Pie
967 reviews
April 25
I come from a land of great pies so I can review this place from a position of expertise. These are the best pies I have had in Russia. The ambience, location, and service also exceeded my expectations.
February 13
Побывали в монастыре и решили пообедать в этом заведении. Вид на монастырь и реку изумительный. Обслуживание- девушки стараются, по доброму все, по домашнему, по простому. Но вот еда не вкусная совсем. Салаты кислые, соленые, на вид не презентабельные. . Скоблянка не жаренная картошка, а сначала отварная, потом запекли. Мясо безвкусное. Не вкусно, пресно. Расстегай не пропеченый внутри, жесткий сверху, подается с киселем( зачем в кисель мороженное кладут?) весь вкус киселя портит и вид тоже. Вообщем заплатили за то, что не поели и ушли не солоно хлебавши, жаль.
Место хорошее с концепцией. Но вот кухня отвратительная.
2
3
December 22, 2024
Были 21 декабря. Брали щи, борщ, оливье старинный и расстегай, из напитков: чай, сбитень и глинтвейн безалкогольный . Очень красивая девушка-официант (правда не очень улыбчивая) обслуживала быстро, без нареканий. По еде: расстегай хорош, вкусен. Щи понравились, но ничего особенного. Борщ ребенку понравился. Оливье обычный, к старинному рецепту от самого Оливье с мясом рябчиков и прочим не имеет ровно никакого отношения. Просто добавлены грибы и совсем немного красной икры. Атмосфера хорошая, вид и на реку, и на Ипатьевский монастырь. Места припарковаться хватает. В общем, оценку снизил за отсутствие дружелюбия. В принципе, посетить можно, но надо поработать над качеством обслуживания.
3
1
May 13
Невероятно вкусное и чистое место!
Попробовали щи, пироги , рыбку с пюре все очень вкусно.
Подача быстрая, девочки официантки очень гостеприимные, помогут определиться с выбором и подсказать как правильно есть блюдо, например рыбник.
Красивый вид.
Нам понравилось, вернемся еще.
March 25
Очень крутой и атмосферный ресторан! Вкусная еда по старинным пусским рецептам, красивая сервировка. Очень понравилась официант Наталья с энциклопедическими знаниями по истории русской кухни, с душой и приятным голосом рассказала нам множество историй. Спасибо за радушный прием!!!
February 7
Были в конце декабря
Брали расстегай с рыбой и щи костромские.
Вкусно, сытно, по ценам адекватно.
Порадовал размер женского туалета, довольно просторно)
Обслуживание могло бы быть более оперативным, но с учетом того, что официантка была одна на весь зал, тут без претензий.
January 16
Обязательно уделите полчаса-час вашего времени и зайдите в это замечательное место.
Очень атмосферно и увлекательно. Вкусные угощения в особености расстегаи😁.
Не пробовали.. попробуйте здесь с рассказом от как их вкусно поесть. Одним словом гастрономический экскурс. Кострома ❤️
3
August 15, 2024
Отличный трактир.
Отличное расположение, шикарный вид на реку Кострома и Ипатьевский монастырь.
Очень колоритный интерьер.
Отличное обслуживание, вежливый персонал. Официант нам рассказала как правильно есть расстегай.
Очень, очень вкусно - как дома!
Салаты на 5+.
Расстегай с мясом нежнейший, бульон вкусный - главное не пересоленный.
Вкусная свинина по - боярски (подаётся с цветной капустой как указано в меню, но принесли 50/50 с брокколи), муж не оценил т. к. брокколи не очень любит. Заказали картошку с лисичками, это спасло положение.
Очень всё вкусно, сытно, но квас тёплый, а безалкогольные глинтвейн пить не возможно, всё специи мелкие, попадают в трубочку. Для удобства можно использовать пакетики - фильтры.
Еда +, напитки -.
6
September 2, 2024
Очень красивое, уютное место с историей каждого блюда, официанты экскурсоводы расскажут о происхождении каждого блюда, интригуя гостей интересными вопросами и подсказками о создании старорусских блюд, все очень колоритно,, душевно, интерьер под старину, прям впечатляет, вкусный сбитень, еда ооочень вкусная, щи Костромские просто восторг! Вид на реке и Ипатьевский монастырь прям расслабляет и успокаивает! Еда готовится в печи поэтому немного нужно подождать, но к этому времени подадут салат и напитки!
Очень рекомендую попробовать растегаи, вам обязательно расскажу как правильно его есть и это просто шедеврально!!!
4
January 20
Отличное заведение. Частенько приезжаем туда только чтобы покушать расстегаи. Очень хороший, вежливый, отзывчивый персонал. Интересные экскурсии в русскую кухню. Очень вкусно. Рекомендую на все 100
3
May 12
Приветливый персонал, стилизация под старину, блюда русской кухни - несомненно относится к плюса заведения. Из главных минусов - при полной посадке не справляется и кухня и официанты. Выпечка может быть с непропеченым тестом, стол - с крошками, столовые приборы забудут принести, а заказы перепутать. Всё меняется резко к лучшему, если в зале мало гостей. Желаю перемен от количества - к качеству!
May 16
После посещения оценка 4,9 крайне удивляет. Во-первых, цены достаточно высокие, порции небольшие, кухня на любителя, брали борщ и щи — все очень среднее и практически без мяса. Чашки для чая были грязные и со сколами, пора бы их менять. Интерьер и дресс код официантов — развесистая клюква. Определение музей перед кафе заключается в рассказах женщины о традиционной кухне, рассказы сомнительные. Вообще удивительно, что нормального места для еды около монастыря нет, место туристическое, проходное, хорошая монастырская трапезная была бы очень уместна.
April 20
Очень хорошее заведение с внимательным персоналом. Оригинальный зал на втором этаже, официантки в сарафанах, русская кухня. Познакомили нас с правилами вкушания расстегаев. Пожарские котлетки были выше всяких позвал, щучьи котлеты тоже понравились. Рекомендую сбитень. Даже в жару его пить приятно и после него перестаешь потеть. Да и чек вышел вполне умеренным. Подача блюд была быстрой. Из окна хороший вид на монастырь и реку Кострому. Обязательно побываем еще раз.
May 5
Красивый интерьер в русском стиле. Интересные и ненавязчивые рассказы официантки про блюда. Еда вкусная. Попробовали расстегай с грибами. Водочки с пирожком с солёным огурчиками! Рыбная котлетка хороша! Запечённый судак с картофелем тоже понравился. Рекомендую зайти перекусить перед/после прогулки по монастырю или после слободы.
January 12
Приветливый и вежливый персонал! Внутри чистота и порядок! Меню русской кухни. Ждать расстегаи примерно 30 минут, но это того стоит. Очень вкусные и подача красивые. Рядом Ипатьевский монастырь - историческая достопримечательность, можно сходить на экскурсию самостоятельно или с экскурсоводом. Вход платный.
May 3
Само заведение уютное, хороший дизайн интерьера, еда вкусная, чувствуется, что домашняя. Но, как и еду дома, здесь ее тоже нужно ждать. Просидели мы здесь где-то 2 часа, потому что заказы готовились 30-60 минут. Так что если хотите быстро перекусить - то вам не сюда. Отдельно слово про официантку. По ней видно, что она хороший экскурсовод, но зачем Вы ее заставляете заказы разносить? Очень сильно чувствуется, что ей не нравится.
March 4
Отличное меню. Подача блюд с правилами кушанья на Руси. Исторические интересные факты. Порции сытные. Подача быстрая.
Будете в монастыре, рекомендую пообедать здесь.
Спасибо команде за работу!!!
March 24
Тематическое место. Очень вкусно кормят. Ночинки в растягает очень много. Вкусный сбитень и кисель. Так еще и рассказывают подробно, как правильно есть растягай. Я получила огромное удовольствие. Всем рекомендую!
May 6
Удобное место напротив монастыря, интересный интерьер и старинные русские блюда, все было вкусно, солянка, расстегай с рыбой и кулебяка, но официанты медленные, не замечают посетителей, долго не приносят блюда, расчёт ждали очень долго, несколько раз напоминали, срочно учить официантов!
January 2
Милое и атмосферное место с видом на реку и монастырь. Была женщина-экскурсовод, которая рассказала немного о традициях русской кухни.
Самое главное — расстегаи! Цена — около 400. Подаются с бульоном, официант рассказывает, как их правильно есть.
Очень вкусно + атмосферно!
January 24
Очень понравился. Расположен прямо у входа в Ипатьевский монастырь. Довольно бюджетный, с большим выбором блюд русский кухни. При подаче некоторых блюд подходит специальная тётушка и рассказывает как его правильно есть)
January 7
Атмосферный ресторанчик, вкусная русская еда. Очень понравился расстегай с рыбой. Спасибо большое женщине-официанту (к сожалению, не знаю имя), все рассказала, как есть правильно, какие традиции. Нам понравилось, рекомендуем.
December 28, 2024
Интересное местечко с блюдами русской кухни. Красивый интерьер, аккуратная сервировка. Пока нам готовили блюда, официант рассказывала об истории блюд. Горячие блюда понравились даже детям! Обязательно посетите это место😍
1
May 8
Обалденная гурьевская каша, подают с мороженным и вареньем, только ради нее стоит вернуться. Сбитень тоже хорош. Теперь хочу вернуться попробовать растегай.
В целом место приятное, с колоритным интерьером, зайти перекусить однозначно стоит.
1
January 8
Расстегаи вкусные и свежие. Интересная подача калача. Выполнены в виде сэндвича или бургера. Обслуживание отличное.
Помещение небольшое, с двумя выходами и довольно проходимое, когда начинается поток экскурсий. Зимой возле выхода прохладненько.
May 10
В диковинку еда. Все вкусно. Цены не совсем приемлемые для кафе. Но, пойдет. Из минусов - пунктуальность и отзывчивость персонала. Заказали в кафе еду. В заказе была еда как в кафе поесть, так и на вынос. Про вынос забыли.
March 17
Очень вкусно. Всё понравилось. Подача хорошая. Цены лояльные. Заодно расскажут про историю и о том, как правильно кушать 😁. Збитень не понравился совсем. Вкус не такой, половины ингредиентов по-моему не хватает, хотя утверждают, что всё есть
April 27
Растягаи вкусные, подаются с бульоном, начинки много, на этом плюсы заканчиваются. Брали салат Рыбный, 4 кусочка рыбы и куча болгарского перца, не вкусно. Купеческий - самый обычный из фасоли с солеными огурцами. Скоблянка - нечто из отварного картофеля и нескольких кусочков мяса.
Но самое отвратительное- обслуживание! Официантка, возомнившая себя актрисой и большим знатоком русской кухни, испортила все впечатление и настроение.
На улице холодно, мы голодные, подали растягаи и тут же скомандовали: сидеть, ждать инструкций по поеданию! Подошла к столу и таким тоном стала раздавать указания, что хотелось ее послать! Мы в это заведение не вернёмся.
July 27, 2024
Первое впечатление было прекрасным, сама атмосфера, приличный ассортимент блюд по доступным ценам. К качеству блюд претензий нет, всë вкусно!!!
Теперь о грустном: пришли на обед компанией 4 взрослых и 1 ребëнок, сделали заказ на один стол на 2 счëта(на 2 семьи). Официант сказала, что время ожидания 25-30 минут, частично оказалось правдой, одна семья получила первые блюда спустя 35 минут, наша семья с ребëнком получила часть своих блюд спустя час, причëм ребëнку из заказа не принесли ничего, хотя официанта предупредили, что ребëнок голоден и попросили ему принести блюда в первую очередь, пришлось кормить, тем что себе заказали. Ребëнку заказали растегай с рыбой и блины со сгущëнкой.
В итоге наш обед растянулся на полтора часа, часть блюд так и не была подана, пришлось оплатить счëт и попросить как можно скорее отдать блюда на вынос, так как просто уже время было впритык, чтобы не отстать от группы, автобус ждать не стал бы.
Официант кассир принесла стандартное извинение, и по прошествии ещё минут десяти нам отдали наш заказ, но впечатление о заведении было испорчено.
Совет посетителям данного заведения:
Если вы располагаете запасом времени и вам повезëт, то здесь можно вкусно покушать, если временем не располагаете, то вам точно не сюда.
Уважаемое руководство: наведите пожалуйста порядок в обслуживании гостей, у Вас ведь замечательное заведение...
Очень жаль что так вышло, обидно и разочарованы!
Гости из Твери 26 июля 2024г.
3
3
August 3, 2024
Еда в ресторане вкусная. Муж - любитель щей, в ресторанах русской кухни всегда заказывает и сравнивает с другими. В "Расстегае" щи очень понравились. Расстегаи приготовлены и подаются по всем правилам. Только уж очень надменно официантка рассказывала, как правильно есть этот пирожок... К ягодному расстегаю подали в высоком бокале горячий кисель с мороженым сверху. Оригинально, но довольно вкусно.
Заявлен на вывеске как ресторан-музей, но в оформлении ничего музейного я не увидела... Приезжайте в Новосибирск и сходите в ресторан "Гастрономический театр". Тот под завязку набит кухонным антиквариатом!
2
May 30
1. В данном кафе-ресторане все на 5+.
Интерьер под старинные русские трактиры,
официанты женщины в русских сарафанах. Заказывали расстегая с рыбой и мясом - думали принесут уже готовые подогретые пирожки, а принесли с пылу с жару красиво слепленные растягаи с бульонам. Рассказали как правильно есть, а именно бульон наливать в верхнее отверстие рястягая, чтобы фарш пропитывался бульоном. Плюс очень вкусное тонкое хрустящее тесто. Для детей сладкий расстягай с коктейлем.
December 28, 2024
Прекрасное место рядом с Ипатьевским монастырем. Очень понравились пельмени с сомом волжским. Тепло и уютно как дома. Меню на любой вкус.
January 15
По еде все понравилось , но все впечатление портит персонал , можно же быть немного дружелюбнее? заведение работает до 20.00 , но уже в начале седьмого персонал почему то начал убирать скатерти с пустых столов , поднимать на них стулья, при этом некоторые гости еще сидели в зале и ужинали , а кто то из гостей только приходил поужинать . У нас сложилось впечатление , что персонал ждет , что б мы поскорее ушли .
1
November 10, 2024
Интерьер интересный, национальный стиль.
Еда приличная и вроде хорошая по качеству, но сказочно вкусной ее не назовешь. А главное, через два часа началась такая изжога, что «мама родная».
Для обеда лучше заложить время, т.к. все очень не быстро.
После посещения будете насквозь пахнуть едой. Неприятно.
Но самое важное - это персонал и он несколько удручает. По ощущениям дамы работали в исправительной колонии. Все холодно, грубовато и даже интересные исторические рассказы с этой железной ноткой не спасают ситуацию.
2
1
June 12, 2024
Концепция совместить музей и трактир очень понравилась. Не пожалели, что для обеда выбрали это место. Всё стилизовано. Пока посетители ожидают выбранные блюда, рассказывают про кулинарные традиции, отвечают на вопросы по каждому блюду. Для заказа выбрали расстегаи с рыбой, грибами и брусникой. Вкусно, интересно, относительно быстро (по расстягаям предупредили про 20 минут минимум). Из минусов - немного пересоленные. Дети ели скоблянку и солянку - остались довольные и сытые, но для себя я бы такие блюда не выбрала. Из пожеланий - хотелось бы в меню добавить постных блюд.
4
June 17, 2024
Выбирали ресторан по хорошим отзывам. Были компанией 7 человек, включая детей. К сожалению, не оправдал ожиданий. Удобное расположение для посетителей монастыря, прекрасный тематический интерьер. Очень долгая подача блюд, принесли быстро только супы. К сожалению, когда принесли горячее, одно из блюд было горелое, а ребенку принесли самому последнему и то, после напоминания. Но девушка- официантка пыталась сгладить ситуацию. Надеялись, что оправдает вкус, но даже пюре было с комками. Самое вкусное - это скоблянка и Расстегай. На десерт заказали налистники, они скрасили впечатление.
7
July 23, 2024
Музей-Трактир Расстегай расположен на втором этаже дома через автомобильную дорогу от центрального входа в Свято-Трлицкий Ипатьевский монастырь. Рекомендую его посетить на обед после посещения монастыря. В монастыре с посещением музеев и колокольни планируйте с утра провести не менее трех часов. В шаговой доступности от монастыря Расстегай единственное заведение где можно пообедать. Перекусить, попить, купить мороженное и монастырские сувениры можно в кафе монастыря, расположенном на первом этаже колокольни. Расстегай предаёт кухню по рецептам и ингридиетам конца позапрошлого века с экскурсию в историю. Фирменное блюдо сами расстегаи - забытое русское блюдо - с начинками на выбор и горячим бульоном. Так же ряд первых и вторых блюд. Брали так же уху на огуречном рассоле и печеное яблоко, Приготовлено вкусно, подача блюд интересная. Про каждое блюдо персонал Трактира производит рассказ с экскурсом в историю о их приготовлении и ингридиентах почему так раньше готовили. Очень занимательно, интересно и вкусно. Стилистика заведения по русскую старину. Из окон заведения прекрасный вид на монастырь расположенный на берегу врадения Костромы в Волгу , саму Кострому и противоположный берег реки. Получаются фото с хорошими видами. Рекомендую к посещению с детьми и без. Ценник заведения умеренный.
4
January 6
Начиталась восторженных отзывов и решила, что это именно то место, которое надо посетить в Костроме, чтобы пообедать.
Зря.
Нас сразу предупредили, что горячее (картофель с лисичками и кулебяку) ждать 40 минут, но почему-то щи и салат мужу принесли быстро, а мой борщ с холоднючими пампушками (думаю, из холодильника) принесли как раз через 40 минут.
Щи и борщ - ничего особенного.
Кулебяка с картофелем и грибами просто на высоте. Думаю, только для выпечки сюда и стоит идти - расстегаи выглядели очень аппетитно на чужих столах))
Жареный картофель с лисичками я дома лучше приготовлю. Думала, лисички не соленые из банки, а хотя бы замороженные или сушеные, а картофель будет шикарный, но увы, лисички из банки, картофель в большом количестве масла.
В общем и целом, за выпечкой - велкам. Просто покушать - лучше выбрать что-то еще)
November 13, 2024
Прекрасное место после прогулки по Ипатьевскому монастырю. Чисто, уютно, по домашнему, прекрасный интерьер, душевно, и главное очень вкусно! Уникальный ассортимент меню. Рекомендую! 👍
1
January 11
Место понравилось. Ждали недолго. Минут 10. После нас образовалась большая очередь. Очень вкусный расстегай. Рассказывают как есть. Оливье тоже интересный. Единственное в заведении нет алкоголя. Но есть, компот, кисель и глинтвейн.
February 16
Всё очень понравилось. Возможна бронь столика по телефону. Прекрасная локация. Впервые попробовала кисель с мороженым и фирменный рыбный суп с красной икрой. Интерьер и нарядный внешний вид сотрудников, подача блюд очень отражают русскую культуру и колорит. Приятные цены. Рекомендуем
April 9
Получили кучу эстетического и гастрономичекого удовольствия от посещения кафе. Помимо того, что это безумно вкусно, нам рассказали об истории блюд , которые мы заказали. Спасибо экскурсоводу Наталье за интересные истории
February 17
Были в Костроме и посетили это заведение! Место атмосферное, выбранные блюда не разочаровали! Остались сыты и довольны! Заказывали костромские щи, сборную мясную солянку и конечно расстегаи, от которых были в полном восторге! Рекомендую к посещению!!!!!
3
August 15, 2024
Просто лучшее место!!! Виды из окон невероятные!!
А кухня поразила вообще!!
Просто праздник вкуса!! И всё это на основе традиционной русской кухне 19века. Были с семьёй, взяли попробовать разные блюда. Поразил все! А когда всё съели, включая разные диссерты, увидели на соседнем столике "Гурьевскую кашу", - решили тоже взять попробовать..
Это невероятно вкусные кексики, подаются с мороженым и черно-смороденным вареньем! Это стало феерическим завершением позднего обеда!!! Спасибо огромное!!
3
June 27, 2024
Очень приятное кафе, блюда русской кухни, все очень вкусно, принесли довольно быстро. Приезжали посетить территорию монастыря, в это кафе зашли перекусить, и остались довольны. Помещение оформлено в русском народном стиле, официантки в сарафанчиках. Если столик у окна, то открывается замечательный вид на реку.
2
November 25, 2024
Очень вкусно, сытно, тепло. Прекрасный вид на реку и монастырь. Из недостатков- отсутствие вытяжки и вентиляции, отчего все запахи идут в общий зал. Одежда пропахла на весь день, что не очень приятно.
January 6, 2024
Очень понравилось! Чудесный интерьер в старорусском стиле: салфетки, занавесочки, декор, часы с кукушкой… Нарядные официантки в традиционной одежде, приветливые! Классное меню: небольшое, но все в едином стиле, без мешанины. Добротная исконно русская кухня: расстегаи с бульоном, кулебяки, русские супы (костромские щи так хороши!), скобляночка итп. На десерт ели сладкие блины. Все очень вкусно, придраться не к чему, высший балл!
Ресторан около очень популярного туристического пятачка, в обед в выходные мест может не быть.
А какие виды…😻
Рекомендую!
4
2
April 3, 2024
Очень уютно и атмосферно, познавательно, вкусно. Интересный формат. Но уж ооочень долго мы ждали, больше часа, при том, что народу было мало, не сезон. Женщина, которая вела повествование показалась слегка надменной и высокомерной. Мне не нравится формат экскурсий "вопрос-ответ", когда на вопрос даётся неверный ответ и это снисходительно высмеивается экскурсоводом. Как-то унизительно. В общем и целом нам конечно понравилось, посетить стоит. Но вернуться мне не захотелось
4
1
April 27
Если вы собрались потерять время, нервы и настроение - вам сюда!!!
Мы сегодня были потаясены тем, что заказав только расстегай и чай, мы ждали ровно ОДИН час!!! Это тпындец!!! Но больше всего потрясли нас обслуживаающие зал женщины, по другому и не скажешь!!!это что вообще такое?! Очень мерзкий голос, отвратитнльная манера «завуч младших классов», пренеприятнейшая особа ((( зачем они это отвратительное шоу перед сьеданием расстегаев устраивают?! Это очень странно и неприятно((( сделайте чтото со скоростью приготовления и поменяйте официантов! Они с нарушением дикции, фаоьшивыми манерами и неприятны внешними данными
April 29
Планировали посещение заранее, после Ипатьевского монастыря, разочаровались. Встретила очень неприветливая, неулыбчивая официантка - нас здесь не ждали, и "ходют и ходют". Крошки со стола от предыдущих посетителей даже не стряхнули (сама) . Из меню - понравился только расстегай с курицей. Кисель оказался неожиданно горячим в жаркий день, о чем нас не предупредили и очень-очень сладким. Оливье - жестчайший (не просто жесткий) язык, никакие креветочки, китайские рыжие опята, не советую. Солянка сборная мясная - смех- вода, закрашенная том. пастой, что-то из мясно-сосисочного плавает, вкус ни о чем. Вот насчет гурьевской каши ничего не могу сказать, раньше нигде не пробовала, не с чем сравнить, очень хотела, но не понравилось, ожидала чего-то более нежного, мягкого, на деле - какой-то пересушенный кекс, рассыпающийся при попытке отломить. Нам вот не зашло, но, наверное, пока сам не придешь и не ВКУСИШЬ, не узнаешь.