Starik Khinkalych
2454 reviews
July 14
Очень вкусно! Блюда качественнее, чем в Алуште на центральной набережной. Отменные хинкали и хачипури лодочка. Прекрасное тесто. Начинки и сока в хинкали достаточно. На мой взгляд, чуть острова-то, можно было уменьшить кол-во перца. Самый вкусный соус мацони, какой пробывали в данной сети. Узвар насыщенный и неприторный. Приветливый расторопный молодой персонал. При полной посадке подача блюд 15 минут, приятно удивила. Убрала одну звезду, потому как в хинкали с креветной попался кусочек панцыря и очень грязный пол по дороге в убоную. Идешь, а подошва в прямом смысле липнет.
5
1
October 1
Шикарное место, ценник самый адекватный в Алуште, блюда обалденные, пробывали все хинкали (мой любимый с вишней у мужа с мясом), пробывали могу ошибаться (моцапони) очень вкусно, салат с баклажанами, говядину с овощами, вина, чай пряный. В общем это теперь наше любимое заведения, в каждом городе заезжаем. Аджика огненно острая муж в восторге. Официантке работающий на улице при входе, красивая девушка- не хватает улыбки и доброжелательности)
2
September 8
1. Атмосфера: ресторан находится на набережной алушты. Есть столики на открытой веранде и столики внутри здания. В час пик на веранде сидеть жарковато, так как солнце на крайние столы все равно попадает, хотя над верандой есть навес для защиты от солнца.
Столики всегда чистые, после ухода гостей официанты быстро все убирают.
2. Еда: заказывали кебаб из курицы, муравейник и харапури по мегрельски(самое сырное харапури).
Хачапури по размеру очень большое, порция на 1.5 гололодных человека. По вкусу мне понравилось. Кебаб из курицы приносят с кусочками хлеба и луком. Порция тоже достаточно большая и сытная.
Муравейник выглядит необычно - это три отдельно сделанные горочки. Муравейник не самый вкусный, но неплохой.
3. Цена: за три блюда мы заплатили ~1200. Очень недорого с учётом того что мы прям наелись от пуза.
4. Подача: хачапури был подан как пицца, на широкой тарелке. Кебаб был красиво положена с поджаренными кусочками хлеба и луком.
Муравейник посыпан сахарной пудрой.
5. Обслуживание: официанты обслуживают быстро. Спустя 5 минут как мы выбрали столик к нам подошла девушка и приняла заказ. Готовили заказ около 15-20 минут. Пустые тарелки так же забирали по мере выставления их к краю стола.
3
October 26
Внликолепный ресторан, теперь мы завсегдатаи, раньше в приоритете был Водолей ( все хуже и хуже), в этом году- только Хинкалыч! Очень вкусная и разнообразная кухня, ну очень! Плов отменный, люля - на 5+, пироги(сокоти, тыквенный, с рыбой), хачапури - просто объединение! Долма тоже превосходная! Поварам- поклон и респект! Официанты душевные: приветливые, услужливые, расторопные! Даже летом , при перезагрузке ресторана (всегда очередь) заказ ждали не больше 20 минут! Атмосфера приятная, музыка не напрягает, спокойная, туалеты шикарные, что немаловажно! Как ни крути, а туалет - "лицо "заведения! Молодцы! Пожалуйста, держите марку! Не скатывайтесь под горку, как это у нас часто бывает! Ралуйте своих гостей!
August 3
Хорошее местечко, где можно очень вкусно покушать. При этом счет вас порадует не меньше чем кухня.
Персонал очень приветлив, с порога вас проводят прям к столику и не смотря на загруженность , уже через пару минут примут ваш заказ.
Кухня вас тоже не заставит долго ждать, не более 15 мин. И что больше всего понравилось , подают сразу весь заказ... Не носят по одной тарелке. Вообщем рекомендую!!! Всем приятного отдыха
2
August 14
Понравилось заведение! Вкусно! Быстро! Официантов много, бегают-шуршат-молнии! Кухня открытая, видно как готовят повара! Поваров тоже много! Ресторан успевает обслуживать большой поток людей! Загрузка зала полная в любое время дня. Ходили сюда в отпуске каждый день! Очень вкусные люля-кебаб из говядины, подача с теплым хрустящим хлебом пури и луком! Хачапури, овощи на мангале, лагман тоже понравились. Пять звёзд ресторану!
1
June 17
Заведение находится в Профессорском уголке на набережной, расположено очень удобно. Обедали здесь. Обслуживание быстрое и вежливое. Места удобные. Заказывали окрошку, чихиртму с курицей, салат по-грузински, хинкали с бараниной и зеленью. Приготовлено хорошо, все понравилось.
2
August 7
Всё просто замечательно! За не очень большие деньги можно очень вкусно и сытно покушать! Атмосфера ресторана располагает к приятному отдыху! Официанты просто умнички!!! Очень вежливые доброжелательные и внимательные к гостям!!! Твёрдая пятерка!!!
1
1
August 23
Самый любимый ресторан в Профессорском уголке. Очень приятный. Ребята обслуживают отлично. Кормят вкусно, хачапури по-аджарски, хинкали с вишней, лимонады, можно продолжить. Рекомендую, правда иногда придется постоять, особенно если хотите сесть с видом на набережную
September 7
Прогуливаясь с семьёй по набережной Алушты зашли поужинать в Старик Хинкалыч. С данной сетью знакомы уже давно и не первый год. Посещали этот ресторан в Ялте и Евпатории. Всё было на высшем уровне. Но приехав в г. Алушта было полное разочарование. Заказали хинкали с мясом без зелени (говядина, свинина). Мясо пересолёное, переперчённое, на вид протухшее серого цвета, с костями и хрящами. Попросили официанта позвать администратора. Выслушав нашу жалобу, с требованием, чтобы сам хозяин это попробовал, администратор унёс хинкали. Через некоторое время подошла официантка с извинениями, видимо администратору не хватило духу подойти самому, подтвердила, что мясо ненадлежащего качества. Уверяла нас, что это только нам попалась эта партия (лимитированная серия в количестве 7 шт). В счет хинкали не включили. Самый ХУДШИЙ ресторан из сети «Старик Хинкалыч», никому не посоветуем. Гостей/отдыхающих так много в городе, что руководство относится наплевательски, так, что можно скормить любой плохой продукт.
3
2
August 9
Как сяоми - топ за свои деньги!
Сверх быстрое и качественное обслуживание. Вкусно, сытно, разнообразно .
Антураж, атмосфера все на своем месте . Кушали во время отпуска ежедневно , бывало даже приходилось стоять в очереди ☝️
1
June 26
Заказывали окрошку, харчо и хинкали с бараниной и творогом и вишней. Все вкусно. Прям понравились все блюда. Проверенное место, где можно без волнения поесть. Персонал немного в запаре, но сезон, можно понять. В целом, к обслуживанию претензий нет, все приветливые и оперативные. Не все заведения сети нравятся, но это смело могу порекомендовать.
4
September 4
Отличное место в Ялте , Алуште , быстро вкусно и хорошее меню, но минус один бал за ресторан в Керчи , там нужно подтягивать организацию! По меню мало чего есть , администратор объяснить не смогла отсутствие того или иного блюда ,кроме слов : все съели!
1
August 8
Невероятный вкус грузинской кухни просто покорил меня! Хачапури по-аджарски - это настоящее произведение искусства. Хрустящее тесто, нежный сыр и яичный желток создают идеальное сочетание вкусов. А аромат свежей зелени и специй! Каждый кусочек - это взрыв вкуса во рту. Теперь я понимаю, почему грузинская кухня так популярна во всем мире. Рекомендую обязательно попробовать.
1
July 13
Всё просто замечательно!!! Очень внимательный и вежливый персонал!!! Работа поваров вне всяких похвал!!! Оценка 5 звёзд, поставил бы больше, самые вкусные сезонные хинкали с креветками. Очень много видов хачапури, особенно понравилось мини хачапури по-аджарски с перепелиным яйцом. Спасибо.
July 2
Отличное атмосферное место, быстрая подача, супер вежливое обслуживание, сервис на высоте! Хинкали - божественные, домашний сыр с томатами бесподобный, мацони с мёдом и орехами - нереально вкусный! Спасибо!
3
August 8
Все отлично. Заведение на высоте, рецептура блюд и обслуживание одинаково в разных городах. Это очень приятно и показывает высокий уровень организации сети. Обрадовали и цены, они такие же как и в других заведениях данной сети по другим городам
October 21
Все понравилось: вкус блюд, интерьер, обслуживание, скорость подачи. Видна слаженная работа коллектива. Пока это лучший Хинкалыч из всех «опробованных», включая Ялту и Севастополь. Молодцы, ребята!
September 11
Были семьёй. Хорошее место. Персонал вежливый, подача блюд быстрая. Народу много, значит популярное место)) Заказывали хинкали с мясом, хинкали с ягодами, пирог сокоти, мини-хинкали с курицей, хачапури по-аджарски. Было всё очень вкусно! Но вот хинкали с мясом не впечатлили. К посещению рекомендую.
July 26
Добрый день дамы и господа а так же все кто хотел бы знать что Вас ждет в момент посещения этого прерасного заведения!
Ну самое первое нужно понимать что если Вы пробовали к примеру "Старик Хинкалыч " в Ялте и потом приехали в Алушту и пришли в Алуштинский Старик Хинкалыч то вот он просто супер и Буря вкусовых потоков , народ постоянно там есть , всегда , мне кажется что официанты и повара просто на батарейках или аккумуляторах , прекрасно их понимаю и с уважением отношусь к такому труду так как именно они создают и праздник вкуса и доставку до Вашего стола прекрасных блюд , нужно быть вежливым и не смотря ни на что улыбаться а это не просто не не это главное , что из себя представляет вечерний поход туда , есть очередь (это нормально ) спокойно занимаем место за крайним и ждем , есть человек кто корректирует зал и если освободились места к примеру на двоих то из очереди берут тех кто пришел покушать в паре и так по количеству гостей, координатор этим занимается постоянно , далее когда Вы ознакомились с меню то оперативно появиться официант все запишет и проговорит что б было четкое совпадение , далее время ожидания примерно от 5-10 мин смотря что заказали ! Мы с женой взяли Вино грузинское , хинкали по 6 штук , компот (морс), чудесный суп Харчо (вкуснее чем там я не ел) , салат грузинский очень понравился так же жене )))) и когда все это в придачу с холодным пивом мы ели то полное чувство удовлетворения приходило плотнее и плотнее )!!!! После этого на следующий день так же покушали там и уже посещая Ялту , ожидали тоже самое от Старика Хинкалыча но УВЫ !!!!! Там вкус уже не такой , поэтому выражаю огромную благодарность поварам (труд их я высоко оценил ), официантам за их оперативность и качество обслуживания и естественно организаторов столь привлекательного заведения , которые гордо несут свое имя в Алуште !!!!
2
October 2
Отличное заведение! Были в 2023 и 2024 годах, качество блюд и обслуживания не изменено отличные. Сногсшибательный салат из хрустящих баклажанов, хачапури по-аджарски, хинкали разные, морс, чай. Слышала, что не все кафе этой сети отличаются таким качеством. Только алкоголь дороговат или плати 500 р пробочный сбор. Обязательно посетите, чтобы насытиться без алкоголя
July 30
Посетили кафе в рабочем уголке. Ьоюда отличные. Хочется написать отдельную благодарность официанту по имени Ирфан. Очень внимательный, профессионально, не навязчиво советует попробовать блюда. Эмоционально заряжает, и что самое главное акцентрирует, что работа в кафе командная
Спасибо таким работникам. хочется снова прийти к вам.
2
August 21
Заходили (20.08) пообедать всей семьей. Нам повезло, были свободные места на диванчиках. Обычно там очередь еще у входа. Заказывали суп лапшу, харчо и несколько видов хинкали. Что касается хинкали все вкусно, а вот супы не понравились, лапша холодная, на вкус никакая, пресный бульон, не соленое, а харчо очень острый, даже для взрослого. Официанты не внимательные, подали битые тарелки, из 5 тарелок 2 со сколами. Не предупредили, что харчо острое, а мы указали, что это для ребенка, дочь любит этот суп, но не здесь(( Обслуживают долго. Блюда за один стол приносятся в разное время, кто-то ест уже, а кто-то ждет еще долго, завидуя другому... Ко всему этому заказ принимает, один официант, приносит другой, убирает третий и счет приносит четвертый. Меню детское нужно ходить и просить, взрослое лежит на столе в 4-х экземплярах а детского нет, мы пришли с тремя детьми. Из-за этого быстро выбрать и заказать сразу блюда для детей не получилось. Были в Хинкалыче на центральной набережной в прошлом году, там нам очень понравилось, а в этом месте нет. Больше сюда не придем.
2
2
June 24
Очень вкусная кухня! В сезон много посетителей, но заказ делают быстро и качественно!) официанты молодцы!
Из того что пробовал: сырные палочки, хинкали, салат из овощей, пиво всё на высоте!!
Цены демократичны! Атмосфера непринуждённая! Хоть и всё столики заняты, сидеть комфортно)
Три зала работают)
3
October 11
Сеть кафе-ресторанов, быстрое обслуживание, приятные цены. И все вкусно! Хинкали не самые-самые, но не плохие . Чуть меньше, чем обычно, но и цена соответствует. Салат по-тбилиски, тыквенный суп-крем, хачапури.. всё оочень вкусно. Сеть большая, есть почти в каждом городе.
July 5
Прекрасная кухня, очень отзывчивый и вежливый персонал! Хорошо готовят люля из баранины (а ее сложно готовить). Из минусов очень скудный выбор пива😒 Ну и не всегда бывают свободные места, популярное заведение)))
1
June 28
Каждый год стараемся посетить данное заведение с целью очень вкусно покушать. Официанты приветливы, знают меню и готовы помочь с выбором блюд. Обслуживают быстро, освободившуюся посуду на столе убирают мгновенно. Одним словом МОЛОДЦЫ.
Спасибо, что продолжаете радовать.
August 16
Тут самые вкусные хинкали, которые я когда- либо пробовала. Да что там я, наши детки - которые самые привередливые на свете в еде, не просто оценили вкус, но и требовали ужинать только там и каждый день!!!! Действительно очень вкусно, сытно и с превосходным ребятами официантами и администраторами!!! Очень душевное заведение!!! Процветания вам и благодарных гостей!!! Рекомендую от всей души!!!
3
September 14
Моё любимое место, в "старик Хинкалыч ", на мой взгляд самые вкусные хинкали, по демократичной цене. В Алуште вкус не уступает, вся сеть поддерживает свою марку. Вечером часто бывает очередь,но она двигается достаточно быстро.
October 26
Ужинали с мужем остались очень довольны. Блюда большие, вкусные, подача быстрая. Салат из говядины понравился и конечно хинкали, особенно с грибами. Рекомендую посетить это замечательное место!!!
3
August 6
Хинкали очень вкусные, обслуживание на высоте, персонал нормальный, очень уютная атмосфера, хачапури по-аджарски - вкуснее не пробовала! Не понравилось, что большой наплыв людей, пришлось ожидать, пока не освободиться столик
2
July 26
Долго думала какую оценку поставить.
В данном заведении кушали около 10 раз за несколько лет отдыха. Всегда было вкусно и очень достойно.
2024 год. Обслуживание на высоте! Еда вкусная. Однако есть большое НО - большой стоп лист.
Итог - приезжаешь, стоишь в очереди на вход, садишься, выбираешь на свой вкус и .... Этого нет, этого нет.
Настроение на минус. Спрашивается зачем приехали?!
1
1
July 7
Вежливые официанты, быстро, приятно. По еде, не могу сказать что мне понравилось. А так все чисто, аккуратно. Для набережной отлично даже. Пока Хинкалыч Тверь остается в лидерах.
July 2
Всё очень вкусно. Особенно хинкали с грибами. Просто великолепно.
Персонал очень адекватный, кухня супер.
Буду посещать филиал в своём городе, надеюсь не разочаруюсь.
September 24
23.08.2024. Несмотря на нашу искреннюю любовь к сети заведений "Старик Хинкалыч", больше двух баллов этой точке поставить невозможно.
1. Хинкали. В Хикалях с грибами был обнаружен ЧЕРНЫЙ ВОЛОС!!! Путем не сложного анализа стало ясно, что это волос с бороды одного из двух бородатых поваров,которые стоят на кухне и чешут её.
Почему руководство считает, что повар может носить длинную бороду!!!??? Это возмутительно!!!!
2. Хинкали 2. Тесто пресное, недосоленное, Мясо также пресное.
3. Хачапури. Проблема та же. Тесто пресное.
4. Суп с мини-хинкалями. Хинкали неплохие, но бульон... Это просто сырая вода с зеленью...
5. Чай от Хинкалыча. Просто ужас, такое ощущение, что пакетик перезаварили третий раз и добавили корицу для аромата.
6. Обслуживание. К официантам приходилось ходить самостоятельно, просить приборы, просить дополнить заказ, за все время подошли один раз.
Итог. К Сети хинкалыч вопросов нет, но КОНКРЕТНО ЭТА ТОЧКА ОСТАВЛЯЕТ МРАЧНЫЙ СЛЕД НА РЕПУТАЦИИ ВСЕЙ СЕТИ,меняйте администратора, следите за гигиеной поваров, занимайтесь обучением официантов!
August 15
Прекрасное место! Повар вкусно готовит, меню шикарное, особенно понравились лагман и хачапури! Официанты молодцы, расторопные, заказы приносили быстро. Очень понравилось!
July 14
Отличное место, очень вкусный шашлык и хинкали, время ожидания минимальное, вежливый персонал. И так считают многие судя количеству народа, наполняемость всегда почти 100%. Рекомендую это место однозначно.
October 14
Отличная кухня и великолепное обслуживание. Демократичный ценник. Весь отдых обедали и ужинали только здесь. Личная рекомендация - салат по-тбилисски, люля из говядины, чихиртма и салат с хрустящими баклажанами.
October 17
Быстро, вкусно, чисто. Вежливый персонал. Может это есть ещё где-то, но я в этом кафе встретила впервые в меню фигурка и отмечены хинкали разного цвета, что соответствует макушке хинкали)))
June 12
Всегда нравилось это заведение, но сегодня случился казус. Присев за один столик сделал заказ, после того как освободился столик по лучше, решил туда пересесть. Один официант на мою просьбу пересесть, ответил- без проблем, но потом подошел другой официант и сказал, что это запрещено тк у них зал разбит по зонам и я сделал заказ официанту из другой зоны. Меня, как клиента не должно волновать, что и как у них разбито. Но это мелочь по сравнению с теми, что в люля кебаб мне попалась проволка, похожая на ту, что из металической губки для мытья посуды. Показав это официанту даже не услышал извинения. Дело было 12.06.24 примерно в 15.30. В чеке было: люля кебаб, долма, бадриджани, аджика, соус фирменный, сок томатный, компот. Сумма чека 1525 рублей. Ну это так, если собственник или администратор хотят разобраться в инциденте и сделать, чтобы данные ситуации не повторялись
2
July 21
Ребята это прям пушка бомба а не кухня всё на столько вкусно и свеже что в помощь вам креон или мезим , чача 40С просто огнише....Отдельное спасибо оф Валере красавчег что тут еще скажешь , так что все туда там кстати и не дорого )))
July 28
Сегодня зашли семьей пообедать. Кроме мясных, хинкали были , как всегда, чудесными! Но мясо в хинкали очень не хорошо пахло!!! На мое замечание официант отреагировала странно- просто молча унесла тарелку. Прошло 15 минут,а к нам так никто и не подошёл. Подозвали снова официанта. Она удивилась, что администратор к нам не подошёл, снова ушла, мы ей отдали еще один хинкали с мясом. Вернулась без наших тарелок и сказала, что это просто такое мясо, оно не тухлое, просто такой вкус и запах))). На что я ей ответила :" НУ ТОГДА ВЕРНИТЕ НАШУ ЕДУ, БУДЕМ ДОЕДАТЬ" Хотя хотелось накормить этим мясом тех, кто за это отвечает. Девушка удивилась, но одну тарелку вернула, вторая тарелка канула в Лету... Жаль мне стало несчастную молоденькую официантку. Попросили счет. Но и здесь все было не так, как хотелось....мало того что не все в порядке, так еще и девушка которой мы высказали претензии по счету( а счет принесла другая...) очень разнервничалась и швырнула нам счет на стол. Браво!!!! Персонал- "супер", еда испорчена, настроение тоже... Больше, конечно, к ним не приду!!! И всем знакомым расскажу!!!!!
3
1
August 6
Кафе, которое не нуждается в рекламе, и так всем известное и популярное место, в котором сочетаются все традиции и особенности национальной кухни, доступные цены и приветливый персонал..
June 30
Очень вкусные хинкали! Разнообразные начинки! Приветливый персонал! Звучит приятная музыка... И вся эта красота в 50 метрах от моря. Обязательно к посещению!
3
November 10
Сеть которая держит марку во всех заведениях, вежливый и достаточно быстрый персонал при большом количестве клиентов, цены достойные, качество продуктов хорошее. Спасибо за Вашу работу.
August 17
Ну что ж. Начнём пожалуй. Милая девушка-администратор, которая, как выяснилось, не администратор, а кукуруза, которая ничего не решает, встретила и проводила до места за столиком с дополнительным деревянным стулом, поскольку нас было пятеро..... На этом плюсы всё. Заказ приняли минут через 20. Готовили 28 минут вместо заявленных 15-17.Будем честны-зал был полон. Приняла одна, носить блюда, причём с ошибкой, начала другая, счёт принесла третья, которая вообще не в курсе траблов при заказе. Грязная посуда убиралась быстро-тобой, и перестановкой её на другой стол. Хинкали недодали по количеству, по качеству тоже не оргазм, скорее воспоминания о хорошем бывшем в Добром. Пока разбирались, к хренам остыло то, что принесли. Салфетки кончились до нас. Но.... Салат вкусный.... Напитки детям не донесли... Или недонесли.... Хинкали с вишней отсутствовали на нас, но сразу появились на следующем столе..... Бардак полный с отношением к гостям. Дважды переделывали чек. Писать можно долго, но реально все плохо с персоналом. Единственное нормальное заведение данной франшизы-Доброе. В данное больше ни ногой.
3
July 17
Отличное место. Все очень вкусно, хинкали просто огонь, шашлык лучший который пробовали в Алуште, салат мангал тоже очень вкусный семья была довольно
July 15
Отдыхали в Алуште с 05.07. по 07.07.2024г. Посетили с детьми данное заведение. Заказали суп пюре из кабачков. Дети его очень любят. Обслуживала официантка которая вообще не знает меню, пришлось очень долго разбираться с помощью других работников заведения. Суп принесли быстро, НО, попробовав мои дети заметили, что суп кислит. После того как я убедилась, что суп не просто не свежий, ОН ПРОСТО БРОДИЛ!!! , я позвала официантку и попросила разобраться. Меня просто возмутило как так можно. Присыпать пропавшее блюдо сырком и сухариками и подать? Что за повар? После разбирательства, официантка просто сказала, НЕ ИЗВИНИВШИСЬ, что блюдо уберут из чека! Заказали хачапури, и пока мы ели, официанты просто сверлили нас взглядами, как будто это мы должны были им принести им извинения за испорченное блюдо. Ни администратор, ни повар, НИКТО из СОТРУДНИКОВ ДАННОГО ЗАВЕДЕНИЯ не выразили в наш адрес извинения. Вот из за такого отношения персонала вообще не хочется посещать данные заведения.
4
May 9
Приятное место в центре набережной , где можно вкусно покушать . Были 9 мая , людей не много . Подошел официант представился , сказал что сегодня нас обслуживает, через минуту подошел еще один официант , а по итогу заказ принял третий .
Заказ принесли быстро , единственное что не понравилось , заказывала картошку запеченную и люля-кебаб , принесли сначала картофель и минут через 20 только люля .
И при таком большом количестве официантов ( прошедших мимо нас 5 официантов ) на столе стояла грязная посуда и никто ее не убрал .
А убрала посуда другая официантка , которая и принесла нам счет . Официант который изначально представился и сказал , что нас будет обслуживать , мы так и не увидели .
6
1
July 4
Хорошее кафе.Вкусные хинкали,прекрасный шашлык из говядины.Люля-кебаб из говядины очень сочный.Грузинские вина-га высоте.Чисто.Единственный минус-очень маленький туалет при огромном посадочном зале