Truffle Chef's Table
47 reviews
December 26, 2024
Вчера была с коллегами в этом интересном месте первый раз. Необычно, стильно, очень наелись!) Отдельное удовольствие смотреть как мужчина готовит))) Шеф позитивный, готовил нам вкусняшки, рассказывал всякие интересности. За эмоциями увлекалась иногда забывала фоткать красоту всю эту 😅🤭Вкусный салат на разогрев+вино. Потом мясные рулетики в томатном соусе, овощи с клёцками, и ещё десерт тирамису. Я не знаю как это все поместилось в меня, вкусно, даже местами по домашнему) Я бы хотела на шоу в темноте теперь прийти.
1
January 8
Отличное место, хороший формат провести вечер или мероприятие. Были на стейках и на Италии ! Много полезной информации для тех кто готовит, и просто вкусно для тех кто ест. Можно участвовать и готовить вместе с поваром, можно наблюдать и наслаждаться вкусной едой. Можно принести алкоголь с собой( есть пробковый сбор). Планируем посетить еще и ужин в темноте. Если просто ужины в ресторанах вам уже надоели - вам сюда 👍
1
January 22
Присутствовал вместе с коллегами по работе. Мероприятие от фонда Защитники отечества Пензенской области.
Очень необычная обстановка и формат мероприятия!
Мне понравилось однозначно.
Хотя, замечу, что ребятам ( кафе) еле есть куда рости !).
Успехов и процветания этому милому заведению !
February 15
На 14 февраля решили устроить романтический ужин (тема вечера - Французский ужин) и провести его в этом заведении. Как положено заранее забронировали 2 места и внесли предоплату (нужно сказать, что не маленькую -14 тыс за двоих). И вот в назначенный день мы стали спускаться по лестнице в подвал дома, где находится это заведение. Первое удивление - нас никто не встречал на входе и мы вынуждены были сами повесить свои курки в шкаф.Какого же было наше удивление, когда мы пройдя в ресторан, обнаружили что для нас мест нет. На наши удивление никто особо не реагировал и только спустя некоторое время нас проводили в прихожую на диванчик (ко входу, на коврик), чтоб мы не портили впечатления клиентам своими удивлёнными и недовольными лицами. К нам подходили разные сотрудники этого заведения, задавали одни и те же вопросы и нам пришлось несколько раз доказывать что мы все забронировали заранее и оплатили. Они уходили и приходили новые, а мы все ждали какого-то решения и администратора.Только через полчаса появился администратор и стал извиняться. Но делал это абсолютно не искренне, как будто так должно быть. Мы уже поняли, что в этом заведении мы больше не останемся и попросили вернуть деньги. Вечер был безвозвратно испорчен. В качестве извинения нам дали бутылку самого дешёвого испанского вина ( 500-600 р) и сертификат в это же заведение на 4 тыс. Я попросил вернуть деньги и мне очень долго это делали ( пришлось даже отпустить одно такси и вызвать другое).
Выводы:1) Организация на нуле, менеджмент отсутствует. Как можно ошибиться, если мест всего 16 ?!!!! Неужели сложно вести табличку на 16 человек???
2)Есть в подвале без окон - сомнительное удовольствие. Плюс абсолютное отсутствие романтической обстановки!!!
3)Люди рассаживаются за барной стойкой по периметру кухни ( вообще не романтично и не соответствует названию - ресторан)
Никому не рекомендую, ужасное заведение, ужасная организация. И это нужно учесть, что это не самое дешёвое заведение города, за такие деньги можно хорошо провести время в любом хорошем ресторане! А попытка загладить вину дешёвым вином и своим же сертификатом , вообще стоит отдельного внимания! Это вообще супер!!! Это вместо романтического ужина на двоих во французском стиле???
Если всё -таки решите пойти туда, удостоверьтесь несколько раз, что вам хватит места, или приходите заранее.
2
January 26, 2024
Очень крутое место! Отличная, комфортная атмосфера, удачное месторасположение, приятная романтичная обстановка. Подача блюд впечатляет, размер порций большой, качество ингредиентов отменное. Повара очень милые, душевные, профессионалы своего дела! Я с подругой прекрасно провела вечер в дружественной обстановке, узнала много полезных хитростей для себя в приготовлении блюд.
3
1
April 13
Очень интересное место, посещали так называемый "ужин в слепую", всё очень не обычно, не всегда получается угадать блюдо, но когда включают свет удивительно, что не смог распознать. Вполне вероятно посетим ещё раз эту затею) остальные сценарии посетим точно) самое главное, что блюда очень вкусные!
October 29, 2024
Очень необычное место по формату. Был с женой на ужине в темноте. Отличные эмоции, вкусно, интересно угадывать то, что ешь. Супер эмоции. Обязательно еще приду в это заведение. Всем советую.
December 3, 2024
Неплохо... Была в данном заведении, неплохой мастер - класс, не понравилось, что не успев доесть приготовленое блюдо, рядом стояла официантка заглядывала в тарелку и уточняла можно ли забрать. Сложилось впечатление, что едим на время. Ели стейк, который требует тщательного разжевывания, потому как мясо тяжелый продукт, вообщем после этого торопления , было несварение желудка. Кстати ушли спустя 30- 40 минут после как забрали тарелки, спрашивается, нафига над душой было стоять? Не рекомендую😞
1
1
November 28, 2024
Были на "ужине в темноте" Всём рекомендую, открыли для себя новый формат) новые впечатления и эмоции, неожиданные блюда, разговоры о еде и вокруг еды, хорошее обслуживание, не принужденная обстановка. В общем отлично времяпрепровождения, и голодными явно не уйдёте.
March 17, 2024
Недавно посетила это интересное место. Ужин назывался "Клан сопрано"Осталась в полном восторге.Атмосферно, необычно, очень вкусно, чисто.👌
Десерт был бесподобный❤
Обязательно приду снова)
3
October 2, 2024
Был в числе приглашенных на праздновании Дня Рождения своего друга в данном заведении. Это новые впечатления, это новые вкусы, новые знания (даже так!)
Как про книгу: не хочу рассказывать, чтобы не портить удовольствие, но рекомендую прочесть! Вы не пожалеете, если устроите праздник здесь!
Отдельное спасибо Кристине и Борису! За непринужденность, юмор и улыбки! Это круто, ребята! Вы большие молодцы!
February 20
МК по стейкам не стоит своих денег вообще. В первые пять минут хотелось просто встать и уйти. К сожалению, не помню имя повара, который проводил данный МК, но разговаривать он не умеет от слова совсем. Прыгает с темы на тему. Речь не связана. Аппелировать фактами не может.
Сначала подают авторский тартар, потом начинается мк по приготовлению стейка, а в завершении гастрономического приключения подают мороженное.
Тартар выглядел не очень аппетитно, стейк был весь в жирных прожилках, и есть там было нечего.
Мастер класс сам по себе предусматривает интерактив с гостями, но в нашем случае «повар» все делал молча.
Еще насторожил факт с переводом денежных средств на счет в ОЗОН банке😆
P.s. вытяжка не тянет вообще)) если хотите провонять с ног до головы, то велком!
October 20, 2023
Обстановка уютная, комфортная. Была на "Ужин в темноте" и атмосфера была очень приятной, блюда необычные и очень вкусные. Шеф повар выходил к нам и рассказывал как отбирал продукты и как готовит. Показывал заготовки, которые ждали своего часа (настойки, соленья). Персонал очень обходительный, вежливый и с чувством юмора!!!
3
November 15, 2023
Классное место!
Организовывала супругу день рождения , пригласила 7 мужчин на стейк пати.
Сделали все в лучшем виде! Мужчины в восторге! Мясо вкуснейшее! Атмосфера, организация все супер! Спасибо за шикарную идею, место и исполнение! ❤️
3
June 17, 2024
Ходила с мужем на вечер испанской кухни. Все было очень душевно и ооочень вкусно. Единственное, был маленький выбор вин. Но это никак не повлияло на наш отдых.
December 26, 2022
Мне здесь понравилось: удобное расположение (в центре города), открытая кухня и приятный шеф-повар (можно наблюдать процесс приготовления заказанного блюда и задавать вопросы о блюде, продуктах.... ) . Здесь уютная атмосфера в стиле лофт. Можно прийти на завтрак и (или) на ланч.
Я облюбовала ланчи. Особенно вкусен тыквенный суп-пюре с крабовым мясом и шоколадный фондан с шариком мороженого.
4
July 16, 2024
Уютное, современное заведение! Очень вкусные блюда. Хорошее обслуживание! Молодцы ребята! Все очень понравилось
January 16, 2023
Прекрасный интерьер. Интересная идея - гастрономическое шоу. Тематические меню из "под ножа"- шеф рассказывает о блюде и тут же его готовит на всех гостей. Из минусов - не соответствие с описанием меню, не по описанию, не по весу( И маленькие порции, скорее ознакомительные, чем ресторанные. Заявлен салат с креветками темпура, подан салат с обжаренными креветками... Заявлен обжаренный тунец 100г, на тарелке два кусочка чуть больше спичечного коробка( Но в целом место интересное, еда вкусная
3
1
March 22, 2024
Были с подругой на ужиней в темноте ✨
Это очень уникальное мероприятие с особенной атмосферой, где, сначала гости пробуют блюда в темноте, а потом обсуждается, какие вкусы мы смогли распознать и что на самом деле содержится в них.
Было очень вкусно, приятно и интересно 🤍
Очень радует, что в нашем городе есть такое прекрасное место ☺️
1
January 5
Крутое место. Очень вкусная еда и классные повара
April 5, 2024
Одно из лучших гастро тематических заведений нашего города! Были на ужине в темноте, впечатлены невероятно! Однозначно рекомендую к посещению!
February 8, 2024
Замечательное место! Здорово, что в городе есть заведение такого формата. Ребята молодцы! Вкусно, атмосферно, эстетично! Так держать!
April 20, 2024
Супер заведения. Очень понравился формат. И работа сотрудников. Все отрабатывают на 146%. Это заведение не просто про поесть. Тут рассказывают о том как это готовиться с чем сочетается и даже можно попробовать самому приготовить.
1
December 12, 2023
Великолепное заведение все на высшем уровне приятный отдых с приятными людьми. Отменное меню и отличные повора каторые все готовят у вас на глазах. Рекомендую
3
April 8, 2024
Отличное место, а шеф повар Борис вообще 🔥🔥🔥🔥🔥
Классно провевели время и научились готовить классический Цезарь!!!
2
December 13, 2023
из минусов:маленький зал,очень душно, когда много народа, это подвал мало света,маленькие порции/высокая цена,слабая вытяжка вся одежда пахнет едой,смешное соседство с 2000 мелочами),из хорошего:вежливые официанты,оригинальные блюда,чисто.
April 17, 2024
Прекрасная атмосфера! Очень необычно!
Прекрасные шефповара и очень вкусно! Рекомендую!!!!
February 18
Большое спасибо за чудесный вечер! Благодаря
April 2, 2024
Здорово! Были на мастер классе! Повар подробно объяснял секреты приготовления очень вкусных блюд из рыбы
November 19, 2024
Ходили на ужин в темноте, для свидания просто идеально. Спасибо большое.
September 20, 2024
Супер места. Приятная ОТМОСФЕРА Еда вкусня рекомендую.
January 16
Бомба как вкусно и душевно!
April 28, 2024
Вкусно, интересно и место необычное! Очень интересно рассказывают!
September 30, 2024
Отвратительный персонал и заведение без понимания , не рекомендую не кому!
April 17, 2023
Атмосферное местечко для Пензы. Только по предварительной записи. Есть бизнес ланч. Обязательно к посещению.
3
August 15, 2024
Были на мастер-классе "Мясоруб". Это было вкусно и интересно. Всем рекомендую.
August 1, 2023
Это что-то невероятное для нашего города…. Вкус блюд и сервис просто космический. Обязательно к посещению и неоднократному.
1
November 9, 2022
Были с подругой на ужине в темноте. Все очень понравилось, вкусные блюда, необычный для города формат, открытые для общения повара.
3
July 8, 2023
Удивительное место)
Очень вкусно и интересно!
Атмосфера огонь!
2
June 17, 2024
Отличное место, отличная кухня !
1
December 24, 2022
Первый раз в подомном месте! Всё понравилось!
Спасибо за труд! Удачи в развитии ребята!
3
May 14, 2024
Классное место! Шеф- повар от Бога!
1
September 16, 2022
Отличное заведение , увидеть своими глазами как готовятся , очень красивые и вкусные блюда
3
February 4, 2023
вкусно, интересно, но не по любому поводу можно сюда идти.
1
October 12, 2023
10/10
Это заведение для Пензы открытие чего то нового
1
July 27, 2023
Приятное место, только дороговато
June 26, 2023
Классный формат заведения
3