Мидии в створках, приготовленные со сливками, сыром дорблю, луком, чесноком и оливковым маслом, подаются с хрустящим багетом и соусом айоли
990 ₽500 g
Мусс из куриной печени
Авторский мусс из куриной печени, приготовленный с коньяком, подаётся с тостами, абрикосовым конфитюром и пьяной вишней
525 ₽300 g
Паргит
Зелёный салат с цыплёнком, обжаренным на гриле, помидорами черри, овощной соломкой из огурцов и сладкого перца, соусом чили-лайм, кешью и сушёной вишней. Щедрые израильские порции на двоих