Кокосовое масло предназначено для применения в качестве жира при производстве глазури для мороженого, маргаринов и шортенингов, кондитерских изделий, а также в других отраслях промышленности.
Подходит для применения в кондитерской, хлебопекарной промышленности, молочной промышленности, в производстве продуктов быстрого приготовления и полуфабрикатов, для обжарки кулинарных изделий и других отраслях пищевой промышленной переработки.
220 ₽
Маргарин для слоеного теста М570Н
Маргарин «МАРГО» для слоеного теста М570 с пониженным содержанием жира (70%) предназначен для придания слоения при изготовлении дрожжевого и бездрожжевого теста, обеспечивает четкое разделение слоев и высокий подъем изделия.
