи. Ресторан "Собинов" относится к отелю Ring Premier Hotel. Для гостей, не проживающих в отеле есть отдельный вход с торца здания.
Интерьер ресторана изысканный в стиле модерн. Каждая деталь интерьера подобрана с хорошим вкусом, красивая мебель, необычные панно, люстры, рояль. Скатерти на столах идеальной белизны. Шикарно!
Персонал подчеркнуто-холодно-вежливый, своё дело знают, но ведут себя довольно высокомерно.
Меню интересное авторское. Красивая и оригинальная подача блюд. Вот только на вкус все выбранные блюда оказались довольно пресными. Ожидаемого вкусового потрясения, к сожалению, не произошло. Порции довольно миниатюрные, больше рассчитаны на то, чтобы попробовать, а не наесться. А вот набор авторских настоек очень порадовал. Идеальное сочетание текстуры и вкуса в охлажденных рюмочках. Вот это фейерверк вкуса!
Ресторан отлично подойдет для деловой встречи или романтического свидания в утонченной обстановке. Но если ваша цель - вкусно и сытно поесть, то может несколько подразочаровать.
Посетить ресторан всё-таки стоит, чтобы насладиться особенной атмосферой этого места.
Show business's response
Ольга Племич
Level 11 Local Expert
August 11, 2024
Сегодня обедали в этом ресторане. Интерьер поменяли после ремонта. Очень уютно и комфортно. Прекрасный вид из окна на храмы.Как всегда безупречная чистота, прекрасные столовые приборы, салфетки без пятен. Встретили приятные сотрудницы.
Меню очень изысканное. Цены ярославские. Очень вкусная основная еда и десерты.
Попробовали посикончики. Очень понравились. Салат горячий с ростбифом выше всех похвал. Медальоны с интересным гарниром. Вкусно. Ну и прекрасный десерт. Спасибо
Show business's response
Юлия Левинская
Level 11 Local Expert
January 30
Шикарный ресторан в центре города в гостинице. Кухня на высоте. Завтраки выше всяких похвал. Вежливый персонал ответит на все вопросы. Вечером приятно играет рояль. Рекомендую всем
Show business's response
ин ф
Level 8 Local Expert
August 17, 2024
Ресторан относится к отелю Ринг Премьер, отдыхали с дочерью 12 -16/08/24, обедали и ужинали все дни в этом ресторане. Есть детская комната с сухим бассейном, телевизором,игрушками. Меню: не большое но на любой вкус и 5 дней можно кушать не повторяясь. Повара : золотые ручки))очень-очень вкусно и достойно, подача и оформление=10 звезд. Атмосфера: уютно, чисто, каждый день новые цветы на столах,панорамные окна с видом на храм. Сотрудники: администратор Алена, официант Анна,бармен Александр - ради вас хочется возвращаться в Ярославль и только в ресторан Собинов!!!, душевные, заботливые, учтивые, дочь не хотела уезжать, спасибо вам , вы лучшие !!!!!
Show business's response
Якуб
Level 14 Local Expert
April 26, 2024
Отличный ресторан! После его реставрации (ребрендинга) приобрел великолепную атмосферу и потрясающую кухню. Часто его посещаем, всегда все очень вкусно. Официанты прекрасные! Отзывчивые, вежливые, с прекрасным знанием меню. Единственное не совсем мне понятно, почему не все соблюдают дресс-код. Мужчина, как мне сказали- директор ресторана, один всегда в одежду, которая не сочетается со стилем другого персонала. Часто хочется перепутать его с условным техническим работником отеля.
Show business's response
Varvara Vlasova
Level 21 Local Expert
February 21
Посещали данное место, так как проживали в отеле.
В целом , нормально.
Из минусов:
1. Очень долгое приготовление блюд, ждать батат минут 40 ,ну такое себе)
2. Очередность блюд, заказывали горячее и гарнир к нему ,принесли с разницей в 20 минут
3. Нужно предупреждать посетителей ,если у вас какого-то ингредиента нет в указанном составе. Для ребёнка брали какао с маршмелоу, но два раза подряд принесли без него, потом уже сказали «ой,закончился».
4. Супы приносили холодными
5. Фондан был сухой ,а жидкий центр не горячий (
6. Счет несли тоже долго
Из плюсов:
1. Красивый интерьер
2. Чисто
3. Хорошая детская игровая , здорово, что можно наблюдать через телевизор за детьми
4. Комфортная температура
Show business's response
Елена Прекрасная
Level 12 Local Expert
January 4
Из плюсов- приятный интерьер, замечательная живая музыка в новогодние каникулы. На этом все.
Официантка отказалась принять у нас с мужем заказ, пока не соберется весь столик. Мы подумали- для одновременной подачи блюд! Но нет: несли все по готовности и очень долго. Мое горячее я ждала 1,5 часа. Вино обновляли по 15 минут.
Филе-миньон был как подошва 🥺 В закуске из кальмара был ‘пластмассовый’ помидор черри (1,5 шт). В целом- посредственный вкус и микроскопические порции. Выглядит как потуга на авторскую кухню, но весьма слабая.
Напоследок, когда мы попросили счет, официантка бодро забрала бокалы с остатками вина. Мы так и остались сидеть с круглыми глазами 😳
В этой поездке мы посетили несколько ресторанов в Ярославле, и в этот точно нет причин возвращаться.
3
1
Show business's response
Алексей Цыбульник
Level 11 Local Expert
April 18
Мне очень понравилась атмосфера ресторана и разнообразие блюд. Особенно впечатлили борщ и настойки, которые здесь подают. Кроме того, мне кажется, что в этом ресторане отлично организована работа со шведским столом.
1
Show business's response
инна к.
Level 2 Local Expert
March 13
Я очень давно хотела посетить данное заведение, видя множество положительных отзывов.
И я даже в крайних ситуациях стараюсь все урегулировать на месте и не оставлять плохих отзывов.
В зале помимо нас была еще одна пара и банкет в другом зале.
Мы ждали официанта 20 минут, после пришлось самим идти искать.
И когда подошла девушка, на мое замечание, мягкое, сделанное с улыбкой о том , что я надеюсь, ожидание Вас больше не будет таким долгим, мне ответили после небольшой паузы, без капли улыбки , с вызовом «Посмотрим».
Было желание уйти, но мы решили дать шанс, ведь я видела много положительных отзывов. И в течении нескольких месяцев искала временную возможность и особенный повод посетить именно этот ресторан. ( Не в обед, не забежать на кофе, а именно праздничный ужин.)
Нам предложили в качестве компенсации -10% от счета. Что нас удовлетворило, до следующих моментов.
Дальше мы каждый раз ждали официанта очень долго, и минимум раза 3 ходили искать его самостоятельно, чтобы сделать дополнительный заказ, или попросить убрать посуду грязную, которая стояла больше 30 минут.
Вот такой вот вечерок 🥲
У нас попросили прощения, объяснив такой коллапс тем, что идет мероприятие, а официантов всего 2, работающих одновременно и на мероприятие, и на зал. Так же с зала мероприятия очень громко, с басами играет музыка, перекрывая музыку в зале. Очень непрятное послевкусие и полностью испорченый праздничный вечер.
Кухня хорошая, еда удовлетворила все наши потребности. Но на мой взгляд это 10% из 100%. Ведь помимо «вкусно поесть» мы в первую очередь идем за атмосферой: музыкой, обслуживанием, дизайном заведения и тд.
А там где тебя встречает откровенное хамство, басы, как из заниженной девятки, беготня за персоналом, гора грязной посуды на столе - больше похоже на придорожное кафе. ( Хотя даже в таких местах, такого провала по многим пунктам не встречала, особенно откровенного пофигизма и такого непрофессионализма на грани с личностным оскорблением)
О таких моментах, как банкет за стеной без звукоизоляции, и с отсутствием официантов в основном зале, можно предупреждать заранее, и дать возможность людям сделать выбор в пользу другого заведения. И таким образом дать шанс вернуться гостям к вам еще раз, не создавая при этом такого негативного впечатления, как было создано.
После,
В качестве извинений принесли бутылку Абрау Дюрсо. Я уточнила есть ли возможность заменить просто на белое вино, сухое, так как игристое я не пью. Ответ был отрицательный, менеджер сказал «Передарите кому-нибудь». Презент был оставлен за ненадобностью.
«Спасибо», что как и в остальном учли наши вкусы, пожелания и замечания. (Нет).
P.s.
Надеюсь, у руководства есть понимание, что испорченный праздник не исправить бутылкой бюджетного напитка. И «такой» комплимент был решением рядового сотрудника. Иначе это будет совсем абсурдно.
5
Show business's response
Сергей Макаров
Level 7 Local Expert
March 4, 2024
Ресторан очень понравился всем - и красивыми интерьерами, и обширным меню, и вкусными блюдами, и наличием оригинальных блюд, и очень радушным и внимательным обслуживанием, и "живой" музыкой - очень приятной игрой на пианино.
Причем все это было и по утрам, когда мы были там на завтраке, проживая в отеле "Ring Premier", и на обеды и ужины.
"Шведский стол" по утрам - великолепен, большой выбор еды, и все очень вкусно.
Уверенно ставлю этому ресторану 5*; потому что по всем позициям нас абсолютно все устроило; если была бы такая возможность - поставил бы ему 5* с плюсом
1
Show business's response
mari
Level 8 Local Expert
January 4
На мой взгляд один из лучших ресторанов в городе . Очень вкусная еда , прекрасное обслуживание и приятная атмосфера . Отличное соотношение цена /качество
Show business's response
Е.К.
Level 15 Local Expert
January 22, 2024
Отличный камерный ресторан недалеко от исторического центра. Расположен в здании гостиницы (вход через нее). Очень красиво оформлен. Пробовали филе волжского судака и авторский Тартар с тунцом, вкусно. Официант Михаил работа на отлично, внимателен и предупредителен. Ценник чуть ниже чем в Москве, порции небольшие - но представляется, что авторскую кухню не едят порциями как в столовых. Все отлично, если авторская кухня это Ваше, а также размеренный ритм самого ресторана (вечером играл пианист) Вам сюда. Рекомендуем и спасибо Собинов за волжского судака - он был прекрасен.
1
Show business's response
Инкогнито 0729
Level 3 Local Expert
October 20, 2024
Шикарное место. Если хотите провести время в уютной атмосфере за вкусной едой, вам однозначно сюда. Еда 15 из 10, красивое офорление и подача блюд,приятная музыка, потясающий вид и окна. Официант Валерий образец идеального обслуживания.
Show business's response
Владимир Воропаев
Level 18 Local Expert
December 12, 2024
Жили в отеле, и у нас был забронирован столик заранее.
Вечером пришли отметить день рождения, девушка водила нас по полупустому ресторану и говорила что мест нет, посадили 3 человек на выходе на 2 местный столик. После возмущения и спустя время нас пересадили. По меню как оказалось не было много позиций, особенно жалко ради которых пошли именно к ним, за местным колоритом выращеным в Ярославской области. Десертов тоже не оказалось, кондитер болеет 2 недели, очень смешно.
Всю ситуацию спас официант, очень хороший специалист. Еда была нормальная, но маленькие порции, сëмга была сильно мороженная.
2
Show business's response
Екатерина А.
Level 7 Local Expert
November 27, 2024
Очень приятное заведение и персонал вежливый. В такие места хочется возвращаться. Все, что заказали было на высшем уровне. Остались довольны выбором. Спасибо всем!
Show business's response
Гера Сунцов
Level 5 Local Expert
January 12
Добрый день.
Заказали
Тар тар из говядины , ешь как будто ешь одни сырые овощи
Пельмени крапива говядина перевраны и еле тёплые
Судак сухой и еле тёплый сочетание хорошее
Филе миньон , это блюдо не может называться филе миньон очень маленький кусок мяса
Обслуживание очень хорошее , которое все скрасило. И большое вам за это спасибо.
Сделайте классные вещи достойные вашего названия и вашего соотечественника.
Поставил 5 . Потому хочу чтобы вы процветали .
1
Show business's response
Дмитрий Пронин
Level 8 Local Expert
February 5
Отличный рестооран с красивыми интерьерами и вкусными блюдами. Средний чек за салаты 500-600, горячее 600-800. Большой выбор вин. Всё было очень вкусно.
Show business's response
Алексей Бровкин
Level 10 Local Expert
October 29, 2024
Благодаря администратору и персоналу свадебный банкет прошёл на отлично. Отдельные слова благодарности заслуживает Анна, максимальное внимание к мелочам, эталон сервиса! Кухня на высоте, благодарю всех кто сделал наш праздник незабываемым!
1
Show business's response
КИНО BOOK
Level 7 Local Expert
May 14, 2024
Были сегодня в этом ресторане. В целом, всё понравилось. Порции небольшие - поэтому учитывайте это, когда решите здесь покушать. Нам очень понравилась официант Алена - милая, вежливая, внимательная. Вкусный малиновый лимонад, яруши с рыбой. Небольшой минус - за картофельное пюре, на наш вкус оно должно быть плотнее, кремовее. Итог, хорошее место с приятной атмосферой и красивым интерьером.
1
Show business's response
notmilyann
Level 3 Local Expert
July 22, 2024
Хорошее место. Превосходный вкус блюд и подача. Меня просто поразили их пельмени из говядины с крапивой, вкус очень многогранный, само тесто прекрасно дополняет нежную говядину. Тар Тар получился действительно необычным, с ярким вкусом и красивой подачей. Овощи на гриле просто тают во рту, особенно понравились баклажаны. Однозначно рекомендую этот ресторан
Show business's response
Ангелина Борисова
Level 7 Local Expert
January 6
Понравился вкус и подача блюд, а также живая музыка.
Но было очень неприятно, когда администратор (или управляющая) ресторана сказала нам: «Мест нет, будут только через 30 минут», а после моего возмущения чудесным образом нашлось аж ТРИ свободных стола… После чего нас обслужили и мы ушли.
Только вот до сих пор непонятно , почему нас пытались выпнуть из ресторана в то время, как там были свободные столы и они не были зарезервированы.
3
Show business's response
Галочка
Level 7 Local Expert
December 26, 2024
Очень хороший,красивый ресторан.Спасибо большое за комплимент к дню рождения.Завтраки в отеле разнообразные,вкусные.Спасибо персоналу за внимание💞
Show business's response
Глеб Н.
Level 9 Local Expert
February 15
Сильно много наверное расписать про этот ресторана не получится. Поставил 4 звезды за атмосферу, кухню и обслуживание. Понравилось все! Почему убрал 1 звезду?! Не нашел у ресторана какую-нибудь «изюминку». Нет чего то такого, что отличает его от других заведений подобного класса!
Show business's response
игорь шатц
Level 17 Local Expert
February 4
Авторская кухня, приятная обстановка, великолепная музыкальная атмосфера профессионального рояля. Рекомендую!
Show business's response
Юля Максимова
Level 2 Local Expert
December 28, 2024
Максимально неприятное отношение к гостям. Заказали стол на мой день рождения еще в начале ноября, далее был звонок для подтверждения столика в начале декабря. Поездка была специально запланирована под этот ресторан. Ехали из Москвы. В итоге, приехали в ресторан и оказывается бронь отменили по причине «вы не ответили на звонок и мы отменили бронь» при этом ранее мы попросили, что если не дозвониться до нас то просьба перезвонить, когда мы ответим. если уж не дозвонились, то можно было написать смс. Испортили праздник, девушка пыталась как решить ситуацию, но увы, печально очень что так произошло 🤯
4
1
Show business's response
Юлия Д.
Level 13 Local Expert
September 19, 2023
Пришли сюда с супругом специально, чтобы попробовать блюда традиционной Ярославской кухни!
Сам ресторан производит очень приятное впечатление своей обстановкой - очень классическая атмосфера хорошего, дорогого ресторана! Замечательное обслуживание: все учтиво, все вовремя и все блюда подаются в правильном порядке!
Все блюда, которые попробовали из специального меню, очень понравились! Особенно отмечу насыщенный вкус яруш, хотя бульон, в котором они подаются показался немного пресным, овощным (пробовали их в другом ресторане и там бульон был более ярким)! Не совсем классическое прочтение наполеона тоже очень впечатлило - нежнейший десерт!
Точно могу рекомендовать это место путешественникам для того, чтобы попробовать традиционную кухню Ярославля по специальному меню в более изысканном прочтении!
1
2
Show business's response
Ольга Баронова
Level 11 Local Expert
March 3
Обедали.Вкусно, красиво оформлено, внимательные официанты, цена выше среднего. Сидели у окна, было прохладно. Есть детская комната.
Show business's response
Татьяна Сергеева
Level 3 Local Expert
April 14, 2024
Понравился ресторан спокойной приятной атмосферой, негромкие джазовые композиции создают особое настроение.
Пробовали:
▪️телячья щека на картофельном пюре с луком "пай" - отлично👍,
▪️тартар из говядины и ферментированная свёкла - восхитительно! ✨
Обслуживание на высоте, красивая сервировка и нарядная посуда.
С удовольствием придём снова, рекомендую!
Show business's response
Dmitry G.
Level 14 Local Expert
August 1, 2024
Про само место: красивое убранство, тихая музыка, приглушённый свет.
Если зайти около 8 вечера, то многих блюд вам уже сделать не смогут, т.к. закончились ингредиенты буквально перед вами. Об этом официант сообщит после того, как вы сделали заказ и находитесь в предвкушении гастрономического опыта. Когда вы наконец согласуете блюда, то официант будет приносить их, а вот приборы нет — только если специально попросить. Чай нам принесли после десертов и после чашек, т.е. он заварился аккурат к окончанию десерта. Забавно то, что когда официант Илья принёс большую часть блюд, то он поинтересовался, не посчитать ли уже нас; нам показалось это слегка преждевременным, т.к. мы только начали есть салат. Конфуз произошёл, когда дело дошло до оплаты, нам принесли чек, я его оплатил, потом взглянул на список заказанного, и оказалось, что чек вообще не к нашему заказу. Странно, что в таком вроде бы приличном месте нужно проверять чеки. Работа официанта выглядит не очень серьёзной.
Но положительное в нашем посещении всё равно было! Это превосходная работа кухни: вкус салатов и горячих блюд изумителен, внешний вид — услада для глаз!
2
Show business's response
Эд М
Level 5 Local Expert
September 1, 2024
Останавливались на 3 дня, чисто аккуратно.
Понравился бассейн, там и джакузи и хамам и соляная и сауна, на любой вкус)
После рабочего дня очень хорошо восстанавиваться)...
1
Show business's response
Наташа Сотникова
Level 8 Local Expert
March 26, 2024
Вкусно, внимательный персонал. Официанту Валерию отдельный привет и спасибо за атмосферу при нашем пребывании. Живая музыка заслуживает отдельной оценки. Завтрак под звуки пианино, хотелось не заканчивать ни когда. Интерьер, меню, персонал, детская зона, всё на высшем уровне
1
Show business's response
Гусев Боб
Level 10 Local Expert
December 5, 2023
Ресторан с хорошей кухней и хорошим обслуживанием, с уютным интересным залом. За все разы посещения обслуживал официант Михаил, ему отдельный респект! Аутентичный и выдержанный! Быстрая подача блюд интересное меню, все вкусно! Порции не большие, но несомненное удовольствие получаешь!
Show business's response
slops2020
Level 17 Local Expert
November 15, 2023
Не самые однозначные впечатления.
Были в ресторане на завтраках от отеля, и пару раз ужинали. Сейчас оцениваю строго ужины - то есть период работы заведения именно как ресторана.
Плюсы
- атмосфера в общем. Живая музыка. Приятный свет.
- наличие детской комнаты, к тому же отделенной от ресторана и потому шум не мешает
- сервис в принципе неплох, хотя см. «Минусы»
- меню не большое и не маленькое, в общем в самый раз для приличного ресторана. Некоторые блюда весьма хороши - грибной суп, салаты.
Минусы
- в один из вечеров готовили все экстремально долго, время ожидания простого чая - больше часа, одно из блюд - почти два. Уже потом сказали что ресторан был перегружен и не хватало двух поваров. Мой комментарий - о таком должны предупреждать сразу, до заказа, а не когда гости уже в бешенстве. А уж если накосячили - можно предложить комплимент от ресторана в компенсацию
- часть блюд - так себе. Борщ например очень унылый. Другие - специфические. Например заказал грибы в сметане и ждал именно того что написано в меню. А в итоге была смесь грибов, огурцов, сметаны и не особо интересного соуса. На вкус неплохо но совсем не то что ждал.
- цены высокие. Все понимаю, но ценник формирует несколько более высокие ожидания чем выходит в итоге.
Резюме;
- поужинать в гостинице вполне хороший вариант
- в выходные лучше уточнить ситуацию по скорости
- меню несколько специфическое, выбрать непросто
1
Show business's response
A_Re_
Level 8 Local Expert
December 11, 2024
Отличный ресторан с детским меню и детской комнатой. Идеален для свидания или деловой встречи
Show business's response
Сергей Матюхин
Level 19 Local Expert
January 3, 2024
Место для души. Живая музыка. Практически в центре. Попробовал блюда, из рекомендованных А. Бельковичем (яруши, пивное мороженое). Гастрономического фейерверка не пережил, но любопытно. Даже больше понравились местные настойки, особенно сливянка. Не дешево. Сами по себе блюда небольшие. Правда, и это место не просто поесть, а почувствовать.
1
Show business's response
Сергей Захаров
Level 14 Local Expert
April 22
Один из лучших ресторанов Ярославля. Если ещё ужин при музыкальном сопровождении классических произведений, …это того стоит!
Show business's response
Ольга Кириллова
Level 11 Local Expert
January 9
Сервис ужасный, 40 минут ждали напитки и салаты, горячее принесли чуть теплое, картофельное пюре заверенное. Скатерти с пятнами, приборы принесли без упаковки , просто официант принёс в руках и положил на грязную скатерть. Салфеток на столах не было. Две звезды только за живую музыку.
1
Show business's response
Андрей
Level 18 Local Expert
January 20, 2024
Очень приятное место. Вроде бы работает только для гостей отеля, но это неточно. Кухня на уровне, персонал - высший класс. Изюминка ресторана - живая музыка на рояле. В морозные новогодние каникулы была очень в тему. У некоторых столиков шикарный вид из окна. Есть игровая для детей.
Show business's response
Alex Hamel
Level 20 Local Expert
March 27, 2024
Проживал в гостинице с включенными завтраками, которые и были в Собинов. Красивый интерьер Пьера, утром - живая музыка (фортепиано). Еда вкусная, различная. В течение недели проживания меню на завтраки не менялось, что несколько огорчало. Если придти с улицы, то надо заплатить 1100 руб за завтрак.
Show business's response
Семенов Ростислав
Level 11 Local Expert
February 26, 2024
Отличный ресторан!
Мы попали в максимальную загрузку посетителями, в связи с чем пришлось подождать заказанные блюда чуть дольше (около часа), но все было компенсировано предоставлением выпивки за счёт заведения. Порадовало)
В конечном счёте все было приготовлено вкусно и претензий к блюдам не было, за исключением закуски. Белые грузди к нашему разочарованию оказались очень слабо солёными. Ну очень слабо! А селёдочка вымочена в соусе, что только убило ее вкус. В остальном все замечательно!
Отдельное спасибо музыканту! Мало того, что он прекрасно играет, но ещё и подача музыки! Все переживания, акцент на определенных моментах... Словно на концерте побывали!
Завтраки - шведский стол. Вполне неплохо, но почему то не подогреты, кроме каши.
Яичница, омлет - все холодное (жаль). Но зато для аристократов имеется в наличии шампанское.
Порадовали блинчики.
Так же на завтрак играет живая музыка (рояль).
В целом остались очень положительные эмоции!
2
Show business's response
DANIIL
Level 9 Local Expert
November 11, 2024
Классное место , атмосфера топ и очень вкусно. Отель тоже очень хороший
Show business's response
Максим
Level 16 Local Expert
January 7, 2024
Ресторан позиционирует себя как высокое заведение, конечно интерьер хороший, официанты предупредительные, всё чисто, но еда абсолютно безвкусная и порции очень маленькие словно для ребенка, хотя цены в меню достаточно высокие. Пока не сменится шеф повар делать здесь нечего. Хотя завтраки для проживающих в отеле очень приличные и вкусные, это говорит о нормальной команде.
2
2
Show business's response
moxavichok
Level 13 Local Expert
December 12, 2024
Приятное место, адекватные цены. Вежливый персонал. Да ещё и вкусно:).
Show business's response
Ирина Батурина
Level 6 Local Expert
September 23, 2024
Завтракала там, пока жила в отеле. Нареканий нет. Вкусно, разнообразно, чисто. Отдельный плюсик - вид из окна
1
Show business's response
Алексей Н.
Level 4 Local Expert
April 15, 2024
Честно говоря прочитал последние отзывы и не особо понимаю все восторженные отзывы и хвалебные эпитеты про это заведение. У меня свежо воспоминание, так как посетили позавчера, приехав в Ярославль на выходные. Для нас этот ресторан из категории: "посетили первый и последний раз". За два дня проведенных выходных в городе, кстати в Ярославле были первый раз, успели посетить 3 ресторана: все дорогие и приличные с рейтингом Яндекса в районе 4.7 - 5 звезд. Собинов худший из лично посещенных. Причем в основных аспектах ресторанного бизнеса : далеко неоптимальное соотношение цена-качество кухни, странное меню, антураж/убранство, невнимательное обслуживание. В каждом из трех ресторанов оставили за посещение под десятку на четверых, но именно в Собинове нечего и вспомнить: имеется ввиду положительного! В других ресторанах стоимость блюд даже немного пониже, чем здесь. Хотелось именно блюда ярославской кухни отведать.
Теперь факты и только факты:
Яруши - 4 небольших пельменя в бульоне. Цену сами в меню за это чудо посмотрите. В других местах количество в штуках больше при меньшей цене. Щучьи крокеты на второе - это две небольшие такие кругляшки , которые надо с лупой на тарелке искать. И вкус ниочем! Медальоны из свинины, вернее, пишется в меню "медальоны", но на самом деле это один медальон: если не с лупой, то в бинокль точно. Иначе непонятно, зачем такая большая тарелка, а в ней чтобы что-то найти, то надо постараться поискать. Но этот медальОН хотя бы вкусный. И вишенка на торте: на финал ужина был заказан чай (500 мл на всех четверых), естественно был заказан сразу, но с допуском принести в конце, именно для финального чаепития. Уже догадываетесь?! Конечно же, чай притащили первым, сразу же. А до первого горячего блюда прошло целых полчаса. Да и ладно бы, можно и второй раз чайничек заказать, но не захотелось: к чаю на четверых не принесли сахара/песка вообще, даже не спросили про это. Реальный факт! Не хочу рекламировать другие заведения, что лично посетили, поэтому не произнесу их названия. Но, например, на Советской,28 к такому же чаю на четверых, причем с правильной подачей на финише приема пищи, каждому принесли мармелад и подали сахарницу с комбо кусочков белого и тростникового. И это не говоря о чарующей подаче блюд вообще и их вкусе! Практически тоже самое и в заведении на Революционной,34. Всё прекрасно, достойно и вкусно.
А что здесь? В чем фишка этого заведения? Вопросы остаются открытыми...
3
Show business's response
Наталья Л.
Level 2 Local Expert
May 9, 2023
Посещали во время проживания в отеле Ринг премьер.
Сам отель удобно расположен, просторный. Рядом любые магазины, торговые центры, рестораны. Отель был явно не плох, но номера уже прилично потрепанные. Стены грязные прямо у кровати, не приятно. Ванная вся в сколах, живого места нет. Полотенца изношены до тряпки, феном можно высушить только мужские волосы.
Но персонал на ресепшен внимательный и дружелюбный, это как-то компенсирует претензии к номеру.
А вот про ресторан Собинов точно не могу ничего хорошего сказать.
1 в ресторан пускают с собаками.
2. Заказывали оленину (подошва- никак иначе) и гарнир стейк из белокочанной капусты и пюре из тыквы. Блюдо не съедобное. Салат еще съедобно, но вот на десерт медовый торт у ребенка вызвал шок ( треугольник размером ровно 5 см).
3. Но не могу отметить: официанты обслуживают быстро.
3
Show business's response
560978 Зайнаб Алиева
Level 13 Local Expert
October 12, 2024
Первое место куда мы попали когда приехали а Ярославль. Решили там позавтракать, шведский стол, цена 1300 за персону, все было очень разнообразно и вкусно!!!!