Trufel
484 reviews
January 11
Очень прекрасное заведение, торты безупречно вкусные и красивые, но отдельно хотелось бы отметить интерьер, крутое оформление к праздникам (Новому году и не только) видно что сделано с душой, хочется разглядывать каждую мелочь))). Приятный персонал, очень милые девушки, классно что торты НЕ привозные, а в каждом заведении повара делают свежие на месте !!!!!
1
March 1
Замечательное кафе! Когда отдыхали в Великом Новгороде, заходили каждый день! Очень понравилось! Интересный выбор блюд в меню! Качественное и красивое исполнение! Творческий подход! Всем рекомендуем к обязательному посещению! Спасибо вам! Процветания вам!
1
July 5, 2024
Трюфель -это одно из трёх кафе в Новгороде. Десерты потрясающе вкусные, разнообразные, свежие, оригинальные и классические - на любой самый изысканный вкус. Во время визита в Новгород ходила каждый день и приеду ещё. Фигуру не жалко! Кофе достойный: подаётся в керамических чашках, можно взять с собой. Интерьер приятный, в пастельных тонах, уютно.Очень удобное время работы с 8.00 до 23.00. Приятные скидки на последний кусочек 50 %
Кроме десертов, есть завтраки до 12.00 и хорошее меню кухни: небольшое, но гармонично составленное из блюд европейской кухни.
Баскский чизкейк - любовь на всю жизнь!
5
April 3
Просто невероятное место для завтраков и обедов.
Если вам повезёт найти свободный столик, конечно, их всего 5,если не ошибаюсь.
Но всё очень вкусное, куриный бульон вообще какой-то нереальный🩷 Очень понравился боул с фалафелем и моти потрясные!
Отдельное спасибо за веганское меню.
Желаю развития и роста.
Такое маленькое кафе, а уровень просто запредельный! Браво и хозяевам и ребятам, которые там работают! Даже у нас, в Питере, такое место ещё надо поискать.
November 24, 2024
На самом деле еда вкусная и место приятное. Низкой оценкой я всего лишь хочу привлечь внимание к двум проблемам заведения. Во-первых, это маленькие кукольные порции. Мы заказывали английский завтрак и зелёный омлет с лососем и авокадо. Обе порции были явно недостаточны для здорового взрослого человека. Я вешу 48 кг и я не наелась. То есть нужно непременно заказывать что-то ещё. Но основная проблема кафе - это неприветливый персонал - девушки с каменными лицами, которые не только не улыбаются в ответ, они даже не смотрят в глаза. Мы же приходим в кафе не только за едой, но и за приятной атмосферой и теплотой.
Из плюсов - нас пустили с немаленькой собакой и заменили теплый кофе на горячий.
2
1
February 22
Вкуснейшие кондитерские шедевры! Маловато ассортимента, но то что представлено- прекрасного качества, свежее и умопомрачительно вкусно!🔥 обязательно заезжаем, когда приезжаем в город.
1
September 2, 2024
Пожалуй, лучшее место для завтрака в Великом Новгороде! Яичница, омлет со шпинатом, колбаски, кабачковые оладьи с горгонзолой - всё Очень вкусно. Но только до 12:00. Потом яйца превращаются в тыкву. Шучу. Просто их перестают готовить. Зато остаются круассаны с сёмгой, сыром и салатом. Тоже весьма себе вкуснямба. Кофе очень неплохой. Если именно как кондитерская - несколько слабовата по ассортименту (для питерцев, развращенных чревоугодием в Север-Метрополях ;)) но картошка (которая пирожное) и фирменные конфеты - пожалуй, даже повкуснее будут. Само место небольшое, но очень уютное. Места всегда были, три дня подряд, к немалому моему удивлению .
3
January 5
Отличная кондитерская, здесь очень вкусно и уютно. Помимо десертов есть классные варианты завтраков. Цены не низкие, но качество блюд оправдывает их.
June 13, 2024
Уютная, милая атмосфера!
Являясь гостем города, решила зайти на завтрак в кафе с необычным названием.
Цены средние, но блюда полностью им соответствуют!
Подача блинчиков превзошла мои ожидания! (Рестораны Мешлена курят всторонке!) Пара вкусных блинчиков была полита ягодным джемом, сверху они были украшены кусочками клубники и голубики, а рядом второнке была сметанка... так вкусно я даже в Москве редко завтракаю)) Повару воздушный поцелуй за вкусную еду и хорошее начало дня!
Также у них кофе хорошего качества!
Буду в следующий раз в городе, приду снова!
3
December 13, 2024
Очень приятное местечко. Вкусные пирожные, эклеры и торты. Можно позавтракать или пообедать. Вкусные роллы, хороший кофе. В общем место в любом случае заслуживает внимания!
December 25, 2024
Отличное место в центре города. Уютный и стильный интерьер. Кроме кофе, есть десерты и горячие блюда. Сотрудница Полина очень вежливая и приятная девушка
January 11
Вчера были в кондитерской «Трюфель». Тортики с лавандой и малиной просто Б ожественные. Ещё заказывали суп с лапшой, всем понравился. Обслуживание на высшем уровне. Однозначно рекомендую!
October 30, 2024
Вкусный кофе, интересный чай, душевные пирожные. Вежливые, приветливые девушки за стойкой.
Тихое, вкусное место. Однозначно рекомендую к посещению.
December 4, 2024
Ну.... Перед электричкой забежать скушать пирожное и запить коф е неплохо. Цены не низкие, кофе обычный с сиропами. Пирожные не вызывали восторгов, как и конфеты. Но уютненько и чистенько.
December 17, 2024
Качественные и вкусные пирожные, особенно мне понравился эклер ванильный. В меню также появились блюда, но пока я их не пробовала. Уютная атмосфера, доброжелательный персонал
October 21, 2024
Классно место и очень вкусными десертами.
Безусловно пространства маловато (но тут будто бы ничего не сделать), но очень милый персонал и замечательные макарон
January 14
Вкусные десерты, особенно моти 😋😘
Уютное место с прекрасным интерьером . Не так давно обнаружили для себя, что появился дубайский шоколад, на подарок идеально 👍
1
January 25
Красиво, вкусно, но в кондитерской не было безлактозных десертов, которые указаны здесь в меню. Очень на них рассчитывала, поэтому снизила оценку.
В остальном место приятное, рекомендую.
2
August 7, 2024
Отличное место,одно из самых любимых в городе,вкусная еда и напитки!
Отзывчивый персонал,хороший интерьер!
Но вот Хлебник всё таки лучше,напитки,выпечка на любой вкус,всё всегда свежее и опытные сотрудники!
1
August 11, 2024
Уютное кафе с уд ачным расположением прямо на набережной. Готовят вкусно и быстро, если народу не слишком много, приносят еду в течение 10-15 минут. Вежливые и отзывчивые официантки прекрасно знают меню и могут помочь с выбором или подсказать состав блюда. Очень рекомендую это место всем, кто проезжает Новгород
1
October 24, 2024
Очень уютное место в центре Новгорода с вкусными завтраками и самыми лучшими эклерами!
Приятный интерьер и вежливый персонал
December 7, 2024
Приехали из Петербурга на один день, сразу стали и скать пекарню с кофе. Выбор пал на трюфель, так как приличное заведение, судя по фоткам, отличный завтрак — скрамбл и капучино, вежливые и приветливые девушки. Успехов команде!
November 15, 2024
Уютное место. Вежливые девушки на кассе. И самое главное, вкусные десерты. Покупала торты: морковный с апельсином и фисташка-малина. Тортики 🔥.
April 7, 2024
Очень милое место, большой выбор завтраков, горячее тоже в ассортименте. Всё вкусно) Милые девочки на кассе🌸 Была в Новгороде проездом, плюс то, что работают с 9 утра, завтраки до 14.00. Столиков всего 5, но нет ощущения, что ты сидишь коленка к коленке с другими посетителями. В общем, будете в Новгороде (или вы уже там)), смело можно зайти, перекусить, посмотреть в огромные окна на улицу)
3
December 10, 2024
Отличное кафе. Много вкусненького и очень сладенького. Очень вкусно и разнообразно. Всем рекомендую к поеданию.
May 12, 2024
Приехала рано в 9 00. Гуляла по В . Новг ороду. Захотелось поесть вокруг много кондитерских, хинкальных ,продаж пицц и кебабов. Хотелось , что ни будь нормального сьесть. Случайно зашла в кафе Трюфель. К моему удивлению прекрасно поела. Заказала кашу с яблоками , яичницу и кофе. Все было выше всяческих похвал. Даже каша была сварена как я люблю не размазней. Девочки были очень милы. Сидела за столиком и смотрела в большое окно. Было очень уютно. Рекомендую. Кстати туалет был чистым.
4
May 1, 2024
Обожаю эту кондитерскую. Всегда свежие и разнообразные кондитерские издели я. Особенно хороши медовик и гравские развалины. Всегда вежливый и внимательный персонал. Также в трюфеле можно сделать заказ под свой вкус, который вам доставят вовремя и красиво оформленным.
3
1
December 9, 2024
К сожалению 2 раза брала десерт и оба раза они были вообще не вкусные. Впервые раз попробовала синнабон с кофейной начинкой. Почему то он был весь сплющенный, как лепешка и дно было мега мокрое и разваливалось, а верхушка наоборот слишком сухая, а посыпано кофе или какао сверху, которое было очень горькое. В общем, выкинула половину, а жаль весь все мои коллеги говорили, что у вас вкусно
1
1
January 23, 2024
Очень пр иятное, уютное, красивое и вкусное кафе в центре города. Огромный выбор десертов на любой вкус, а так же в этом кафе можно не только поесть сладенького и выпить кофе, но и полноценно покушать, т.к в меню есть салаты, пасты, супы и неплохой выбор горячих блюд, все очень вкусное. Зашли с подругами после прогулки, взяли и десерты и горячие блюда и салаты, всем все понравилось, было очень вкусно!
3
August 11, 2024
Кухня (завтрак) замечательная. Очень вкусные сырники. Обслуживание - на 5 с минусом, видимо утренний наплыв немного расфокусировал внимание. Помещение сделано стильно, но вот размер помещения - увы, максимум 8 - 10 чел могут уместиться. Итого: 4,8 (5,0). Думаю формат кафе выдержан на все 100, но не все гости смогли позавтракать сегодня.
2
July 7, 2024
Обслуживание долгое, качество десе ртов довольно средненькое.
Синнабон выглядит отлично, но в тесте чувствуются дрожжи, крема много, но он слишком воздушный, булку практически не пропитывает.
Чизкейки слишком сладкие и в них очень много творога. Даже и не знаю - есть ли там что-то кроме творога.
Так что если вами не движет странная цель сэкономить рублей тридцать, лучше этого места избегать)
1
1
April 19, 2024
Отличное место, нам понравилось! Вкусные, разнообразные десерты, ароматный и не менее вкусный кофе (брали капучино и латте), небольшое помещение, но всё рав но есть столики и можно спокойно посидеть в приятной атмосфере. Спасибо кондитерам и всему персоналу, всем огромный респект!)
1
February 27, 2024
Кондитерская "Трюфель" на улице Чудинцева небольшое, но очень привлекательное и эстетически приятное кафе в самом центре Великого Новгорода. Отличные десерты, приятное обслуживание и чудесный интерьер кафе оставляет приятное впечатление.
1
January 22, 2024
Хорошее меню, можно поесть и закусить пирожными. Персонал справляется, чисто, современно.
Несколько раздражала барышея по всей видимости из управляющих, которая в обычной одежде то на кухню, то в зал, то с детьми, то кого-то знакомого покормить, то громко обьяснить про вытяжку. Помещение маленькое, все слышно. Отдохнуть не получилось. А кухня - молодцы, все быстро отдали и все было очень вкусно.
Спасибо! Зайду еще обязательно!
January 14
Уютное небольшое кафе.Всегда свежие пиро женки и торты.Чай,кофе,вкуснейшее какао.Есть и что перекусить.
2
February 15
В кондитерской представлен широкий ассортимент тортов , пирожных хорошего качества, качество холодных закусок тоже.
1
May 20, 2024
Майские выходные 2024 года было решено провести в Великом Новгороде. Однако мы и не предполагали, что погода будет больше похожа на декабрьскую. Прогуливаясь по набережной Александра Невского, кофейня кондитерская "Трюфель" встретила нас красивым и уютным интерьером, согрела горячим, вкусным и ароматным чаем и очаровала вкусом натуральных тортов ручной работы. Говорю о натуральности с уверенностью, так как сама люблю побаловать свою семью тортиками и знаю о вкусе не понаслышке.
А на следующий день мы обнаружили кофейню "Трюфель" на улице Чудинцева, недалеко от места, где мы остановились. И, конечно же, мы отправились туда на завтрак. Немного другой интерьер, но очень похожий и по-прежнему милый и уютный.
Небольшое, но интересное меню. Каждый, даже ребенок, сможет найти для себя блюдо и вкусняшку по душе.
Мне безумно понравились сырники, а муж в восторге от омлета с курицей и грибами. Так же порадовали на вкус латте и капучино. А ещё я в восторге от сервировочной посуды.
Так как помещение кофеен небольшое, в праздничные и выходные дни, когда в городе наплыв туристов, лучше забронировать столик заранее.
Кофейня "Трюфель" в Великом Новгороде - отличное место для приятного времяпровождения и наслаждения вкусной едой. Обязательно советую к посещению это место, когда будете в городе. Это идеальное место для того, чтобы насладиться атмосферой и отведать что-то вкусное.
P.S. Цены на сладенькое можно посмотреть на фотографиях. Ну а завтрак, состоящий из сырников, омлета, латте, капучино и кусочка тортика на двоих, обошёлся нам в 1300 рублей.
3
July 21, 2024
Гуляли с собакой по утру и зашли сюда вз ять с собой чайку-кофейку. Для нас, петербуржцев, отличный уровень, приятная обстановка и персонал. Хорошее меню. Единственно имейте ввиду, что стакан чая и миндальный латте обойдётся здесь вам в 750 рублей, нехило так))
2
October 28, 2024
Хорошее, уютное место. Прекрасные и вкусные пирожные и завтраки, всем рекомендую данное место.
August 12, 2024
Все хорошо, все вкусно, пока не было ни одного десерта, который бы не пришелся по вкусу, но! Для меня это прям огромное «но»! Нет данных по КБЖУ и составу ни на одно блюдо. Хотя бы просто ккал!!! Ребята дали данные по весу, но это просто пальцем в небо для моих нужд. А в современном мире отсутствие таких данных прям огромное упущение.
1
March 9, 2024
Очень уютное место, приятный интерьер. И тут реаль но вкусно. Десерты выше всяких похвал, супы отличные. Было бы здорово, если бы расширился выбор вегетарианских блюд. Желаю успехов и придем еще!
4
August 14, 2024
Всё вкусно . Вафли с разной подачей это просто сказка на завтрак.
Тортики шикарные.
Чисто , уютно и душевно. Персонал умнички ❤️ спасибо ❤️
July 8, 2024
Очень приятная кофейня, приехали как ту ристы и зашли попить кофейку! Кофе отличный, а выбор и качество десертов на высоте, приятно и уютно!
August 22, 2024
Хороший кафетерий. Кофейней не назовешь, но подают не только десерты, но и завтраки поэтому кафетерий. Полусамообслуживание: заказываешь сам, а потом заказ приносят. Ходили на завтраки, вкусные эклеры и круассаны, каши, Но заведение маленькое, а посетителей много, поэтому ждать приходится прилично и цены московские, поэтому такая оценка.
April 30, 2024
Милый интерьер, в меню есть завтраки, цены умеренные. На этом плюсы заканчиваются
За моё посещение было сразу три неприятных момента:
1)Официанты без перчаток берут руками выпечку и кладут посетителю в тарелку
2)Салфетки, которые стояли на столике в салфетнице были грязные.
3)В омлете был волос
По-моему достаточно моментов, чтобы не посещать данное заведение. И да, «косяки» случаются, но передо мной даже никто не извинился. Поработайте с персоналом, хочется чтобы если не мне, но хотя бы другим посетителям было комфортнее
1
July 1, 2024
клиентоориентированность полностью отсутствует. Решили заказать свадебный торт (даже 2 торта) в трюфеле, но не могли определиться с начинкой. Девушка-администратор на стойке предложила купить нам дегустационный сет с начинками, по стоимости 1000 руб, и уверила нас, что если закажем торт в трюфеле будет предоставляться скидка в размере стоимости дегустационного сета. Про то, какой должен быть торт никакой информации не дали, сказали сохранить чек и можно сделать заказ через ВК. После, мы написали в группу ВК, чтобы сделать заказ, в грубой форме нам ответили, что никакую скидку в размере сета мы не получим, поскольку торт должен быть многоярусным и определенного веса (а нам нужно было 2 торта, под вес в общей сложности подходило). В то же время прям во время переписки, в группе ВК резко появляется информация о том, какой должен быть торт … решили съездить и решить сложившуюся ситуацию в сб с управляющей трюфеля, перед этим позвонив и убедившись, что она на месте. Приехали через 15 мин, девушки-администраторы сказали управляющей нет и не будет, «приезжайте в пн, она будет здесь до 18:00» сказала нам бариста. И что в итоге? В пн звоним на Федоровский ручей, а нам говорят «управляющей нет, у нее сегодня выходной»… а на другой адрес позвонили, говорят руководство на месте на Федоровском ручье. В итоге со стороны трюфеля нет никаких попыток решить конфликтную ситуацию, просто наплевательское отношение к клиенту. Какое-либо желание заказать торт в трюфеле отпало.
4
1
August 10, 2023
В Новгороде я-турист,заглянула сегодня вечером выпить кофе,заказала капучино и фисташковый эклер и была неожиданно удивлена качеством кофе и эклера.Ко фе был вкуснейший(часто капучино состоит из взбитого молока с небольшим кол-вом кофе) и кофе в напитке было ровно столько,сколько нужно.Эклер свежайший с необыкновенно нежным кремом,а красавица-блондинка ,что готовила кофе, была вежлива и улыбчива.Кафе хоть и очень маленькое,но уютное,интерьер-со вкусом,туалет чистый.Осталась довольна,в такое место хочется вернуться,спасибо.
4
June 2, 2024
Интересное заведение, 🙂.
Небольшое помещение, 5 столиков.
Разнообразия большого в сладком не так много (20-30 позиций). Но вкусссно 🙂.
Также можно перекусить, не только сладким. Хотя сам не пробовал.
Захожу сюда за "кусочком" тортика, ну еще чашечку кофе выпить.
January 14
ПЛЮСЫ:
1. Вкусные кофе и выпечка
2. Неплохой ассортимент
3. Нормальные цены
4. Хорошее обслуживание
5. В интерьере классные снегири
МИНУС:
1. Маленькое помещение, поэтому слишком тесно
1
July 22, 2024
Уютное кафе, очень вкусный кофе. После продолжительной прогулки идеальное место чтобы отдохнуть и перекусить. В меню есть полноценные обеды.
