Прекрасный выбор алкоголя, один из лучших коктейльных баров города. Из плюсов: достаточно много места, бармены - каждый профессионал в своем деле, есть зона танцпола, а так же присутствует охрана на входе. Из минусов(субъективно): пятница суббота вечер может быть очень много людей как в консервной банке со всеми плюсами и минусами этого)
1
Александр Кудрин
Level 30 Local Expert
November 12
Заведение выполнено в карибско-мексиканском стиле. Тут много неоновых вывесок, бокалов и свеч в форме черепов и аутентичных масок.
Мы пришли сюда попробовать знаменитый коктейль «Кукарача 2D».
Оригинальная версия коктейля была создана более четверти века назад, когда хозяин заведения, Артур Арутюньян решил проверить, загорится ли в бокале недопитый шот.
Он загорелся, и, не имея под рукой ничего, чтобы его потушить, бармен накрыл рюмку ладонью и она прилипла. То же самое происходит с медицинскими банками, которые вам наверняка ставили в детстве на спину. В это время в баре звучала песня «Кукарача», так и родилось название.
«Кукарача двойного действия» это не просто коктейль, но и целый спектакль.
Рецепт предельно прост: 2 части пряного рома и 1 часть апельсинового ликёра.
На заранее подготовленную стеклянную пластинку насыпается горка ментолового нюхательного табака. Затем с помощью пластиковой карточки табак формируют в две аккуратные дорожки.
Коктейль переливается в широкий коньячный бокал и поджигается.
Затем добавляется молотая корица, сбрызгивается эфирными маслами из апельсиновой цедры, которые тут же вспыхивают искрами, и горящей синим пламенем коктейль переливается в пузатый шот. Бармен хлопает по рюмке ладонью и она к ней прилипает.
В этот момент все бармены, которые работают за стойкой, начинают во всё горло петь «Кукарачу». Бармен делает замысловатое движение в воздухе рукой и ставит шот перед вами.
Коктейль нужно выпить залпом, а затем через трубочку быстро занюхать в каждую ноздрю по дорожке табака.
Эффект поразительный! Во рту разливается приятное ароматное тепло, а в носу взрывается прочищающая мозги морозная свежесть ментола.
Больше одной порции «Кукарачи» за вечер пить не рекомендуется.
Теперь и вы знаете, как начать весёлую пятницу в Ростове!