Классика итальянской кухни, которую мы готовим на беконе исключительного качества, яркий желток, который даёт соусу кремовый вкус, нежные сливки и традиционные спагетти альденте!
Сверху много пармезана и черного молотого перца.
650 ₽1 pcs.
Пицца Пепперони
«Пепперони» - классика, но не итальянской кухни. Томатная основа пиццы с пикантной колбасой Пепперони и приправлена ароматным орегано.
650 ₽1 pcs.
Салат Оливье с печёными овощами и ростбифом
Кто не знает Оливье? Классические ингредиенты, отменный вкус.
580 ₽1 pcs.
Салат Мимоза с опаленным лососем и воздушным кремом
Мимоза из лосося - прекрасный способ подтвердить, что вы гурман, не прилагая особых усилий.
А мы просто свернём лосось, морковь, картофель и лук в рулет, обожжём горелкой, украсим сухарями и кремом из копченого лосося, и вуаля!
950 ₽1 pcs.
Жареное куриное филе с орзо
Сочное куриное филе Sous-vide, обжаривается с двух сторон, и доводится в конвекторе до готовности. Подается с пастой орзо. Это блюдо настолько вкусное, что вы будете есть его с улыбкой
680 ₽1 pcs.
Телятина по - строгановски с картофельным пюре и малосольными огурцами
Телятина, нарезанная тонкими ломтиками, лук и грибы быстро обжариваются. Затем их щедро поливают сливками, добавляют немного дижонской горчицы и еще слегка тушат. Подается с картофельным пюре и гарнируется малосольными огурцами.
850 ₽1 pcs.
Свинина с беконом, вялеными томатами и копченым сыром
Свиная вырезка, замаринованная и приготовленная в sous-vide, с беконом и вялеными томатами и копченым сыром. Подается с картофельным пюре.
Из того, где мы были в Зеленогорске, самое приятное место) обслуживание хорошее и быстрое, цены вполне адекватные, тихо, уютно, спокойно, удобно, чисто. В первый раз заказывали пасту - было вкусно, большие порции, горячий шоколад с мороженым был довольно густой, порция тоже немаленькая, но вот мороженого совсем мало, оно почти не чувствовалось. Во второй раз заказывали котлетки из индейки с орзо, шницель с картошкой фри, салат цезарь - все было вкусно, порции очень большие, еле съели)) Было бы здорово добавить закуски из свежих овощей, кисленькие лимонады (например, с цитрусовыми). А так после прогулки на пляже отлично можно зайти пообедать)
3
Show business's response
Сергей Петрович
Level 28 Local Expert
May 21
ПЛЮСЫ и МИНУСЫ Кафе «Траттория».
ПЛЮСЫ:
------------
+ местоположение:
рядом (через дорогу) Зеленогорский парк культуры и отдыха;
рядом хорошо оборудованный "Золотой пляж";
рядом автобусные остановки;
+ кухня: европейская, итальянская, русская, авторская;
+ завтрак;
+ детское меню;
+ сезонное меню;
+ еда навынос;
+ чистый туалет;
+ детский санузел;
+ туалет для людей с инвалидностью;
+ не громкая музыка;
+ хорошее обслуживание;
+ симпатичный интерьер;
+ удобные стулья;
+ панорамные окна;
+ просторно;
+ не жарко, не душно;
+ хорошее освещение;
+ обычно есть свободные места (количество мест: 74);
+ спортивные трансляции;
+ проектор;
+ настольные игры;
+ эл. розетки для зарядки телефона;
+ Wi-Fi;
+ посещение с собаками запрещено;
+ банкетный зал;
+ бесплатная парковка;
+ доступность входа на инвалидной коляске: пандус;
+ удобное время работы:
09:00–22:00
09:00–23:00 пят, суб
+ без выходных;
МИНУСЫ:
---------------
- цены: выше среднего (средний счёт: 1200–1500 руб);
- в меню не указан вес блюд, а также нет цветных фотографий блюд;
- липкие столы;
- "пицца карбонара" - не вкусная и пересоленная;
- "оливье с печёными овощами и ростбифом" - длинное, красивое название. По факту - обычный оливье как в какой- нибудь столовке, а цена в 3 раза больше.
За это - минус одна звезда.
Александр Красильников
Level 21 Local Expert
January 8
Хорошее заведение, удобно расположено, после посещения ПКиО вполне можно зайти. Из плюсов еще:
-вкусно
-уютно. музыка не напрягает, не приходиться напрягаться, чтобы услышать собеседника.
- отзывчивый персонал. Нас было 7 и нам без проблем сдвинули столы, чтобы все поместились.
Из минусов:
-порции маловаты. при этом цены высоковаты.
-долгое ожидание блюд.