Буррата на подушке из рукколы с крабом, вареньем из томатов и зелёным маслом
1200 ₽170 g
Гребешок с соусом фенхель
Обжаренные курильские гребешки мы подаём с соусом из белого вина и фенхеля
950 ₽200 g
Запеченное авокадо с крабом и соусом манго
Половинка авокадо, запечённая с крабом, пармезаном и сладким кимчи. Подаём с микс-салатом и поливаем соусом чили-манго
1100 ₽200 g
Карпаччо из осьминога
Слайсы осьминога, маринованного с сыром пармезан, чёрным перцем и зелёным маслом
950 ₽50 g
Краб-дог
Бриошь, обжаренная в яйце, с начинкой из краба с соусом сладкий кимчи, гуакамоле и луком фри
1400 ₽250 g
Креветки в темпуре со сладким васаби
Тигровые креветки, маринованные в соевом соусе и фреше из лайма, обжаренные в темпуре. Подаём со сладким васаби
750 ₽180 g
Риет из тунца
Риет из тунца с тостами из тартина, обжаренного до хрустящей корочки
550 ₽150 g
Севиче из гребешка
Курильские гребешки, маринованные в татаки маринаде с сегментами апельсина и соусом чили-манго
950 ₽130 g
Тако с крабом
Кукурузная тортилья с начинкой из камчатского краба, гуакамоле и соусом сладкий кимчи
650 ₽110 g
Тартар из тунца с козьим сыром и клубникой
Свежий тунец с ароматной клубникой и мятой, козьим сыром, оливковым маслом и заправкой тартар
750 ₽110 g
Горячие блюда
Кальмар с овощной сальсой
Кальмар, маринованный с петрушкой и чесноком, обжаренный на гриле, с овощной сальсой из томатов черри и битых огурцов в соусе татаки
850 ₽190 g
Котлеты из краба и трески с муссом из копчёного картофеля
Котлеты из краба и трески в панировке с муссом из копченого картофеля, со сливками и зелёным маслом
1200 ₽270 g
Осьминог по-галисийски
Пряный осьминог по-галисийски (с прованскими травами, паприкой, петрушкой и сливочным маслом) с обжаренным со специями картофелем стоун
2500 ₽270 g
Осьминог с копченым пюре
Щупальца осьминога, приготовленные в су-вид, с муссом из копчёного картофельного пюре
2500 ₽300 g
Плато из морепродуктов
Креветки, осьминог, кальмар, гребешок, мидии и тунец под соусом татаки. Подаём с рукколой, чуккой, цитрусами, ореховым соусом и соусом кимчи
4000 ₽650 g
Равиоли с крабом и соусом биск
Равиоли с начинкой из краба и сыра страчателла в соусе биск
1100 ₽370 g
Ризотто с крабом
Ризотто с крабом, сыром пармезан и соусом биск
1400 ₽380 g
Тальятелле с крабом
Паста с крабом, сливочным сыром страчателла, томатами черри, обжаренными с тимьяном и чесноком, тёртым сыром пармезан и соусом на основе вина, сливок, наполи и песто
1450 ₽270 g
Салаты
Зеленый салат
750 ₽140 g
Поке с крабом
900 ₽250 g
Поке с тунцом
800 ₽260 g
Салат с крабом, томатами и гуакамоле
Мясо камчатского краба с гуакамоле, свежими томатами черри и микс-салатом с соусом чили-манго и зелёным маслом
1100 ₽180 g
Салат с креветкой, чукой и ореховым соусом
Обжаренные креветки с вялеными томатами, чукой и рукколой, заправленные ореховым соусом и зелёным маслом
750 ₽200 g
Салат с осьминогом
1250 ₽150 g
Салат с тунцом и яйцом пашот
950 ₽270 g
Салат столичный с крабом
Классический салат с мясом камчатского краба, лососем, запечёнными картофелем и морковью, свежим и маринованным огурцом, каперсами, зелёным горошком, заправленный майонезом и политый голландским соусом
950 ₽250 g
Завтрак
Бриошь с гуакамоле и яйцом пашот
650 ₽241 g
Зеленая греча с песто и яйцом пашот
Зеленая греча с авокадо, песто, сливочным маслом, сыром пармезан и яйцом пашот
750 ₽300 g
Омлет с крабом, авокадо, страчателлой и голландским соусом
1150 ₽200 g
Рисовая каша с вишневым компоте
Варим на кокосовом молоке с кафрским лаймом и лемонграссом
450 ₽250 g
Сырники с лаймовой сметаной и вишнёвым компоте
550 ₽150 g
Яичница
Яйца (2 шт.)
300 ₽100 g
Камчатский краб
Запеченная фаланга камчатского краба под голландским соусом с страчателлой
2900 ₽200 g
Запеченная фаланга краба с соусом горгонзола
2900 ₽200 g
Запеченная фаланга краба с соусом манго
2900 ₽200 g
Краб L
9500 ₽450 g
Краб M
5000 ₽250 g
Краб Xl
16500 ₽950 g
Гарниры
Картофель стоун
300 ₽140 g
Картофель фри
300 ₽110 g
Хрустящая цветная капуста
450 ₽260 g
Супы
Буйабес из морепродуктов
Томатная пикантная марсельская уха с морепродуктами и томатами черри. Подаём с багетом и соусом песто
1200 ₽300 g
Крабовый биск
Французский сливочный суп с крабом и творожным сыром Креметте
1200 ₽200 g
Том ям с крабом и морепродуктами
Острый азиатский суп на основе куриного бульона с кокосовым молоком, листьями лайма и лемонграссом с крабом, кальмаром, мидиями, вешенками, грибами шиитаке, томатами черри и рисом
1200 ₽300 g
Бургеры
Бургер с крабом
1300 ₽200 g
Десерты
Наполеон
Слоёное тесто с заварным кремом, соусом манго и сезонными ягодами
450 ₽100 g
Напитки
Вода Mondariz
750 ml
650 ₽
Updated: May 2.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.