Отличный для бара "подвальный" интерьер, хотя сам бар на 2-м этаже, приятно находрться внутри, хорошая музыка.
Бармены хорошо ориентируются в классических коктейлях, у меня получилось посидеть вечер, ни разу не открыв меню. Как по мне, любой уважающий себя коктейльный бар должен делать любую позицию из коктейльной классики. И хотя я наугад тыкнул всего 3 коктейля - Негрони, Белый Русский и Драй Мартини (о них чуть позже) - все сделали великолепно.
Коктейли:
Негрони был приготовлен с использованием настоенной в бочке смеси вермута с кампари. Идея настаивать коктейли в бочках сама по себе великолепная, я такое уже пробовал, и это позволяет просто открывать для себя новые стороны любимого напитка. Здесь, хотя настоена только часть коктейля, а оставшаяся доливалась после, удалось всё-таки добиться легкой дымной нотки. Хотя лично я бы настоял подольше.
Белый русский, как по мне, был густоват: мало ли добавили водки, слишком много ли добавили сливок или ликера - я не знаю. Коктейль был густой, водки в нем чувствовалось мало. Коктейль, бесспорно, хорош, но есть над чем работать, я пил и вкуснее.
Драй Мартини - лучшее из того, что здесь было, приготовлен именно так, как нужно. Коктейль - любимый коктейль Рузвельта, и его особенность в том, что при правильном приготовлении он по вкусу напоминает слезу (при том, что коктейль состоит из джина и мартини) :) У бармена получилось! Мало у кого получается.
Из кухни мне удалось попробовать только Вителло Тоннато. Я хотел, конечно, как всегда я делаю, когда прихожу в новое место, - попробовать Тартар. Но передо мной съели последнюю порцию. Это большой минус!!! За это чуть звезду не снял. Но все же Вителло Тоннато спасло ситуацию. Здесь мне сравнивать не с чем, это блюдо ем очень редко, но рыбный соус с каперсами был бесподобен.
Теперь к сервису: радушные и гостеприимные бармены даже одинокого гостя, как я, не оставили скучать, могу много чего ещё перечислять, но сервис - 5/5.
Камерное заведение в центре Нижнего, не для того, чтобы потусить, а для того, чтобы с кайфом посидеть попить хорошие напитки! Рекомендую!
3
Наталья
Level 7 Local Expert
June 20, 2023
Один раз сходить можно.
Плюсы данного заведения:
1. Интерьер, понравился, в стиле лофт, современно модно стильно
2. Коктейли, состав супер, правильно сделаны
3. Интересная задумка с меню, общительный персонал
Минусы:
Кухня так себе, не удивила
Напрягает постоянное подливание воды в таком количестве, кроме недоумения ничего не вызвало.
Хотите нормально поесть, не стоит заходить в данное кафе
Музыка обычная, атмосфера приятная.
9
Артем Терёхин
Level 2 Local Expert
August 15, 2023
Замечательный бар. Периодически посещаю. Атмосфера располагает к отдыху. Не громко, но и тишины нет. Отличное место для встречи с друзьями, ну или просто выпить. Персонал слышит клиентов. Здесь чтят традиции приготовления и подачи классических коктейлей. Заведение не про "по есть", но закуски к любимым коктейлям всегда можно подобрать. Просьба: Верните брускеты с ростбифом!!! - одна из любимых закусок в данном заведении.