Приятного Тай Аппетита!
Пожелал я себе подходя к этому корнеру тайской кухни расположенном на третьем этаже торгового центра 'Праздник', где в принципе относительно недавно писал отзыв в рамках ФоМарафона на кафе, которое было на этом месте ранее с критикой, что собственно сегодня повториться в более сильном эквиваленте и вот собственно почему👇
Вообще если быть честным, то поражает каждый раз количество посетителей зоны фудкорта, а точнее их отсутствие, хотя вроде бы помимо тайской и вьетнамской аутентичной кухни, здесь несколько точек фастфуда, где обычно принято видеть много желающих вредной еды, а здесь преимущественно немноголюдно 🤔
Итак в меню представлено несколько вариантов пробы Фо, первый классический литровый за 450₽, поменьше на 300мл обойдётся в 400₽, либо есть вариант взять комбо с рисом, где Фо будет в малюсеньком 300мл варианте, но я традиционно выбираю щедрую и голододробительную литрушку🍜
Порядка десяти минут потребовалось подождать, чтобы услышать заветный треск трекера, оповещяющего о готовности заказа и что я вижу первым делом на подносе? Я вижу остатки еды на одной из стенок! Да, знаете прям, не чуть-чуть где не заметили, а хорошие такие мазки ярко оранжевого цвета напоминающие бульон Том Ям. Трэш ребята конечно! По идее часть читающих это людей думают сейчас, что мол на этом и стоит закончить знакомство с таким непозволительным отношением к клиенту, но я всё-таки закрываю на это глаза и вытираю салфеткой эту мазню, дабы есть что-то и одновременно лицезреть это невозможно🤢
Ну вот теперь передо мной плошка с Фо, три традиционных соуса Шрирача, Зам Той и Лао Ган Ма, да еще огромная долька лимона, я бы даже сказать его треть. Пробую огненный 🔥 бульон и он уже будучи вторым после подноса проваливает экзамен моего ФоГолика живущего во мне. Нельзя сказать, что это фиаско, просто это бульон который не выделяется должной наваристостью, да и прозрачности в нем нет, по вкусу также слабовато и охарактеризовать его можно лишь одним словом - Удовлетворительно.
С рисовой лапшой и слайсами мяса полный порядок - количество в достатке, качество хорошее и будет скушано все полностью. Зеленушка, красный лук и пророщенные ростки идут уже сразу в бульоне с которым они тщательно перемешиваются после добавления вышеуказанных соусов и свежевыжатого сока лимона, где по итогу будет ожидать вполне сносный Фо Бо но не более...
P.S. За все время трапезы больше к корнеру не подошел ни один клиент и это все выглядит довольно странно вечером в 19.00 когда по идее люди с работы идут на ужин или же купить вкусняшки домой. Поэтому вся эта картина вместе выглядит довольно грустной, но вполне обьяснимой так, что как-то так и конечно tạm biệt со скорой новой гастрономической встречей😎
7
1
Николай Дю
Level 15 Local Expert
October 2, 2024
Как открылось место, все было чудесно, красивая подача, большая тарелка, мне кажется даже порция была больше. После нескольких месяцев стали подавать уже не так , маленькая посуда, небрежная подача. Суп фото стал, как будто сто раз перегрет.
Персонал дружелюбный, но практически не понимает Русский.
Вкусный всегда напиток ,вода с лимоном и имбирем ))
Готовить стали быстрее ,чем сразу после открытия, по этому наверно и подача стала хуже ., и стали больше делать заготовок, что влияет на вкус.
2
Sergio
Level 14 Local Expert
November 23, 2024
Вкусно и недорого. Есть комбо и бизнес ланчи. Не лучший пример тайской или азиатской кухни, но за такие деньги вполне можно 5 поставить