Truffle
34 reviews
January 19
Ресторан "Трюфель" стал настоящим открытием для меня! Уютная атмосфера, великолепное обслуживание и, конечно же, потрясающая итальянская кухня, которая превзошла все мои ожидания. Попробовав блюда с трюфелем, я просто поклонилась шеф-повару за его мастерство. Каждое блюдо было истинным произведением искусства, как на вкус, так и на вид. Благодаря ресторану "Трюфель" мое представление о итальянской кухне стало еще ярче и насыщеннее. Обязательно вернусь сюда снова и порекомендую всем друзьям!
2
January 12
Посетили новый ресторан в новогодние праздники. Уютная и комфортная атмосфера. Стильный интерьер. Очень вкусная еда и хорошее вино. Обслуживание на высшем уровне. Жирную положительную точку в нашем вечере поставил десерт «Трюфель» с оригинальной подачей. Спасибо поварам и персоналу за вечер
1
January 11
Атмосфера ресторана сразу же при входе вдохновляет и завораживает. Персонал очень внимательный и доброжелательный. Еда вкусная и интересная, особенно понравился салат с ростбифом и морковной заправкой и фирменный десерт Трюфель. Мне всё понравилось, обязательно вернусь еще!
2
January 17
Были с семьёй в этом ресторане в новогодние праздники. Остались приятно уливлены, всё на высшем уровн е и интерьер и внимательный персонал и конечно же то, за чем мы и пришли, вкусно покушать. Вкусно всё, но особенно мне понравился тартар из говядины и десерт тирамису). Придя в это место, попадаешь в атмосферу спокойствия и умиротворения, если нужно перезагрузиться и очень вкусно поесть, то вам сюда.
3
February 20
В ресторане светлый уютный интерьер, приятно находиться. Хорошее обслуживание .
Но, кухня мне не по нравилась совсем.
Салат из свеклы - сама свекла разной консистенции, разной степени варености, одна вялая по ощущениями, вторая нормальная. Это испортило впечатление о салате
Тальятелле с креветками - в пасте самое главное - это паста . Тут она была переваренная , поэтому весь вкус был испорчен. Соус тоже был пресный , неинтересный .
В ресторане попросили обычной питьевой воды , но есть только бутилирлыанная по меню. Очень странно 🤷♀️, мне кажется давно уже такого нигде нет.
Невкусный обед со скидкой 20% вышел 980 руб.
Нет желания возвращаться . Не рекомендую
1
1
February 24
Сегодня был на обеде в данном ресторане ☺️очень вкусно , красивая подача , блюда прям супер ! В ресторане очень красиво и спокойно 🤤еду подали быстро (мясо таял о , овощи как свежие но запеченые ) всем рекомендую!! Бизнеса нет , но есть скидка 20%на все меню до 16:00
1
January 28
Отличное место! Красивый интерьер.
Всегда заказываю тыквенный суп в новых местах, в Трюфеле был самый вкусный из всех, что пробовала. 👍Передайте спасибо повару 😁
Равиоли с телятиной тоже вкуснотища.
И на десерт тематическое трюфельное мороженое, необычненько так.
Приедем ещё, попробовать новые блюда.
1
December 28, 2024
Хороший ресторан, на уровне
Персонал очень вежливый и приятный
Кухня вполне вкусная
Не очень пон равилась пицца, совершенно обычная, есть в городе места, где вкуснее и бюджетнее можно покушать
В общем и целом понравилось
2
December 15, 2024
Помните фильм «корона российской империи» и великолепного эксурсовода из него, с его нетленкой:
«Авраам родил Исаака,
Исаак родил Иакова,
Иаков родил Иуду и братьев его..» и далее.
Я тоже начну издалека, чтоб была понятна локация.
Шеф Андрей Судима «родил» ресторацию «Андреас» на Белинского, 15, в то же самое время
Шеф|Александр Коротин служит в «Боканчино».
Что то случается, что то меняется в жизни, и там, где был «Андреас» рождается ресторан Ресторан «ТРЮФЕЛЬ» с Шефом Александром Коротиным (однако, я быстро сделал подводочку, когда задумывался, предполагал, что длиннее будет)!
И вот, по приглашению Шефа, мы с Наташей заглянули на «тестовое Открытие» новой ресторации в существующих стенах!
Дизайнеры с душой и выдумкой поработали над этим пространством, стенами,
есть серия посуды «Ботаника», так вот, и стены и потолочное оформление очень мне напомнило эту серию и Ботанику собственно, элементы растений, цветов тут и там трогательно вылеплены по периметру, напоминают застывшее, замеревшее поле с разнотравьем.
Тут дышится спокойно и легко, цветовая гамма песочно-деревянная настраивает на спокойный, отдыхательный лад, на умиротворение. И в сочетанием с этим, Шеф, «выплывающий» из-за стекла собственно кухни с милой и располагающей улыбкой и рукопожатием!
Гостей вечера вторника случилось немного, так тестовый режим. Поэтому нам было уделено внимание Шефа целиком и полностью. «Пробежались» по меню, отметили особенности и преимущества именно Трюфеля среди многообразия Итальянских рестораций (натуральная дровяная печь ввернута на 2! этаж многоквартирного дома на Белинке, и в ней «творятся» многие из блюд, не лишь пицца!)
Стартовали с комплимента «Паштет из индейки с хересом и джемом» и фокачча из той самой печи.
Насколько нежен и тонок по вкусу может быть паштет, загляните и убедитесь сами! Я,вообще не сторонник паштетов/намазок, проникся и насладился!
Далее решил «тестировать» тар-тар из говядины с соусом айоли(из сыра грана падано с трюфельной приправой), сочетание охлажденного мелко рубленного приправленного мяса с ароматным соусом, холодного с теплым, нейтрального с изящным, контрасты-что может быть прекраснее!
За витражными окнами сильно вечерело. Пока «точили лясы», пикировались по меню и восхищались интерьерностью, настало время основного блюда и, разумеется, после 19-00 -рыба.
Стейк из форели со шпинатом - прям по теории «правильного питания», нежнейшая «разгоряченная рыба» и ароматный, ярко зеленый шпинат на вечер, съел, и порядок, и «не стыдно, что после 18- ти 00!)
Десерт? Я вас умоляю, но.. один на двоих, «наверное можно», диетологи и правильнопитанисты вознегодуют, на ночь?!
К тому ж хурма, стала прикрытием чизкейка, а поделенный напополам он стал малюсеньким!
Я все приглядывался к овальному столу, нравятся мне круглые-овальные формы, объединительные они. Прекрасный стол на 8-10 друзей/подруг, на встречу гостей из соседних волостей, удобно за ним и обзорно для общения, бесед/разговоров, перемежаемых и дополняемых гастроизысками!
Куда не глянь, для всего -Трюфель!
нам есть чем гордится и Радоваться!
Да, Шеф?
2
February 12
Жирнющий лайк за кухню! Вкусно было все, что заказали. Запеченный баклажан 💔💔💔 Пицца вкусная, заказывали на доставку уже тоже.
Надо бы поработать с обслуживанием, оно сильно хромает, если честно, по сравнению с другими ресторанами города.
И общие чаевые как-то сильно на себя внимание обратили. Когда у нашего столика был один официант, а в онлайн чаевых имя другого кого-то. Не нра такое.
March 15
Попали случайно и остались очень довольны , уютно, красиво , есть детская комната.
Италья нская кухня .
Прекрасное и быстрое обслуживание .
Очень вкусно .
January 20
Живу не далеко от этого ресторан, проезжая дом в котором он находится увидел, новое название -Трюфель, заинтриговало.
И вот я через пару дней тут.
Ну, что попробуем ?
Намного блюд меня не хватило - но я так понял, три основных на двоих мы точно осилили.
Все достойно, включая
подачу блюд. Если даже очень вкусно, но нет «ШИКа»– внутренний эстет не позволяет поставить , мах оценку.
Вот этот ресторан оставил в моей голове - еще приду. Посуда, столовые приборы, бокалы – идеальные.
шедевры шеф-повара - отображены в виде правильной подачи.
Все вкусно - мне понравилось !!!!
February 16
Посетили данный ресторан 14.02.25г. Заказала заранее. 12.02 была крайне удивлена, что при подтверждении брони сообщили об ограничении времени посещения - 2 часа . Но это не самое главное. Основное разочарование было от посадки. Столики на 2 чел. Стояли так близко друг к другу, что ощущение приватности отсутствовало полностью.Мы слышали разговоры соседей слева и справа. Сама кухня не плохая, но не выдающаяся. Тар тар был вкусный, салат овощной тоже, а вот паста не впечатлила.Трюфель тайм , безусловно, крутая задумка. Го сам трюфель был не ароматным. Из десертов брали мороженое с трюфелем и пармезаном- понравилось
February 18
2 звезды только за интерьер и официантку
Забронировал стол на двоих посадили так чтобы сидеть друг на против друга и при том у одного человека выходило так что диван заканчивался и человек условно сидел на углу, на вопрос есть ли ещё свободные места, сказали что все остальное забронировано, суммарно пробыли 1.5ч за это вроемя 80% посадки было свободными, ужасное умение распределять места и удовлетворять потребность в комфорте
Номерки в гардеробе бумажные (неужели так дорого сделать пластиковые?)
Еда: ценник как в одном из топ мест (прим. Pinci), по вкусу обычная кафешка, у пиццы снизу корка горькая, паста с креветками ничего особенного абсолютно, мароканский чай горчил, мидии плюс минус норм, но количество чеснока зашкаливало
Общее впечатление 2/5, для посещения не рекомендую
1
1
March 2
Все очень вкусно! Спасибо большое! Брали осьминога, суп из тыквы просто сногсшибательный! Пицца очень вкусная! Баклажан изумительный! Всем рекомендую.
January 19
Приятный светлый интерьер, удобные кресла и диванчики, есть небольшая детская игровая комната. Пробовали пиццу 4-х видов, очень вкусно!
1
February 16
Не вкусно!
Не смогли доесть ни одного блюда.
Потеряли нашу бронь, но ресторан был по лупустой и нас посадили. Зал холодный,,неуютный, очень много столов. В меню нет ничего необычного и интересного, но самое главное, это вкус еды, все как из столовой, жирно, непонятные соусы и непривлекательный внешний вид блюда.
Детская комната это две коробки игрушек и обогреватель, так как в ней очень холодно.
Много персонала, какая-то суета, но толку нет, к сожалению.
1
January 16
Посетили с семьёй ресторан " Трюфель" и решили что обязательно придем ещё раз. Очень комфортная, уютная атмосфера ресторана позволила нам отдохнуть и насладиться вкусным ужином. Обязательно попробуйте десе рты - они великолепны,жаль фото не успела сделать)) И кстати, смело берите детей с собой , тут есть детская комната !
January 16
Отмечали день рождения в данном заведении. Все понравилось!
Персонал был очень внимателен и приятен в общении. Интерьер светлый и уютный.
Кухня на высшем уровне, особенно понравился салат с ростбифом, рекомендую!
Ресторан «трюфель» шикарно закончил наш праздничный день. Обязательно придём ещё, рекомендую к посещению⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1
1
March 13
В целом - хорошо. Внимательные официанты, приятный интерьер, приемлемые цены. Не совсем понравилась еда, брала тар-тар и ризотто с грибами.
February 19
Отмечал день рожденье с дрюзьями. Столик забронировали за ранее. Меню интересное и есть из чего выбрать для каждого. Барное меню не раздутое и цены адекватные. Обслуживание отличное. Рекомендую)
December 4, 2024
Уютыый ресторан. Отличная кухня в сопровождении с хорошим вином. Так же очень порадовало наличие детской комнаты
December 19, 2024
Вино красное от 4500 до…
Выбор есть, без особой накрутки
Очень вкусные десерты
«тирамису» и «чизкейк с карамелизированной хурмой»
Равиолли с говядиной и трюфельным соусом 10 из 10
Нежные, мясо вкусное
Салат с ростбифом и зеленью
Ростб иф жестковатый
Соус очень яркий
Перебивает вкус блюда
Не смотря на большой пустой зал без гостей-очень сильная слышимость
Официантов на пустой зал человек 5-6
И все стоят над душой
Айкос сначала разрешили курить, потом запретили
Остался осадок
Чаевые официанту на личную карту скинуть нельзя
Все скидывается в общаг и делится на всех
Один раз можно, больше не хочется)
4
December 17, 2024
Мы были на открытии!!!! Вы такие идеальные!!!! Лучший ресторан!!!! А управляющая Ольга просто любовь 🤍🤍🤍 Всегда только к вам за самой вкусной едой!
February 1
Просто не зашло заведение, удовольствия не получила, кухня Италия, но кухня обычная, не было прям очень вк усно
March 21
Было вкусно. Красивая подача. Есть постное меню.
Все аккуратно и вежливо
February 15
Долго думала, оставлять ли отзыв, но так как сама руководствуюсь откликами при посещении новых заведений, то решила написать. Была с подругой впервые и не была слишком голодна при посещении заведения. Сам ресторан приятный. Но на мой взгляд, не дотягивает именно до ресторанного уровня. Смутили бумажные номерки для одежды - это очень дешевит. Меню также напечатано на какой-то неприятной бумаге. Сам леттеринг сомнительный. Однако это вкусовщина, понимаю. Обслуживание хорошее. Управляющая Ольга регулярно подходила и интересовалась, все ли в порядке. Угостили чаем. Кухня показалась обычной, без вау-эффекта. Брала мидии в сливочно-чесночном соусе. Попробовали фирменный десерт «Трюфель» - не впечатлил, честно говоря. Я бы дала этому заведению еще один шанс, потому что интерьер, атмосфера, обслуживание, персонал - все в порядке. Хочется оценить кухню, когда буду голодной и посетить бизнес-ланч еще. Надеюсь, руководство читает отзывы.
February 9
Приходила с друзьями в первый раз, менеджер Ольга очень приятная девушка, рассказала нам про концепцию ресторана!Кухня понравилась, официанты вежливые и внимательные
Обязательно зайдем еще раз!
February 25
Очень вкусная еда, красивый интерьер и вежливый персонал
1
February 3
Были с мужем все очень понравилось. Вкусная еда, красивая подача, официанты внимательные разбираются в блюдах , молодци ребята .
March 15
Отличный ресторан с вкусной итальянской кухней. Готовят в дровяной печи. По мне одна из самых вкусных пицц в городе.
December 2, 2024
Новое топовое заведение в Нижнем👌🏼
Очень красиво!
1
December 29, 2024
Отличная еда - в каждом блюде есть изюминка
December 9, 2024
Отмечали День рождения, всё понравилось !
1