Tsentralny
Address
Contacts
+7 (812) 577-15-48
Show phone
Business hours
Business hours unknown
Directions
Chernyshevskaya
1.95 km
Smolniy
4 m
Customer traffic and business hours
17:00Usually moderately busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
73 reviews
December 15, 2024
Направо пойдёшь — в бистро попадёшь, налево пойдёшь — в ресторан придёшь 🍽
Возвращение легенды Петербурга: ресторан Центральный. Вдохновившись историей, команда воплотила четыре эпохи русской гастрономии в одном месте.
Кухню возглавляет Никита Сечин — шеф с любовью к локальным продуктам. Меню — это как гастрономическая экскурсия: от древнерусских блюд из печи до советской классики в авторской подаче 🍽
Вот что обязательно стоит попробовать:
→ Паштет из куриных потрошков с гелем из облепихи.
→ Сибирские пельмени — как из детства, но на новом уровне.
→ Тартар из говядины с молодым картофелем и печенью трески.
→ Щучьи котлеты с трюфельным пюре и соусом пармантье.
Атмосфера здесь тоже особенная. Бар в рубиновых тонах, кони с мезенской росписью и живые берёзы в VIP-зале. Ощущение, что ты в центре гастрономического Петербурга.
1
October 19, 2024
Потрясающий ресторан. Прекрасно всё: кухня, обслуживание, обстановка. Особенно хороши десерты!!! Карта вин и напитков подобрана бесподобно. Рекомендую!!!
April 16, 2020
В марте 2020г. отмечала юбилей в ресторане Центральный. Все очень понравилось- и атмосфера, и обслуживание, и живая музыка и кухня как всегда на высоте!!! Даже сделали скидочку. Огромное спасибо сотрудникам и отдельное спасибо Сергею Аркадьевичу!
6