Замечательное заведение! Все свежее, вкусное! Приветливые девочки за кассой. Помогут советом. Улыбчивые, вежливые. Заказывала доставку, и в самом заведении обедала - все одинаково вкусно! Даже морс понравился!
1
Show business's response
Софья Л.
Level 3 Local Expert
January 25
Итак по порядку: пользуемся этой точкой уже не первый год, т к живём рядом. И в нашем районе не так много альтернативных мест, чтобы быстро поесть, взять что-то to go или заказать на дом.
И у меня просто огромный дизлайк менеджерскому составу этой франшизы.
Конкретно в этом ресторане администраторы за кассой всегда очень приятные, обходительные и оперативно реагирующие.
Насчет "поваров" информацией не владею, но могу предположить, что у этих людей какие-то кошмарные условия труда, раз так часто происходят косяки с продукцией. Так вот, господа-менеджеры, открою вам страшную тайну - какие условия труда у ваших поваров, такое и будет качество реализуемой продукции. Когда вы уже начнёте контролировать соблюдение технологических карт, сроков годности, условий хранения и тд? Просто для эксперимента рекомендую раз в недельку заезжать на локацию и дегустировать блюда.
Конкретно за последние полгода из ориентировочно 10-15 посещений моя семья два раза столкнулась с кислым рисом (скорее всего просрочка или перебор с уксусом), несвежими роллами, прокисшим витаминным салатом, несвежим сыром и морепродуктами в запечённых роллах и прокисшим имбирём.
Руководству рекомендую обновить непосредственно руководство и создать адекватные условия труда для ваших сотрудников.
Ну и желаю вам не травануться )
Всех благ!
6
Show business's response
Евгений
Level 6 Local Expert
March 15
в нашем р-не это единственное место где можно заказать суши, так что беру здесь давно с разной регулярностью.... качество плавающие.. но последнее время как то всё ухудшается... персонал адекватный. приветливый, помещение чистое... никаких нареканий, но вот качество продукции от раза к разу, то вроде как всё свежее, то такое ощущение что тебе продали вчерашние не купленные кем то ролы... Слава богу пока я не умер от данной кухни, но пару раз намёки на отравление были... наверное это что то с родни блюда из рыбы Фугу, не знаешь что тебя ожидает... всегда берёшь на свой страх и риск, вроде и хочется но вроде и опасаешься...
К сожалению альтернатив у нас на районе нет.. приходится рисковать...