Trubocheriya
459 reviews
March 23
Место - отвал всего как нынче говорится!
Подходя к кофейне, уже чувствуешь потрясающий аромат теста. Внутри так по-домашнему уютно и душевно. Хороший кофе, потрясающие трубочки.
Я как большой любитель вареной сгущенки осталась в восторге. Тесто самой трубочки - мягкое и хрустящие по краям, начинки - щедро и вкусно. Трубочки подают еще теплыми ☺️
Помимо классики (пустой трубочки и со сгущенкой) есть разные начинки на любой вкус.
Такой вкусный телепорт в детство 💔
1
February 22
Здравствуйте! Не разделяю общего восторга по поводу этого заведения. Соглашусь, внутри уютно, девушка на кассе приветливая, отзывчивая, приятно находиться. Да, трубочки вкусные, как в детстве мама готовила, с любовью. Минус звезда за: нам не полностью выдали заказ и не дали чек. Вывод: если берете на вынос и много (мы брали 6 трубочек) нужно проверять. Когда мы это заметили, девушка, которая делает трубочки, посмотрела на нас как на идиотов, проверила чек (она забирает его себе для приготовления заказа, но после, когда заказ готов, чек не отдает) и действительно оказалось, что она ошиблась. Ни извинений, ни слов сожалений мы не получили. Как будто не полностью выдать заказ - это абсолютно нормально, такое ощущение, что ей глубоко все равно вообще что происходит, где она находится и что делает... Она доделала недостающие трубочки и отдала нам. На этом хоть спасибо: мы получили то, за что заплатили. Минус вторя звезда за:
не смотря на большое количество разных вкусов, по сути вкуса 2: вареная сгущенка и заварной крем. Заварной крем либо с привкусом матчи, либо шоколада, либо кокоса. Мы брали трубочку с вареной сгущенкой+орех, но ореха я не почувствовала в трубочке, подозреваю, что и тут девушка ошиблась, но тут уже ничего не исправишь🤷♀️ И, конечно, не могу не отметить, категорически мало места. Думаю, лучше брать на вынос, потому что дождаться, чтобы было свободное место за столиком - не реально. Всего 3 столика. Но, одновременно с тем, и ждать на вынос тоже негде🤷♀️ хорошо хоть быстро делают заказ, но опять же, быстро и не правильно😥 кругом засада, по всем фронтам😔
7
6
February 6
Очень люблю это место, часто захожу по дороге. Кофе и трубочки всегда вкуснейшие! Атмосфера уютная и персонал всегда приветливый. К сожалению, часто оказывается, что внутри свободных столиков нет и зимой это особенно печалит. На днях так ещё и зачем-то было 5 человек персонала(или их друзей), которые занимали половину и так маленького помещения, а один из трёх столиков занимал работник с ноутбуком... Надеюсь, решение с пространством найдется, потому что все остальное в этом месте прекрасно и хочется иметь чаще возможность выпить чашечку кофе внутри🩷 Ещё было бы классно продумать упаковку навынос для трубочек, раз часто приходится брать с собой😊
8
May 16
Просто замечательно ❤️ уютно, вкусно, а как быстро! Попробовала трубочки со сгущёнкой и ванилью и флет уайт - и сладости, и кофе были на высшем уровне 🤍 так понравилось, что сразу взяла с собой 6 трубочек и орешков впридачу)) мне их приготовили и красиво упаковали за минут 5 🔥 а ещё приятно, что несмотря на антураж советской квартиры, можно подзарядить телефон)) в общем, жду зимы, чтобы отогреваться у вас трубочками и кофе!
April 6
С улицы очень неприметный вход и вообщезаведение, особенно для Васильевского острова. Но внутри очень уютно и лампово. Видно, что ориентировано заведение на вынос. Места почти нет, всего три небольших столика. Показалось, что есть даже уборная. Адекватный и любезный персонал. Стараются обслуживать быстро и культурно. Интересное и достаточно богатое, для заведения занимающего столь мало места, меню. Всё вкусно. Трубочки, орешки и кофе тоже. Парковка только платная вдоль улицы.
May 13
Нашла это место в Инстаграме, все советовали и мы решили сходить. Заведение хоть и небольшое- всего три столика внутри, но очень уютное . Вкусные трубочки с разными вкусами, орешки. ( С собой и на подарок дают в коробочке ).
Помимо этого хорошее кофе, много всяких открыточек , наклеек, значков - все очень милое.
На подоконниках у столов зелень и неспешно играет старый проигрыватель.
Получила большое удовольствие от еды и обстановки , даже этакий релакс.
Кстати место известное, людей приходит много .
March 7
чудесное место! очень уютно и атмосферно! очень приятный и приветливый персонал. прекрасная атмосфера: играет музыка, стоят книги. сами орешки очень вкусные, большой выбор начинок для трубочек, приятные цены, большой выбор напитков
вернусь еще, чтобы попробовать все начинки)
1
January 9
Обожаю!!!! ТОПовое заведение. Хотите вернуться в детство? Атмосфера, ламповое освещение, и конечно же запах великолепных трубочек и свежесваренного кофе не оставят вас равнодушными!!! Девочки которые встречают вас с такой искренностью, что создаётся ощущение что вы очень близкие люди которые просто давно не виделись. Улыбки сотрудников могут растопить даже дождливое сердце этого города. Однозначно рекомендация и процветания!!!!
1
1
April 24
Безумно рады были посетить это прекрасное место. Можно не только вкусно поесть, но и приобрести сувениры. Приятный персонал и очень уютно. Обязательно вернемся ещё. (Привет от барист из Москвы, прям восхищены)))
May 13
5 звезд трубочкам - свежие, с хрустящей корочкой. Несколько видов - все в наличии. Выбрали с лимонным курдом. Курд хорош, освежает точно) Кофе и какао👍
Внимательные и доброжелательные сотрудницы - легко и быстро освободили местечко за стойкой (столиков в заведении всего 3).
В общем, вкусно, приятная атмосфера.
Немного уставший интерьер.
March 16
Есть места, которые не просто предлагают еду и напитки, а создают маленькие миры. "Трубочерия" — именно из таких. Не броская, но запоминающаяся, эта кофейня не пытается впечатлить чем-то грандиозным, но делает ставку на атмосферу, вкус и детали, которые работают безотказно. Фирменные трубочки — главный аргумент "за". Слегка хрустящие, с глубоким вкусом вафельного теста, они удерживают баланс между ностальгией и чем-то новым. Начинки играют на контрастах: насыщенно-сладкая сгущёнка с орехами требует смены акцента, и кокосовая свежесть другой вафельной трубочки приходит как раз вовремя. Под стать им и кофе: без ненужной горечи, с ровным, мягким молочным послевкусием. Внутри царит уютная и даже домашняя атмосфера . Кирпичные стены, лёгкий индустриальный налёт в оформлении, теплые деревянные поверхности и живые растения, будто расставленные случайно, но идеально попадающие в общую картину. Яркий ковёр на стене добавляет пространству тепла, а мягкий свет ламп приглушает городской шум, оставляя его за дверью с бирюзовым козырьком. Здесь мало посадочных мест, но, возможно, в этом и есть смысл — камерность только усиливает впечатление. "Трубочерия" — это место, где не обещают больше, чем могут дать. Но то, что дают, делают на совесть. Здесь нет показной роскоши, нет суеты, нет спешки. Только трубочки, кофе и ощущение, будто на мгновение снова оказался в детстве.
2
May 10
Великолепное место! Подсказали знакомые и это была лучшая рекомендация! Трубочки свежие, хрустящие, большой выбор начинки и вся она очень вкусная. Мне в душу запала классическая со сгущенкой и кокосовая. Кофе достойный, чай тоже ароматный и насыщенный. Одно из лучших мест с трубочками
May 13
Трубочки просто божественные, даже лучше, чем дома! Приятно удивила начинка: брала пустую и с слугшенкой и грецкими орехом - ребята каким-то чудом умудрились сделать совершенную начинку: в ней чувствуется орех, чувствуется вкус сгущёнки (а не масла, сливок или ещё какой бурды), но при этом она не такая приторная и тяжёлая, как просто варенка из банки.
С удовольствием вернусь еще, чтобы попробовать другие начинки!
А вот кофе мне не понравился, к сожалению)
May 3
Кафе само по себе маленькое, но вполне уютное, персонал обычный, не могу сказать, что очень приветливый, но и в тоже время не грубый, просто как будто уставший, мы зашли за час до закрытия)
Брали фильтр, фильтр оказался вполне неплох, по вкусу насыщенный.
Касаемо трубочек, мне трубочки не понравились, начиная от теста, заканчивая кремом. Тесто очень сильно крошится, так как мест в кафе не было, мы брали с собой, соответствено на ходу есть эту трубочку практически невозможно, так как при откусывании она просто разламывается на большие куски и всё летит на асфальт. Я брала трубочку с ванильным кремом, с шоколадом и кремом кокос-манго. С шоколадом трубочку не попробовала, ничего не могу сказать по поводу неё. В трубочках с ванильным кремом и кокос-манго, крем как будто с большим количеством крахмала, чувствуются какие-то крупинки в кремах.
Возможно трубочки просто не моя история, но если бы я пришла повторно в это заведение, то скорее всего просто за каким-то напитком)
December 27, 2024
идеальные трубочки, как в детстве. Больше всего понравились классические с варёной сгущенкой. Небольшое кафе с парой посадочных мест, но уютненько. Общительные и приятные девочки на кассе, не смотря на то что народ может стоять в очереди даже на улице- не теряют позитивного настроя
March 7
Когда-то давно люди сами готовили вафельные трубочки и орешки со сгущёнкой дома. Процесс был простым: сделать тесто, взять вафельницу — и вот уже аромат свежей выпечки наполняет дом. Но времена изменились, рецепты древних утеряны, и теперь редкие люди готовят такие сладости дома. Зато можно прийти сюда и погрузиться в атмосферу прошлого.
Кафе хоть и небольшое, но уютное. Особенно радует, что здесь есть тёплый туалет (и он не на улице, что для Васильевского острова уже плюс). Меню достаточно разнообразное: множество начинок для трубочек и орешков, так что каждый сможет найти что-то на свой вкус. Персонал приятный и внимательный, всегда готов подсказать или рассказать про ассортимент.
Из минусов — всего три столика, и один из стульев слишком уверен в себе (возможно, он задаёт стиль, но его шатание немного отвлекает).
Если вам надоел вечный ветер, который гоняет людей по Васильевскому острову, то здесь можно найти тихий уголок и насладиться теплом, уютом и вкусными вафельными трубочками.
1
April 26
Прекрасное место с невероятными трубочками, вкусным кофе и приветливыми внимательными работницами! Очень атмосферно и по-домашнему уютно. Побольше бы таких мест.
February 20
Крошечное заведение. Своеобразный уют присутствует. Брал на ход ноги трубочки орешки какао. Все прекрасно и вкусно
Цена за трубочки с начинкой норм. На фоне плюшек от 300 и больше рублей в пекарнях и подобная.
Как девочки сохраняют свою тонкость?)) вот вопрос
February 23
Отличное местечко, трубочки здесь, как из моего советского детства, мы пекли с сестрой их сами и сгущенку сами варили, так делают и здесь! Одной трубочки хватает чтобы насладиться, она большая и вся наполнена начинкой!!! Есть и другие вкусы + есть орешки. Ещё девчата варят вкусный кофе, разных сортов и с разными добавками, но можно и чайком побаловаться! Я забега с собакой, беру на вынос, не успела сделать фото.
February 28
Хорошее место, вкусные трубочки, но не приветливый персонал, который в основном общается между собой. Ощущение, что тебе тут не рады + обсуждения женских насущных ежемесячных проблем не очень стыкуется с едой. Во второй раз вместо трубочки с кокосовая кремом дали с обычным (только дома выяснилось, тк брали с собой). В остальном все хорошо, лимонная трубочка выше всех похвал
May 3
Милое и атмосферное место! Интересный интерьер, но самое главное - невероятно вкусные вафельные трубочки на любой вкус, а уж со сгущенкой - настоящий вкус как в детстве!
July 23, 2024
Трубочки со сгущенкой🧁как в детстве
Мой обзор
Маленькая #кофейня на ВО, где готовят вкусные, мягкие, сочные и супер сладкие трубочки, которые каждый пробовал в детстве))
Сам зал 2 стола, минимум ремонта, запах выпечки и сладкого.
Есть разные начинки:
📍вареная сгущенка
📍сгущенка и грецким орешками
📍ванильный крем
📍соленая карамель
📍кокосовый крем
📍матча
📍шоколадный крем
Трубочки сладкие, так чт много не съешь, хотя😉 Стоят трубочки по 180 р. И так же есть вкусный кофе.
Так что точно рекомендую зайти, когда будете рядом или просто захотите сладенького!
2
1
May 4
Зашёл более-менее случайно и... не пожалел. Очень уютно, хотя места немного, весьма милый и приветливый персонал,но главное - вафельные трубочки!
Это не надо описывать, это надо пробовать.
Кофе пит, трубочки жрат!
February 24
Кафе маленькое, вытяжка там работает не очень хорошо, поэтому внутри жарко и сильно пахнет вафлями/орехами. Брала вафлю с лимоном и орешки с соленой карамелью. Вафля пресновата и её вкус не чувствуется совсем - чувствуется только лимон. Баланса вкуса нет совсем.
Орешки были очень криво собраны, в итоге когда я доставала их из пакета - вся уделалась карамелью. Сами орешки были плохо пропечены и не очень вкусные.
Идея хорошая, исполнение пока не очень.
Соотношение цена-качество разочаровало.
1
March 24
Очень вкусные трубочки и невероятно милые и вежливые девушки, которые всегда рады помочь и подсказать. Возвращаюсь каждый раз сюда с большим удовольствием!
1
May 6
Ай, да молодцы ребятки! До чего волшебно вкусные трубочки и чай. Заходили погреться 25 апреля 2025 года. Красный чай наполнил теплом, а уют кофейни никак не хотел нас отпускать. Очень душевное место, согревшее четырех Пермяков. Вы молодцы! Процветания и тепла вам! Рекомендую!
January 7
Отличное место! Небольшая кофейня, есть столики для того, чтобы посидеть, насладиться вкусными трубочками и напитком.
Я никогда раньше не видела трубочки с другими вкусами, кроме сгущенки
На первый раз заказала с любимой матчей. Необычно, мне понравилось! Обязательно вернусь ещё 🧡
March 5
Самое волшебное, самое теплое, самое «вкусное» место в городе.
Кондитерская Трубочерия, как шкатулка с воспоминаниями из детства.
Обязательно попробуйте эти трубочки
May 24
Отличное заведение, диапазон вкусов трубочек впечатляет, понравились все, под кофеек отлично зашло, единственное местечко маленькое, но нам повезло урвать столик и было вообще отлично
September 4, 2024
Эта кофейня – просто находка! Чудесные ребята улыбаются каждому посетителю и приводят в восторг своими навыками приготовления кофе. Стараются учесть все пожелания клиентов, что особенно приятно. Вкусный кофе, разные десерты – все на высоте. Могу с уверенностью сказать, что меню продумано до мелочей. Интерьер просто завораживает – очень стильный и современный. Здесь особая аура, в которой хочется остаться подольше.
2
April 21
были на днях, взяли трубочки с разными начинками, все очень понравились! капуч запал в душу 🙏🏻 персонал приветливый, обстановка уютная! спасибо большое 💝 ещё вернёмся
January 22
очень приятная музыка и интерьер. местечко крошечное, но уютное. очень порадовало наличие фильтра в кофейном меню. за трубочками с лимонным курдом хочется возвращаться вновь и вновь
March 25
Вроде неплохо, но не зацепило
Трубочки есть с разными вкусами, есть орешки со сгущенкой, кофе, чай и какао
3 столика, помещение не очень большое
Трубочки лично мне не очень понравились из-за сильно пропеченного теста (даже зажаристого)
1
September 19, 2024
Очень уютное , милое заведение. Ценник - супер приятный. Напитки очень вкусные , работают на отличном зерне. Трубочки безумно вкусные , свежие. Некоторые прям с печи были . В меру сладкие. Есть уборная , что плюс. Сами девочки очень вежливые. Жаль вай фая нет.
1
February 21
Много слышали об этом месте, а оказалось, что оно абсолютно никакое. Кофе и чай просто съедобные, а вот вафли так себе. Тесто недостаточно сладкое, а начинки (кокос, матча) не имеют никакого вкуса. То есть получается внутри пресного теста еще более безвкусная начинка.
Но хуже всего было обслуживание. Безучастные девушки, неспособные правильно произнести заказ, да еще и разговаривающие на очень неприятных тонах.
Может, нам просто не повезло с выбором и работниками, но так уж вышло.
August 12, 2024
Небольшая кофейня, винтажное настроение, об этом стильные и качественные деревянные столики и стулья, живые цветы на подоконнике и некоторые предметы антуража.
Доброжелательный персонал, достаточно хороший кофе (хочется более качественный напиток), орешек ради интереса опробовала - сгущенка, хрустящий. Трубочки и орешки делают здесь же, сами.
Есть свое настроение и видно, что ребята стараются
October 8, 2024
Всё вкусно, уютно и тепло. Зашел на 5 минут выпить кофе, захотелось посидеть еще часок другой и отложить все дела.
Трубочки ручной работы, свежие и сочные. Топ!
В общем то место, про которое не хочется писать отзыв, чтобы про него никто не знал)
1
April 16
Необычное место, вкусные трубочки, хоть и цена для такого изделия завышена. Лично мне не понравилось какое-то панибратское отношение персонала. Никакой конкретики, все на «расслабоне» (может для кого-то это будет плюсом). Несколько раз задал вопрос про то, куда можно убрать кружки, так и не ответили на него. Заказали какао, принесли еле теплое, почти холодное. Ну и места очень мало, приходится толкаться
April 6
Есть такая поговорка: не н****** — не проживёшь. Похоже, что это прям про это заведение. Признать ошибки и извиниться? Зачем, если можно просто выставить гостя дурачком.
Этот отзыв — это ответ на вашу ложь, которой вы ответили на негативный отзыв моей жены, написанный ею раннее.
8 марта мы с женой решили порадовать себя посещением вашего заведения. Отстояли очередь, терпеливо ждали, но вместо гостеприимства получили отказ в обслуживании. Аргумент? "Большой заказ других посетителей". Никаких обещаний "принять через 10 минут", как вы позже написали в ответе на её отзыв, не прозвучало. Было лишь сухое "мы вас обслужить не сможем" и просьба покинуть заведение. Жена, вопреки вашим фантазиям, не грубила, не хлопала дверью и не смущала гостей. Мы молча ушли искать другое место, где к клиентам относятся с уважением.
К сожалению, вместо извинений и признания ошибки, вы решили оклеветать нас. Утверждать, что мы громко хлопали дверью, хамили и смущали других посетителей — не только ложь, но и прямое нарушение ст. 128.1 УК РФ (Клевета). Отказ в обслуживании без объективных причин, к слову, противоречит ст. 426 ГК РФ (Публичный договор) и Закону о защите прав потребителей.
Мы изначально отнеслись с пониманием к вашим "техническим сложностям". Но когда заведение начинает врать и перекладывать вину на клиентов — это уже не ошибка, а осознанная политика. Пишу этот отзыв только потому, что вы перешли грань: обвинять людей в том, чего не было, вместо того, чтобы извиниться.
Надеюсь, ваши трубочки по 300 рублей всё-таки стоят того, чтобы ради них терять репутацию.
March 3
Прекрасное атмосферное место и восхитительные трубочки и орешки с разными начинками. Кофе вкусный. Девушки приветливые. Но имейте ввиду, что свободных мест может и не оказаться.
1
December 5, 2024
Весьма уютное и атмосферное место. Трубочки и напитки вкусные. Можно купить ещё очень красивые открытки и милые значки. В общем, здорово)
March 25
Ходили в это место пару лет, все было замечательно. Но в эту субботу начинки в трубочках со сгущенкой было настолько мало, что даже не чувствовался вкус сгущенки. Были очень расстроены, видимо после пиара в рилсах кафе испортилось. Зато было оочень много людей. На столько, что заходящие люди били дверью стоящую помещении очередь…
1
May 24
Очень вкусные трубочки! От трубочки с начинкой Сгущенка/арахис хотелось плакать от удовольствия 😄
Вкусный кофе, приятное место, однозначно вернёмся.
January 28
Понравилось название . Сбавила шаг . На улице +1 открыто окно и ароматы зимнего хоть и тёплого вечера заманили внутрь . Вкусно . Чисто . Красиво . От души
July 30, 2024
Как в детстве :-)
Уютно, спокойно, вкусно
Кофе, чай, столики, цветы в горшочках, мягкий ковёр на стене )
Приятные люди работают здесь
И самое главное, за чем приходят люди - это вафельки 😋 Трубочки с варёной сгущёнкой ) Или пустые или с другими начинками. Приходите, выбирайте, угощайтесь !
1
March 7
Просто божественные трубочки! Начинок много, но в целом, трубочки со сгущёнкой - самый топ. Не уверен, но кажется нам положили одну трубочкку не ту, что мы заказывали, а со сгущёнкой, но со сгущёнкой трубочки божественные и мы это прощаем. Записал сторис, благодаря которому ещё 3 человека сказали "ходили рядом, сомневались, но теперь обязательно зайдём"
May 2
В кафе присутствует приятная атмосфера, персонал вежливый. Очень понравились орешки со сгущенкой, вспомнился вкус детства. Вот только у трубочек тесто не очень понравилось, сильно ломалось и крошилось
March 31, 2024
Отличное место! Очень приветливый персонал. Да, небольшой зал, но этот не ресторан. Выпечка очень вкусная, начинки просто огонь, сразу чувствуется, что сделано все с любовью и заботой. Очень вкусный какао. В целом, впечатления остались максимально крутые и приятные, сто процентов вернёмся, чтобы попробовать трубочки с иными вкусами начинки. Только успехов в развитии!
1
April 20
Уютная кафешка с чудесными вкусейшими вафельными трубочками и домашними орешками.
Начинка Матча-ваниль - восторг
Милые барышни- баристы.
May 24
Увидели видео в соц сетях и захотели посетить данное заведение! Очень вкусные трубочки и орешки , нежный мусс и сгущенка друг друга дополняют . Рекомендую взять Раф и трубочку с лимонной начинкой