Сыр-Бор
94 reviews
February 24
Нам очень понравилось здесь. Просторно!!! Между столиками приличное расстояние, есть зонированные места. Очень стильно и уютно! Дизайн соснового бора, даже в туалете птички поют, очень приятно.
Чистота , дизайнерские решения, забота в виде крема для рук радует. Жаль, что туалет совместный, хотелось бы разделения на мужской и женский.
Прекрасный вид на город из окна и панорамная крыша никого не оставят равнодушными.
Это место, где отдыхаешь душой!
А кухне отдельное спасибо!!!
Вкуснейший борщ, шашлыки, бифштекс с брусничным соусом и пюре - пальчики оближешь!
Десерт шишка - великолепно исполнен. Люблю такое, когда сладость оттеняется легкой кислинкой.
Мужу понравилось пиво, которое здесь варят, классическое. Я попробовала авторский чай с облепихой, приятно , что без сахара.
Спасибо! Обязательно будем заезжать сюда!
February 11
От пивного ресторана Вельтон остались только танки, но об этом позже. Итак, Сыр-бор, атмосфера дружелюбная, персонал очень вежливый, интерьер светлый, неброский, в общем норм.
Кухня на 4 (с натяжкой), но цены очень завышены, салат с буррата и томатами( 900 руб.) не плохой, но бывает гораздо лучше, перепечи с мясом вкусные, но опять же, дороговато (420 руб. За 3 шт.), язык норм, но греча альденте это нонсенс, а настойки столько стоить не должны, отдельная история это пиво, пивоварня "досталась" от Вельтона, а вот рецепты пива, к глубокому сожалению, не достались, то что здесь подают, это не пиво, это какаято бурда, которая даже отдаленно не похожа на янтарный напиток.
плюсы:
Первый ресторн сыроварня в городе
Светлый ненавязчивый интерьер.
Вежливый персонал.
Не плохая кухня.
Не раздутое меню.
Минусы:
Слишком высокие цены.
Бурда под названием пиво.
Маленький и темный туалет.
Итог: посещать изредка можно, выпивать немного тоже можно, но только не пиво.
Приду ли я сюда ещё раз-конечно приду, ведь это единственный ресторан-сыроварея в городе.
4
1
February 11
Были в ресторане «СЫР БОР» 11.02.
Приятное, уютное место, которое никого не оставит равнодушным. Очень порадовали атмосфера и интерьер. Вечер прошел отлично, все как мы планировали, уютно, комфортно и вкусно!
Также хочу отметить работу персонала, все очень доброжелательные и приветливые! Понравился единая форма, отражающая стилистику заведения. У нас была официант Алена, приятная девушка, учла все наши пожелания и помогла с выбором блюд! От себя хочется передать ей: «Алена, вы прекрасны! Пусть улыбка всегда будет вашим украшением, она вам очень идет!»
Ну, а ресторану, процветания конечно, новых идей и довольных гостей!
2
January 11
Наконец-то «умер» Вельтон и наконец-то на его месте открыли что-то новое! Достойный интерьер, красивая посуда, стильные детали, кухня достаточно не плохая, обслуживание приятное и ненавязчивое. Официант Марсель был очень услужлив и вежлив. Салат с крабом и страчателой не плохой, но по мне цена сильно завышена. Всё-таки овощи и зелень в нем пустоваты. Перепечи с ростбифом очень не плохие, а вот тем, что с лососем не хватило соли. Стейк был выше всяких похвал, но и цена в 3 000₽ не маленькая, щербет вкусный, фокуса с буратой тоже отличная. Сыры у ребят получаются очень хорошо! Пиво достойное. По скорости все принесли быстро, долго не ждали. Места для десерта лично у меня не осталось, но будет повод вернуться. Кухня всё-таки на 4 с учетом цен, но снимать звездочку не буду. Интерьер и атмосфера «натянули» балл. Заведение рекомендую к посещению.
1
2
November 25, 2024
Были 22.11.2024 Заведение невероятное !! Ощущение что приехала в Светлогорск , кругом зелень , дерево, сосны !!! В уборной поют птички и пахнет соснами ) очень красивый интерьер. Все мелочи проработаны.
Еда очень вкусная, Десерты потрясающие 😍 Антон душка, давно не сталкивалась с таким прекрасно обученным персоналом, весь вечер он интересовался нашим мнением, подсказал в выборе блюд. Надеюсь и дальше в заведение все останешься на высшем уровне. Сыр Бор занял место в моем сердце ♥️
6
2
January 10
Итак, мы добрались до ресторана Сыр - Бор!
Поздравляю Максима с его новым проектом. Меня он устроил по всем параметрам.
Отличного качества кухня, сыр вкусный, зал просторный. Дышится как в лесу. Ел щи (рекомендую), оливье (сбалансировано и вкусно на 10 баллов), ели бурато, страчателлу.
Вкус отличный, сливочный. Жирность на уровне. Пиво пшеничное понравилось, хреновуха лёгкая и душистая. Туалеты чистые, птички и лес. Чай тоже хорош. Будем пробовать ещё. Да , и если в ресторане Ваще...о..вам не доложили сыра, смело идите в Сыр - Бор. Здесь ничего выдумывать не будут, сыром накормят. И с собой дадут.
Велкам, друзья! Есть новое лучшее место в Ижевске!
6
February 25
Атмосфера просто роскошная, очень красиво оформлено заведение, хочется рассматривать детали. Сыр действительно вкусный, пробовала страчателлу и моцареллу - сливочные, тают во рту.
Остальная еда не вызвала восторга, хотя была вкусной. Наверное, ожидала чего-то большего, ю в таком долгожданном месте.
Подробнее рассказала у себя на канале в телеграм "Где поесть в Ижевске"
1
November 19, 2024
Очень понравилось в ресторане.
Приятный интерьер. Приветливый персонал. Ощущение семейного праздника.
Отдельная благодарность Антону, он был очень участлив и ответил на все вопросы, выслушал наши пожелания и весь вечер был очень заинтересован, чтобы мы остались только в положительных впечатлениях.
Блюда вкусные и хочется попробовать еще.
Рекомендую к посещению семьями и с друзьями.
4
1
December 9, 2024
Звезды только за потрясающий интерьер, оформление, костюмы официантов и очень вкусные перепечи с мясом. В остальном довольно посредственно и разочаровывающе.
Приходили 7 декабря днем, посадка была средняя, особой суеты не было.
Меню довольно обширное, однако выбрать что-то сложно, поскольку каждое блюдо имеет особую авторскую рецептуру, которая, возможно, интересна гурманам. Традиционный Цезарь с курицей оказался набором айсберга, курицы и сухарей и авторского соуса с печенью трески, но зато лишен перепелиных яиц и черри (самых дорогих ингредиентов), при этом ценник выше среднего по городу.
Еда на вкус самая обычная, середнячок, обслуживание крайне неторопливое. Дважды попросили теплую воду, принесли бутылку холодной.
В центре зала на втором этаже дует, холодно даже в пледах. Заказала любимый тирамису, и это худший тирамису, который пробовала. Прождала его 20 минут, вынесли на красивом подносе ингредиенты по отдельности и официант при нас его собирала. Спасибо за оригинальность, но она не компенсировала долгое ожидание, неэстетичный внешний вид и неприятный вкус (фотку прикладываю). Выглядело как неловкая и неудачная пародия на подачу в престижных ресторанах. В той же соседней Ялте тирамису в разы лучше, просто замечательное, большое, без лишнего пафоса, эстетично и очень вкусно.
До этого приходили с подругами в Сыр-бор 26 ноября, порадовались обстановке, и ждали горячее полтора часа, в течение которого нас периодически уверяли, что в течение 5-7 минут будет. В итоге часть заказа так и не принесли, а половину стейка невозможно было жевать.
Официанты, другие сотрудники очень стараются, но очень замученные и уставшие, без тени радости на лицах, что говорит об отсутствии нормального отношения руководства к людям и к некомпетентной организации работы.
Делаем скидку на то, что заведение только открылось и у него всё впереди, чтобы нас поразить, но в этом случае стоит как то компенсировать гостям все косяки в еде и обслуживании, снижать ценник или какие то другие плюшки, потому что пока это выглядит как провал, а я лучше буду ходить в ту же Ялту по соседству. Хочется поменьше претенциозности и побольше качества.
P.s. Потрясающе красивые туалеты, но резкий запах дешевого ёлочного освежителя, который остаётся на одежде, сводит на нет всю красоту
10
3
December 13, 2024
очень красивое заведение) сюда даже хочется наряжаться). брали авторские перепечи, сырную тарелку, несколько видов настоек, пиццу и компоты). все очень вкусно! ну и нам повезло с официантом: хорошо разбирался в меню, в ингридиентах блюд и давал дельные советы.
ещё я почитала отзывы и не поняла - ну ребят, если с вашей точки зрения современный стильный интерьер это слишком пафосно, может лучше отдыхать в более привычных для вас местах?
1
1
February 22
Сыр Бор, отличное место! Очень рекомендую перепечи! Салаты с сырами, очень хороши! Шницель ОГРОМНЫЙ и вкусный. Меню интересное, много захотелось попробовать. Особое спасибо за коктейль Кровавая Мери! PS: Любили Вельтон, много с ним связано!!!
December 13, 2024
Посетили данный ресторан 7 декабря, раз работает недавно, то решили забронировать заранее, бронировали на сайте, все хорошо получилось. Интерьер красивый, костюмы у сотрудников тоже.
Выбирали меню- цены, конечно, высокие, я понимаю, что своя сыроварня, но обычный печёный перец со страчателлой- все так нахваливали, и он 950 рублей- не вкусно, ожидала большее. Посадка в 18.30 была пока не полная, ближе к 20.00 люди стали заполнять зал. Нам сразу сказали, что нет ни одного шашлыка, нет ни одного блюда из свинины и половины курицы, выходной! Народу много, поставок, сказали, мало, все разобрали. Остались этим недовольны. Хотели попробовать фирменный десерт шишку, осталась только одна, десертов практически нет на выбор, по одному кусочку оставалось, пива нет светлого. По еде не удивили. Официант Вадим был вежлив, приятен, конечно, пытался как-то сгладить ситуацию с блюдами, но это недоработки ресторана, официанты тут не причем. Возможно, данное заведение мы посещать не будем
2
November 23, 2024
Невероятная атмосфера, которой встретило нас это заведение заставляет задуматься о покупке домика в деревне_)
Очень красивый интерьер и форма у ребят официантов, а в туалете... уфа ла! Это что-то с чем-то! Птички поют(реально поют), лось траву жует(проекция), а пахнет в заведении так, будто в сосновый бор зашел_)
Я в восторге!
Если честно, не знал, что в Ижевске появилось мпсто, где можно взять нормальные сыры. Теперь знаю_)
Ну и наконец по блюдам и бару - еда вкусная, выглядит очень красиво. Некоторые блюда подаются с шоу-подачей, а это между прочим для Ижевска редкость!!!!!!!!!!
Прдводя итог, могу сказать, что у нас появилось заведение у которого не так много аналогов. Всем советую посетить и оценить старания персонала данного ресторана и вкусить тот самый молодой и сочный сыр которым они гордятся!
6
1
January 1
Решили скоротать вечер 1 января и посетить нашумевший в городе ресторан.
Что немного расстроило со входа — музыкальное оформление на минималках. Некомфортно слышать других гостей и сидеть практически в тишине.
Интерьер продуманный и приятный. Форма сотрудников органично в него вписана. Обслуживание на уровне. Единственное, что не понравилось, что официант раза 3-4 подошел пока мы ели с одним вопросом — все ли у нас хорошо или что то в этом роде. Пытался в сервис, но не вышло.
Блюда отдали достаточно быстро. Борщ был хорош, наваристый и вкусный. Расстроило, что хлеб был прохладный и не подпеченный или поджаренный. Перцы со страдательной — хорошо. Гаспачо — вкусно.
Брали пиццу со страчателлой и мортаделлой. Начинка вкусная, а вот тесто подкачало. Либо не успело достаточно дойти или что. Но по вкусу немного не понравилось. Было плотноватое и не пушистое.
В целом впечатления остались достаточно приятные и я бы сюда еще вернулся 🤭
2
January 4
Первое впечатление- потрясающее! Шикарный интерьер и приветливый персонал. НО затем нам принесли блюда: капучино оч горький (официант честно призналась, что сожгли), цезарь - тазик листьев салата с тремя сухариками и тремя креветками (без яиц и черри), борщ невозможно есть, из-за гигантского количества уксуса (здравствуй изжога), треска - сухая, молодой картофель горчит. Фокачча с моцареллой - излишне полито лимонным соком и маслом. Всё блюдо я съела только салат из печеной свеклы, который я думаю трудно испортить) Из всего заказанного мы съели процентов 30-40. Мда, давненько такого я не встречала.
1
January 26
Побывали в ресторане Сыр-бор! Еда ооочень посредственная и достаточно дорогая для Ижевска, подача быстрая, обслуживание отличное! Интерьер очень понравился - уютно, продумана каждая деталь. Униформа официантов умилила)
1
December 19, 2024
Отмечали с коллегами Новый год. Из плюсов - интересный интерьер. Но мы шли поужинать - это главное в ресторане, еда должна быть на первом месте! Но именно по ней все очень грустно…. Самое главное разочарование, что в 19.30 в ресторане нет больше половины из горячих блюд заявленных в меню! Это просто нонсен, давно у нас не было такого! Рыбы не было вообше никакой - кроме кальмаров))), утки нет и тп. И далее проблемы - бефстроганов мы ждали 1,5 часа! Ризотто- водянистый и невкусный! Салаты-это тазики с травой! Много- много травы)))))
«Сыр- бор»- пока у вас все очень сыро!
1
December 14, 2024
Красиво, уютно, но сервис хромает.
Кухня не справляется с количеством гостей, хотя все по брони.
Шашлык ждали 2 часа без преувеличения, салат с крабом и ГРУНТОВЫМИ томатами принесли быстро, видимо краба найти в Ижевске проще, чем порося 😆
Вкус салата за тысячу рублей особо не оправдал мои ожидания и претензия даже не к крабу, а к овощам в салате, слишком они безвкусные.
Шашлык всё-таки принесли, спустя 2 часа, после вылавливания официанта, он пытался шутковать, но это никак не ускоряло поставку еды на наш стол.
В качестве извенений за долгое ожидание принесли десерт, на всех, что радует(нас было 4)
Конечно, зная наперед эту ситуацию, я бы вряд ли пришла на празднование день рождения , вот такое скомканное празднование получилось😉
За десерты спасибо, но они были в качестве компенсации за долго ожидание.
1
1
February 8
Сыроварня с потрясающими молодыми сырами — моцареллой, бурратой, страчателлой. Атмосферный Интерьер с натуральными материалами из дерева, кожи, зелени. Изысканная кухня, особенно произвело впечатление фокачча с бурратой и свежими томатами. Классная винная карта
1
January 11
Очень понравилось заведение сыр бор, с первого шага ощущается теплая и уютная атмосфера, на входе встречают улыбчивые девочки, официанту отдельное спасибо за помощь в выборе блюд, большое разнообразие еды и вкусных сыров. Обязательно вернемся снова!
December 21, 2024
Атмосфера на 100000/10 очень там красиво, живая музыка привела нас в восторг, официанты вежливые, сервис хороший, выбор в еде немного скучноват, не знали что выбрать, нам помогла в помощи официантка, было 😋
1
February 17
Сыр Бор, ресторан-сыроварня
🚩Пушкинская ул., 130А
Побывали в Сыр Бор и нам очень понравилось!
"- Ну, а почему Сыр Бор?
- Это не что иное, как сырой сосновый бор, хвойный лес, куда мы вас, взяв за руку, хотим отвести, подарить уют и подарить самые добрые воспоминания".
Атмосфера ресторана очень уютная. Заходя, сразу попадаешь под крону соснового леса🌿. Много цветов, растений, деревьев. Детализация интересная: стены, люстры, лестницы, перегородки между столами, в туалете птицы поют 🎶🕊️. Везде используются натуральные материалы — дерево, кожа, зелень. Потолок в виде стеклянного купола создает ощущение воздуха, света, пространства. Шикарно 👏
Внутри ощутимый уют и забота каждого: от официантов до менеджеров, которые буквально обволакивают ненавязчивым и искренним вниманием.
📸 Для любителей селфи тут куча красивых локаций на каждом этаже. Большие зеркала с интересным антуражем и классным освещением 💡
🧒 Большой плюс: детская комната на 1 этаже. Хорошее наполнение, уютно. Есть Алиса ⭐
В субботу с 19:00 до 21:00 тут аниматоры.
🎶 По пятницам и субботам здесь живая музыка: звуки фортепиано или саксофона, гитара или живой вокал.
Все, что мы заказали, было очень вкусно 😋
Выбор между пиццей и перепечами с лесными грибами был сложный 🤔 .... Пицца тут замечательная 🍕. Мы взяли 4 сыра (630₽). Конечно же надо брать что-то с их сырами собственного производства. Здесь свой сыроваренный цех! (их сыры доступны в Welcome Доставке) А так же пивоварня 🍺 (имущество Вельтон зря не пропало 🤭).
Я, как ценитель грибов, всегда заказываю суп из них, если он есть в меню (510₽).
Вкусный травяной чай (300₽). Мы брали Удмуртские травы. Очень понравилось 👍. Только подача, на мой взгляд, не подходит стилистике данного заведения. Было бы уютнее пить такой ароматный чай в керамике, а не в стекле.
Я люблю заведения, в которых ты действительно чувствуешь, что тебе рады и хотят, чтобы гостю было вкусно, комфортно, удобно — в Сыр Бор так. Есть желание вернуться сюда, при таком обилии выбора блюд.
Берите на заметку для уютных и атмосферных ужинов, для важных встреч и поводов.
January 6
Очень ждали открытия данного заведения, забронировали столик на день рождения. Интерьер необычный и завораживающий, официанты приятные. Все. Кухня СИЛЬНО слабая, блюда холодные, в помещении холодно в теплой одежде, изначально заказанные блюда оказалось невозможно подать. Пришлось выбирать другие. Полное разочарование. Такой невкусной еды без души давно не приходилось есть 😭
1
1
December 3, 2024
Интерьер неплохой, это действительно так. Дизайн и атосфера приятная.
Но кухня однозначно разочаровала. Треска безвкусная. Салат с помидорами и вишней имеет странный, весьма непрезентабельный вид, что совершенно не соотносится с ресторанными стандартами.
Брали "очень большой шницель". Размер - единственное его достоинство. Мясо жесткое, соус сомнительный. Еще заказывали винегрет и мясо типа бефстроганов. Эти блюда понравились, но над качеством кухни шеф-повару надо еще поработать. Сыры собственного производства попробовали. Некоторые оставили неплохое впечатление, например, стратичелла. Но в целом впечатление от посещения осталось неоднозначное.
1
2
November 25, 2024
Был сегодня в данном заведении, из (+) толковый официан Кирилл.
(-) Греческий салат- понимаю, что авторская задумка с острой заправкой, но оставте старый дедовский способ, просто с оливковым маслом, св. огурцы не надо чистить от кожицы...
(-) свиной шашлык, был сухой и холодный, неравномерные кусочки мяса, подача на хлебе перебор, лучше лаваш , а вот тут св. огурцы не чищены, вы определитесь, или вы св. огурцы чистите во всех блюдах или оставте как есть... Соус Песто, был хорош , но сухая свинина- позор. Я бы не стал заказывать не будь в позиции : Шницеля(закончился) Бифштекс с пюре(закончился) на открытии и такой конфуз...
Десерт "Чёрный Лес" -лучшее за вечер.
Зелёный чай- убогая разведённая вода.
Вывод : разочарование
1
January 25
Пришла с семьёй в среду, 22 января, отпраздновать день рождения в данное заведение и только испортила себе праздник. Официантка была очень уставшая, вы их там сутками заставляете работать? Ничего толком посоветовать не могла. Салат и закуска более менее понравилась, а вот горячее сильно подкачало. Утка была безвкусная и кое-как жевалась. Переделать не просила, хотя стоило бы. Но ждать снова 40 мин совершенно не хотелось. Как меня поздравили с днём рождения? Никак. Хотя видела, что к другому столу подносили десерт со свечкой и говорили слова поздравления. Для заведения такого уровня это удивительно. Лучше бы пошли в проверенные места. Еще раз приходить сюда совершенно нет желания.
1
1
December 19, 2024
Отлично место, красивый интерьер, вкусные блюда, в честь дня рождения сделали поздравления и десерт подарили, жаль не попробовал пиво, так как был за рулем, обязательно вернусь еще раз, но уже на такси)
December 7, 2024
Здравствуйте! Были в ресторане 6 декабря впервые. Дизайн интерьера, посуда, уют - вне конкуренции. Но мы пришли на ужин, а не экскурсию. Попросили принести сырные тарелки (презент от заведения в связи с открытием) вместе с напитками, в итоге их вынесли после основных блюд и пиццы . Пицца немного разочаровала своим видом, стакан один из трех был грязный,но его заменили тут же, даже не пришлось просить. Хотелось бы , чтобы при подаче сыров говорили название, а мы угадывали сами ..
1
January 11
Атмосфера заведения просто потрясающая, пришли отпраздновать годовщину свадьбы, все было очень вкусно, обслуживание прекрасное, официанты милашки, обязательно вернемся снова
November 29, 2024
Красивый интерьер, интересная подача чая на досочке которая от нагрева начинает источать аромат дерева, оливье хорошее с языком но огурцы свежие там явно лишние, соленых хватает, подача салатов была ровно 35 минут, горячее принесли холодным и вернули даже не могу сказать про них ни плохого ни хорошего надо еще пробовать, надо наладить подачу это явный минус, будет дальше смотреть, тар тар с говядиной ништяк!!!!
1
February 16
Приехали из другого города и рады были побывать в вашем заведении
Очень понравилось место.
Вежливый и добрый сервис.
Блюда очень вкусные и цены это оправдывают.
Отдельное спасибо официанту Данилу.
January 24
Официант Кирилл просто замечательный и невероятный. Очень атмосферное и красивое месте, большое и живое. Было приятно посетить его, еда очень понравилась, обслуживание на вышке
November 25, 2024
Шикарный ресторан. Интерьер красивый, сервис хороший. Мой топ блюд — перцы тоннато и перепечи с грибами.
А ещё их линейка кровавых Мэри зашла. Моя любимая — техасская на мясном бульоне.
2
December 1, 2024
Выражение «сыр-бор» в разговорной речи означает большое, хлопотное дело, вызывающее конфликт, переполох, неразбериху !!! Возвращаясь домой, обсуждали с друзьями этот нелепый вечер. Каждому из нас хотелось просто отдохнуть и насладиться общением после захватывающего стендапа. Однако в этом ресторане всё пошло не так. Вместо ожидаемого комфорта и приятных впечатлений, мы столкнулись с хаосом и непрофессионализмом. Разочарование вытеснило весёлое настроение, с которым мы пришли сюда.
Ситуацию усугубила гардеробщица, которая при прощании решила добавить свое слово о том, как в этом заведении относятся к персоналу. Это стало финальной нотой полного абсурда вечера. Неуважительное обращение к сотрудникам неизбежно отражается в обслуживании и, как оказалось, на настроении посетителей. Безусловно, такие условия работы никак не способствуют созданию атмосферы, где хочется проводить время.
4
2
December 11, 2024
Очень шикарное место с большим выбором еды, и напитков. Еду ожидали не долго как будто знали что закажем. Очень шикарная подача блюд. На фоне играет приятная музыка. Огромное спасибо официанту Вадиму за истории про сыр и внимательность
January 6
Прекрасное место. Очень красивый интерьер, будто оказался в лесу. Обслуживание быстрое. Официантка Алёна очень милая. Еда вкусная, отдельно впечатлили сыры! Обязательно приду еще.
November 19, 2024
Очень интересный дизайн заведения, почувствовал себя вне города, приятное звучание леса на фоне, обходительных персонал , вкусная кухня и хорошое вино , ждите на повторное посещения.
2
February 21
Заведение очень понравилось. Внешний вид, работа официанта и поваров на высшем уровне!
Брали борщ, щи , греческий, шашлык, чай, десерт (не помню название) - все было восхитительно.
Присутствует магазинчик продуктов своего производства - это интересно
Приходили во второй раз спустя месяц - все так же восхитительно.
December 4, 2024
Сначала мы ходили на спешл еще в сентябре, были в восторге. Записались на бронь еще 1 октября. Потом открылась общая запись, про нас просто забыли, пока не написали сами в группу Велком групп.
Далее долго выясняли, уже даже ругались, потому что люди попадают туда из комментариев, а мы не можем, что за чудо-юдо такое.
В итоге с нами связался директор и предложил в качестве извинения подарок.
Мы ходили 2 декабря, столик нам дали немного проходной, после всей истории с бронью это было такое себе, тем более обещали у окна, ну да ладно.
Заказ у нас приняли примерно в 19:07, закуски и чай принесли довольно быстро. Но потооом мы ждали еще час-полтора, чтобы нам принесли горячее. То есть поели мы только примерно в 9 вечера.
Когда мы об этом сказали, нам все вынесли, извинились, предложили десерт, но! Сказали, что это из-за полной посадки. Полной посадки там не было.
Из горячих половины блюд не было, времени приготовления блюд нам не сказали.
Директор, как и обещал, распорядился, чтобы нам дали подарок, чтобы сгладить ту ситуацию с бронью. Мы получили пакет сыров, были рады, так как хотели купить их домой.
Уже дома открываем, а маркировок с датами на сырах, которые хранятся всего 5 дней, нет. Была только на моцарелле дата 30.11., то есть нам дали уже трехдневный сыр (из пяти), а другие неизвестно.
Понятное дело, никто нас не травит, но это все дает такое смазанное впечатление.
В общем, весь поход получился какой-то неоднозначный, впечатление совсем не то, какое было после спешла в сентябре, снова идти в сырбор не хочется.
Борщ и сыры однако отменные. Менеджмент хромает.
Написали это же в Велком групп, там нас прочли и заигнорили. Спасибо, испортили впечатление в конец. Позорище для ресторанов вашего уровня.
3
5
December 2, 2024
“Были с друзьями в кафе “Сыр-бор” и, к сожалению, остались крайне разочарованы.
С горячей едой – сплошные проблемы. Все блюда, включая стейк, были холодными. Про степень прожарки мяса никто не удосужился уточнить, в итоге принесли плохо прожаренное и остывшее мясо. Десерт мы так и не дождались, хотя напоминали несколько раз.
Еду в целом ждали более часа, хотя кафе не было переполнено. Официанты абсолютно не ориентируются в меню: несколько раз возвращались, чтобы отменить заказ, потому что тех или иных блюд не оказалось в наличии. На это потратили минут 20-30.
В общем, посещение оставило только негативные впечатления. Качество сервиса и еды оставляет желать лучшего.”
6
December 31, 2024
Праздновала день рождение в сыр бор 30.12. Очень много плохих моментов :
1 волос в салате , попросили переделать , но на переделку закончился ингредиент ( нам его убрали Из чека)
2 ворсинки на тарелках, видимо от натирания полотенцами
3 принесли сырую утку, когда передали стало нормально, показалось одним из вкусных блюд
4 палтус с кус кусом не имеет вкуса
5 салаты обычные, нет какой то яркого особенного вкуса
6 ростбиф с пюре был вкусный
7 фоккачу ( это закуска холодная) вынесли самой последней хотя пообещали принести первой
8 около 10 раз пришлось вставать и искать официанта, так как постоянно был грязный стол или что-то долго несли, но официант сам к столу толком не подходил
9 по ожиданию блюд сказали будет минут 20, в итоге все блюда минимум 40 минут ждали ( когда бронировала стол уточняла этот момент у администратора, девушка сказали что этот косяк уже исправили, заметно ….)
10 когда попросила позвать администратора к столу ( опять же таки сама встала и пошла искать ) нам сказали « да, минуту» в итоге администратор так и не подошел, подослала к нам нашего официанта
11 за все косяки торт который был заказан убрали из чека
12 торт был заказан заранее,когда попросили вынести, опять же таки минут 30 ждали, почему неизвестно , типо украшали, но по факту из украшений там только малину сверху положить , дело 5 минут…
Вообщем и в целом атмосфера крутая, все красиво, но обслуживания такого я давно не встречала ))) 3/10 оценка моя
Больше не вернусь
January 8
Место очень атмосферное! Официант Стефания внимательная, вежливая да и просто замечательная❤️❤️❤️
Еда очень вкусная! Ожидание было таким, какое и сказали (15-20 минут). Обязательно вернемся еще!
February 23
Все хорошо, но кухня полное разочарование. Выбрал данное заведение для празднования Дня рождения и пожалел об этом. Блюда пресные и невкусные, стейк из индейки не пропекся и очень сухой, свиные стейки и шашлык невозможно жевать и тоже сухие. Очень было стыдно перед гостями, и обидно что оставил круглую сумму в данном заведении за невкусную еду! К интерьеру и персоналу претензий нет.
Кухня 2 звезды.
Персонал и интерьер 5 звезд.
February 21
Отличное место, были здесь в обеденное время. Приятное вежливое обслуживание. Официант помог с выбором блюд. Очень вкусная пицца. Красивый интерьер.
December 7, 2024
Вопросы начинаются уже при бронировании, сразу спрашивают сколько планируете провести времени в заведении, то есть не успел придти, тебя уже спрашивают, когда уйдешь. При входе нас никто не встретила, сами искали гардероб и свой стол. Время ожидания заказа - это просто ужас! Салаты подали через 1ч15м, горячее 1ч40мин. Про правила подачи вообще не слышали, сначала салат принесли одному гостю, остальные пока сидели смотрели пока он ел. Качество еды вообще не понятное, вместо стейка принесли какой то сухой кусочек мяса, в Цезаре одна трава и сухари, за такие деньги это как минимум странно. Официанты настолько невнимательны, к стейку и салату принесли из приборов ЛОЖКУ и нож, все время переспрашивают по заказу, все путают, подходят к столу раз в 30-40 минут. Винной карты нет, что бы выбрать вино, нужно спускаться вниз, где конечно же тебя никто не ждёт. Бутылки приносят грязные и пыльные. Искусственно созданный ажиотаж вокруг этого заведения, не оправдал себя!
January 5
Красивый ресторан, всё было очень вкусно, перепечи - царские! 🤤 Некоторых позиций на было в наличии, спишем это на недавнее открытие. В остальном велком.групп как всегда на высоте ❤️
January 5
Двоякое впечатление…
Посадили за столик под лестницей, как в чулан Гарри Поттера. Отсылку я не оценила, с учетом что в ресторане половина столиков была свободна 5.01 в 21:00.
Сервис очень медленный… официанта приходилось ждать довольно долго.
Качество закусок на высоком уровне, за печеный перец и Парму большой лайк.
А вот десерты- ну слишком большие… видимо порция рассчитана на тех, кто не ест все 3 курса… очень сладко и много.
В общем, двоякое впечатление.
January 5
Кухня довольно средняя. Ценник при этом ресторанный. От детской комнаты одно название, стоит диван с проектором без пульта и колонкой Алиса. С колонкой ребёнок и дома поговорить может. Игрушек толком нет. При посадке процентов на 20 не могли вынести горячее почти два часа. С таким подходом закрытие не за горами.
1
November 19, 2024
Мы уже здесь побывали на тестовом открытии. И остались в полном восхищении! Интерьер 5, обслуживание 5, блюда 555!!! Подача тирамису как отдельное представление! Заведение однозначно ждёт успех🫶
2
November 21, 2024
Очень все понравилось… и интерьер, и обслуживание, и подача🔥 Официанты очень приятные и профессионалы своего дела, по блюдам все разъяснили👍 Обязательно приду в этот ресторан ещё.