Tekhnolozhka
Address
Business hours
Closed until 9:00 AM
Directions
Tekhnologichesky Institut 2
76 m
2nd Krasnoarmeyskaya Street / Tekhnologicheskiy Institut Metro Station
87 m
99 reviews
July 29
Кафе "Техноложка"
Плюсы
- Достаточно разнообразное меню. Выбор есть.
- Много места и столиков. Много мест на диванчиках.
- В принципе чисто.
- Любопытная "механика" с книгами.
- Хорошо ухоженные туалетные комнаты.
Минусы
- Чувствуется "казенность".
- Неудобная, лучше сказать не очевидная для посетителя реализация уборки использованной посуды.
- Во время работы кафе в будни много народа, практически всегда. Возможно для кого то это окажется наоборот плюсом.
- Персонал иногда бывает "резковат". Персонала мало и очень много дел, отсюда видимо у персонала иногда просто нет времени сюсюкаться с клиентом, но я не обижаюсь. )
- Не самое дешевое кафе, хотя сейчас уже дешевых цен нет нигде.
Итак Кафе "Техноложка" от Петербургского Метрополитена. Напоминает советскую столовую по своей сути немного замаскированную лофт стилем и более комфортной обстановкой.
Довольно рано закрывается, часы работы с 09 до 19 всего.
Для уборки посуды нужно отнести еë в глубь кафе, во втором зале коридор слева и поставить поднос в окошко, но проходя туда можно случайно пройти дальше в подсобные помещения куда нельзя заходить, так что это немного напрягает. Хотя убирать за собой считаю нормальной практикой и вообще хорошим тоном.
Интересная тема с книгами.
В первом зале есть полки с книгами. Как я понял это работает так, вы можете принести свою книгу и взять вместо своей книги другую, что бы почитать, потом принести прочитанную книгу и снова поменять еë на другую. Интересная механика. Отдельный плюс за неë. А к читателям просьба не жадничать и приносить разные книги для обмена. Книг к сожалению не так много, так что можно принести свои не для обмена, а просто для наполнения, я кстати так и сделал. А ещë для интриги и разнообразия в прочитанную книгу можно положить, например открытку с посланием для следующего читателя.
Кстати есть информация что в скором времени кафе закроется на реконструкцию и не факт что "фишка" с книгами так же продолжит своë существование, так что пользуйтесь моментом.
Имеется чистый туалет, из нескольких отдельных кабинок с отдельным более светлым дизайном и всем необходимым.
Не скажу что я прямо таки постоянный клиент данного заведения, но иногда бываю тут и люди, по моим наблюдениям есть всегда. Я это отнес к негативным факторам, но это скорее просто данность которую так воспринимаю я, для кого то это вполне может показаться плюсом.
Как мне кажется работников для такого большого кафе маловато.
Второй зал кафе имеет другой дизайн и в конце второго зала имеется барная стойка, надпись сверху гласит что это "BAR.IN". Не знаю, но я ни разу не наблюдал его в работе, есть размышления, что бар работает на заказ по отдельной договоренности.
На счет же самого меню, в меню довольно много блюд, для любителей есть комплексный обед.
По качеству еды, как по мне нормальная еда, я не придирчивый в этом плане и всем советую быть попроще, хотя это дело вкуса естественно. Без обид.
В принципе данное место можно смело рекомендовать, если вы не ищете какой то экзотики или не обладаете излишней безосновательной придирчивостью и требовательностью.
1
September 25
Сегодня, 25 сентября не чаянно зашел в данное заведение. За свои годы много где был в заведениях общепита и в России, и за границей. Приятно удивили демократичные цены данного заведения. Взял, удивительное для себя блюдо "Щи по уральски", обалденный вкус.Насыщенный бульон, яркий и островатый вкус, баланс овощей. В общем, выше всяких похвал. Такое блюдо выполнено огромным профессионалом и может конкурировать с блюдами именитых шефов, я в этом знаю толк уверяю Вас. Оценил это блюдо на 5 с плюсом. На второе мной была выбрана классическая греча с печенью по строгановски. Об этом блюде могу сказать что мне не хватило густоты соуса, но этот не большой недочет перекрыл вкус печени.Нежная говяжья печень с классической горчинкой и вкусом жареного лука получает твердую пятерку. Вот так, нежданно - не гаданно обрел свое любимое место где можно вкусно и не дорого поесть. Огромная благодарность за Ваш труд. Однозначно рекомендую данное заведение.
1
March 5
Очень люблю заходить в эту столовую, когда посещаю ортодонта. Приятная скидка в размере 30% после 16:00, максимально простая и домашняя атмосфера. Еда вкусная, без изысков, из любимого: картофель и рыбная котлета, она у них настолько вкусная, что готова возвращаться за ней снова и снова. Понятное дело, что это не уровень ресторана, но как столовая от метрополитена, они справляются на ура. Большое спасибо поварам, кассирам и помощникам по кухне!
3