Самое большое разочарование этого лета. Хинкальную Старый Дукан на Московской я посещала неоднократно. Часто брала хинкали на вынос или забегала на приятные посиделки в уютной атмосфере. Поэтому в этот раз было очень прискорбно осознать, что хорошее заведение сильно испортилось.
В том что мой отзыв будет весьма негативным есть как объективные косяки, которые ресторан просто не имел права допускать, так и мои собственные субъективные хотелки, которые удовлетворять, конечно же никто не обязан, но в целях клиентоориентированности было бы неплохо обратить на это внимание.
Мы пришли отметить день рождения сына и выяснилось, что никаких скидок на день рождения ресторан к сожалению не предоставляет. Что ж это личное дело владельца каждого заведения здесь претензий быть не может.
В ресторан можно приходить со своими спиртными напитками. Пробковый сбор они не берут и это огромный плюс.
Однако при попытке попросить льда уже не первый раз оказывается, что его у них нет. Понятно, что если вы не торгуете у себя в ресторане спиртным, то и готовить лёд, заботясь о комфорте клиентов нет смысла. Но очень хотелось бы, чтобы было иначе.
В обычный будний день в ресторане было довольно многолюдно поэтому блюда пришлось немало подождать.
Сначала нам принесли хинкали. И в целом они были такие же как всегда. Однако, когда я начала есть, я осознала, что хинкали со свининой и говядиной по вкусу мало чем отличаются от хинкали с бараниной. Я небольшой специалист в кулинарных делах, но я привыкла чувствовать ярко выраженный вкус баранины в блюдах. Тем более что эти хинкали я брала здесь уже много раз. В этот раз меня постигло полнейшее разочарование. А ещё в тарелке с хинкали умиротворённо лежала какая-то мертвая муха. Ну блин!
Дальше стало совсем грустно. Мы заказали шашлык из куриных крылышек, шашлык из баранины и шашлык из свинины. И все эти блюда реально захотелось вернуть на кухню практически сразу. Начнём с крылышек. Вроде всё неплохо, но объясните мне зачем поливать крылья с мангала майонезом? Крылья заказывала для ребёнка, он вообще не ест майонез. Никаких картинок где бы я видела что они подаются с майонезом и пояснение в меню нет. А если у меня аллергия на яйца и майонез мне вообще противопоказан??? Короче, крылья политые этой белой субстанцией выглядели максимально неаппетитно. См фото. Вообще, подача, честно говоря, хромает.
Свинина мужу показалась сухой и жилистой. Он сказал что давно не ел такого плохого шашлыка.
Ну и, наконец, предвкушая что уж в шашлыке я точно наслажусь ярким вкусом мясо барашка. Я с удивлением обнаружила, что все дольки шашлыка посечены ножом вдоль. То есть буквально изрезаны как веер. Естественно ни о каком соке, мягкости, сочности речи уже не шло. Это был кусок подошвы без вкуса и запаха. Его невозможно было прожевать. Зачем повар изрезал все куски так и осталось загадкой.
Я попросила переделать, и официант унёс мой шашлык.
Муж кстати тоже порывался вернуть свою свинину, но я ему сказала что это будет уже слишком. Хотя, наверное, зря.
Мы долго сидели и ждали, когда нам переделают мясо, хорошо что старший сын догадался спросить, а где наш переделанный шашлык. Выяснилось, что я неправильно поняла, и переделать мне его не смогут, потому что якобы всё мясо такое. Такое это какое? Как старая резиновая подошва? Некачественное? Несвежее?
В общем и в целом я человек очень непритязательный. Мне всегда всё нравится. И честно говоря я давно не испытывала такого разочарования в питейно-едейных заведениях.
Однозначно теперь очень не скоро дам этой хинкальной ещё один шанс.
6
2
Марина
Level 3 Local Expert
June 14
Раньше часто заходил в этот ресторан. Нравилась вкусная еда и приемлимые цены. Небыл в Дмитрове около года. Тут по случаю решил заглянуть и заказать свой любимый хачапури по аджарски. Принесли. Выглядит красиво , но попробовав был сильно разачарован. Некогда вкусный тянущийся сыр был заменён на какуюто кислятину , по консистенции напоминающий разваливающийся творог. Для хачапури за 450р это изготовление тянет на рыночный ларёк , а не ресторан. На посетителях экономят дважды - цены подняли , а качество упало. Сначала подумал может мне не повезло и поделился впечатлениями с друзьями которые раньше тоже часто посещали данное заведение. А они мне говорят что у них уже давно так , что цены подняли а качество ухудшилось и они туда больше не ходят. Если руководство данного ресторана читает отзывы - улучшите качество . Вы теряете постоянных клиентов.
7
1
Александра Константинова
Level 3 Local Expert
August 15
Посещала данное место не однократно. Место отличное. Еда всегда вкусная, но не в этот раз. Заказывали шашлык, салаты, хачапури и на вынос салат, хачапури и шашлык. Шашлык немного был соленоват. Хачапури как всегда отличная. Что нельзя сказать о салатах. Салат у мужа был хороший. Мой салат был засыпания черным молотым перцем,которого даже нет в составе салата по меню. Сложно было есть такой салат, особенно когда ты не любитель острого. На вынос хачапури перепутали с хлебом. Времени ждать у нас не было. Забрали то, что дали. Дома открыв салат, я была ещё в большем шоке. Салат был не то что посыпан черным молотым перцем (которого, кстати, тоже нет в рецепте по меню), а его про очень много. Авакадо от перца петерял свой вкус, как вообще - то и весь салат. Салат просто не возможно было есть. Стоимость салата 600 р., и его просто пришлось выкинуть. Если у повара возникли личные предпочтения по приготовлению, то надо это готовить дома. А ещё есть у людей проблемы со здоровьем. Но учесть их при заказе не может, тк нет в составе по меню. В обратном случае клиент мог бы предупредить. В этот раз я разочарованна.
2
1
tagasoff
Level 11 Local Expert
August 4
Очень классное место!!!!
Безумно вкусные хинкали!
Обалденные хачапури по-аджарски!
Маленький минус- из алкоголя только бутылочное пиво (можно свой принести из соседней КБ). Но мне это не мешает, потому что за рулём. Очень часто заезжаем по дороге с дачи в Москву на ужин. ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!!!!
2
Евгений Матвеев
Level 7 Local Expert
July 31
Это разве кафе больше на ресторанчик смахивает цены кусают но вкусно понравилось что чисто и аккуратно, официанты быстрые блюда сочные и красиво оформины, в общем там переодически бываю так рядом с домом .
1
Ирина Усачева
Level 8 Local Expert
February 8
Очень понравился ресторанчик! Приятный персонал,негромкая музыка,приятная атмосфера! Нравятся места, где меню не на 40 страниц всех кухонь мир,здесь все четко- грузинская кухня! Поворам отдельное спасибо и благодарность: хинкали с бульоном,который не вытек при варке или на тарелку,это очень вкусно! Хачапури вообще отпад,нежнейшее тесто и сыр! Соусы сацибели и ткемали душистые,пряные! Очень рекомендую к посещению!
6
Анна Горбунова
Level 10 Local Expert
June 22
Нам очень понравилось, хорошая вкусная кухня, обстановка в духе старого дукана. Приветливый персонал, чисто, красиво. Вообщем классное заведение , цены приемлемые
1
Марина Т.
Level 8 Local Expert
June 7
К сожалению не удалось оценить вкус блюд, тк развернули с порога. Приехали в выходной день поесть хинкали, зашли в кафе в 21 час, время работы на Яндексе, как и на самом заведении указано до 22 часов. Посадка не полная. Нам заявили, что заведение работает до 21.30, а кухня до 21. Нигде не было указано изменение время работы. Какое то свинское отношение к гостям...
Дополню отзыв, после второго посещения, так же добавлю звезду в оценку. Хоть и остался осадок, но все же решили зайти покушать. Персонал вежливый, блюда приносили по мере готовности. Сыра в блюдах много, хинкали очень неплохие, не маленькие и начинки много, вкусные!
Итог: хорошее заведение, вкусная еда, время ожидания видимо зависит от загруженности, возможно придется подождать. Цены приемлемые. :)
1
Оксана Удовиченко
Level 6 Local Expert
November 21
Сегодня отмечали день рождения мужа в этом прекрасном заведении. Брали хинкали с бараниной и свтнина с говядиной. Мужчинам очень понравилось. Салат цезарь с курицей и креветками, салат с языком. Очень понравилась курица с орехоми ( холодная закуска. Картошка по домашнему очень вкусная. Ооочень вкусная хачапури по оджарски. Не понравилось, что огурцы в овощной тарелке были нарезанны очень крупно. Чуть пересоленная курица. 12 человек поели, все сыте и довольны.
инна гаврилова
Level 8 Local Expert
June 15
Самые вкусные хинкали!!! Очень люблю хинкали с бараниной. А с сыром, просто💣. Конечно же, чай с чабрецом) Кафе небольшое. Каменные стены, ненавязчивый спокойный интерьер с этническими акцентами Грузии.
1
1
Жанна Беляева
Level 15 Local Expert
May 15
Попала в это отличное место абсолютно спонтанно, просто пообедать. Мне очень понравилось. Щедрые порции, замечательно вкусно! Подача быстрая, цены радуют! Теперь всегда, когда буду приезжать в гости в старинный Дмитров, постараюсь обязательно здесь побывать!
1
Станислав Трусевич
Level 6 Local Expert
November 18
Пришел попробовать хинкали. Здесь первый раз. Остальные блюда не пробовал. Хинкали на 6 баллов из 10. Отличное тесто и бульона много, прямо молодцы!!! Но фарш ни о чем… его откровенно мало, он расплывается в бульоне и мало кинзы и соли. Так что от хинкали только отличное тесто (что самое сложное и трудозатратное) и бульон.
Эссел
Level 5 Local Expert
July 24
Старый Лукан себя из жил уже давно. Сейчас зайти в него можно только пару раз и то когда подшофе. Место хорошо чтобы выпить с шумной компанией. Из еды выбор не велик всё как было так и осталось. Мебель до потопная деревянная в интерьере ничего не меняется . машину зимой поставить проблематично. Когда тебя обследуют ощущение такое как будто делают одолжение. Выбор за вами стоит ли посещать данное заведение.
1
3
Сергей Х.
Level 2 Local Expert
July 8
Был на днях в данном заведении. Интерьер симпатичный, персонал приветливый, еда вкусная. Огорчило только одно - не рабочий кондиционер. На улице жара под 30. Внутри душно. Открытые окна не спасали ситуацию. А, когда вкусно поешь, становится аж жарко.
Одну звезду снял из-за нерабочего кондиционера. В остальном все понравилось.
3
1
Лариса Ивардава
Level 6 Local Expert
December 21, 2023
Если Вы любите грузинскую кухню, Вам сюда!!! Кухня превосходная , очень вкусные хинкали, хачапури, лобио выше всех похвал!!! Все вкусно- не буду озвучивать все меню)) Домашняя и радушная атмосфера, внимательные официанты. Мои наилучшие пожелания всему коллективу!!! Процветания !!! И полной посадки!!! Да, есть парковка для гостей кафе.. рекомендую к посещению !!!
5
Алексей Гонский
Level 5 Local Expert
August 11
Кухня получает оценку «удовлетворительно». Вроде бы и неплохо, но не более - хинкали обернуты довольно толстым тестом, чкмерули маленький, приготовлен так же - умеренно вкусно, но не то, чего ожидаешь от чкмерули, зная каким он должен быть. Мегрули - просто разогретый полуфабрикат. В целом - можно зайти, если нет других вариантов.
1
1
марина сав
Level 9 Local Expert
November 3
Очень всегда вкусно! Чувствуется, что готовят из качественных продуктов, спасибо поварам с золотыми руками! Обслуживание отличное! Рекомендую!
Daria Savina
Level 3 Local Expert
November 7
Интерьер хороший, атмосферный. Именно за это 1 звезду и даю, так как плюсы на интерьере и заканчиваются. Персонал неприветливый, грубый. Блюда холодные, долма переварена настолько, что казалась рассыпалась , все приправлено огромным количеством специй. А под специями сюрприза-скрываются волосы. Ладно в одном блюде, попало по ошибке, но когда волос выплывает еще и из хинкали это перебор. Раньше заведение было намного лучше, сейчас не рекомендую его к посещению.
1
1
А
Level 6 Local Expert
June 19
Прошу обратить внимание владельца заведения!
Хочешь забронировать столик на 20:30 говорят, кухня работает до 21:00, скажите по телефону что вы будете заказывать, заведение работает до 22:00.
Приходишь днем, говорят ждать будете полтора часа? При этом зал пустой, но говорят доставка. Ходишь только потому, что хинкали реально вкусные, но с таким сервисом полное разочарование!
Наталья С.
Level 6 Local Expert
March 24
Отличное кафе! Посещали уже несколько раз. Внутри всё сделано в национальном стиле, очень красиво. Пробовали супы, хинкали, долму, разные виды хачапури, всё оочень вкусно! Быстрая подача.
1
1
данила соколов
Level 3 Local Expert
July 5
Сегодня посетила данное заведение впервые. И знаете мне очень понравилась. Очень вежливый персонал. А самое главное что еда прекрасна. Большое вам спасибо
1
Show business's response
Борис Парижский
Level 4 Local Expert
May 8
Транзитом проезжая Дмитров, время уже после обеда))), а мы не ели! Решили перекусить в данном заведении и..... не ошиблмюись с выбором! Уютно, ВКУСНО, быстрое и вежливые обслуживание. Ценник адекватный. Не приезжайте мимо!
4
mighty.malysh
Level 10 Local Expert
September 6
Отличное место для дружеской беседы! Очень вкусные хачапури, да и вообще грузинская кухня! Здесь очень аутентично!!!!
3
Иван С.
Level 4 Local Expert
July 4
Отличное заведение, великолепная кухня, обслуживание на высоте, интерьер супер! Снял звезду только лишь за неработающий кондиционер! Почините!!!
Eles
Level 8 Local Expert
April 15
Очень вкусно 😍🍖🥓🥩 🔥 ,хинкали сочные,тают во рту,объедение 🤤 ,хачапури .....все вкусно!!! Прекрасное место покушать и посидеть компанией 🤩 Удачи и Процветания!!!
1
Евгений С
Level 11 Local Expert
June 16
В Дмитрове наверно единственное место где можно поесть вкусных хинкалей и выпечку. Да и по деньгам достаточно бюджетно. Шашлак вот из баранины двараза брал и два раза был жеський есть невозможно.
Владимир Байол
Level 19 Local Expert
November 6, 2023
Шикарный грузинский ресторан. Посещаю частенько, блюда вкусные, меню разнообразное. Цены адекватные. Рядом имеется парковка. Советую попробовать хачапури по-аджарски, хинкали, салат акапулько, чаек с чабрецом и мн. другое
6
3
Андрей Успенский
Level 6 Local Expert
October 21
Не очень порадовали хинкали. Хотелось более сочных и насыщенных по вкусу... Обслуживание хорошее! Понравилось хачапури!
Инкогнито 1030
Level 6 Local Expert
October 30
Разочарованы, раньше часто там бывали, все нравилось. Сейчас там как то пустовато. В шашлыке нам отказали, а оджахури было безнадежно пересолено. В половине девятого нас попросили рассчитаться, т.к. касса закрывается. Но все очень вежливо.
1
Елена Жирнова
Level 6 Local Expert
August 21
Вообще не понравилось, ни сам зал, ни еда.
Заказывали цезарь, на капусте было видно, что она не первой свежести, с курицы стекало много масла, там хоть из тарелки выливай сиди 😁
Хинкали тоже не понравились, много специй, ничего не доели даже, ушли расстроенными.
3
Артём
Level 4 Local Expert
May 7
Приятное атмосферное место. Еда вкусная, порции хорошие. Готовят быстро, персонал приятный. Если любите грузинскую кухню- советую сходить, останетесь довольны.
1
Виктор Донских
Level 7 Local Expert
July 31
душевное место ;) вкусная еда...добрая хозяйка! можно приносить своё вино...Любимое место в Дмитрове вот уже десять лет или больше!
Ирина Михайловская
Level 12 Local Expert
March 21
Небольшая и вкусная хинкальная, хорошее не раздутое меню, что не мало важно. Адекватные, приятные цены. Внутри приятная атмосфера, доброжелательный персонал. Обязательно придем ещё.
2
1
Yuliya Kalaschnikova
Level 3 Local Expert
May 18
18.05.2024 г. Были в Дмитрове проездом. Посетили этот так называемый грузинский ресторан. Салат грузинский из помидор, огурца и лука стоит 400 руб. Делают его из половинки вялого огурца и половинки вялого помидора. Говоришь об этом официанту, он говорит, что передаст повару. В итоге в ваш чек включают этот салат и вы платите за него. Хотя, заведению должно быть стыдно за такое низкое качество блюд. Хинкали тоже отдельная история. Мясо в них настолько приправлено перцем, что вы в жизни не разберете, что там оказывается баранина! Я люблю острое, но острое должно подчеркивать, а не перебивать основной вкус. В итоге Хинкали тоже в топку. Вкусным было только харчо, так сказал муж.
1
2
дмитрий ф.
Level 3 Local Expert
March 13
Отличное атмосферное место,где можно вкусно поесть и хорошо провести время. Учитывая вкус и качество еды считаю цены оправданными. Однозначно рекомендую!
3
Наталья Баженова
Level 3 Local Expert
October 6
Выполнили заказ шашлыка из баранины на вынос. Когда приехали домой оказалось, что шашлык из говядины. Мясо оказалось не только не то, но и пересоленое. Не советуем как место, где можно вкусно поесть
1
sergey shpilevoy
Level 8 Local Expert
November 7, 2023
Были в Дмитрове, думали где поесть.
Наткнулись на это кафе.
В целом очень неплохо. Блюда выносят очень горячими, с пылу, с жару.
Блюда вкусные, подача интересная.
Выбор напитков не большой, домашних лимонадов нет, бутылочные.
Винной карты тоже нет. Можно взять пива, но выбор буквально две позиции.
Интерьер тоже приятный.
В общем, для небольшого города - заведение очень даже ничего.
2
4
Карина Спиридонова
Level 3 Local Expert
July 31
Вчера сходила туда и отравилась, могла бы списать на что-то другое, но ничего не ела кроме как там , очень печально
Заказывала хинкали со свининой, с сыром и цезарь, не от чего из этого отправилась , начиталась хороших отзывов и только зря , наверное только мне так не повезло
1
Михаил Развин
Level 10 Local Expert
July 24
Грузинская кухня.
Очень вкусно готовят!
Иногда заезжаю в Дмитров только ради этого кафе!
Всем рекомендую 👍
1
Татьяна Д.
Level 2 Local Expert
April 13
Посетили заведение 13.04.2034г.Кухня отличная,очень все вкусно,но обслуживание,отвратительное,вы теряете клиентов с таким обслуживанием!Официант Ирина,откровенно нагрубила,не предложила чистые приборы,когда было заказано новое блюдо,а старое уже было убрано.Очень все в грубой форме,и сказали вообще собираться,что столик забронирован,хотя нам об этом предварительно сказано не было. Очень любила это заведение,но обслуживание убивает все желание вновь посетить вас.Просьба,подбирайте персонал,который настроен позитивно и заинтересован в прибыли данного заведения!
3
Анастасия Коновалова
Level 10 Local Expert
November 11
Вкусная еда ,персонал отличный .Тут можно провести время как с друзьями так и с семьей .(детьми).не первый раз в этом заведении .
1
Юлия Поспелова
Level 3 Local Expert
May 16
Самое лучшее место в городе, атмосферно, уютно, супер вкусные хинкали всех видов! Внимательные официанты и лучшая атмосфера
2
kvd@dubna.ru
Level 11 Local Expert
November 21
Хорошее кафе. Скромно, но вкусно. Отличные хинкали и хачапури. Наверное лучшие в Дмитрове
Годердзи Думбадзе
Level 12 Local Expert
August 19
Когда бываю в Дмитрове всегда захожу!Очень уютная атмосфера.Еда просто космос!Повар Грузин!Что еще нужно для полного счастья!!!
Геннадий Герасимов
Level 13 Local Expert
January 12
Довольно уютное заведение, много раз мне его рекламировали. И вот второго января мы его посетили. Еда вкусная,но обслуживание... Хинкали мы ждали часа два наверное... И не только мы: переодически другие посетители скандалили из-за долгого обслуживания... Может быть это из-за праздника... Но настроение этим было изрядно испорчено
Наталья С.
Level 9 Local Expert
October 7
Вкусно, ничего особо не впечатлило, кроме персонала, профессионалы, явно выше классом, чем само заведение. Но в целом, можно покушать
1
1
Денис
Level 13 Local Expert
May 9
Хорошее заведение, тихое спокойное. Для проведения мероприятий в семейном кругу самое то. Цены приемлимые, кухня хорошая нам понравилось. Рекомендую!
Дарья
Level 9 Local Expert
July 15
Блюда не блещат изыском. Подача хуже столовой. Сырная нарезка- отдельный ужас, дома и то нарежешь красивее и аппетитнее, да и разнообразие так себе.
1
Tamyna Bebya
Level 3 Local Expert
November 8, 2023
Лучшие хинкали. И наша лучшая из поваров Тея. Ею приготовленные хинкали превосходят все ожидания. Каждый раз хочется вернутся и снова отведать вкуснейшие хинкали,хачапури и многое другое. Но особенно бесподобны хинкали в заведении кафе Старый дукан.
5
3
Николай Кибиткин
Level 9 Local Expert
December 28, 2023
Прекрасное кафе с грузинской кухней. Блюда подаются на аутентичной глиняной посуде. Для особых гостей есть отдельный кабинет. Рядом расположена парковка.